AVENA Y SUS BENEFICIOS

AVENA Y SUS BENEFICIOS
Avena: alimento con efectos en el organismo. Varios estudios han
demostrado los beneficios que el consumo de avena ofrece, ya
que es capaz de reducir el colesterol, ayuda a saciar y calmar
apetito, es beneficioso para perder peso y además mejora el
tránsito intestinal, por su contenido en fibra.
Contiene una cantidad muy elevada de fibra insoluble, cerca de 9
gramos por cada 100 gramos, lo cual influye en el tránsito
intestinal. Una vez que se encuentra en el organismo, las fibras se
hinchan e inhiben el apetito, por lo que ayuda a limitar el
consumo entre comidas y, por consiguiente, el aumento de peso y
previene algunos tipos de cánceres del sistema digestivo, como el
cáncer de colon.
Debes de tener en cuenta que si sustituyes los cereales integrales
por el salvado de avena, es muy agresivo con el intestino, por lo
que se debe de evitar en niños menores de 5 años y de personas
mayores, puesto que podría influir negativamente en su digestión.
En este último caso, se recomienda no pasar de 3 cucharadas
soperas por día. El consumo de avena, sea la forma que sea, se
debe de acompañar de una gran cantidad de agua preferiblemente.
Recordemos que en dieta debemos comer 1 aporte de
carbohidratos, si almorzamos y además nos apoyamos con un
postre de avena subiremos de peso, de igual forma si bebemos
leche descremada con avena y luego un desayuno, será un exceso
Myriam Cuevas Egaña
8nutricion@gmail.com
twitter obesidadenlinea
fuente: la web