Estructura y función III (nivel tisular) Esta asignatura es cursada por los alumnos de las carreras de Medicina Enfermería y Farmacia. Aborda el conocimiento del desarrollo del cuerpo humano, correlacionando la estructura macroscópica del cuerpo humano y su relación con la fisiología. Proporciona los conocimientos necesarios sobre la estructura corporal a nivel macroscópico y la relaciona con su funcionamiento en condiciones de actividad normal. Permite identificar las estructuras tisulares que lo componen, la combinación de estas en la formación de órganos, que integrados forman aparatos y sistemas. Establece la correlación entre la forma y características de los órganos del cuerpo humano y las características funcionales generales y específicas, explicando así la interacción y efectos sobre la función que mantiene la homeostasis. Esta asignatura puede profundizar y hacer referencia a las asignaturas: Estructura y función II (nivel celular) donde esencialmente se trata de explicar el desarrollo del cuerpo humano desde su embriología y los tipos de células que constituyen el cuerpo humano. Con un enfoque que empieza en la estructura celular básica, las características de las células germinales y las diferentes etapas del desarrollo embrionario. Muestra como a partir de células primordiales, se estructuran los tejidos, se forman los órganos, aparatos y sistemas que evolucionan y conforman en estructuras propias del cuerpo humano. Estructura y función I (nivel molecular). Tiene como objetivo el mostrar los aspectos bioquímicos y moleculares de la vida, respiración, alimentación, el metabolismo donde participan y se metabolizan grasas, azucares, agua, proteínas; su relación con grupos celulares para el control de su función, su estructura y características internas, su funcionamiento y algunos mecanismos de autorregulación, su metabolismo y su periodo de vida. Se pone énfasis en la genética, la estructura del genoma y su relación con las funciones celulares y sus implicaciones en los individuos y poblaciones humanas. Objetivo general: Organizar con una visión completa e integrada, los mecanismos de funcionamiento del cuerpo humano en estado de salud. Contenidos del programa: 1. Principios básicos de fisiología general Definir los principios básicos de fisiología general para incorporarlos a las prácticas en el laboratorio. Relacionar y analizar aspectos básicos que fundamentan las características químicas y físicas de los líquidos y fluidos en tejidos y membranas. Aplicar leyes y principios básicos de fisicoquímica al estudio de las funciones del organismo humano a nivel tisular. 2. Estructura y función del Sistema óseo y Tegumentario Diferenciar la estructura y función del sistema óseo y tegumentario del cuerpo humano, así como los fenómenos químicos y físicos que ocurren en éstos en condiciones normales de operación. 3. Estructura y función del sistema nervioso central. Identificar/describir los modelos de organización de la corteza cerebral y las funciones cognitivas superiores para explicar funciones determinadas. 4. Estructura y función del sistema nervioso periférico. Funciones motoras y sensitivas de la conducción nerviosa. Comprender la organización y función del sistema motor desde la corteza cerebral en la médula espinal, así como la organización estructural y neuroquímica de las diferentes zonas del tronco cerebral y sus implicaciones funcionales. Describir la estructura de las células nerviosas y la sinapsis como forma de producción de impulsos eléctricos mediados por neurotransmisores así como las características de la fibramuscular y la integración del complejo neuromuscular formando placas motoras, originando arcos reflejos. Clasificar la diversidad de músculos en razón de su morfología y función específica así como los componentes proteínicos responsables de la contracción muscular: actina, miosina, troponina y tropomiosina. 5. Estructura y función del sistema vegetativo Describir las funciones y la estructura del sistema nervioso vegetativo así como los transmisores químicos que intervienen en éste. 6. Estructura y función de los órganos de los sentidos Describir los huesos y articulaciones de la cara e identificar los huesos que van a configurar las cavidades orbitaria, nasal y bucal así como los sistemas neuromusculares implicados en la masticación y en la expresión facial. Comparar la función de los órganos de los sentidos generales y especiales. Describir los receptores de dolor, temperatura y tacto. Exponer la estructura y la función de los órganos de los sentidos del olfato y del gusto. Identificar los principales componentes anatómicos del oído externo, medio e interno en el órgano de la audición y describir la función de los órganos que intervienen en el sentido del equilibrio. Identificar y describir las estructuras anatómicas del globo ocular, así como los sistemas neuromusculares implicados en la visión. 7. Estructura y función del sistema endocrino y regulación bioquímica, humoral de funciones metabólicas y cambios tróficos de los seres humanos. 8. Principios de la respiración y transporte de oxigeno. 9. Estructura y función del Sistema Cardiovascular y Respiratorio. Conocer la situación, orientación y proyección topográfica del corazón, así como la estructura y configuración anatómica del corazón. Describir la vascularización cardiaca, el sistema excitoconductor y la inervación cardiaca. Identificar la estructura anatómica de la laringe y su función como aparato fonador y describir la disposición de la vía aérea tráqueo­bronquial hasta sus últimas ramificaciones intrapulmonares. Describir las características anatómicas y funcionales de los pulmones y la pleura y la vascularización, sistema linfático e inervación del aparato respiratorio. 10. Estructura y función del Sistema inmunitario 11. Estructura y función del aparato urinario, sistema renal y control de líquidos. Electrolitos, metabolismo acido base. 12. Estructura y función del aparato reproductor femenino Categorizar y describir los órganos principales y secundarios del aparato genital femenino, así como conocer la función de cada uno de ellos y su enlace con la vascularización, sistema linfático e inervación de este aparato. 13. Estructura y función del aparato reproductor masculino Categorizar y describir los órganos principales y secundarios del aparato genital masculino, así como conocer la función de cada uno de ellos y su enlace con la vascularización, sistema linfático e inervación de este aparato. Desglose de los temas 1. Principios básicos de fisiología general · Líquidos y fluidos corporales Movimientos · Difusión · Osmosis · Equilibrio Donnan Gibs · Ultrafiltración, transporte activo · Irritabilidad, estimulo y respuesta · Equilibrio iónico y potencial de membrana · Tejidos y membranas 2. Estructura y función del Sistema óseo y Tegumentario 3. Estructura y función del sistema nervioso central. · Funciones cerebrales superiores, conciencia, memoria, lenguaje, pensamiento, sueño, actividad cerebral. 4. Estructura y función del sistema nervioso periférico. 5. Estructura y función del sistema vegetativo · presión arterial · temperatura · respiración 6. Estructura y función de los órganos de los sentidos · Visión · Olfato · Gusto · · Tacto oído y equilibrio 7. Estructura y función del sistema endocrino 8. Principios de la respiración y transporte de oxigeno. 9. Estructura y función del Sistema Cardiovascular y Respiratorio. o o o o 10. · · · · · Principios fisiológicos de la hemodinámica Flujo de líquidos en la economía La perfusión tisular, estructura y función del corazón/pulmón Relaciones con el sistema vegetativo Estructura y función del Sistema inmunitario Inmunidad específica e inespecífica Timo bazo amígdalas ganglios linfáticos 11. Estructura y función del aparato urinario, sistema renal El curso tiene un bloque de dos horas semanales para actividades teóricas, un bloque de 4 horas para el laboratorio y dos horas mas para actividades teóricas o seminarios. Papel del estudiante de conformidad con el modelo de enseñanza flexible: · Los alumnos deberán de preparar sus temas en las lecturas o trabajos que se les designen, usando los libros de texto que se deberán señalar en este curso. No obstante también puede haber bibliografía especifica que se les asigne o que ellos deberán buscar. Se considera que un libro de texto es esencial para que cada estudiante obtenga los conocimientos esenciales. · Los alumnos por su parte deberán centrarse en el estudio independiente hasta 4 horas diarias extra clase. · El trabajo de grupo en proyectos, practicas, discusiones y presentaciones ocupara una buena parte del curso y en este tiempo se procurará abonar al logro de conocimientos, actitudes y habilidades propias de las competencias definidas para los alumnos de medicina, enfermería y farmacia. Papel de profesor: · · · El profesor en las actividades teóricas aclara dudas, verifica conceptos aporta innovaciones, resalta aplicaciones, etc. En los seminarios será el moderador entre los equipos que participan en las actividades de discusión y análisis de resultados de laboratorios o investigaciones realizadas en el grupo. El profesor evaluará los trabajos de los participantes del curso con base en los criterios establecidos en cada actividad. Actividades prácticas: Para este nivel del plan de estudios los alumnos tendrán acceso a los sistemas de registro analógico digital Biopac. El laboratorio cuenta con dos equipos BSLADV­W y sus accesorios, con sistema Windows. Las prácticas estandarizadas pueden encontrarse en http://www.biopac.com/biopac­student­lab­advanced­teaching­system­system, y otras ayudas en http://www.biopac.com/Education.asp?Did=5&Level=1. Seminarios Objetivo de los seminarios El objetivo de los seminarios es complementar la formación académica, a través de la exposición de temas complementarios a lo revisado en clase, que permitan la discusión y análisis de situaciones o casos en los que se integrar los conocimientos básicos revisados en clase y los aspectos técnicos abordados en el laboratorio. Los estudiantes tendrán que tener los resultados de laboratorio y entregar protocolo de investigación a tiempo. Al principio de los seminarios habrá un tiempo para preguntas y dudas acerca del tema de la semana (discusión abierta con el profesor). Cada semana, los estudiantes tendrán que prepara el seminario con un tema que se especificará en la clase teórica previa. Tendrán, entonces, toda la semana para prepararlo. Los temas se desarrollaran de manera individual. Todos los estudiantes tendrán que entregar un trabajo acerca del tema en un máximo de 3 cuartillas escritas en arial 12 con interlineado de 1,5. El trabajo se basara en búsqueda en internet y en la literatura usando libros y artículos. Sera redactado de manera coherente y legible. Al final se presentara la bibliografía usada para realizarlo (clásica o sitios internet con el link). Ejemplo de redacción de bibliografía: Machkour­M’Rabet Salima, Yann Hénaut, Pierre Charruau, Muriel Gevrey y Luc Legal. 2009. Extinction risk of the American Crocodile in the Mexican Caribbean revealed by ISSR­PCR method: Implication for Conservation. Marine Biology 156: 1321­1333. Ejemplo de redacción de bibliografía de sitio internet: Gyory J, Mariano AJ, Ryan EH. 2001­2008. Ocean Surface Currents: The Caribbean Current. Disponible en http://oceancurrents.rsmas.miami.edu/caribbean/caribbean.html. Ultima fecha de acceso 18 Agosto 2008. El trabajo se entregará al final de la clase de seminario en formato Word (USB) e impreso. Laboratorio Objetivo de laboratorio Los alumnos pasarán de la simple replicación de los experimentos, como sucede en las prácticas tradicionales a: la preparación de un protocolo de investigación, montaje de sus pruebas donde los alumnos plantean una hipótesis, metodología a seguir, la consiguiente intervención, el registro de resultados y la discusión de los hallazgos, conclusiones. Los protocolos a entregar aparte de los criterios descritos anteriormente deben de incluir: objetivos de la investigación ­ introducción del tema ­ material y método usado ­ resultados obtenidos (cálculos, gráficos, dibujo, …) ­ conclusión. El reporte tendrá un máximo de 4 cuartillas incluyendo tablas, gráficos, dibujos, …. Serán escritos en Arial 12 con interlineado de 1,5. El reporte se entregará en las fechas establecidas por el profesor en formato Word (USB) e impreso. Proyecto final En este proyecto se pretende integrar la estructura y función a nivel molecular, celular y tisular de un aparato o sistema específico designado a cada equipo por el profesor, de esta forma los resultados de los protocolos de investigación realizados en los laboratorios y ejercicio realizados en las sesiones prácticas aportarán información para integrar las conclusiones de los participantes del equipo y describir el sistema u aparato en condiciones normales de funcionamiento con un enfoque sistémico.