Estructura y función III (nivel tisular) Esta asignatura es cursada por

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Estructura y función III (nivel tisular)
Esta asignatura es cursada por los alumnos de las carreras de Medicina Enfermería y Farmacia.
Aborda el conocimiento del desarrollo del cuerpo humano, correlacionando la estructura
macroscópica del cuerpo humano y su relación con la fisiología. Proporciona los conocimientos
necesarios sobre la estructura corporal a nivel macroscópico y la relaciona con su
funcionamiento en condiciones de actividad normal. Permite identificar las estructuras tisulares
que lo componen, la combinación de estas en la formación de órganos, que integrados forman
aparatos y sistemas. Establece la correlación entre la forma y características de los órganos del
cuerpo humano y las características funcionales generales y específicas, explicando así la
interacción y efectos sobre la función que mantiene la homeostasis.
Esta asignatura puede profundizar y hacer referencia a las asignaturas:
Estructura y función II (nivel celular) donde esencialmente se trata de explicar el desarrollo del
cuerpo humano desde su embriología y los tipos de células que constituyen el cuerpo humano.
Con un enfoque que empieza en la estructura celular básica, las características de las células
germinales y las diferentes etapas del desarrollo embrionario. Muestra como a partir de células
primordiales, se estructuran los tejidos, se forman los órganos, aparatos y sistemas que
evolucionan y conforman en estructuras propias del cuerpo humano.
Estructura y función I (nivel molecular). Tiene como objetivo el mostrar los aspectos
bioquímicos y moleculares de la vida, respiración, alimentación, el metabolismo donde
participan y se metabolizan grasas, azucares, agua, proteínas; su relación con grupos celulares
para el control de su función, su estructura y características internas, su funcionamiento y
algunos mecanismos de autorregulación, su metabolismo y su periodo de vida. Se pone énfasis
en la genética, la estructura del genoma y su relación con las funciones celulares y sus
implicaciones en los individuos y poblaciones humanas.
Objetivo general:
Organizar con una visión completa e integrada, los mecanismos de funcionamiento del cuerpo
humano en estado de salud.
Contenidos del programa:
1. Principios básicos de fisiología general
Definir los principios básicos de fisiología general para incorporarlos a las prácticas en
el laboratorio.
Relacionar y analizar aspectos básicos que fundamentan las características químicas y
físicas de los líquidos y fluidos en tejidos y membranas.
Aplicar leyes y principios básicos de fisicoquímica al estudio de las funciones del
organismo humano a nivel tisular.
2. Estructura y función del Sistema óseo y Tegumentario
Diferenciar la estructura y función del sistema óseo y tegumentario del cuerpo humano,
así como los fenómenos químicos y físicos que ocurren en éstos en condiciones
normales de operación.
3. Estructura y función del sistema nervioso central.
Identificar/describir los modelos de organización de la corteza cerebral y las funciones
cognitivas superiores para explicar funciones determinadas.
4. Estructura y función del sistema nervioso periférico. Funciones motoras y sensitivas de
la conducción nerviosa.
Comprender la organización y función del sistema motor desde la corteza cerebral en la
médula espinal, así como la organización estructural y neuroquímica de las diferentes
zonas del tronco cerebral y sus implicaciones funcionales.
Describir la estructura de las células nerviosas y la sinapsis como forma de producción
de impulsos eléctricos mediados por neurotransmisores así como las características de
la fibramuscular y la integración del complejo neuromuscular formando placas
motoras, originando arcos reflejos.
Clasificar la diversidad de músculos en razón de su morfología y función específica así
como los componentes proteínicos responsables de la contracción muscular: actina,
miosina, troponina y tropomiosina.
5. Estructura y función del sistema vegetativo
Describir las funciones y la estructura del sistema nervioso vegetativo así como los
transmisores químicos que intervienen en éste.
6. Estructura y función de los órganos de los sentidos
Describir los huesos y articulaciones de la cara e identificar los huesos que van a
configurar las cavidades orbitaria, nasal y bucal así como los sistemas neuromusculares
implicados en la masticación y en la expresión facial.
Comparar la función de los órganos de los sentidos generales y especiales.
Describir los receptores de dolor, temperatura y tacto.
Exponer la estructura y la función de los órganos de los sentidos del olfato y del gusto.
Identificar los principales componentes anatómicos del oído externo, medio e interno
en el órgano de la audición y describir la función de los órganos que intervienen en el
sentido del equilibrio.
Identificar y describir las estructuras anatómicas del globo ocular, así como los
sistemas neuromusculares implicados en la visión.
7. Estructura y función del sistema endocrino y regulación bioquímica, humoral de
funciones metabólicas y cambios tróficos de los seres humanos.
8. Principios de la respiración y transporte de oxigeno.
9. Estructura y función del Sistema Cardiovascular y Respiratorio.
Conocer la situación, orientación y proyección topográfica del corazón, así como la
estructura y configuración anatómica del corazón.
Describir la vascularización cardiaca, el sistema excitoconductor y la inervación
cardiaca.
Identificar la estructura anatómica de la laringe y su función como aparato fonador y
describir la disposición de la vía aérea tráqueo­bronquial hasta sus últimas
ramificaciones intrapulmonares.
Describir las características anatómicas y funcionales de los pulmones y la pleura y la
vascularización, sistema linfático e inervación del aparato respiratorio.
10. Estructura y función del Sistema inmunitario
11. Estructura y función del aparato urinario, sistema renal y control de líquidos.
Electrolitos, metabolismo acido base.
12. Estructura y función del aparato reproductor femenino
Categorizar y describir los órganos principales y secundarios del aparato genital
femenino, así como conocer la función de cada uno de ellos y su enlace con la
vascularización, sistema linfático e inervación de este aparato.
13. Estructura y función del aparato reproductor masculino
Categorizar y describir los órganos principales y secundarios del aparato genital
masculino, así como conocer la función de cada uno de ellos y su enlace con la
vascularización, sistema linfático e inervación de este aparato.
Desglose de los temas
1. Principios básicos de fisiología general
· Líquidos y fluidos corporales Movimientos
· Difusión
· Osmosis
· Equilibrio Donnan Gibs
· Ultrafiltración, transporte activo
· Irritabilidad, estimulo y respuesta
· Equilibrio iónico y potencial de membrana
· Tejidos y membranas
2. Estructura y función del Sistema óseo y Tegumentario
3. Estructura y función del sistema nervioso central.
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Funciones cerebrales superiores, conciencia, memoria, lenguaje, pensamiento,
sueño, actividad cerebral.
4. Estructura y función del sistema nervioso periférico.
5. Estructura y función del sistema vegetativo
· presión arterial
· temperatura
· respiración
6. Estructura y función de los órganos de los sentidos
· Visión
· Olfato
· Gusto
·
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Tacto
oído y equilibrio
7. Estructura y función del sistema endocrino
8. Principios de la respiración y transporte de oxigeno.
9. Estructura y función del Sistema Cardiovascular y Respiratorio.
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10.
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Principios fisiológicos de la hemodinámica
Flujo de líquidos en la economía
La perfusión tisular, estructura y función del corazón/pulmón
Relaciones con el sistema vegetativo
Estructura y función del Sistema inmunitario
Inmunidad específica e inespecífica
Timo
bazo
amígdalas
ganglios linfáticos
11. Estructura y función del aparato urinario, sistema renal
El curso tiene un bloque de dos horas semanales para actividades teóricas, un bloque de 4
horas para el laboratorio y dos horas mas para actividades teóricas o seminarios.
Papel del estudiante de conformidad con el modelo de enseñanza flexible:
· Los alumnos deberán de preparar sus temas en las lecturas o trabajos que se les
designen, usando los libros de texto que se deberán señalar en este curso. No obstante
también puede haber bibliografía especifica que se les asigne o que ellos deberán
buscar. Se considera que un libro de texto es esencial para que cada estudiante obtenga
los conocimientos esenciales.
· Los alumnos por su parte deberán centrarse en el estudio independiente hasta 4 horas
diarias extra clase.
· El trabajo de grupo en proyectos, practicas, discusiones y presentaciones ocupara una
buena parte del curso y en este tiempo se procurará abonar al logro de conocimientos,
actitudes y habilidades propias de las competencias definidas para los alumnos de
medicina, enfermería y farmacia.
Papel de profesor:
·
·
·
El profesor en las actividades teóricas aclara dudas, verifica conceptos aporta
innovaciones, resalta aplicaciones, etc.
En los seminarios será el moderador entre los equipos que participan en las actividades
de discusión y análisis de resultados de laboratorios o investigaciones realizadas en el
grupo.
El profesor evaluará los trabajos de los participantes del curso con base en los criterios
establecidos en cada actividad.
Actividades prácticas:
Para este nivel del plan de estudios los alumnos tendrán acceso a los sistemas de registro
analógico digital Biopac. El laboratorio cuenta con dos equipos BSLADV­W y sus accesorios,
con sistema Windows. Las prácticas estandarizadas pueden encontrarse en
http://www.biopac.com/biopac­student­lab­advanced­teaching­system­system, y otras ayudas
en http://www.biopac.com/Education.asp?Did=5&Level=1.
Seminarios
Objetivo de los seminarios
El objetivo de los seminarios es complementar la formación académica, a través de la exposición
de temas complementarios a lo revisado en clase, que permitan la discusión y análisis de
situaciones o casos en los que se integrar los conocimientos básicos revisados en clase y los
aspectos técnicos abordados en el laboratorio.
Los estudiantes tendrán que tener los resultados de laboratorio y entregar protocolo de
investigación a tiempo. Al principio de los seminarios habrá un tiempo para preguntas y dudas
acerca del tema de la semana (discusión abierta con el profesor).
Cada semana, los estudiantes tendrán que prepara el seminario con un tema que se especificará
en la clase teórica previa. Tendrán, entonces, toda la semana para prepararlo. Los temas se
desarrollaran de manera individual.
Todos los estudiantes tendrán que entregar un trabajo acerca del tema en un máximo de 3
cuartillas escritas en arial 12 con interlineado de 1,5.
El trabajo se basara en búsqueda en internet y en la literatura usando libros y artículos. Sera
redactado de manera coherente y legible. Al final se presentara la bibliografía usada para
realizarlo (clásica o sitios internet con el link).
Ejemplo de redacción de bibliografía:
Machkour­M’Rabet Salima, Yann Hénaut, Pierre Charruau, Muriel Gevrey y Luc Legal. 2009.
Extinction risk of the American Crocodile in the Mexican Caribbean revealed by ISSR­PCR
method: Implication for Conservation. Marine Biology 156: 1321­1333.
Ejemplo de redacción de bibliografía de sitio internet:
Gyory J, Mariano AJ, Ryan EH. 2001­2008. Ocean Surface Currents: The Caribbean Current.
Disponible en http://oceancurrents.rsmas.miami.edu/caribbean/caribbean.html. Ultima fecha
de acceso 18 Agosto 2008.
El trabajo se entregará al final de la clase de seminario en formato Word (USB) e impreso.
Laboratorio
Objetivo de laboratorio
Los alumnos pasarán de la simple replicación de los experimentos, como sucede en las prácticas
tradicionales a: la preparación de un protocolo de investigación, montaje de sus pruebas donde
los alumnos plantean una hipótesis, metodología a seguir, la consiguiente intervención, el
registro de resultados y la discusión de los hallazgos, conclusiones.
Los protocolos a entregar aparte de los criterios descritos anteriormente deben de incluir:
objetivos de la investigación ­ introducción del tema ­ material y método usado ­ resultados
obtenidos (cálculos, gráficos, dibujo, …) ­ conclusión.
El reporte tendrá un máximo de 4 cuartillas incluyendo tablas, gráficos, dibujos, …. Serán
escritos en Arial 12 con interlineado de 1,5.
El reporte se entregará en las fechas establecidas por el profesor en formato Word (USB) e
impreso.
Proyecto final
En este proyecto se pretende integrar la estructura y función a nivel molecular, celular y tisular
de un aparato o sistema específico designado a cada equipo por el profesor, de esta forma los
resultados de los protocolos de investigación realizados en los laboratorios y ejercicio realizados
en las sesiones prácticas aportarán información para integrar las conclusiones de los
participantes del equipo y describir el sistema u aparato en condiciones normales de
funcionamiento con un enfoque sistémico.
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