monitorización de la concentración de dióxido de carbono en naves

MONITORIZACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE
DIÓXIDO DE CARBONO EN NAVES DE CERDOS DE
CEBO EN CLIMAS CÁLIDOS
Madrid, J.1, Martínez, S., Orengo, J., Pelegrín, A.F., López, C., López, M.J., Valera, L.,
Villodre, C., Megías, M.D., Hernández, F.
University of Murcia, Campus de Espinardo 30071, Murcia, Spain.
1e-mail: alimen@um.es
INTRODUCCIÓN
 Figura 1. Nave de cebo de cerdos con ventilación natural
 Es necesaria la monitorización de la concentración y emisión
de los gases de efecto invernadero en las explotaciones
ganaderas. El CO2 se origina de la propia respiración de los
animales y de la degradación del purín. Las variaciones de
emisión de CO2 pueden ser del 10% dependiendo de la
instalación y manejo.
El objetivo del presente trabajo fue estudiar la evolución de
la concentración de dióxido de carbono en el interior de
naves de cebo porcino en el Sureste español.
MATERIALES y MÉTODOS
 El ensayo fue llevado a cabo en la Región de Murcia durante
diferentes estaciones del año, en naves de cebo de cerdos en fase
de finalización, con ventilación de tipo natural, equipadas con
fosos y suelos de slat parcial (Figura 1).
Las naves tuvieron una densidad media de 0,87 m2 de corral por
cerdo, y durante el estudio se monitorizó la concentración de CO2
en el interior de las naves, comprendiendo las estaciones
siguientes:
o Invierno
(Ta
media interior = 19,5ºC)
o Primavera-verano
(Ta
media interior = 24,7ºC)
o Verano-otoño
(Ta
media interior = 27,7ºC)
RESULTADOS y DISCUSIÓN
 Las concentraciones medias de dióxido de carbono en el
interior de las naves fueron 1386, 1174 y 1086 ppm, para
invierno, primavera-verano y verano-otoño, respectivamente
(Figura 2).
Figura 2. Evolución de la concentración diaria de CO2 (ppm)
2500
2500
Invierno
2000
2000
1500
1500
1000
1000
500
Primavera-verano
500
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43
2500
Verano-otoño
2000
La concentración media de CO2 (ppm) se controló mediante
medidores X-AM 7000 (Dräger, Alemania), dotados de sensores
infrarrojos para medir la concentración de CO2 (DrägerSensor®
smart IR CO2), realizando 144 medidas al día.
La temperatura fue registrada cada hora mediante una sonda
(HOBO® RH/Temp).
Se ha estimado una emisión teórica de dióxido de carbono
teniendo en cuenta los valores de concentración determinados, y
el rango de ventilación para cerdos de cebo recomendado,
aplicando los niveles máximos, medios o mínimos según las
condiciones ambientales.
1500
1000
500
1
3
5
7
9
11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43
 En general las concentraciones de CO2 fueron inferiores a 2000
ppm. Las mayores temperaturas están relacionadas con
concentraciones menores de CO2 (r= -0,28, P<0,01) en el interior
de las naves.
 Y se ha estimado una emisión media de CO2 para cerdos en
cebo, modulada por una ventilación teórica mínima, media o
máxima dependiendo de la estación, de 1,73 kg de CO2/cerdo y d.
CONCLUSIONES
Las condiciones de las explotaciones ganaderas pueden afectar la emisión de los gases con efecto invernadero y la precisión
de su determinación; existen dificultades en la correcta identificación de los factores responsables y medidas correctoras.
Este estudio forma parte del proyecto de la Fundación Séneca 08776/PI/08