parte II problemas frecuentes en las salas de incubación incubacion Juan Carlos Lopez, MVZ MVsc PhD Hendrix Genetics A pesar de que la natalidad de un lote sea muy buena y la calidad de las aves satisfactoria siempre podemos encontrar embriones con anormalidades en las bandejas de las incubadoras. La causa de una baja en la natalidad es algunas veces difícil de encontrar porque el origen no siempre se localiza en la planta incubadora. A continuación se describe una serie de problemas encontrados con relativa frecuencia que afectan principalmente a embriones en fase terminal y pollitos recién nacidos. Este artículo hace referencia a la segunda parte del artículo publicado en la edición anterior. 61 aviNews Marzo 2015 | Problemas en salas de incubación (II) incubacion SÍNTOMAS Huevos bomba ACCIONES CORRECTIVAS POSIBLES CAUSAS 1 Contaminación en granja 2 Desinfección inapropiada 3 Contaminación en planta de incubación 4 Huevos sudados 5 Contaminación a partir de huevos rotos 1 - No incubar huevos sucios, revisar el número de recolecciones y el estado de limpieza de los nidos 2 - Revisar las dosis de los desinfectantes y frecuencia de recambio de los mismos 3 - Revisar los protocolos de limpieza y desinfección y evitar reutilizar aire 4 - Mantener los huevos a temperatura adecuada durante desplazamientos, evitando fluctuaciones de temperatura 5 - Prevenir su presentación y verificar la remoción de toda materia orgánica antes de desinfectar 62 aviNews Marzo 2015 | Problemas en salas de incubación (II) LESIONES Problemas de patas 1 Bandejas muy lisas o con áreas donde se pueden atorar las patas 2Alta temperatura, falta oxigeno 3Estrés durante transporte ACCIONES CORRECTIVAS 1 - Usar papel o mallas 2 - Revisar temperaturas de incubación ya que altas temperaturas pueden afectar al desarrollo óseo y cartilaginoso. Además genera producción de ácido láctico debido que las aves utilizan el glicógeno de los músculos como fuente de energía (Oviedo-Rondon y Wineland 20012). Calibrar termómetros incubacion POSIBLES CAUSAS 3 - Medir temperatura rectal 39,8- 40,5 ºC LESIONES Picos cortos, falta del mismo, anormalidades faciales POSIBLES CAUSAS 1 Alta temperatura los primeros días de incubación 2 Deficiencias nutricionales (niacina) 3 Hereditarios 4Alteraciones durante el desarrollo ACCIONES CORRECTIVAS 1 - Revisar temperatura embrionaria, perfiles. Calibrar termómetros 2 -Revisar dietas 63 aviNews Marzo 2015 | Problemas en salas de incubación (II) LESIONES Cerebros expuestos POSIBLES CAUSAS 1Temperaturas muy altas durante los primeros 3 días de incubación 2 Niveles extremadamente bajos de oxigeno durante los primeros 3 días de incubación ACCIONES CORRECTIVAS 1 - Revisar perfiles de temperatura y calibrar termómetros 2 - Revisar perfiles de ventilación LESIONES Codos rojos POSIBLES CAUSAS 1 Alta humedad en nacedoras. Cavidad abdominal muy grande la cual dificulta problemas para dejar la cascara 2Temperatura muy baja en las incubadoras 3Temperaturas muy altas en las nacedoras ACCIONES CORRECTIVAS 4 Deficiencia vitamínica 5 Cascara muy gruesa. Lotes jóvenes 1 - Revisar pérdida de humedad a la transferencia y perfiles 2 - Revisar temperatura embrionaria, perfiles y calibrar termómetros 3 -Disminuir la temperatura de las nacedoras 4 - Revisar dietas 5 -Revisar humedad en los perfiles 40 Años Marcando la Evolución en la Tecnología del Equipamiento Ganadero Soluciones a su medida equiporaveespana@gmail.com Sevilla:Manuel Díaz 689 465 357 Lisboa +351 263200700 equiporave espana SÍNTOMAS Hemorragias, piel roja, coroalantoides sangrante POSIBLES CAUSAS Mal manejos durante la transferencia 2 Deficiencias nutricionales 3 Contaminación por hongos bacterias 4 Temperaturas muy altas 5 Hereditario ACCIONES CORRECTIVAS 1 - Revisar tiempos y movimientos durante la transferencia 2 - Revisar niveles vitamina K y/o Vitamina E 3 - Realizar cultivos bacteriológicos incubacion 1 4 - Revisar temperatura embrionaria LESIONES Vísceras expuestas POSIBLES CAUSAS 1Temperatura en las incubadoras muy alta 2Hereditarios ACCIONES CORRECTIVAS 1 - Revisar la temperatura de los perfiles. Monitorear temperatura embrionaria. Revisar y calibrar termómetros 67 aviNews Febrero 2015 | Problemas en salas de incubación (II) incubacion SÍNTOMAS Anormalidades oculares (falta de ojos) ACCIONES CORRECTIVAS POSIBLES CAUSAS 1 - Revisar temperatura embrionaria. Verificar calibración de termómetros 1 Alta temperatura durante la primera semana de incubación 2 - Revisar niveles de oxigeno (Chan and Burggren 2005) 2 Bajo nivel de oxigeno durante la primera semana SÍNTOMAS Aves débiles POSIBLES CAUSAS 1 Alta temperatura en nacedoras 2Pobre ventilación en nacedoras 3 Fumigación excesiva ACCIONES CORRECTIVAS 1 - Revisar perfiles de nacedoras. Calibrar termómetros 2 - Revisar perfiles de ventilación 3 - Revisar protocolos de fumigación 4 - No incubar huevos sucios. Revisar manejo de huevos en granjas 68 aviNews Marzo 2015 | Problemas en salas de incubación (II) SÍNTOMAS incubacion Pollos pegajosos, untados de albúmen ACCIONES CORRECTIVAS POSIBLES CAUSAS 1 Baja temperatura durante la incubación 2 Humedad durante la incubación 3 Volteo inadecuado 4 Inadecuada ventilación o desinfección 1 - Revisar temperatura embrionaria y calibración de termómetros 2 - Revisar pérdida de peso a la transferencia y a nacimiento 3 - Revisar el ángulo (45°; Elibol y Brake 2006) frecuencia (mínimo 24 veces, Wilson 1991). Primera semana (Elibol y Brake 2004) 4 - Revisar ventilación. Suministrar 100% de aire fresco y a temperatura correcta 5- Huevos viejos 69 aviNews Febrero 2015 | Problemas en salas de incubación (II) HEALTHY CHICKENS Cevac IBird®: la Bronquitis Infecciosa bajo control desde la incubadora. CEVA SALUD ANIMAL - www.ceva.com C/ Carabela La Niña 12, 3ª planta, 08017 Barcelona Teléfono: (+34) 902 367 218 - Fax: (+34) 93 292 06 69 ceva.salud-animal@ceva.com Ibird® Denominación del medicamento veterinario: CEVAC ibird liofilizado para suspención para pollos. composición: virus vivo atenuado de la Bronquitis infecciosa aviar (IBV) cepa 1/96 min. 2,8 log. 10 DIE50* / dosis, máx. 4,3 log 10DIE50* / dosis. FORMA FARMACÉUTICA: liofilizado blanco amarillento para suspención. DATOS CLÍNICOS: especies de destino: pollos (pollos de engorde y pollitas futuras ponedoras). Indicaciones de uso, especificando las especies de destino: para la inmunización activa de pollos de enforge y pollitas futuras ponedoras, para reducir el efecto perjudicial de la infección sobre la actividad ciliar que puede evidenciarse mediante síntomos clínicos respiratorios. La protección ha quedado demostrada mediante desafío con la cepa 793/B, cepa representativa del grupo 793/B. La inmudidad se establece 3 semanas después de una administración de la vacuna. La duración de la inmunidad es de 6 semanas después de la primera vacunación. PRECAUCIONES: todos los pollos de un mismo sitio deben ser vacunados a la vez y en las mismas instalaciones. Los viales deben abrirse bajo el agua para evitar la formación de aerosoles. Conservar y transportar refrigerado (entre 2ºC - 8ºC). POSOLOGÍA Y VIA DE ADMINISTRACIÓN: Broilers: una solo dosis de la vacuna mediante nebulización o spray gota gruesa desde el día uno de vida. Aves de mayor edad también pueden vacunarse con spray gota gruesa. Pollitas: una dosis de la vacuna en agua de bebida desde los 10 días de vida. Para asegurar el mantenimiento de una óptima inmunidad las aves deben vacunarse cada 3 semana. Sin embargo, no se debe usar en aves durante la puesta ni durante las 4 semanas previas al inicio de la misma. Presentación: 1 vial contiene 1000, 2500 o 5000 disis. NÚMERO DE AUTORIZACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN: 2842 ESP POSIBLES CAUSAS 1 Humedad muy baja durante incubación o nacimiento 2 Volteo inapropiado 3 Fisuras en la cáscara o pobre calidad de la misma Aves atoradas en la cáscara, aves secas, con fragmentos de cascara adheridas a las plumas ACCIONES CORRECTIVAS 1 - Revisar perdida de humedad. Evitar sobre-ventilación 2 - Revisar ángulo y frecuencia del volteo 3 -Recoger los huevos frecuentemente, cerrar nidos de noche, revisar requerimientos nutricionales y presencia de microorganismos patógenos (Ej bronquitis, Newcastle) 71 aviNews Marzo 2015 | Problemas en salas de incubación (II) incubacion SÍNTOMAS SÍNTOMAS Nacimiento tardío incubacion POSIBLES CAUSAS 1 Huevos grandes o reproductoras viejas 2 Huevos almacenados demasiado tiempo 3 Temperatura durante incubación 1 - Revisar perfiles y tiempos de incubación (Romanoff y Romanoff 1972) 4 Humedad en incubadoras 2 - Pre calendar y/o pre incubar (Fasenko y col 2001) ACCIONES CORRECTIVAS 3 - Revisar y/o calibrar termómetros. Medir temperatura embrionaria (baja) 4 - Revisar si la humedad es muy alta durante incubación SÍNTOMAS Excesiva mortalidad temprana POSIBLES CAUSAS 1Transporte inapropiado o alimentación e hidratación tardía. Inadecuada temperatura bajo las criadoras 2Enfermedades o contaminación microbiana 3Pobre estado sanitario en la planta 4Alimentación inadecuada, contaminación con fungicidas, o problemas de medicación ACCIONES CORRECTIVAS 1- Monitorear temperatura y ventilación durante transporte. Las aves deben tener acceso a comida y bebida lo más pronto posible. Temperatura rectal de las aves 39,8 – 40,5 ºC (Molenar 2012) 2 - Revisar protocolos de vacunación y bioseguridad. Incubar solo huevos limpios (Mauldin 1999) 3 - Revisar protocolos de desinfección, techos, conductos y lugares de difícil acceso 4 - Revisar inocuidad del alimento Bibliografía disponible bajo petición 72 aviNews Febrero 2015 | Problemas en salas de incubación (II) Porque sabemos lo que tiene valor INNOVACIÓN Poulvac® E.coli Protección eficaz. Resultados demostrados. Poulvac E.coli. Composición cualitativa y cuantitativa en principios activos: Escherichia coli viva atenuada, delección en el gen aroA, tipo O78, cepa EC34195. Una dosis contiene 5.2x1069.1x108 UFC (Unidades formadoras de colonias crecidas en placas de agar triptosa soja). Indicaciones de uso y especies de destino: Para la inmunización activa de broilers y futuras ponedoras y reproductoras para reducir la mortalidad y las lesiones (pericarditis, perihepatitis y aerosaculitis) asociadas con Escherichia coli serotipo O78. Un estudio de protección cruzada mostró una reducción en la incidencia y gravedad de la aerosaculitis producida por los serotipos O1, O2 y O18 de E.coli. Contraindicaciones: Vacunar únicamente animales sanos. No vacunar animales que estén recibiendo un tratamiento antibacteriano o inmunosupresor. Precauciones especiales para su uso en animales: La cepa vacunal puede detectarse en tejidos (hígado, corazón) hasta 6 días después de la vacunación. Las aves vacunadas pueden eliminar la cepa vacunal por las heces hasta 5 semanas después de la vacunación. La cepa vacunal muestra un crecimiento normal en Agar McConkey y en Agar Triptosa Soja, mientras que no se observa crecimiento en colonias de placas de Agar mínimo. Precauciones específicas que debe tomar la persona que administre el medicamento a los animales: Utilizar las precauciones de asepsia habituales. Se recomienda el uso de gafas protectoras, guantes y mascarilla nariz-boca. Las personas inmunosuprimidas no deberían estar presentes durante la administración de la vacuna. Desinfectarse las manos y el equipo después de su uso. Las personas encargadas de atender los animales vacunados deberían aplicar principios generales de higiene teniendo particular cuidado en el manejo de las yacijas de los animales recién vacunados. Conservación: Conservar y transportar refrigerado (entre 2ºC y 8ºC). No congelar. Eliminación: Destruir el material no utilizado hirviéndolo, incinerándolo o sumergiéndolo en un desinfectante adecuado cuyo uso haya sido aprobado por las autoridades competentes. Nros de Registro: EU/2/12/140/002, presentación de 10x2500 dosis, EU/2/12/140/004, presentación de 10x5000 dosis, EU/2/12/140/008, presentación de 10x20000 dosis. Entidad Autorizada: Zoetis Belgium S.A., Representante: Zoetis Spain S.L.U. Medicamento sujeto a prescripción veterinaria.