V SEMINARIO INTERNACIONAL EN MEDIO AMBIENTE, BIODIVERSIDAD Y DESARROLLO V SEMINARIO DE QUIMICA APLICADA PARA LA AMAZONIA Aislamiento de micro y nanofibras de celulosa, a partir de residuos agrícolas de caña de azúcar. Angie Hermidaa, Jaime Mosquerab, Cesar Ramosc, Mauricio Espitiad* a,b,c,d Universidad de la Amazonia, Florencia, Colombia. Email: a a.hermida@udla.edu.co, b j.mosquera@udla.edu.co, c c.ramos@udla.edu.co, d h.espitia.udla.edu.co* Resumen Las fibras naturales están constituidas por biopolímeros de celulosa, unidos entre sí por capas delgadas de hemicelulosa y lignina. La celulosa posee dos características muy importantes: alta resistencia mecánica y biodegradabilidad. Estas dos propiedades convierten a la celulosa en un recurso de alto valor, con diversas aplicaciones industriales. La celulosa es un polímero lineal de monómeros de D-glucosa enlazadas entre sí a través de uniones 1,4’-β-D-glicosídicas. Las cadenas de celulosa están condensadas de manera que forman microfibras compactas, estabilizadas a través de interacciones inter e intramoleculares del tipo puente de hidrógeno, lo cual explica la alta resistencia mecánica que presentan los tallos de las plantas. En Colombia el sector agrícola produce anualmente grandes cantidades de residuos en la industria de procesamiento de caña azúcar; a estos residuos no se les da una disposición final adecuada, generando problemas de contaminación ambiental. Con base en el contexto descrito, la presente investigación tuvo como objetivo la extracción de micro y nanofibras de celulosa a partir de residuos agrícolas de caña de azúcar producidos en la ciudad de Florencia, mediante tratamientos químicos. V SEMINARIO INTERNACIONAL EN MEDIO AMBIENTE, BIODIVERSIDAD Y DESARROLLO V SEMINARIO DE QUIMICA APLICADA PARA LA AMAZONIA Las micro y nanofibras de celulosa se aislaron de residuos de caña de azúcar mediante la metodología representada en la figura 1. Residuos 2-3 mm Extracción de grasas Lavado Lignina Blanqueamiento (Oxidación de lignina) Tratamiento Alcalino (Hidrólisis de hemicelulosa) Lavado, secado Hemicelulosa Hidrólisis Ácida nanocelulosa Figura 1. Diagrama del proceso de extracción de micro y nanofibras de celulosa. Mediante análisis bromatológico se encontró que el porcentaje de celulosa contenido presente en el residuo de caña de azúcar fue de 41%. Los cambios estructurales presentados por los residuos de caña durante la extracción de n anofibras de celulosa se analizarón mediante espectroscopia infrarroja (IR). Se evidenció la remoción total de la lignina, con base en la señal en el IR a1430 cm-1 característica de grupos metoxi (CH3O-Ar) de la lignina, la cual desaparece posterior al tratamiento de blanqueamiento, donde se da la oxidación de lignina y posterior hidrólisis. Mediante análisis por microscopia electrónica de barrido se pudo evidencia r el cambio en la morfología del tejido vegetal del residuo de caña de azúcar, en cada etapa de los tratamientos químicos y en el aislamiento de microfibrillas de celulosa. Palabras Claves: Nanofibras; Celulosa; Residuos agrícolas.