LA DIETA DEL RAMBAM HALAJOT DEL KITZUR SHULJAN ARUJ SIMAN 32 Ahora mencionaremos algunas halajot obtenidas del libro Kif^ur Shuljân Aruj, simân 32, y en el transcurso del libro, expHcaremos como aplicarlas en esta época. El hecho de cuidar la salud es una de las cosas que Hashem nos pide, ya que es imposible conocer y alabar a Hashem estando enferme. Por eso debemos cuidarnos de no hacer cosas que pueden dafiarnos y solo hacer cosas que pueden benefïciarnos. 2 Todo lo que Hashem creô esta constituido por un calor interno, es esto lo que nos da vida. Ese calor lo generamos comiendo. Asi como una chimenea no puede seguir encendida si no se le echan lefios, igualmente la persona no puede seguir existiendo si no corne. La descomposicion de la comida empieza dentro de la boca, cuando se revuelve con la saliva; de ahi baja al estomago y sigue descomponiéndose mas, cuando se revuelve con los jugos gâstricos;^"^ finalmente, la comida es digerida. De la parte provechosa de los ahmentos se aümentan todos los miembros; asi se les da vida. Todo lo que el cuerpo no necesita lo desecha. A esto se refïere la bendicion de Asher yat^ar, que dice: Umaflt laasot (que hace maravillas). Es en reaUdad impresionante que el 1. . Los jugos gâstricos son âcidos muy fuertes que se encuentran en el estomago; con ellos se inicia la digestion para que los alimentos sean transformados en energia. Son extremadamente poderosos en el organismo humano: son capaces de digerir el hierro, la mayoria de los plâsticos, el vidrio y prâcticamente todos los metales, entre otras cosas. 14