Vista 24 de febrero México enfrenta dura competencia en

Vista 24 de febrero
México enfrenta dura competencia en procesamiento del nopal
México es el principal productor de nopal fresco para consumo humano a nivel mundial, con
12,000 hectáreas cultivadas y una cosecha que ronda las 825,000 toneladas anuales; sin
embargo, aún hay rubros en los que se podría explotar, como la cosmética, el forraje para
ganado, para la generación de biogás y electricidad o incluso para la industria farmacéutica.
El investigador de la Universidad Autónoma de Chapingo, Clemente Gallegos Vázquez,
explica que China y Brasil ya producen nopal a gran escala. “Brasil nos está dando la batalla
porque en México prácticamente no hay producción de forraje”. La nación sudamericana tiene
600,000 hectáreas para cultivar nopal de forraje, mientras que en nuestro país se usan las
nopaleras silvestres para alimentar al ganado.
Por su parte el director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Luis Fernando
Haro, coincidió en que China está empezando a acaparar el mercado de productos
cosméticos o naturistas derivados del nopal, como jabones o fibra dietética. Haro especificó
que sólo hay una empresa productora en China, que invirtió más de 100 millones de dólares y
tiene unas 400 hectáreas de nopal en invernaderos, en donde hacen uso de tecnologías para
incrementar su productividad, para luego procesarlo y darle un valor agregado.
http://www.freshplaza.es/article/95587/M%C3%A9xico-quiere-ampliar-los-usos-del-nopal
Unión Europea incrementa exportaciones agrícolas
Un informe de la Comisión Europea revela que las exportaciones a terceros países, aquellos
que están fuera de la Unión Europea (UE), han aumentado 6% con respecto a 2014 hasta los
129,000 millones de euros durante el año pasado. Sin embargo, las exportaciones de frutas
frescas son las que han perdido más valor, junto con el queso y los lácteos, a causa del veto
ruso.
"Con unas importaciones agrícolas de la UE de 113,000 millones de euros, un aumento del
8.7% con respecto a 2014, el balance comercial de 2015 de todos los productos agrícolas de
la UE muestra un superávit general de 16,000 millones de euros, algo menos que los 18,000
millones de euros que se vieron en 2014”, explica el informe.
China ha sustituido a Rusia como el segundo mayor destino para los productos de la UE, con
un aumento del 39% del valor. Las exportaciones a Estados Unidos han aumentado 18.5%.
"Al analizar su origen, las importaciones de Brasil, tradicionalmente el primer proveedor de la
UE, han permanecido bastante estables. Las importaciones de Estados Unidos, que ya es el
segundo proveedor más importante, muestran el mayor aumento del valor".
http://www.freshplaza.es/article/95609/UE-R%C3%A9cord-de-exportacionesagr%C3%ADcolas
Guisos mexicanos demandados por los asiáticos
Día a día, platillos mexicanos como cochinita pibil, pierna de cerdo, barbacoa de res, picadillo
a la mexicana, birria, pancita, albóndigas en mole verde y en salsa de jitomate; así como
carne deshebrada en diversos estilos, se posicionan en el mercado asiático. Con esa
premisa, Grupo BJ Internacional, con sede en Durango, abrió oficinas en Hong Kong, en
conjunto con ProMéxico, con el propósito de dar a conocer a los comensales asiáticos, los
diversos guisados mexicanos.
En un comunicado, Grupo BJ Internacional destacó que las ventas al exterior representan
entre 30 y 40 por ciento de las 600 toneladas mensuales que producen. “Comal Comida
Casera”, la marca del grupo BJ Internacional, ofrece 100 productos que han sido preparados
bajo Sello TIF.
La demanda varía por las temporadas como es el caso de la Cuaresma en México; el día de
Acción de gracias y Navidad en Estados Unidos y otras fiestas en Asia a donde se va entre 10
y 15 por ciento de las exportaciones. Grupo BJ Internacional también tiene presencia en el
mercado norteamericano.
http://www.mexicoxport.com/noticias/17488/guisos-mexicanos-se-colocan-entre-laspreferencias-asiaticos
Acuicultura mundial se ha triplicado
En un comunicado, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
(FAO) indicó que la producción acuícola se ha triplicado hasta los 78 millones de toneladas en
los últimos 20 años. El comercio internacional de pescado y productos pesqueros se ha
duplicado en una década y ha llegado a 144,000 millones de dólares en 2014, y gran parte de
ese dinamismo se debe a la acuicultura.
La FAO informó que ministerios de pesca de más de 50 países participan en Agadir
(Marruecos) en una cumbre de la industria pesquera. El objetivo es debatir las necesidades
emergentes de gobernanza en un sector que aporta al planeta el 17% de su proteína animal y
a los países en desarrollo más ingresos de exportación que los obtenidos de forma conjunta
con la carne, el tabaco, el arroz y el azúcar.
“El comercio pesquero es mucho más importante de lo que la gente piensa, tanto en términos
absolutos como relativos”, aseguró Audun Lem, director adjunto de Políticas y Economía de la
Pesca y la Acuicultura de la FAO. Los ministros tienen previsto acordar una serie de
directrices técnicas propuestas por la FAO sobre sistemas de documentación de las capturas,
un conjunto de documentos que atestiguan el origen lícito del pescado, lo que facilita la
trazabilidad del producto en toda la cadena de suministro.
http://eleconomista.com.mx/industrias/2016/02/22/comercio-mundial-pescado-alcanza144000-mdd
La papa se convertirá en el alimento básico de China
China promoverá más la producción de papa para convertir al tubérculo en uno de los
alimentos básicos de la nación, dijo hoy el Ministerio de Agricultura. Para el 2020, China
tendrá más de 6.67 millones de hectáreas de cultivo de papa, del cual 30% puede ser
procesado como alimento básico, de acuerdo con un documento emitido por el ministerio. La
papa consumida como alimento básico constituirá 30% de toda la producción para ese
entonces.
Con ese propósito, China diseñará y planeará mejor el cultivo de papas de acuerdo con los
recursos locales, diversificará la variedad del alimento de primera necesidad con base en la
demanda en el mercado, mejorará el apoyo a la producción del alimento básico y modernizará
el procesamiento del alimento.
Por lo que respecta al agua y uso de la tierra, la industria de la papa no interferirá en el
crecimiento de los tres principales granos básicos de China: arroz, trigo y maíz. China es el
mayor productor de papa del mundo con un área de cultivo de unos 5.6 millones de
hectáreas.
http://spanish.xinhuanet.com/2016-02/23/c_135124241.htm
Los agricultores griegos mantienen su postura contra medidas gubernamentales
Grecia se enfrenta a nuevos bloqueos de las carreteras y autopistas del país tras una
primera reunión de muchas asociaciones de agricultores con Alexis Tsipras y miembros de
su gobierno. Las propuestas gubernamentales no han convencido a nadie. El Gobierno
ofreció una serie de medidas destinadas a apaciguar a agricultores, ganaderos y
pescadores ante las reformas de jubilaciones como de política fiscal que debe de aprobar
ante el parlamento para conseguir reducir los gastos públicos y recibir otra parte del tercer
rescate del país.
El gobierno preparó también una serie de medidas para la protección de la producción
agrícola que incluye la inscripción de quienes son agricultores a tiempo completo, poder
pagar sus cuentas de electricidad acumuladas a plazos y con facilidades, apoyo para la
instalación de unidades fotovoltaicas que abaratarían los costes, devolución del IVA más
rápida, control estatal para evitar la creación de carteles etc. El Ejecutivo considera que de
esta manera se protege a los sectores de la agricultura, ganadería y pesca.
Por su parte los agricultores no se muestran satisfechos: “Seguiremos nuestra lucha,
apoyando nuestras propuestas y esperamos contestaciones” afirmaron los agricultores de
los bloqueos del Peloponeso reunidos ayer noche. Quieren la retirada de todas las
medidas ofrecidas por el gobierno. Insisten en que la gran mayoría de quienes trabajan la
tierra son pequeños agricultores con ingresos muy reducidos y ahora no podrán hacer
frente a más gastos.
http://www.abc.es/internacional/abci-agricultores-griegos-mantienen-pulso-contratsipras-201602231403_noticia.html