nº 31 • noviembre 2010 • gratuita • www.pulevasalud.com Con el aval de las principales Sociedades Médicas Españolas Tu salud Cómo mejorar tu circulación En forma Entrenamiento para dos Consejos Qué hacer si retienes líquidos Cambia tu postura y ioterapeutas de Madrid. Fis de io leg Co l de l ra ne ge io . José Santos, Secretar Incluye una entrevista al Dr Objetivo: posturas más saludables Edita: Puleva Salud, S.A. www.pulevasalud.com Con la colaboración de Sociedad Española de Nutrición Sociedad Española de Nutrición Comunitaria Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada Asociación Española de Pediatría Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia Fundación Española de Medicina Interna Fundación Hispana de Osteoporosis y Enfermedades metabólicas óseas Fundación Europea Mujer y Salud Fundación de Hipercolesterolemia Familiar Coordinación equipo médico Ana María Roca Ruiz Coordinación editorial Jorge Oliva Álvarez Han colaborado en este número Francisco Acín Trinidad Aparicio Pérez Ana Haro García María Garriga Ricardo Gasto Castromil Francisco Gilo Valle Nicolás Mendoza Ladrón de Guevara María Del Carmen Moreu Burgos Domingo Sánchez José Santos Todos hemos sufrido dolor de espalda alguna vez y una parte importante de estos dolores están relacionados con unos malos hábitos posturales. De ello se deduce que una educación postural desde la edad infantil y una reeducación en los adultos, serviría como medida preventiva para una mejora de nuestra calidad de vida. Así, el Doctor José Santos, secretario general del Colegio de Fisioterapeutas de Madrid, ofrece algunos valiosos consejos en el nuevo número de La revista PULEVAsalud. Y es que, según afirma el experto, la mayoría de las consultas que se realizan a los fisioterapeutas están derivadas de patologías de espalda sin causa determinada. Éstas son debidas a problemas posturales que se van acarreando desde la edad infantil y que dan problemas lumbares y cervicales en la adolescencia y en la etapa adulta. De este modo, la educación postural cobra una gran importancia como medida preventiva y sería conveniente aplicar estas enseñanzas desde una edad temprana evitando que nuestros hijos cojan mucho peso a sus espaldas, que se sienten de forma conveniente a la hora de estudiar, adoptar la postura adecuada a la hora de dormir, etc. El Dr. Santos señala en esta entrevista cuáles son los principales errores que cometemos en los distintos momentos del día como dormir bocabajo, levantarnos bruscamente de la cama, el modo de sentarnos frente al ordenador o cómo cargamos el peso. Estos malos hábitos pueden acarrear problemas más graves que un dolor de espalda como escoliosis o hernias discales. Cuando alguien padece molestias a la hora de realizar cualquier movimiento articular aunque sea leve, lo aconsejable es acudir a un especialista, cuanto antes mejor, porque cuando son de reciente aparición tienen más fácil y rápida solución que cuando la persona lleva un año con la molestia y ya está adaptada de los pies a la cabeza. Entre los tratamientos que se llevan a cabo por los profesionales figuran la terapia manual u osteopatía; reeducación postural global, en la que se coloca al paciente en diferentes posturas para que vaya sintiendo su centro de gravedad y vaya trabajando la musculatura que no estaba activada para controlar la postura, y algunas otras técnicas. Para prevenir, el Dr. José Santos recomienda realizar alguna actividad física que compense los efectos del sedentarismo, además de una alimentación sana y equilibrada. Y luego, adoptar hábitos saludables como repartir el peso de la compra, utilizar las piernas para cargar el peso cuando cogemos un objeto, dormir de lado, sentarnos correctamente, mantener la espalda recta frente al ordenador, etcétera. 3 / ACTUALIDAD 19 El minuto saludable 9 / SALUD A-Z Impétigo Diseño gráfico Redondel 7 22 Fotografía: JupiterImages Corporation Coordinación PULEVAsalud Miguel G. Cuesta Administración de Sistemas Raúl Ortega Huertas Desarrollo David Guerrero Rodríguez Diseño web Mª Carmen Alonso Castilla Alejandro Rosales Sánchez Puleva Salud Camino de Purchil, 66 18004 Granada T. 958 240 100 info@pulevasalud.com Propiedades de la miel para la salud 12 / ALIMENTOS A-Z El kumato 13 / TU EMBARAZO Insomnio en la embarazada 16 19 / ENTREVISTA Dr. José Santos Higiene postural 7 / CUIDA TU SALUD Mejora tu circulación 16 / EN FORMA 2 10 / CUIDA TU DIETA 25 / FOROS Participa y comparte inquietudes 26 / BELLEZA Descubre algunas soluciones contra la celulitis 28 / PSICOLOGÍA Saber regañar 30 / CONSEJOS Qué hacer si retienes líquidos 32 / PULEVAsalud.tv Entrenamiento para dos Nuevos vídeoconsejos 22 / TU HIJO La receta del mes Cómo educar al hijo único 34 / COCINA el minuto saludable Los exámenes, posible ayuda en el aprendizaje y el estudio Un estudio de la Universidad del Estado de Kent en Estados Unidos afirma que los exámenes favorecen el recuerdo EUROPA PRESS S Los expertos afirman que los exámenes no sólo indican lo bien que se ha memorizado algo sino también ayudan a recordarlo, una de las razones clave en este fenómeno parece ser que las personas se proporcionan a sí mismas más pistas mentales cuando son evaluadas que cuando estudian. egún un estudio de la Universidad del Estado de Kent en Estados Unidos que se publica en la revista Science, los exámenes no sólo indican lo bien que se ha memorizado algo sino también ayudan a recordarlo. Los expertos señalan que una de las razones clave en este fenómeno parece ser que las personas se proporcionan a sí mismas más pistas mentales cuando son evaluadas que cuando estudian. Los científicos, dirigidos por Mary Pyc y Katherine Rawson, llaman a estas ‘pistas’ mentales ‘mediadores’ y las definen como palabras, frases o conceptos que vinculan un indicio a un objetivo que se trata de recordar. Los autores se plantearon que los mediadores utilizados durante la evaluación eran más propensos a ser recordados y utilizados de forma eficaz que los mediadores utilizados cuando sólo se estaba estudiando. Para evaluar esta hipótesis los investigadores presentaron a más de cien estudiantes universitarios más de 48 parejas de palabras en Swahili e inglés como ‘wingu-cloud’. Durante el periodo de estudio inicial, se pidió a los participantes que contestaran con mediadores que se parecieran o sonaran de forma similar a la referencia del lenguaje extranjero, en el caso anterior el mediador podría ser ‘wing’, que en inglés significa ala. Los estudiantes a los que se les daba una prueba a la mitad del proceso de memorización realizaban mejor la prueba final que quienes no realizaban este examen intermedio. Durante la primera prueba, cuando se pedía a los estudiantes que recordaran sus propios mediadores mejoraban sus resultados en la prueba. Más sobre el cerebro Cómo enseñar a tu hijo a estudiar Abrir artículo 3 el minuto saludable Caminar podría ayudar a preservar la memoria Un estudio de la Universidad de Pitssburgh recomienda hacer unos 9 kilómetros a la semana Una investigación de la Universidad de Pitssburgh en Estados Unidos sugiere que caminar al menos 9 kilómetros a la semana podría proteger el tamaño del cerebro y a su vez, conservar la memoria en la edad avanzada. Los resultados del estudio se publican en la edición digital de la revista Neurology. Según explica Kirk I. Erickson, responsable del estudio, “el tamaño del cerebro disminuye en la edad avanzada, lo que causa problemas de memoria. Nuestros resultados deberían animar el desarrollo de ensayos bien diseñados sobre ejercicio físico en los adultos mayores como un método prometedor para prevenir la demencia y la enfermedad de Alzheimer”. En este estudio, los expertos descubrieron que las personas que caminaban entre 9 y 14 kilómetros a la semana tenían un mayor volumen de materia gris que quienes no caminaban tanto. Caminar más de estos Un diagnóstico precoz de la osteoporosis podría reducir las fracturas a la mitad Un diagnóstico precoz de la osteoporosis podría reducir las fracturas a la mitad El diagnóstico y tratamiento precoz de la osteoporosis reduce a la mitad el riesgo de fractura, según afirmaron los miembros de la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM), en las V Jornadas Nacionales de Osteoporosis y Climaterio. La osteoporosis es una enfermedad que afecta principalmente a las mujeres y es prevalente entre los 50 y 65 años, ya que con la llegada de la menopausia tiene lugar una mayor pérdida de masa ósea en la mujer. El jefe del servicio de Ginecología del Hospital Doctor Peset (Valencia), Antonio Cano, explica que la fractura es la principal consecuencia de la osteoporosis, pero con un correcto diagnóstico y tratamiento preventivo, su incidencia “puede evitarse o retrasarse en más de la mitad de los casos”. El Dr. Rafael Sánchez-Borrego, presidente de la AEEM, insiste en la necesidad de “concienciar a la mujer de la relevancia de adoptar unos hábitos de vida saludables y acudir a revisiones periódicas”. Más sobre la osteoporosis ¿Qué es y a quién afecta? Abrir artículo 4 kilómetros no parecía aumentar el volumen de materia gris en mayor medida. Durante los cuatro años siguientes, el 40 por ciento de los pacientes había desarrollado deterioro cognitivo o demencia. Los investigadores descubrieron que aquellos que caminaban más reducían su riesgo de desarrollar problemas de memoria a la mitad. “Si el ejercicio regular durante la mediana edad mejora la salud cerebral y el pensamiento y la memoria en los siguientes años, ésta sería una razón más para que personas de todas las edades realizaran ejercicio regular como un imperativo de salud pública”, señala Erickson. Más sobre la actividad física Beneficios del ejercicio para el organismo Abrir artículo Evitar el sobrepeso y una dieta hipocalórica podría prevenir la diabetes tipo 2 Un estilo de vida saludable basado en una dieta equilibrada, baja en calorías y con un alto contenido en fibra natural, de modo que permita evitar el sobrepeso, puede ser clave a la hora de prevenir la diabetes tipo 2, según asegura el Dr. Rafael Gabriel, director científico de la Fundación para la Diabetes. Entre sus recomendaciones propone mantener el peso normal, realizar un consumo de grasa inferior al 30 por ciento de las calorías diarias, así como un consumo de grasa animal (saturada) inferior al 10 por ciento, e incluir más de 15 gramos de fibra natural por cada mil calorías ingeridas al día. Además, el doctor señala los beneficios de la dieta mediterránea, las propiedades del aceite de oliva y la ingesta moderada de vino (un vaso al día), debido a su efecto antiinflamatorio y vasodilatador. Alimentación e hidratación, claves para una vida saludable La Fundación Española de la Nutrición recomienda 5 raciones al día entre frutas y verduras Realizar una alimentación variada y equilibrada, tomar como mínimo 5 raciones al día entre frutas y verduras, junto a la necesidad de mantener un balance hídrico que asegure el bienestar de nuestro cuerpo, así como las principales fuentes de hidratación y las necesidades de líquidos según los distintos estados fisiológicos y de edad, son algunas de las recomendaciones realizadas por la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Según José Manuel Ávila, director general de FEN, “para mantener una vida saludable es necesario mantener una dieta equilibrada en la que se ingieran la energía y nutrientes necesarios en función de las diferentes condiciones personales (edad, sexo, actividad física, embarazo) y ambientales de cada persona, además de la importancia de ingerir más de 5 raciones de fruta y verdura diarias”. De hecho, la gran cantidad de compuestos que proporcionan los vegetales, son unos excelentes aliados para mantener nuestra salud y prevenir determinadas enfermedades, y numerosas investigaciones científicas han demostrado cómo entre el conjunto de la dieta, el binomio fruta-verdura ha demostrado mayor consistencia en la prevención de las llamadas enfermedades crónico-degenerativas. Pero además, la FEN recuerda que debemos vigilar no sólo la alimentación sino también nuestros niveles de hidratación. Para el buen funcionamiento del organismo resulta fundamental mantener el balance hídrico entre los aportes y las pérdidas de líquido que se producen a lo largo del día. Según el especialista, “a una persona adulta se le recomienda que ingiera entre 2 y 3 litros de líquidos al día en total”. Más sobre nutrición Nutrición y Salud, cocina saludable, la dieta mediterránea… Abrir sección La fisioterapia podría prevenir la aparición de linfedema en la mujer La fisioterapia puede prevenir la aparición de linfedema en las mujeres operadas por un cáncer de mama, según ha recordado el Consejo General de Colegios de Fisioterapeutas de España (CGCFE). Los fisioterapeutas explican que una de cada cuatro mujeres operadas de cáncer de mama sufre, tras la intervención quirúrgica, la aparición de linfedema, una dolencia que implica la hinchazón del brazo y, en ocasiones, la disminución de la movilidad de esa articulación. El linfedema se desarrolla, en la mayoría de los casos, tras una intervención de mastectomía, en la cual se extirpa un tumor en la zona mamaria, así como un determinado número de ganglios. “La extirpación de ganglios motiva la aparición de linfedema en un diez por ciento de los casos”, asegura el presidente del CGCFE, Pedro Borrego. “Si, además, se trata la axila con radioterapia, el riesgo se eleva hasta el 20 o el 25 por ciento de los casos”, señala. Uno de los objetivos de este tratamiento es facilitar la movilidad del brazo para evitar que se produzcan complicaciones tras la intervención, pero el tratamiento de fisioterapia en el cáncer de mama no concluye tras la operación, aseguran los expertos, ya que también está indicado después de la reconstrucción mamaria. Más sobre el cáncer de mama Diagnóstico, pronóstico, tratamiento… Abrir artículo 5 el minuto saludable El amor podría actuar como un buen calmante del dolor Los sentimientos intensos y apasionados de amor pueden proporcionar un alivio para el dolor de forma similar a los analgésicos o a ciertas drogas como la cocaína, según un estudio del Centro Médico de la Universidad de Stanford que se publica en la revista PLoS ONE. Según explica Sean Mackey, responsable del estudio, “cuando las personas se encuentran en la fase del amor más apasionada existen alteraciones significativas en su estado de ánimo que impactan sobre su experiencia del dolor”. El investigador explica que ahora se comienza a distinguir algunos de estos sistemas de recompensa del cerebro y cómo influyen en el dolor. Son sistemas antiguos y situados profundamente en el cerebro y en los que participa la dopamina, un neurotransmisor que influye sobre estado de ánimo, recompensas y motivación. Los autores explican que las áreas del cerebro activadas por el amor intenso son las mismas que los fármacos utilizan para reducir el dolor. Chequea tu estilo de vida en www.pulevasalud.com Test: ¿Se puede convivir contigo? Casi todas las personas creen que no tienen dificultades para convivir con los demás, pero cuando llega el momento se dan cuenta de que son muchos más aspectos los que influyen en la convivencia. Hay una serie de cuestiones que te pueden ayudar a descubrir si tienes cierta facilidad o dificultad para convivir con los demás. Test para saber si es fácil o no convivir contigo Descúbrelo a través de este test. Abrir test 6 cuida tu salud Cómo mejorar tu circulación sanguínea EUROPA PRESS Con la información facilitada por el Dr. Ricardo Gasto Castromil, Jefe del Servicio de Angiología y Cirugía Vascular del hospital Universitario 12 de Octubre, y el Dr. Francisco Acín, Jefe de Servicio de Angiología y Cirugía Vascular del Hospital Universitario de Getafe. L a causa más común de las alteraciones circulatorias arteriales es la denominada aterosclerosis, y consiste en un proceso degenerativo que no tiene tratamiento curativo y que provoca la obstrucción en las arte- rias con el consiguiente cese de aporte sanguíneo en ciertas partes del cuerpo, originando graves consecuencias como: infarto de miocardio, infartos cerebrales, gangrena en los dedos, etc. Por otro lado, muy diferente y menos grave para la salud de quien lo padece, es la “mala circulación” derivada de alteraciones en el retorno venoso. Cuando estamos de pie y quietos, las venas tienen unos dispositivos valvulares que no permiten que el peso de la sangre se transmita a los pies. Si estas válvulas cierran mal, el aumento de la presión provoca, entre otros síntomas, pesadez, cansancio, dolor e hinchazón en las piernas, lo que Los problemas circulatorios, tanto arteriales como venosos, son una constante en la sociedad española, especialmente aquellos relacionados con la circulación periférica, que originan varices y arañas vasculares. Sin embargo, existen otros trastornos derivados de las alteraciones en la circulación mucho más graves, que pueden llegar a provocar infartos y gangrena. Para evitar estas enfermedades, es importante llevar una vida sana y, por ende, una alimentación adecuada y saludable. El ejercicio diario es uno de los factores más beneficiosos para la mejora de la circulación puede llevar a la aparición de varices en las extremidades inferiores. Estas alteraciones también pueden derivarse de episodios de trombosis de las venas de las piernas. Por último, conviene tener en cuenta que en ocasiones se tienen síntomas parecidos de pesadez y edema (piernas hinchadas), sin que la circulación esté mal. Esta situación posiblemente 7 cuida tu salud se debe a factores ambientales (calor, altitud, humedad...), laborales (trabajar de pie un número elevado de horas o sentados sin movilidad...), hormonales (retención de líquidos) o personales (obesidad, vida sedentaria). Para favorecer tu circulación: Caminar. Tanto si el problema es por falta de adecuado aporte de sangre arterial como por insuficiencia venosa, el ejercicio diario es uno de los factores más beneficiosos para la mejora de la circulación. Caminar una hora al día ayuda a la circulación mediante las contracciones musculares que actúan como impulsoras en las venas y aumentan el flujo circulatorio en los lechos arteriales. Descanso. En el caso concreto de insuficiencia venosa o de piernas cansadas, la utilización de medias de compresión y descanso según los grados puede mejorar la calidad de vida. El drenaje postural con elevación de piernas en algún momento del día también ayuda a mejorar el cansancio y el edema. En algunos casos, la solución más acertada es dormir con una ligera elevación de los pies en la cama. Alimentación. Está demostrado que seguir una dieta equilibrada y evitar las grasas saturadas que dañan las paredes arteriales puede impedir la aparición de placas de ateroma que terminan obstruyendo las arterias. Así, la dieta mediterránea es una de las más aconsejables por su rica aportación de legumbres, hortalizas, frutas y otros alimentos ricos en fibra que favorecen la absorción de grasas en el intestino. El consumo de grasas poliinsaturadas como los aceites vegetales o el pescado azul también son muy recomendables para este tipo de trastornos circulatorios. Además, se debe ingerir un adecuado volumen de líquidos diario en forma de agua, infusiones o zumos y evitar el consumo excesivo de sal en las comidas, sobre todo, por aquellas personas que son hipertensas. Cuida tu salud vascular Riesgos, qué es la ateromatosis, varices… Abrir sección Foro sobre problemas de salud Un espacio para resolver tus dudas. Ir al foro Cómo prevenir Se debe abandonar de forma radical el tabaco. La nicotina y los productos de la combustión del cigarrillo y la pipa dañan la pared de las arterias de forma, a veces, irreversible. Los efectos vasoconstrictores del café o del té pueden estar restringidos en algunas enfermedades circulatorias, al igual que el abuso del alcohol. El enfermo debe saber que para tratar los problemas circulatorios, al ser afecciones degenerativas sin tratamiento de su causa primaria, lo más aconsejable es evitar o tratar los factores de riesgo conocidos de dichos procesos: dieta, ejercicio moderado (paseos), evitar el tabaco, evitar la obesidad, tratar la hipertensión y la diabetes. Por último, decir que los casos de “mala circulación” deben ser siempre valorados por los expertos. La angiología y cirugía vascular es la especialidad que se encarga de ello, y no sólo de curar sino también de prevenir su aparición y controlar los factores de riesgo que inciden en sus complicaciones. Ante una duda razonable sobre su salud, siempre se debe consultar con el médico. En el caso de insuficiencia venosa o de piernas cansadas se recomiendan medias de compresión y descanso 8 salud de la A a la Z Impétigo El impétigo es una infección cutánea muy contagiosa que normalmente no tiene mayores repercusiones. Ante esta enfermedad lo ideal es la prevención con una escrupulosa higiene. Puede afectar a cualquier persona pero es más frecuente en niños de entre 2 y 5 años. La higiene es fundamental para la prevención y tratamiento de esta infección ¿Cuáles son los síntomas? ¿Qué es? El impétigo es una infección cutánea muy contagiosa que normalmente no tiene mayores repercusiones. Ante esta enfermedad lo ideal es la prevención con una escrupulosa higiene. Puede afectar a cualquier persona pero es más frecuente en niños de entre 2 y 5 años. Es causada por uno o dos tipos de bacterias: el Estreptococo del grupo A y el Estafilococo. Normalmente estas bacterias se encuentran en la piel y en la nariz. Se pueden esconder bajo la superficie de la piel y causar infección cuando ocurren pequeñas heridas. Los factores de riesgo para el impétigo pueden ser: •La edad: niños en edad escolar o pre-escolar. •Tocar a una persona con impétigo. •El contacto con ropa, toallas, sábanas u otros artículos de una persona con impétigo. •Poca higiene, particularmente cuando no nos lavamos las manos o tenemos las uñas sucias. •El calor y la humedad del ambiente. Los síntomas suelen aparecer de 4 a10 días después del contagio Dr. FRANCISCO GILO VALLE Pediatra Los síntomas aparecen de 4 a 10 días después del contagio y pueden incluir: •Granos rojos, llagas o ampollas. •Prurito. •Nódulos linfáticos inflamados, en muchos casos graves. •Incremento de tamaño. Tienden a extenderse, especialmente si se rascan. Normalmente, el impétigo es una condición bastante leve. Sin embargo, si se deja de tratar pueden desarrollarse problemas posteriores, tales como dolor, inflamación o fiebre. Tratamiento El diagnóstico se hace fundamentalmente por la clínica. Un diagnóstico inicial está basado en la apariencia de las lesiones de la piel. Si el niño tiene impétigo se le pedirá un cultivo de la lesión de la piel para mostrar la presencia del estreptococo o estafilococo. El tratamiento puede incluir: •Antibióticos Para una infección leve, se prescribe un antibiótico de aplicación tópica, tales como el Mupirocin o cualquier otro antibiótico tópico sin prescripción médica (que son menos efectivos). En otros casos, pueden prescribirse antibióticos orales tales como la eritromicina y la penicilina. •Cuidado de la piel No toque o rasque las lesiones. La piel deberá ser lavada varias veces al día con agua y jabón. Las costras deberán ser removidas remojando el área infectada con agua caliente por alrededor de 15 minutos. Las lesiones pueden ser cubiertas ligeramente con una gasa, un vendaje o ropa. •Evitar que la infección se extienda - Lave bien sus manos, especialmente después de tocar algún área del cuerpo infectada. - Evite el contacto con bebés recién nacidos. - Permanezca en casa hasta 24 horas después de iniciado el tratamiento. Cómo prevenir La prevención del impétigo involucra una buena higiene personal. Los siguientes consejos le pueden ayudar: •Bañe diariamente a los niños con agua y jabón. •Lave sus manos, cara y cabello regularmente. •No comparta toallas, ropa o sábanas, especialmente con la persona que tiene impétigo. •Mantenga sus uñas cortas y limpias. •Cámbiese y lave su ropa frecuentemente. •Lave sus heridas rápidamente tales como cortes, grietas o picaduras de insectos. Considere la aplicación de una pequeña cantidad de pomada antibiótica y cubra la herida con una venda. Más sobre enfermedades y trastornos de la piel Dermatitis, acné, soriasis… Abrir sección Foro sobre problemas de salud Un espacio para resolver tus dudas. Ir al foro 9 cuida tu dieta Propiedades de la miel para la salud A parte de sus cualidades nutritivas, la miel posee muchas propiedades terapéuticas, aun sin ser la panacea universal. Numerosos trabajos científicos han evidenciado los usos y virtudes curativas de este extraordinario producto apícola, tan empleado en numerosos remedios caseros. A continuación se exponen algunas de las más relevantes. Dra. ANA HARO GARCÍA Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Universidad de Granada L a miel, independiente de sus cualidades nutritivas, tiene un sinfín de propiedades terapéuticas que la convierten en un remedio natural muy eficaz frente a diversas afecciones. No obstante, en ocasiones, se le han atribuido acciones farmacológicas que no posee y conviene ser cautos a la hora de ensalzar sus bondades y no convertirla en una auténtica panacea. Hay quienes piensan que muchas de sus propiedades tienen que ver con las plantas de las que procede. Sin embargo, tampoco conviene generalizar y, se debe tener presente que la miel es una mezcla compleja, resultado de la transformación del néctar de las flores o exudaciones de las plantas con las secreciones de las abejas. La miel es un remedio natural frente a numerosas afecciones 10 Numerosos trabajos científicos han evidenciado los usos y virtudes curativas de este extraordinario producto apícola, tan empleado en numerosos remedios caseros. A continuación se exponen algunas de las más relevantes: Tonificante La miel aporta azúcares simples, como la glucosa y la fructosa, que se absorben muy fácilmente, pasando rápidamente a sangre. La glucosa es el principal nutriente para las neuronas, por lo que la ingesta de miel se recomienda en casos de agotamiento físico o psíquico y trastornos nerviosos. Además, la glucosa se absorbe antes que la fructosa, proporcionando un combustible casi al instante a los músculos, ayudando a evitar los temidos calambres por sobreesfuerzo, la rigidez muscular o las contracturas. La fructosa se absorbe más lentamente, ayudando a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, para ser utilizados cuando sean requeridos. A esto hay que añadir la presencia de otras sustancias con alto valor biológico, como antioxidantes, flavonoides, carotenoides, fenoles, enzimas, etc. El consumo de miel resulta, por tanto, muy recomendable en deportistas, pero también para personas con una musculatura deficiente, y en personas mayores con problemas cardíacos o trastornos nerviosos. En personas convalecientes, la miel puede actuar como un tónico general del organismo. Su ingesta estimula el apetito, favorece el aumento de peso, mejora la composición de la sangre, incrementa las defensas del organismo para hacer frente a las infecciones, regula la diuresis y el tránsito intestinal. Bactericida, antiséptico y cicatrizante La miel posee un gran poder antibiótico y cicatrizante, por lo que ha sido utilizada desde tiempos remotos en el tratamiento de heridas, quemaduras, úlceras, etc., de forma empírica. Actualmente son muchos los estudios científicos que avalan estas acciones. Muchos autores consideran que, por su alto contenido en hidratos de carbono, la miel inhibe el crecimiento de microorganismos patógenos, por un efecto osmótico, y a esto hay que añadir la acción de enzimas, como la inhibina o la glucosa oxidasa, y algunos componentes de la misma con actividad antibiótica y efecto activador del sistema inmune. Cuando la miel es aplicada sobre una herida, la glucosa oxidasa produce localmente una lenta liberación de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada), con una acción antiséptica. En el tratamiento de heridas, la miel estimula la división y el crecimiento de las células, favoreciendo la cicatrización. Antiinflamatoria y emoliente Del mismo modo, la miel es utilizada en cosmética por sus propiedades calmante, antiinflamatoria, regeneradora de tejidos, suavizante, refrescante y tonificante. Bien sola o junto a otros ingredientes, con ella se formulan cremas, jabones, geles, mascarillas, lociones, etc. La miel es un excelente desinfectante en caso de forúnculos o afecciones cutáneas leves, y es una excelente regeneradora de la piel en el caso de las arrugas y asperezas, donde proporciona elasticidad y cierto efecto tensor. Incluso ha demostrado ser un remedio eficaz en el tratamiento de dermatitis seborreica y caspa, principales causa de la pérdida del cabello, y en el caso de hemorroides (uso externo). Expectorante y antitusivo eficaz La miel es de gran ayuda en caso de sinusitis, irritaciones de garganta y procesos bronquiales simples, que cursan con tos seca, al ser un buen expectorante y calmante de la tos. Mezclada con avellana constituye también un buen remedio para la tos crónica y favorece la expectoración. A su efecto expectorante, hay que sumarle su acción tonificante, mejorando el buen estado general y la resistencia frente a las infecciones. Recurrir a la toma de un vaso de leche caliente con miel cuando duele la garganta es de lo más aconsejable. Conoce más propiedades de la miel Digestiva, laxante, relajante, prebiótica, antioxidante… Abrir la sección Foro sobre alimentación saludable Tu espacio para hablar sobre hábitos de nutrición sanos. Ir al foro 11 alimentos de la A a la Z Dra. MARÍA DEL CARMEN MOREU BURGOS Farmacéutica y Tecnóloga de los Alimentos. Diplomada en Nutrición El kumato:el tomate negro El kumato posee una apariencia que nos puede parecer rara, ya que se trata de una variedad de tomate verde oscura, marrón, casi negro. El kumato resulta ser un tomate de un agradable sabor que da a nuestro plato un toque de originalidad. No resultará difícil de encontrar ya que se suele vender en grandes superficies y en numerosa fruterías de barrio. Kumato es un nombre compuesto de Kuro (negro en japonés) y tomato (tomate en inglés). El kumato mantiene las propiedades del tomate y da a nuestro plato un toque de originalidad La cadena de supermercados Sainsbury´s (del Reino Unido) y la empresa Sygenta en su afán de encontrar un tomate que ofreciera sabor, presencia y se cultivara bien en suelo salino, encontró tras seis años de investigación el kumato. Éste fue desarrollado a partir de una variedad cuyo origen se remonta a las islas Galápagos. La empresa Sygenta Seeds es la que controla la gran parte del mercado de la semilla para el cultivo de esta variedad de tomate. En Almería dispone de un laboratorio donde se investiga con este híbrido. Su lanzamiento se hizo hacia el 2003 inicialmente en el Reino Unido donde fue muy bien aceptado y donde poco a poco va aumentando su mercado. Mientras que en España se comercializa desde 2004, centrando su cultivo en las regiones de Murcia y Andalucía (Almería y costa tropical de Granada). Actualmente se puede encontrar en muchos países como Francia, Alemania, Estrados Unidos, etc. ¿En qué se diferencia del tomate tradicional? La primera diferencia que nos llama la atención es sin lugar a dudas su color, el cuál va de marrón oscuro (incluso negro) al verde dorado. A veces su coloración nos puede conducir a no comprarlos por pensar que este verde y presente un sabor amargo, pero a pesar de esta apariencia presentan un sabor muy agradable, más dulce que el tomate normal y con unas notas ligeramente ácidas que contrastan otorgándonos una sensación muy especial a nuestro paladar. Este sabor más dulce se debe a que el kumato presenta un contenido en fructosa (nivel de “grado brix”) más elevado que el tomate rojo tradicional. Su textura es más firme y jugosa y su tamaño pequeño se asemeja al de una ciruela, generalmente pesan de 80 a 120 gramos por fruto y tienen un diámetro de 5 a 6 centímetros. Un alimento muy sano Los kumatos se obtienen mediante técnicas tradicionales de reproducción vegetal y cultivos basados en métodos naturales. Su composición nutricional es muy similar a la del resto de las variedades de tomates, con la salvedad de que este es más rico en azúcares simples. Esto es una ventaja que podemos aprovechar para dárselo a los más pequeños de la casa, ya que a veces estos rechazan tomar tomate por su sabor ácido. Se caracteriza por ser rico en potasio, magnesio y vitaminas A y C y, como es lógico, no contiene colesterol ni grasa saturada. Posee un bajo aporte calórico, lo que lo hace muy apto para tomar en dietas de adelgazamiento. cuida tu salud El kumato en la cocina Lo podemos usar como cualquier otro tomate. Por su aspecto exótico e intenso sabor resulta fácil preparar platos innovadores y creativos, pero basta con partirlo en rodajas finas añadir un poco de sal y un buen chorro de aceite de oliva virgen y unas gotas de zumo de limón o vinagre de jerez para saborear esta apetitosa variedad. Cuando lo pongamos crudo nuestros platos tendrán un sabor más dulce e intenso. La forma más apropiada para tomarlo será en ensaladas, en las que dará no solo un toque especial sino también un atractivo color. Va muy bien con el aguacate. Conservación en casa Normalmente se maduran en planta y su recolección se realiza cuando está listo para comer, esto quiere decir que los podemos comer inmediatamente cuando los compremos. Los podemos conservar hasta dos semanas sin cortar a temperatura ambiente, ya que si los metemos en la nevera el frío reducirá la fructosa lo que llevará a que pierdan sabor. ¿Cómo comprarlo? El kumato se caracteriza por madurar poco a poco y desde dentro hacia el exterior, esto hace que para elegirlo debamos comprar aquellos que sean más consistentes y prietos y que muestren una piel recia. Pescados Foro sobre alimentación saludable Conoce las propiedades nutricionales de otras verduras y hortaliza Tu espacio para hablar de salud. Abrir sección Ir al foro embarazo La candidiasis vaginal es una infección muy frecuente en la mujer, causada por el hongo llamado Cändida Albicans, que habita con frecuencia en la vagina, pero que provoca síntomas cuando prolifera por distintas circunstancias. Dr. NICOLÁS MENDOZA LADRÓN DE GUEVARA Especialista en Ginecología y Obstetricia Clínica Margen. Universidad de Granada. ¿Qué es la Candidiasis vaginal? L a candidiasis o micosis vaginal es una infección producida por el sobrecrecimiento de especies de hongos o cándidas. La más común es la provocada por la Candida Albicans. Las candidas son gérmenes oportunistas o comensales que habitan la flora vaginal, la boca y el tubo digestivo en condiciones normales, pero su población crece cuando se altera el equilibrio natural. Las candidiasis vaginales son muy frecuentes, muchas veces asintomáticas: se estima que dos de cada tres mujeres las padecerá a lo largo de su vida. ¿Cuáles son los factores predisponentes? La candidiasis no se considera como una infección de transmisión sexual ni está relacionada con la mala higiene, pero puede complicarse con ambas situacio- nes y puede hacer que una mujer vuelva a presentarla una vez tratada. Generalmente se producen cuando se altera el equilibrio de la flora vaginal normal y su pH, por ejemplo tras la toma de antibióticos de amplio espectro, que eliminan los lactobacilos y permiten el crecimiento de gérmenes oportunistas. Hay otros factores predisponentes como: •Uso de otros fármacos que debiliten el sistema inmune: quimioterápicos, corticoides o fármacos inmunosupresores. •Enfermedades debilitantes como la anemia, la desnutrición o el estrés. •El embarazo. •La menstruación. •Enfermedades generales como la Diabetes mellitus o el hipotiroidismo. 13 embarazo •El uso de pantalones ajustados o ropa no permeable. •El abuso de jabones y desodorantes locales. •En verano, mantener el bañador mojado en contacto con la zona mucho tiempo. •Con los primeros anticonceptivos orales que contenían una alta carga de estrógenos se observó una mayor frecuencia de candidiasis vaginal, pero en la actualidad, con las nuevas formulaciones, esto ya no se ha descrito. ¿Qué síntomas produce? •El más frecuente y típico es el prurito o picor vulvovaginal. •Se acompaña de un flujo característico, blanquecino, grumoso, inodoro, muy denso y adherido a la mucosa vaginal (leucorrea) que recuerda al requesón. •Puede estar acompañado de enrojecimiento (eritema), inflamación (edema) e incluso exfoliación de la piel de la entrada a la vagina (vulvitis). •En ocasiones produce dolor intenso, escozor al orinar (disuria) y dolor con las relaciones sexuales (dispareunia). Complicaciones de la candidiasis vaginal La posibilidad de una complicación grave es muy rara, aunque se han descrito casos de endometritis, enfermedad inflamatoria pélvica y abscesos cuando la infección por cándidas coexiste con otros patógenos. ¿Cómo se diagnostica una candidiasis vaginal? El diagnóstico es generalmente clínico, por los síntomas que refiere la paciente, y los signos observados en el examen de los genitales externos o la vagina. En esta última es necesario el uso de un espéculo para la inspección de la leucorrea característica en la micosis. En la realización de la citología que se hacen muchas mujeres de forma rutinaria para la prevención y el diagnóstico precoz del cáncer de cuello uterino, se informa de la presencia de candidiasis vaginal. Cuando existe duda diagnóstica, el diagnóstico es fácil con la visión de las levaduras de cándida bajo microscopio óptico, tomando una muestra de las secreciones vaginales. Algunas veces es necesario tomar un cultivo de esas secreciones con una torunda de algodón para confirmar el diagnóstico, pero esto retrasa la decisión terapéutica a varios días, incluso semanas, y las molestias necesitan muchas veces de un tratamiento inmediato. ¿Cuál es el tratamiento? Está claro que no todas las cándidas encontradas en la vagina deben ser tratadas. Si no producen síntomas es que forman parte de la flora vaginal. Tampoco hay que tratar a la pareja salvo que presente síntomas o se trate 14 de una candidiasis recidivante. Existen fármacos específicos frente a las cándidas muy seguros y eficaces, y pueden administrarse por vía oral o local, y ésta por vía vaginal (óvulos) o vulvar (cremas). En las formulaciones más modernas, el tratamiento se administra en una sola dosis, ya sea por vía oral o vaginal, salvo que exista el antecedente de una infección repetida. Durante los embarazos, que como vimos son más frecuentes las infecciones, es preferible utilizar los tratamientos tópicos (óvulos o cremas). ¿Qué es una candidiasis vaginal crónica o recidivante? Consideramos que una mujer tiene una candidiasis crónica o recidivante cuando haya padecido al menos cuatro episodios sintomáticos de candidiasis en los últimos doce meses, verificada por examen ginecológico. El tratamiento de la candidiasis recidivante consiste primero en eliminar los factores predisponentes, si los hay, como suprimir el uso de corticoides o estudiar si existe una diabetes. La pauta más utilizada es la de mantener el tratamiento antimicótico durante un periodo de 4 a 6 meses. Sin embargo, los resultados son poco eficaces y es fácil la nueva recidiva. Últimamente han surgido nuevas alternativas de tratamiento (probióticos vaginales) que favorecen el crecimiento de los microorganismos habituales de la vagina (bacilos de Doderlëin) y evitan las recurrencias de estas infecciones, sin que de momento se disponga de amplia experiencia en las candidiasis crónicas. Más sobre desarrollo del embarazo Foro de embarazo Todo lo que necesitas para cuando llegue el bebé, estimulación intrauterina… Tu espacio para hablar del embarazo Abrir sección Ir al foro embarazo tu embarazo Preguntas frecuentes Nuestros especialistas en ginecología responden preguntas frecuentes que los pacientes formulan en sus consultas. Dr. JULIO BOZA PUERTA Farmacéutico Equipo de Ginecología Coordinación Dr. LLUÍS CABERO ROURA Presidente Sociedad Española Ginecología y Obstetricia Dra. AURORA GUERRA Dermatóloga y miembro de la Academia Española de Dermatología ¿Cuánto calcio debo tomar durante el embarazo? El metabolismo del calcio se altera profundamente durante la gestación por los cambios hormonales, que producen un aumento en la absorción y retención del mineral, y por las elevadas concentraciones en sangre de un componente de la vitamina D. El feto acumula 330 g de calcio durante su formación, de modo que el calcio de la madre se reduce en un 5%, el cual se recupera rápidamente tras el parto. La ingesta de calcio recomendada para las mujeres embarazadas es de 1.200 mg/día, lo que representa un aumento de 400 mg sobre la ingesta normal de una mujer mayor de 25 años. Una baja ingesta durante el embarazo conduce a una disminución de los depósitos de este mineral en la madre y puede aumentar el riesgo de osteoporosis en años posteriores. ¿Cómo puedo evitar que se me hinchen las piernas? Algunos consejos para evitarlo o minimizarlo son los siguientes: •Acostarse de lado permite disminuir la presión sobre la vena cava inferior, lo que disminuye la presión a las venas de las piernas, lo cual favorece el retorno venoso de agua, que se eliminará a través de los riñones. •Siempre que sea posible, mantén las piernas en posición elevada. •Baños templados, pero no calientes, pueden mejorar la hinchazón. •Sobre todo evita los diuréticos, ya que pueden alterar el balance hídrico y causar problemas al feto. •Bebe mucho líquido. Esto, aunque no lo parezca, aumenta la eliminación de líquidos. •Evita medias o calcetines apretados. A nivel de la cintura lleva ropa ligera y también calzado cómodo. •Date duchas de agua fría en las piernas. ¿Qué hago para evitar las estrías? Durante el embarazo, al igual que en el resto de las etapas de la vida, la mujer debe cuidar su piel con una alimentación adecuada, con ejercicio moderado y con una serie de hábitos saludables. La hidratación es un paso fundamental porque durante el embarazo la piel se estira y es necesario que esté bien hidratada para mantenerla flexible. En principio, la mujer embarazada no tiene obligación de cambiar su tratamiento de hidratación diario, pero es conveniente que se asegure de que no contiene retinoides, ni derivados porque hay cremas antienvejecimiento y antiacné que están formulados con esta sustancia. Se debe tener en cuenta porque repercuten en el feto; por tanto, están prohibidos en las personas embarazadas. Más sobre tu embarazo Foro de embarazo Información y consejos de tus 9 meses más especiales. Tu espacio para hablar del embarazo Abrir sección Ir al foro 15 en forma Entrenamiento para dos En ocasiones no tenemos un repertorio de máquinas o sala de fitness, tan sólo tenemos algo de material sencillo y un compañero. Pues ya no necesitas nada más, ahora podrás mejorar tu forma física con tus compañeros de equipo o en tu propia casa con tu pareja. Para demostrarlo, te presentamos varios ejercicios para entrenar, coordinar y divertirte. DOMINGO SÁNCHEZ Sport Life Revista líder en España en Deporte y Salud 1 Ejercicio 1. Pesas Con estos movimientos de giros y pases, podéis comenzar a mejorar la fuerza con ejercicios sencillos de realizar. 16 Ejercicios para trabajar la zona media, el equilibrio y la fuerza. Colocaos de rodillas y pasad el balón al compañero realizando un giro del tren superior acompañado con una inclinación hacia atrás de todo el cuerpo. Los músculos oblicuos realizarán el giro del cuerpo, mientras que el recto del abdomen y transverso se encargan de mantener la columna estabilizada sin que se arquee la zona lumbar. Es un gran trabajo para toda la cadena muscular anterior, incluidos los cuádriceps. 2 3 Ejercicio 2. Balón Sujeta a tu compañero con los brazos y pasaos el balón, sujetándolo con los pies. Trabajará el recto del abdomen para elevar la cadera y los oblicuos girarán la cadera para pasar el balón. Ejercicio 3. Con el tensor Con un tensor realiza con tu compañero giros hacia el lado contrario, conseguiréis un gran trabajo para los músculos del tronco. Fuerza y estabilidad Ejercicio 1. Mejora tu control Ejercicio 2. Trabaja tus abdominales Ahora necesitarás algo más que fuerza, también necesitarás controlar la estabilidad. Consigue fuerza y estabilidad elevando las piernas sentados sobre un balón y sujetando una barra con las manos. Trabajarán los abdominales del que eleva las piernas y los músculos de brazos y cintura escapular del compañero que sujeta. Training para dos Ver el resto de ejercicios Abrir tabla Ejercicio 3. Flexiones Con un compañero colocado encima, pero en posición invertida, debéis realizar una flexión de cadera al mismo tiempo hasta formar un cuadrado con vuestros cuerpos. Los brazos deben quedar en prolongación de la columna. No sólo es cuestión de elevarse, sino también de descender de forma controlada. Foro de deporte y salud Tu espacio para hablar sobre tu actividad física. Ir al foro 17 estar en forma estar en forma Preguntas frecuentes Nuestros especialistas en deporte y salud responden las preguntas que con más frecuencia les formulan en el día a día. ¿Cómo tomo los alimentos para quemar grasa? Para reducir la cantidad de grasa subcutánea tienes que realizar ejercicio extensivo en el tiempo a una intensidad moderada. Respecto a la alimentación, al ingerir hidratos de carbono el cuerpo utiliza más glucógeno y se limita la oxidación de las grasas. Por tanto, si haces ejercicio inmediatamente después de consumir una ración de carbohidratos disminuiría la utilización de ácidos grasos y se quemarán menos cantidad de grasas o lipólisis. Aquí tienes una secuencia de orden, con unos ejemplos de ejercicios concretos para una sesión global general: 1. Dorsal (polea alta) 2. Pierna (sentadilla) 3. Pectoral (press de banca) 4. Piernas (zancadas-split) 5. Hombros (press vertical) 6. Pierna aislando músculos (prensa isquiotibiales) 7. Bíceps (curl de biceps) 8. Pierna aislando músculos (gemelos) 9. Tríceps (press francés) 10.Pierna aislando músculos (extensión cuádriceps) 11.Antebrazo (flexión de muñecas) ¿Para qué estirar? Estiras para ser más flexible y para no perder movilidad, y esto tiene consecuencias positivas para el desarrollo de tu actividad deportiva, siempre que lo hagas correctamente. Cuando se realiza un estiramiento que genera máxima tensión hay un punto en el que, repentinamente, la tensión muscular se disipa y se puede estirar aún más el músculo. Es un mecanismo de protección músculotendinosaante contracciones intensas, al que se le llama Reflejo Miotático Inverso. Si tomas hidratos de carbono de absorción rápida durante el ejercicio (para reponer energías si tu actividad es intensa), se mejora en el rendimiento aeróbico durante el ejercicio continuo, pero no cumplimos con el objetivo de utilización de ácidos grasos del tejido subcutáneo. Con una dieta alta en ácidos grasos se consigue más energía, ahorrándose por tanto hidratos de carbono, pero si se abusa de un alto porcentaje de grasa durante periodos largos de tiempo estaremos exigiendo de más a nuestro hígado. La opción para mejorar la quema de grasas es hacer ejercicio después del ayuno nocturno, de corta duración, entre 30 y 45 minutos, y a una intensidad moderada (50-60%). ¿En qué orden se deben entrenar los músculos? ¿Llegas al gimnasio y te pones a entrenar en función de la máquina que queda libre en cada momento? Pues que sepas que existe un orden genérico para el trabajo muscular que si respetas te hará progresar más rápido. Conviene trabajar el pecho, espalda y hombros antes que comenzar con los grupos musculares de los brazos. Siguiendo la misma tendencia es preferible empezar con las piernas a nivel global antes que hacer un trabajo aislado de muslo, gemelo, etc. 18 Claves para estar en forma Foro de deporte y salud Todo lo que necesitas saber sobre deporte y salud. Tu espacio para hablar sobre tu actividad física. Abrir sección Ir al foro entrevista Dr. JOSÉ SANTOS, Secretario general del Colegio de Fisioterapeutas de Madrid Casi un 80 por ciento de las personas sufren dolor de espalda alguna vez en su vida, y una parte importante puede relacionarse con unos malos hábitos posturales. De ello, se deduce que una educación postural desde la edad infantil y una reeducación en los adultos serviría como medida preventiva para mejorar nuestra calidad de vida. ¿Cómo crees que influye tu postura en tu estado de salud? “Cuidar la postura corporal previene problemas de salud” Carmen Moreno Fotos: Servimedia Pregunta.- ¿Qué se entiende por buena postura? Respuestas.- Más que de buena postura tenemos que hablar de higiene postural, que es tener una postura sana, saludable y que no ponga en riesgo la salud. Porque las posturas indebidas en la vida diaria, ya sea trabajando, descansando o en nuestro tiempo de ocio pueden perjudicar nuestra salud y provocar patologías músculo esquelética. P.- ¿Cree que somos conscientes de este concepto y de lo que conlleva para la salud? R.- Para nada. El adulto se da cuenta de que está adoptando malas posturas cuando le duele, cuando ve que las actividades que hacía antes, no las puede realizar… Pero, cuando le deja de doler, lo olvida y comienza de nuevo a sentarse incorrectamente, a cargar el peso mal… Una buena higiene postural ayuda a combatir el agotamiento físico y a prevenir dolores de espalda Transmitir buenos hábitos a los niños puede prevenir muchas futuras dolencias P.- ¿Cómo influye en la salud? R.- Casi un 70 por ciento de las consultas a los fisioterapeutas están derivadas de patologías de espalda sin causa determinada. Éstas son debidas a problemas posturales que se van acarreando desde la edad infantil y que dan lugar a patologías lumbares y cervicales en la adolescencia y en la etapa adulta. P.- Pero no sólo afecta a la espalda, también hay otros problemas de salud derivados de estos malos hábitos posturales… R.- Así es. Por ejemplo, el hecho de que los niños vayan cargando mucho peso en sus mochilas influye a la hora de poder padecer una escoliosis. Asimismo, a la larga, favorece la aparición de hernias discales. P.- ¿Cuáles son los principales malos hábitos posturales de la sociedad actual? R.- Si analizamos el día a día de una persona, podemos encontrar malos hábitos en cualquier momento. 19 entrevista Estamos ocho horas durmiendo, y encontramos bastantes errores en esta acción; no sólo en cuanto a las posturas, sino también porque el colchón es demasiado duro o blando o porque se emplea una almohada que no cumple su función de alinear nuestra columna cervical con respecto al resto de la columna. Esto repercute negativamente, porque se duerme mal, con lo cual, no se descansa lo suficiente, se tiene mal humor y se está más predispuesto a sufrir enfermedades. Luego nos pasamos ocho horas en el trabajo y también cometemos fallos: estamos sentados frente al ordenador mal colocados, permanecemos más de hora y media en la misma postura… y todo eso afecta a nuestra columna cervical que, al final, padece patologías, lo que supone mayor absentismo laboral por problemas músculo-esqueléticos. Después de la jornada laboral, decidimos ir a comprar y aprovechamos el viaje para hacer la compra del mes: cargamos todo en bolsas muy pesadas, no repartimos la carga como debiéramos y, al cargarlas, utilizamos la columna lumbar en lugar de las piernas. Este movimiento incorrecto ocurre frecuentemente cuando realizamos otras labores del hogar como hacer la cama, pasar la aspiradora, jugar o coger a los hijos… En todas estas acciones deberíamos apoyarnos en las piernas y hacer la fuerza con ellas, sin embargo, agachamos la columna lumbar con el riesgo que ello conlleva. P.- ¿Y a qué se debe el que no sepamos realizar adecuadamente estas acciones diarias? R.- Desde la edad infantil se descuidan todos estos detalles de cómo emplear nuestro cuerpo para realizar Al cargar peso debemos apoyarnos en las piernas y hacer la fuerza con ellas, sin agachar la columna lumbar acciones tan cotidianas, y cuando se es mayor resulta más complicado que las personas se conciencien de la importancia de adoptar posturas adecuadas porque ya tiene posturas viciadas. En este sentido, las campañas dirigidas a los niños son fundamentales. Ellos son como esponjas y absorben rápidamente estos hábitos correctos, con lo cual, si se hacen bien se pueden prevenir muchas dolencias futuras. P.- ¿Con qué posturas debemos tener especial cuidado? R.- Dormir bocabajo está totalmente desaconsejado porque supone mucho estrés cervical y lumbar, debido a que tenemos que estar con la cabeza girada para poder respirar. Al despertarnos, debemos evitar levantarnos de la cama como un resorte cuando suena el despertador porque toda esta tensión la concentramos en la columna cervical-lumbar. También se debe tener cuidado al coger peso porque, erróneamente, forzamos la espalda. Muchas personas se sientan al borde de la silla sin apoyar la espalda, y puede que estén cómodos porque su cuerpo ya se ha adaptado a esa postura incorrecta, pero lo cómodo no siempre es lo sano. postura en beb P.- ¿En qué circunstancias acuden estas pera i p és sonas al fisioterapeuta? a r R.- Depende de si son hombres o mujeres. el mismo momento Te del Desde Por mi experiencia, la mujer está mucho nacimiento se puede comen- más concienciada y parece conocer zar a corregir malos hábitos posturales. mejor el dolor. Por eso, cuando ve que De hecho, los fisioterapeutas, se ocupan de la un problema le dura más de dos tres atención temprana de niños prematuros o que han días, acude al especialista. Sin emtenido sufrimiento fetal y problemas de anoxia o de bargo, el hombre visita al profesional déficit de oxígeno en el cerebro. Estos bebés pueden cuando ya no puede más y, la mayotener algún déficit motor o de desarrollo y, en esos casos, ría de las veces, una dolencia que se los fisioterapeutas actúan con algunos ejercicios conhubiera resuelto fácilmente, requiere cretos de estimulación que favorecen la recuperación un tratamiento más alargado porque de reflejos y de psicomotricidad. También, en niños son muchas estructuras que hay que sanos, estos especialistas trabajan en conjunto devolver a su posición original. con los pediatras para que se desarrollen de manera correcta y correspondiente a cada edad. 20 P.- ¿Qué síntomas deben servir de referencia para que acudamos a un fisioterapeuta a tiempo? R.- Yo aconsejo a mis pacientes que acudan a un profesional sanitario cuando noten alguna molestia que les limita cualquier movilidad articular, cuando sientan tensión al realizar un movimiento o cuando aprecien algún dolor que no desaparece en dos o tres días. Además, cuanto antes mejor, porque cuando son de reciente aparición tienen más fácil y rápida solución que cuando la persona lleva un año con la molestia y ya está adaptada de los pies a la cabeza. P.- ¿En qué consiste la corrección postural? R.- Cuando alguien llega a nosotros con un problema de este tipo, analizamos a la persona en su globalidad: observamos cómo se mueve, cómo pisa, cómo se sienta… y si tiene posturas incorrectas, les enseñamos a que sean conscientes de su centro de gravedad con el fin de que puedan compensar el peso del cuerpo en ambos lados y adopten posturas adecuados. En algunos casos, les recomendamos que realicen alguna actividad física para ejercitar la musculatura de ambos laterales por igual para que no existan desequilibrios musculares que acaben en patología. P.- Además de con estos ejercicios, ¿los tratáis con masajes especiales? R.- Claro, contamos con un amplio abanico de posibilidades para tratarlos: terapia manual u osteopatía; reeducación postural global, en la que se coloca al paciente en diferentes posturas para que vaya sintiendo su centro de gravedad y vaya trabajando la musculatura que no estaba activada para controlar la postura, y algunas otras técnicas. P.- ¿Hay algunas claves que ayuden a prevenir? R.- Aunque vivimos en una sociedad acelerada, donde nadie parece tener tiempo para nada, debemos reservar un espacio para realizar alguna actividad física que compense los efectos del sedentarismo. Simplemente dedicando unas horas a la semana para andar conseguiremos más salud. Por otro lado, está la alimentación, que debe ser sana y equilibrada. Y luego, adoptar posturas saludables: repartir el peso de la compra y no llevar más del que nos permite nuestra condición física, mantener la espalda recta y utilizar las piernas para cargar el peso cuando cogemos un objeto, dormir de lado, sentarnos correctamente y mantener la espalda recta frente al ordenador o frente a la tele, levantarnos cada hora u hora y media para estirar el cuello y las piernas cuando trabajamos sentados, poner el pie encima de un pequeño escalón o ir intercambiando la pierna de apoyo cuando estamos de pie esperando una cola… P.- ¿Si siguiéramos este tipo de premisas, evitaríamos un porcentaje importante de problemas de espalda y de salud? R.- Yo creo que sí, porque, de hecho, tenemos un alto porcentaje de pacientes que viene por una patología de espalda por causa desconocida. Con lo cual, una buena higiene postural evitaría que nuestro cuerpo se agote y sufra este tipo de patologías. P.- Entonces, la corrección postural acaba teniendo buenos resultados. R.- Sí, y se puede apreciar a corto plazo. A través de la corrección postural, el paciente cada vez tiene que acudir con menos frecuencia a nosotros. Así, un paciente con lumbalgia que tenía que acudir tres o cuatro veces al año, sólo necesita venir a consulta una vez al año para una revisión y para ir corrigiendo pequeños detalles. Pero se observa que necesitan menos tratamiento farmacológico (tipo protector, antiinflamatorios…) porque, siguiendo las recomendaciones del fisioterapeuta, se va encontrando mejor. Respiración, un complemento ideal Ser conscientes de nuestra respiración juega un papel principal en corrección postural. Saber controlarla en cada momento, hará posible que obtengamos el máximo provecho de nuestras posturas y movimientos, y evita lesiones y riesgos innecesarios. Según el fisioterapeuta José Santos, “la respiración es fundamental para una correcta oxigenación de los tejidos y para un correcto uso del diafragma que es un músculo muy importante y, a veces, poco conocido”. Nos serviremos de una respiración adecuada para relajarnos a nivel músculo-esquelético. Por ejemplo, a la hora de coger peso, los expertos aconsejan que la persona sea conciente de ese peso y que hagan uso de la musculatura diafragmática de manera correcta, sin utilizar la musculatura accesoria del cuello, para hacer sobreesfuerzo; de este modo, el cuerpo está más relajado y prevenimos lesiones en la región de las costillas por el mal uso del diafragma. Además, nuestra musculatura lumbar está más preparada para levantar el peso si lo hacemos de esta manera. 21 bebé e Infancia Cómo educar al hijo único Son muchos los tópicos que giran en torno al hijo único, tienen fama de mimados y consentidos y con dificultad para relacionarse con otros niños. Veamos que hay de cierto en esto y cuáles son las ventajas e inconvenientes que pueden tener estos niños. Veamos también, los errores más comunes que suelen cometer los padres al educar a un hijo único. Dra. TRINIDAD APARICIO PÉREZ Psicóloga. Especialista en infancia y adolescencia. E l hijo único tiene fama de ser un niño egoísta, mimado, mandón y caprichoso. Pero en realidad, esta fama es un tópico que no tiene por qué corresponder con la realidad, pues el carácter del hijo único dependerá sobre todo del tipo de educación que reciba. Lo que está claro es que al crecer sin hermanos y vivir sólo con adultos, les resultará más difícil relacionarse e integrarse con otros de su edad. Para que el niño aprenda a compartir y a relacionarse, los padres deben procurar que su hijo tenga contacto con otros niños desde muy pequeño. Para ello, es importante llevarle a la guardería, invitar a sus amigos a casa para que compartan sus juguetes y su espacio, procurar que juegue con otros niños para que aprenda a perder, ganar y respetar turnos, buscarle actividades fuera del horario escolar y en verano llevarlo a algún campamento de verano. Así lograremos suplir lo que de forma natural no puede aprender en su casa. El carácter del hijo único dependerá en gran parte de la educación que reciba. 22 El riesgo de sobreprotegerlos Las principales razones por las que las parejas deciden tener un hijo único, suele ser por motivos profesionales. La incorporación de la mujer al mundo laboral hace difícil que pueda compaginar trabajo y familia, sobre todo en lo que al horario se refiere. También suele ser por problemas económicos o problemas de fertilidad porque las parejas tienden a formar una familia cada vez a edades más tardías y con la edad, sobre todo materna, disminuye la fertilidad. Ventajas •Son niños que disfrutan de la atención exclusiva de sus padres, siempre están pendientes de él y no tiene que compartirlos con nadie. Esta situación, hace que el hijo único se sienta muy seguro de sí mismo y que tenga una autoestima muy alta. •Su desarrollo lingüístico es sorprendente y poseen una gran capacidad intelectual, debido a la intensa relación que tiene con el mundo adulto y a la gran atención y estimulación que reciben de sus padres. •Los resultados académicos suelen ser muy buenos, pues son niños que suelen estar muy preparados y con una gran estimulación intelectual y por lo general son responsables y ordenados. Además suelen expresar sus ideas con claridad. •Al pasar muchas horas solos, sin la compañía de otros niños, desarrollan más la imaginación y aprenden a entretenerse solos. Esto también favorece el desarrollo de la afición a la lectura. Inconvenientes •Son más egocéntricos y en los juegos de grupo les cuesta esperar su turno. Sin embargo, acostumbrado a ser el centro de atención de la casa, el rol de líder lo desempeña muy bien y por lo general, suele ser muy querido y valorado por sus compañeros. •Al convivir sólo con adultos y al verse sometidos muy pronto a la forma de pensar y al comportamiento de los adultos, suelen madurar a una edad demasiado temprana. •Les cuesta ser generosos porque no están acostumbrados a compartir sus juguetes. •En su casa, no pueden compartir sus experiencias con otros iguales. Aunar esfuerzos para conseguir un objetivo, ayudarse entre los hermanos o reconciliarse tras una pelea son experiencias de las que carecen. Pero sobre todo, lo que los hijos únicos nunca conocerán es el amor tan especial que existe entre los hermanos. Ocurre con frecuencia, que los padres se sienten culpables de esta decisión o de esta circustancia, suelen ver a su hijo como un niño más solitario y con un fuerte deseo de tener un hermano. Estos sentimientos de culpabilidad hacen que los padres quieran suplirlo colmando a su hijo de atenciones, dándole una educación obsesiva llena de actividades; inglés, natación etc. y corriendo el riesgo de que se le mime y consienta demasiado. Pero, el principal riesgo que tienen los padres con un hijo único es caer en la sobreprotección, es decir, caer en la preocupación excesiva por sus hijos y en sentir la necesidad de resolver sus problemas y solucionar los obstáculos que se le presentan. Así, no permiten que su hijo aprenda a desenvolverse socialmente y que crezca como un ser independiente. Por esto, es muy importante que los padres aprendan a controlar la excesiva preocupación por su hijo y que traten de evitar cualquier sentimiento de culpabilidad que puedan tener ante esta realidad. Más sobre el cuidado de los hijos Cuidados del bebé Foro sobre tus hijos Infancia y crecimiento Tu espacio para hablar sobre los hijos. Psicología infantil Ir al foro bebé e infancia tu hijo Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes Nuestros especialistas en pediatra y en psicología escolar responden a preguntas frecuentes que los pacientes formulan en sus consultas. Prof. Dr. JUAN ANTONIO MOLINA FONT Catedrático de Pediatría Universidad de Granada Dra. Trinidad Aparicio Pérez Psicóloga. Especialista en infancia y adolescencia. ¿Qué riesgo genético tiene mi hijo de ser celiaco? El riesgo para el desarrollo de la enfermedad en familiares de primer grado de un paciente con la enfermedad es del 15%, y en los gemelos monocigóticos del 70-100%. En los familiares asintomáticos de enfermos celíacos se ha demostrado alteración de la mucosa intestinal hasta en el 10%. La frecuencia general de la enfermedad se estima entre 1:500 a 1:1.500 nacidos vivos. de los amigos de sus hijos, éstos sienten vergüenza, se avergüenzan del comportamiento de sus padres y lo viven como algo personal, no pueden entender por qué sus padres les hacen eso a ellos. Es un error de los padres discutir delante de otras personas. Sería conveniente explicarles a los hijos que discutir es algo normal que forma parte de las relaciones personales, que a través de ellas los padres pueden llegar a un mejor entendimiento. Sobre todo, aclararles y explicarles con detenimiento que cuando esto se produce no es motivo para que se asusten ni para que piensen que por ello sus padres están dejando de quererse. En las familias donde las discusiones son muy frecuentes los hijos suelen presentar retrasos a nivel académico. Está demostrado que los niños que viven en familias donde la discusión es una práctica habitual y, por tanto, no tienen un buen ambiente familiar, tienen un rendimiento académico inferior. ¿Cómo afectan las discusiones paternas a los hijos? Los niños se preocupan y se angustian cuando sus padres discuten. El tono de las discusiones y las palabras de enfado que se emplean en ellas, suele asustar e inquietar a los hijos, incluso pueden llegar a pensar que sus padres no se llevan bien y se van a separar. Ellos no distinguen si el motivo es importante o si se trata de una simple discusión, tan sólo observan cómo sus padres se hablan de forma alterada y cómo se produce una situación tensa en la familia. Cuando las discusiones son fuertes los niños se intranquilizan y se ponen muy tensos. Ellos viven ese momento de forma muy intensa, temen por lo que pueda suceder, no piensan que es un hecho aislado en la vida de sus padres y ello les produce una gran tensión y estrés. Cuando los padres discuten delante de otras personas o 24 Más sobre el cuidado de los hijos Información y consejos para cuidar a nuestros hijos Abrir sección bebé Abrir sección infancia Foro sobre tus hijos Tu espacio para hablar sobre los hijos. Ir al foro Únete a la comunidad Participa en los foros e intercambia impresiones e inquietudes con otros usuarios de PULEVAsalud Participa en las promociones exclusivas y encuentros con expertos médicos Ya s hay má 00 de 10.0 s usuario activos Foros disponibles •General •Embarazo •Tus hijos (bebé, niños, adolescencia) •Familia •Relaciones de pareja •Alimentación saludable •Dietas •Gastronomía •Deporte y salud •Psicología y autoayuda •Problemas de salud •Estética y belleza •Ocio y tiempo libre •Bricolaje y manualidades •Internet y nuevas tecnologías •Empleo ÚLTIMOS TEMAS ACTUALIZADOS ÚLTIMOS TEMAS SIN RESPUESTA Para escribir en los foros… debes estar registrado como usuario de PULEVAsalud. 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Desde la pubertad, justo cuando comienza el proceso de acumulación de grasas. Ineludible también es perseverar en la batalla día a día, durante todo el año. Ataca desde todos los frentes... y ¡vencerás! Para ello, es necesario ser constante con la aplica- 26 ción de las cremas, muchas activan la eliminación de grasas y reafirman la piel. Los productos penetran antes si masajeas la piel con un guante de crin o una esponja rugosa, o tras una ducha; el calor moderado permite una rápida difusión de los principios activos de todos estos cosméticos. Muchas cremas activan la eliminación de grasas y reafirman la piel Alimentación Para darle esquinazo a la piel de naranja necesitas alimentos ricos en vitaminas C (fortalece los vasos sanguíneos) y E (protege la piel), hierro (favorece la oxigenación celular), fibra (facilita el tránsito intestinal) y agua, mucha agua, para eliminar toxinas. Los 15 imprescindibles Ejercicios físicos para las zonas rebeldes No necesitas hacer grandes inversiones en gimnasios. Sólo tienes que ser constante y equiparte de ropa cómoda para que puedas moverte con libertad. Si te aplicas con ganas, esta tabla de ejercicios te ayudará a modelar tus piernas y mejorar el aspecto de tus muslos. •Rábano y kiwi Contienen buenas dosis de vitamina C. Ejercicio 1 De costado, en el suelo, sujeta la cabeza con un brazo y estira el otro, apoyando la mano en el suelo. Eleva la pierna libre, arriba y abajo, lentamente. •Espárrago Es diurético y fortalece los capilares. Cambia de postura y repite con la otra pierna. Empieza con 10 elevaciones y auméntalas gradualmente hasta 30. Haz el ejercicio a diario. •Cebolla Tiene un alto contenido en bioflavonoides. Ejercicio 2 Tumbada boca abajo, con las caderas pegadas al suelo, coloca los brazos bajo el mentón. Sube primero una pierna y luego otra, despegando las rodillas del suelo. •Berenjena Favorece la eliminación de líquidos. •Calabacín Es diurético y laxante. Contiene vitaminas A y C. •Calabaza Rica en betacarotenos y vitamina E, antirradicales libres. •Apio Sandía y piña: muy diuréticas, la última con efecto drenante. Vinagre de manzana: evita la retención de líquidos. •Ajo Un antibiótico natural que, además, reduce el colesterol. •Alcachofa Antirradicales libres, actúa como un laxante suave. •Fresas y fresones Diuréticos y ricos en hierro y vitamina C. •Sandía y piña Muy diuréticas, la última con efecto drenante. •Vinagre de manzana Evita la retención de líquidos. Aunque cuesta hacerla desaparecer, si cambias tus hábitos de alimentación y haces ejercicio, es posible Hazlo hasta sentir la contracción de los músculos del glúteo correspondiente a cada pierna. Empieza con 10 elevaciones y auméntalas a 30. Después, relájate 5 minutos. Repite a diario. Tratamientos de choque Existen múltiples tratamientos de choque realizados por especialistas para acabar con la celulitis. Mesoterapia. Es una inyección de sustancias que disuelven las grasas acumuladas en el tejido adiposo y que se expulsan por la orina. Las agujas son muy finas y apenas causan dolor, ya que se introduce sólo la punta. Requiere sesiones de mantenimiento. Liposucción. Consiste en extraer grasa mediante la introducción de unas cánulas muy finas en la dermis. Su mayor ventaja es que el volumen se reduce rápidamente y la zona más agradecida es la que se encuentra entre la cintura y las pistoleras. Debe ser realizada siempre por un cirujano plástico y en un centro autorizado. Carboxiterapia. Se introduce anhídrico carbónico en las zonas afectadas para que el gas se vaya abriendo paso entre los adipocitos, lo que ayuda a deshacer los nódulos grasos, y a su eliminación. No requiere anestesia, por lo que puede resultar algo doloroso. Más sobre la celulitis Alimentación, ejercicios para evitar la celulitis, plan de choque… Abrir artículo Foro de belleza Tu espacio para hablar sobre belleza y salud. Ir al foro 27 psicología Aprende a regañar eficazmente Regañar puede ser útil y beneficioso en un momento determinado para conseguir un cambio de actitud, pero para conseguir esto, hay que regañar con un cierto criterio, si lo hacemos constantemente, de una manera inapropiada o en momentos improcedentes, la regañina se puede volver en contra nuestra y hacer el efecto contrario al que deseamos. Tenemos que ser conscientes de lo importante que es saber regañar. Uno de los componentes más frecuentes y característicos en la educación de los niños es la regañina. Dra. TRINIDAD APARICIO PÉREZ Psicóloga. Especialista en infancia y adolescencia. 28 L a mayoría de las veces, regañamos con el fin de que se produzca en otro un cambio de actitud. En este caso, el motivo de la regañina ha de ser claro, y debemos distinguir entre aquello que personalmente nos molesta y lo que realmente es una conducta inapropiada, no podemos dejarnos llevar por nuestras manías ni por nuestro propio interés o comodidad, debe haber un motivo que justifique una regañina. Es decir, no podemos basarnos en motivos personales, hemos de hacerlo ante actitudes que claramente necesiten ser corregidas. Así por ejemplo, una coletilla al hablar o una forma de hablar que nos desagrade porque sea fuerte, floja o porque una persona gesticule mucho, no es motivo suficiente para reñirle a alguien, como mucho podemos sugerirle que deje de hacerlo. Con frecuencia, creemos que para conseguir un cambio de actitud en los demás, es necesario decir las cosas regañando. Al regañar debemos recordar nuestro objetivo y mantener siempre el respeto. Sin embargo, esta no es la forma más idónea para lograrlo y, si además, somos inoportunos en el momento, en el lugar donde lo hacemos y en las formas, no conseguiremos que el otro cambie. Cuando se trata de niños, el propósito de la regañina es que el niño sepa que hay unas normas que tiene que cumplir, que no puede hacer todo lo que le apetezca y que en ese momento su conducta ha sido inapropiada. Lo que no debemos hacer •Utilizar sermones largos. Lo único que conseguiremos con esto es que la otra persona se evada de la conversación. Probablemente, pensarán en cualquier otra cosa antes que en lo que estamos diciendo. La regañina debe ser breve y directa. •Regañar en exceso. Con frecuencia, caemos en el error de regañar una y otra vez por la misma cosa, sin darnos cuenta que con esta actitud tan solo conseguiremos que el otro se ponga a la defensiva o considere una actitud repetitiva que está harto de oír. •Nunca regañar o corregir delante de los demás, debemos hablar en privado, donde estemos solos y entonces le diremos todo aquello que necesitemos decirle. En caso contrario, si lo hacemos en público, se sentirá humillado y abochornado. •No debemos tener una conversación destructiva ni humillar, sino todo lo contrario, la crítica que hagamos o la regañina debe ser constructiva. •No podemos decir las cosas a voces, con resentimiento o con ironía, tan solo conseguiríamos desahogarnos pero no obtendríamos ningún cambio en la otra persona y lo único que conseguiríamos es ofenderle y herir su ego. Cómo regañar •Debemos buscar el momento oportuno, esperar a que esa persona se encuentre receptiva hacia lo que le vamos a decir para que sea capaz de asimilar nuestras palabras. •También, debemos buscar el momento en el que nosotros nos encontremos tranquilos y seamos capaces de hablar calmadamente para poder transmitir nuestro mensaje con claridad. En caso contrario, cuando estamos irritados y enfadados tan sólo conseguimos transmitir esos sentimientos negativos y, en este caso, la regañina será contraproducente. •Concretemos el motivo. No riñamos a nuestro hijo diciéndole que es irresponsable o desordenado, seamos más específicos y digámosle claramente lo que queremos de él como “termina los deberes”, “recoge el cuarto”, “ordena tu ropa”? •Hacerlo siempre con respeto. Tenemos que saber decir las cosas sin hacer daño y sin ofender, todo el mundo merece nuestro respeto. Es una equivocación insultar, porque eso hace que la regañina se convierta en una pelea y finalice la comunicación. •Debemos conseguir que la comunicación sea efectiva, es decir obtener resultados positivos. Es fundamental concretar, llegar a acuerdos sobre cómo se va a producir ese cambio de actitud. Más sobre la vida en familia Abrir sección Foro Los hijos Foro Familia consejos saludables La natación es beneficiosa gracias a la presión y a los movimientos de las piernas Sport Life Revista líder en España en Deporte y Salud Qué hacer si retienes líquidos Nuestro organismo está constantemente equilibrando los niveles de líquidos de nuestro cuerpo, pero algunos factores pueden desajustarlos. Tobillos hinchados y algún kilo de más pueden ser los primeros síntomas de un problema de retención de líquidos. Sencillas precauciones pueden solucionarlo. 30 •Reducir la sal. Si retienes líquidos, debes evitar el exceso de sal. Si rebajas la cantidad poco a poco, aprenderás a disfrutar del sabor de los alimentos, que hasta ahora quedaba camuflado. Hasta que tus riñones no logren deshacerse del exceso de sodio ingerido con los alimentos (un proceso que puede llevarles más de 24 horas), tu organismo no podrá eliminar el exceso de líquidos. •Beber agua. Aunque pueda resultarte contradictorio, debes beber grandes cantidades de agua. Cuánto más agua tomemos, más diluidas estarán las sales y más sencillo será para nuestro cuerpo eliminarlas. No debes esperar a tener sed porque ésta es una señal de que ya se ha iniciado el proceso de deshidratación. Un primer vaso de agua en ayunas, nada más levantarte, ayuda a tu organismo a eliminar los fluidos acumulados durante toda la noche. •Ejercicio. Practicar cualquier ejercicio resulta también determinante a la hora de eliminar los líquidos de más. Si tu trabajo te obliga a pasar mucho tiempo sentado, puedes mover los dedos de los pies de arriba a abajo rítmicamente con el fin de que los músculos de las piernas ejerzan una acción de bombeo. •Natación. La natación es muy recomendable pues la presión hace que los líquidos se acumulen en la vejiga, de manera que resulte más fácil eliminarlos. Además, los movimientos que realizas con las piernas colaboran en esa conducción de líquidos hacia la vejiga. •Infusiones. Determinadas infusiones pueden serte de mucha ayuda para luchar contra este problema. Algunas de las más eficaces son las elaboradas a partir de perejil, enebro, hojas de olivo y cola de caballo. •Alimentación. El apio es el alimento diurético por excelencia gracias al aceite esencial que forma parte de su composición y que tiene un efecto dilatador sobre los vasos renales, favoreciendo la eliminación de agua y sustancias tóxicas a través de la orina. La piña, las fresas y el pomelo son frutas muy poco calóricas que también tienen efectos diuréticos y ricas en vitamina C. También están muy indicados el perejil, la berenjena, el berro, la cebada, el diente de león, los arándanos, la avena, el ajenjo y la achicoria. Un vaso de agua en ayunas ayuda a eliminar los fluidos acumulados durante la noche Más sobre la retención de líquidos Foro sobre problemas de salud Algunos trucos que te ayudarán a eliminarlos Comparte tus inquietudes y preocupaciones. Abrir artículo Ir al foro 31 también en tu móvil Si dispones de un terminal avanzado o smartphone (iPhone, iPod, Blackberry o móviles con Windows Mobile), puedes navegar por PULEVAsalud.tv y visionar los vídeos con una calidad y tamaño adaptados al dispositivo. La versión móvil de PULEVAsalud está adaptada a los principales dispositivos existentes en el mercado. Ofrece una experiencia de navegación óptima para las características de cada terminal y, sobre todo, una calidad de vídeo optimizada para poder visionar las piezas sin dificultades con independencia del tipo de conexión a Internet (wifi, 3G…) Actualmente la web ofrece más de 30 vídeoconsejos de salud y nutrición. Cada semana se incorporan nuevos vídeos en PULEVAsalud.tv Accede a la versión móvil Disponible en iPhone, Blackberry y Windows Mobile Accede Bájate el widget para recibir las novedades Ya puedes llevar a tu escritorio, a tu sitio web o red social todos los contenidos y vídeos de PULEVAsalud.tv Pulsa el botón DESCARGAR, lee y acepta la Condiciones de uso y finalmente descarga el widget en tu ordenador para luego seguir los fáciles pasos de instalación. Bájate el widget de PULEVAsalud.tv Instálalo en tu ordenador para estar al día Descargar widget Canales RSS de RSS es un formato que permite suscribirse de una manera sencilla y gratuita a los contenidos de un sitio web. PulevaSalud.tv ofrece en formato RSS todos sus vídeos, es muy fácil, basta con que selecciones los que más te interesen. 32 Nuevos vídeoconsejos Acaba con el mal aliento El mal aliento es un problema que afecta a millones de personas. La detección de su causa y su tratamiento mejoran la vida social y la autoestima de los afectados. El Dr. Bartolomé Beltrán nos da las claves para terminar con este problema. Cómo acabar con el mal aliento Por el Dr. Bartolomé Beltrán. Ver vídeo Por qué tomar calcio El calcio es un mineral que llega hasta la sangre a través de la dieta y de su movilización desde los huesos. Una ingesta permanente a través de alimentos ricos en calcio es esencial para prevenir enfermedades como la osteoporosis. El Dr. Santiago Palacios nos explica la importancia del calcio. Por qué incluir calcio en tu dieta Por el Dr. Santiago Palacios. Ver vídeo a Cómo puedo perder barrig No existen soluciones mágicas para perder barriga y el objetivo se puede conseguir actuando en varios frentes: alimentación y actividad física serán básicos. El Dr. Bartolomé Beltrán te ofrece algunos consejos en este vídeo. ¿Cómo puedo perder barriga? Por el Dr. Bartolomé Beltrán. Ver vídeo 33 recetas saludables Menú de otoño para c Del Boletín de la Fundación de Hipercolesterolemia Familiar Web: www.colesterolfamiliar.com e-mail: colesterolfamiliar@terra.es 1. Ensalada de apio, nueces y uvas Ingredientes: Elaboración: •Apio (600 g) •Nueces (60 gr) •Uvas (300 g) •1 limón •Mostaza •Perejil •Pimienta 1. Raspar el tallo del apio y cocerlo con sal, escurrirlo y, cuando esté frío, cortarlo en dados. 2. Pelar las uvas y cortar en trozos las nueces. 3. Mezclar todo y aliñar con el zumo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta. 4. Espolvorearlo todo con el perejil picado. Utensilios: Un exprimidor. Un cazo. 2. Bacalao con acelgas y arroz Ingredientes: Elaboración: •Bacalao (300 g) •Acelgas (400 g) •Cebolla (100 gr) •Ajo (1 diente) •Arroz blanco (100 g en crudo) •Aceite de oliva virgen (40 ml) 1. Poner en una cazuela la cebolla muy picada y el ajo picado. 2. Cuando se doren añadir el arroz y salar. 3. Cuando el arroz esté un poco tostado, añadimos un poco más del doble de agua que de arroz. 4. Al romper el hervor bajamos el fuego y cocemos 20 minutos. 5. En los últimos cinco minutos incorporamos el bacalao desmenuzado y las acelgas ya cocidas previamente al vapor. Utensilios: Una cazuela. 3. Manzana con miel Ingredientes: Elaboración: •Manzanas (600 g) •Miel (20 g) •1 limón 1. Se lavan bien las manzanas y se cortan en láminas finas. 2. Extender las láminas de manzana en una fuente. 3. En un vaso, mezclar el zumo de un limón con la miel y rociarlo sobre las láminas de manzana. Utensilios: Un exprimidor, una fuente. 34 controlar el colesterol María Garriga, dietista de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar, nos ofrece este menú para controlar el colesterol, para cuatro comensales, compuesto de primer plato (Ensalada de apio con nueces y uvas), segundo plato (Bacalao con acelgas y arroz) y postre (Manzana con miel) Más sobre el menú de otoño Abrir artículo Foro de Gastronomía El foro para compartir trucos, recetas de cocina y todo lo que rodea al arte culinario. Ir al foro 35