Innovations Una Publicación de Hy-Line International La Ciencia y el Arte del Mejoramiento de la Calidad de Huevo Hy-Line Entrega En Hy-Line estamos comprometidos a lograr mejoras continuas para nuestros clientes. Durante 2015, Hy-Line International continuará su dedicación tenaz dentro del programa de reproducción para entregar ponedoras comerciales que: • Tengan persistencia con una alta tasa de postura en un ciclo de producción más largo año-con-año. • Puedan Satisfacer y superar las exigencias más altas de la calidad interna y externa del huevo en la industria. • Continúen demostrando el nivel más alto en eficiencia alimenticia y con el costo de alimento más económico por huevo producido. • Se adapten en todas partes del mundo a los nuevos sistemas de alojamiento y de producción diseñados para mejorar el bienestar animal. Continúa en la página 5 Al parecer, en los últimos años, lo único constante en la industria de huevo son los cambios. La nueva modalidad es la evolución de la demanda del mercado, los sistemas de producción innovadores, diferentes preferencias de productos, y las altas expectativas de calidad por parte de los consumidores. Por lo tanto, los productores de huevo en todo el mundo exigen de las ponedoras modernas una máxima productividad de huevo con una calidad superior del huevo en un ciclo de producción prolongado e ininterrumpido. Como compañía genética, Hy-Line International tiene la obligación de identificar las tendencias futuras del mercado y aplicar los procedimientos adecuados dentro de su programa de reproducción para satisfacer y exceder las necesidades del mercado que cambian constantemente y entregar en el momento oportuno, aves ponedoras capaces de brindar el rendimiento esperado. Continúa en la página 2 EN ESTA EDICIÓN: Hy-Line Participa en la Exposición IPPE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Hy-Line Alrededor del Mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9 Nuevo Personal y Promociones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Ex-Director de Hy-Line UK Recibe un Premio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Nuevos Boletines Técnicos Disponibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Hy-Line UK, Ltd. Celebra 20 Años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Nuevas Pautas Dietéticas en EUA Favorecen al Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . 12 EDICIÓN 8 • MARZO 2015 Además de mejorar la producción de huevo y la eficiencia, la evaluación y el mejoramiento de la calidad del huevo en general son el núcleo de nuestro programa genético. Mientras que todas las decisiones se basan en conocimientos científicos sólidos a partir de datos internos o de investigaciones publicadas, los factores determinantes para decidir qué medir, cuándo hacerlo y cómo ponerlo en práctica es tanto ciencia como Períodos de Evaluación de la Calidad del Huevo de las Líneas Puras arte. Todos los recursos disponibles 100 deben balancearse con los cambios 90 necesarios para satisfacer las demandas Temprano A mediados 80 mundiales. Las innovaciones recientes Al final más importantes en lo que respecta 70 Prolongada a la evaluación de la calidad del huevo 60 incluyen: 50 1. Seleccionar para mejorar calidad del huevo y la persistencia de la 40 producción a través de prolongadas 30 evaluaciones de nuestras líneas 20 puras. Recientemente, Hy-Line ha invertido en la ampliación del 10 alojamiento de nuestras líneas puras Los primeros 3 huevos lo cual nos permite extender nuestras 18 24 30 36 42 48 54 60 66 72 78 84 90 evaluaciones hasta las 90 semanas de Semanas de Edad edad (Figura 1). Junto con una mayor tasa de producción en ciclos más Figure 1. Las evaluaciones de calidad del huevo de las aves de líneas puras se realizan en los tres largos, Hy-Line también ha extendido primeros huevos, durante la postura temprana, a mediados y al final de la postura de los huevos las evaluaciones internas y externas producidos y finalmente una evaluación prolongada. Estos datos siguen el pedigrí individual del ave y la información se guarda en un software diseñado especialmente para Hy-Line para guardar las de calidad del huevo. Los huevos de evaluaciones internas. Hy-Line logran una mejor persistencia tanto en la calidad interna como externa (Figura 2), con una mayor producción de huevos vendibles con un impacto positivo en las utilidades del productor. Otra ventaja de las extensas evaluaciones de la calidad del huevo es que nos permite una mejor selección para controlar el tamaño del huevo, mientras mejoramos el color de la cáscara. 2. Extraer el máximo potencial genético para la integridad y resistencia de la cáscara refinando su calidad. Hy-Line hace múltiples mediciones de la calidad de la cáscara (Figura 3) que nos permiten seleccionar las ponedoras que ponen huevos con cáscaras fuertes y resistentes con persistencia tarde en su producción. Estas mediciones también nos ayudan a mejorar los nacimientos de los huevos fértiles de las reproductoras y nos aseguran la integridad de las propiedades de la cáscara que incluyen la capacidad de prevenir la penetración de Figure 2. Medida individual del peso del huevo, color de la cáscara, altura de la albúmina, y peso de la yema. PÁGINA 2 • EDICIÓN 8 Figure 3. Componentes de la nueva evaluación calidad de la cáscara, de izquierda a derecha: resistencia a la rotura al centro y entre los polos, y la prueba acústica. bacterias para conservar la calidad interna del huevo. Medimos la fuerza de rompimiento – un procedimiento destructivo que mide la fuerza requerida para romper la cáscara. Además, hacemos pruebas de la integridad y funcionalidad utilizando una prueba acústica no destructiva. La prueba acústica se hace con un aparato que transforma las propiedades de vibración del huevo en mediciones prácticas calidad de la cáscara – que permite la detección de la presencia de micro-grietas y la resistencia de toda la cáscara, conocida como rigidez dinámica. gramos gramos 3. Mejorar los niveles de sólidos muy temprano en el ciclo de producción (Figura 2). El contenido de sólidos, o materia seca es uno de los Perfil de Evolución del Peso del Huevo de la W-36 en Postura Temprano y Tarde atributos más importantes del 65 huevo destinado al uso industrial 64 como huevos procesados, 63 productos de valor agregado 62 para el consumo humano y 61 56 semana para la industria cosmética y 60 farmacéutica. Los huevos de aves 59 58 jóvenes tienen menos proporción 57 de yema-a-huevo lo cual significa 56 un menor porcentaje de materia 55 seca. Mediante la evaluación de 54 las medidas del peso de la yema 53 en los primeros tres huevos que 26 semana 52 pone cada ave, los investigadores 51 | | | | | | | | | 50 | de Hy-Line añaden presión de 10 Generaciones Más Recientes selección para mejorar los sólidos en la primera parte del ciclo de producción aumentando el valor Perfil de Evolución del Peso del Huevo de la Hy-Line Brown en Postura Temprano y Tarde económico de los primeros huevos 68 que produce un lote. En los lotes 67 de reproductoras jóvenes, una 66 70 semana gran proporción de la yema de 65 los huevos pequeños afectará 64 los nacimientos positivamente. 63 Hy-Line continúa mejorando los 62 sólidos de huevo en nuestras 61 variedades para extender la 60 posición de liderazgo en el 59 26 semana 58 mercado que nuestras aves tienen en esta característica, 57 especialmente en la Hy-Line W-36 56 | | | | | | | | | 55 | una variedad de huevo blanco. El 10 Generaciones Más Recientes Figure 4. Datos internos de las pruebas de campo de la tendencia del peso del huevo de la W-36 y Hy-Line Brown. Continúa en la página 4 MARZO 2015 • PÁGINA 3 La Calidad del Huevo Continúa en la página 3 contenido superior de materia seca que es cada vez mejor es valorado por los procesadores de huevo en todo el mundo. Mejoramiento del Color de la Cáscara de Huevo de la Hy-Line Brown 85.5 Índice del Color de la Cáscara 84.0 82.5 Haciendo lo que Sabemos Hacer Bien aún Mejor +0.44 En Hy-Line mantenemos el compromiso con nuestra promesa de entregar excelencia genética. Continuaremos invirtiendo en nuestro programa de evaluación como líderes en la industria para que la composición genética de nuestros productos comerciales cumplan con las exigencias del mercado mundial. Unidades Haugh El amplio programa de selección índice de unidades genética de Hy Line obtiene 81.0 por generación resultados. Un resumen reciente de varios años de pruebas de campo 79.5 demuestra claramente el progreso en las características de la calidad del 78.0 huevo. El tamaño del huevo temprano ha aumentado de manera constante 76.5 | | | | | | | | | | 10 Generaciones Más Recientes mientras se mantiene estable el tamaño del huevo tardío en la W-36 y Hy-Line Figure 5. Internal field test data for shell color trend (1 to 100 index) for Hy-Line Brown. Brown (Figura 4). La intensidad del color marrón de la Hy-Line Brown continúa mejorando a tonos más oscuros (Figura 5) manteniendo alta persistencia y uniformidad del color en cada lote. Además las medidas en unidades Haugh de la W-36 y Hy-Line Brown (medidas de la altura de la albúmina) continúan mostrando una tendencia positiva que sigue subiendo (Figura 6) siendo su punto de ventaja como Mejoramiento de la Altura de la Albúmina de la Hy-Line W-36 líder del mercado. Estas características fueron 95 medidas en varios lugares y condiciones en diferentes países durante 10 generaciones. 90 +0.71 85 unidades por generación 80 75 70 65 | | | | | | | | | | 10 Generaciones Más Recientes Mejoramiento de la Altura de la Albúmina de la Hy-Line Brown 95 +0.78 Unidades Haugh 90 unidades por generación 85 80 75 | | | | | | | | | 10 Generaciones Más Recientes Figura 6. Tendencia en Unidades Haugh para la W-36 y Hy-Line Brown. Datos internos de las pruebas de campo. PÁGINA 4 • EDICIÓN 8 | Hy-Line Entrega continuación de la página 1 En esta edición de Innovaciones, queremos compartir con ustedes cómo Hy-Line International continúa trabajando mano a mano con nuestros clientes en todo el mundo para entregar continuamente las mejores ponedoras que producen eficientemente huevos de la más alta calidad posible para alimentar a los consumidores de huevo del mundo. La producción de huevo en los mercados asiáticos continúa con una alta tasa de crecimiento, ya que estos mercados reconocen valor nutritivo y asequible del huevo. Por lo tanto, seguiremos concentrándonos en entregar aves ponedoras resistentes y eficientes, líderes en el mercado en las variedades de huevo blanco y marrón. Estamos cada vez más visibles en los mercados locales, apoyando fuertemente el liderazgo de la Comisión Internacional del Huevo (IEC ) en el Foro en Bangkok — este es el primer foro en Asia — comenzando antes de la exposición VIV Asia 2015 atendiendo a Hy-Line entrenga... ...eficiencia alimenticia Mantenga sus costos al mínimo con nuestras aves. La Hy-Line W-36 es la ponedora con mejor eficiencia alimenticia en el mundo. Hy-Line entrenga... ...persistencia Perfil de Producción 100 90 80 Producción, % 70 60 ¿Está buscando maneras de producir más huevos durante la vida de su lote? 50 40 30 20 10 0 18 22 26 30 34 38 42 44 48 52 56 60 64 Edad en Semanas 68 72 76 80 84 88 90 La W-36 y Hy-Line Brown – ponedoras prolíficas a las 90 semanas y mucho después. La producción de huevo en los mercados asiáticos continúa con una alta tasa de crecimiento, ya que estos mercados reconocen valor nutritivo y asequible del huevo. nuestros clientes que siguen aumentando en la región durante la exposición VIV Asia en nuestro stand. Todo esto se suma al compromiso de Hy-Line de ser el proveedor preferido de pollitas ponedoras en la región. Les agradezco a todos ustedes una vez más por su apoyo continuo y por la confianza depositada en Hy-Line International. Hy-Line entrenga... ...calidad Sus clientes requieren huevo blanco y marrón de la más alta calidad. La Hy-Line W-36 and Hy-Line Brown han sido mejoradas por expertos para producir un máximo de la categoría A. Jonathan Cade, Presidente, Hy-Line International MARZO 2015 • PÁGINA 5 Hy-Line Presente en la Exposición IPPE 2015 En Enero, Hy-Line tuvo el gusto de darle la bienvenida a miles de líderes en la industria en nuestro stand, rompiendo el récord de asistencia en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) en Atlanta, Georgia, EUA. Las autoridades de la IPPE reportaron la participación de 30,300 líderes en la industria avícola, de carne y de alimento de todo el mundo. Durante tres días, los participantes asistieron a programas educacionales y visitaron 1,284 expositores en el Centro de Convenciones de Georgia. La exposición es el evento anual más grande de la industria avícola, de carne y de alimento de su tipo. La IPPE tuvo un récord de 7,245 visitantes internacionales de 103 países. América Latina/Caribe representan la región más grande con 2,811 asistentes. PÁGINA 6 • EDICIÓN 8 MARZO 2014 • PÁGINA 7 Hy-Line Alrededor del Mundo Perú: Lanzamiento del Nuevo Manual de Hy-Line Hy-Line, junto con San Fernando-Produss, distribuidor de Hy-Line en Perú desde hace mucho tiempo, llevaron a cabo una serie de conferencias a la que asistieron un total de 270 clientes para el lanzamiento del nuevo manual de la Hy-Line Brown. El equipo de Hy-Line habló con los clientes locales sobre las nuevas recomendaciones, estándares y formatos. Perú tiene 24 millones de aves ponedoras, y Produss abastece más de la tercera parte del mercado. El equipo de Hy-Line International y de San Fernando preparados para la reunión en Lima. Los participantes hablando sobre el nuevo manual de estándares de la Hy-Line Brown en Trujillo, Perú. Los participantes en Chincha, Perú escucharon lo último en vacunas para las aves de calidad Hy-Line. Vietnam: Crece la Proporción del Mercado El Sr. Ron Gooi, gerente regional de ventas de Hy-Line en el Sureste de Asia, ayudó a la compañía Ba Huan a celebrar el Día del Huevo en Saigón durante la exposición Vietstock en Octubre de 2014 donde compartieron el stand. Hy-Line y Ba Huan, el representante local con base en Saigón, continúan aumentando las ventas de la Hy-Line Brown en el mercado promoviendo sus características de viabilidad y calidad interna del huevo. Ba Huan es una empresa vietnamita de propiedad local, es el principal mayorista y comercializador de huevo en el sur. La reciente asociación con Hy-Line para proporcionar Hy-Line Brown para el mercado ha sido un éxito muy rápido. Representantes de la compañía Ba Huan participando en la Exposición Vietstock. Tanzania: Primer Lote de Reproductoras Hy-Line Brown Hy-Line International firmó un acuerdo para proveer reproductoras Hy-Line Brown a Silverland Farms en Tanzania, África — es la primera vez que Hy-Line envía reproductoras directamente a ese país. La Hy-Line Brown — un ave prolífica, ponedora de huevo color marrón oscuro — ayuda a proveer una fuente de nutrición económica a la gente de Tanzania. Tanzania tiene aproximadamente 60,000 reproductoras. El primer lote de reproductoras Hy-Line Brown en Silverland Farms a las 21 semanas de edad. PÁGINA 8 • EDICIÓN 8 Dos empleados de Silverland Farms con 2 aves Hy-Line Brown. Vista de Silverland Farms en Tanzania. Turquía: Hy-Line lleva a cabo un Seminario Técnico Cerca de 25 líderes en la industria representando la distribución de aves Hy-Line asistieron al seminario Técnico de Hy-Line en Estambul, Turquía en Diciembre. Estas granjas son líderes con la genética Hy-Line en Ucrania, Finlandia, Azerbaiyán, Uzbekistán, Grecia, Hungría, Rusia, Turquía, Libia, Egipto, Arabia Saudita, Jordania, Líbano, Irak y Pakistán. Los participantes hablaron sobre lo último en manejo de aves, incluyendo el manejo nutricional, crianza de pollonas, iluminación y bioseguridad. La reunión ofreció una valiosa red para que los ejecutivos líderes de las plantas de incubación puedan intercambiar experiencias. Para cerrar con broche de oro, el grupo dio un paseo en barco por el Bósforo conocido como el estrecho de Estambul. En la foto de izquierda a derecha: Mark y Sleiman Kehdi (Agripoult - Lebanon), Miguel Paula (HyLine International), el Dr. Hassan Sarosh (Quality Breeders - Pakistán) y el Sr. Masood Ahmed Khan (Rose Chicks - Pakistán) En la foto de izquierda a derecha: Valeriy Stepanenko (Hy-Line International) y Mahir Mirzayev (MMZ - Azerbaiyán) En la foto de izquierda a derecha: el Sr. Hossam El Den Ahmed (Mipco - Egipto), el Dr. Abderramán Ahmed (Mipco - Egipto) y Yasmine Alaily (Mipco - Egipto) Pakistán: Hy-Line Celebra 25 Años En Enero, Hy-Line International celebró su XXV Aniversario como líderes en genética superior de aves ponedoras en Pakistán con la compañía Rose Chicks. Más de 120 avicultores asistieron al seminario en Karachi, Pakistán patrocinado por Hy-Line y Rose Chicks. El Dr. Hassan Sarosh, director técnico de Quality Breeders en Pakistán, y Amine El Ghissassi, gerente regional de ventas de Hy-Line el Norte y Oeste de África y en Oriente Medio, presentaron información sobre Hy-Line y de como criar aves de calidad. En la foto de izquierda a derecha: El Dr. Hassan Sarosh (Quality Breeders - Pakistán), el Sr. Masood Ahmed Khan (Rose Chicks) y Amine EL Ghissassi. Los avicultores de Pakistán obtuvieron información sobre Hy-Line y de como criar aves de calidad. Pakistán es un mercado de huevo blanco, con 130,000 reproductoras Hy-Line W-36 en 2014. La población total de ponedoras comerciales es aproximadamente de 50 millones de ponedoras. MARZO 2015 2014 • PÁGINA 9 Nuevo Personal y Promociones Apoyan la Capacidad de Hy-Line de Servir al Cliente Kurt Rossi se une a Hy-Line International como director de ventas internacionales. Sus responsabilidades son las ventas y el mercadeo de las variedades Hy-Line en India, en la región de los Países de la Comunidad de Estados Independientes (CIC), Europa del Este, África y Oriente Medio. Kurt tendrá su sede en Malta. "Kurt es la tercera generación de su familia que trabaja en la producción avícola. Su experiencia y conocimientos en la industria del huevo comercial internacional serán un atributo muy importante para mejorar el apoyo al cliente y ayudar a Hy-Line a aumentar la participación de los mercados que no han sido atendidos", dijo Jonathan Cade, presidente de Hy-Line International. "Kurt dirigirá un dedicado equipo de gerentes de ventas en su territorio para fortalecer la posición de Hy-Line en los mercados clave." Antes de unirse a Hy-Line, Kurt trabajó durante 16 años para la compañía Salmet International GmbH. Inicialmente de 1998 a 2004 fue director regional de ventas en Latinoamérica, después de 2004 a 2012 fue director regional de ventas en los Países de la Comunidad de Estados Independientes (CIS) y recientemente de 2012 a 2014 director de ventas mundiales. Dr. Daniel Valbuena ha sido promovido a Gerente Regional de Ventas en Latinoamérica. En su nuevo puesto el Dr. Valbuena está a cargo de las funciones comerciales en la región, además de atender las necesidades técnicas de los clientes de Hy-Line International en Latinoamérica. Antes de este ascenso, el Dr. Valbuena fue el gerente de servicios técnicos de Hy-Line en Latinoamérica. “Durante los 2 últimos años, el Dr. Valbuena, ha viajado por toda la región de América Latina brindando servicio técnico a nuestros clientes con reproductoras y aves comerciales, tanto de líneas blancas como marrón," dijo el Sr. Thomas Dixon, director de mercadeo y ventas internacionales de Hy-Line International. “La experiencia del Dr. Valbuena en la industria avícola y su dedicación a los clientes de Hy-Line, muestran que es el candidato perfecto para desempeñar las responsabilidades como gerente regional.” En marzo de 2013, el Dr. Valbuena se unió al equipo de Hy-Line después de haber trabajado para la compañía Avicol S.A. distribuidor de los productos Hy-Line en Colombia y Ecuador. Brittney Roorda se une a Hy-Line Internacional como gerente de mercadeo. Sus funciones incluyen planear, desarrollar e implementar las actividades de mercadeo, comunicación y relaciones públicas. Su oficina está en el corporativo de Hy-Line International en West Des Moines, IA. "La experiencia de Brittney ayudará a Hy-Line a desarrollar medios para comunicar el valor que Hy-Line brinda a la industria de huevo internacional," dijo Tom Dixon, Director de ventas internacionales y mercadeo de Hy-Line International. En su último puesto, Brittney fue directora de comunicaciones en Des Moines First. Anteriormente, fue gerente de contabilidad en la agencia The Meyocks Group trabajando con clientes estatales, regionales, y nacionales en el sector agrícola. Brittney se graduó en la Universidad Estatal de Iowa donde obtuvo una licenciatura en Ciencias de Administración y Servicio Público en Agricultura. PAGE PÁGINA 10 10 • ISSUE • EDICIÓN 7 8 Louise Butler tiene nuevas responsabilidades en el área de mercadeo de Hy-Line International. Louise continuará en su puesto como gerente de ventas de Hy-Line UK, Ltd. "Louise tiene habilidades especiales y una riqueza de conocimientos en mercadeo para mejorar la imagen mundial y local del Hy-Line," dijo Jonathan Cade, presidente de Hy-Line International. Dr. B. Ramakrishna ha sido nombrado gerente de ventas de Hy-Line India. Sus responsabilidades son las ventas y la coordinación de servicios técnicos en India y sus países vecinos. Ex-Director de Hy-Line UK Recibe un Premio Cuando la industria Británica de aves al aire libre anunció los nombres de las personas recibirían Premios este año, Terry Ellener, ex-director de ventas de Hy-Line UK, estuvo en la lista. La dedicación de Terry en la industria avícola desde una temprana edad, los logros en su carrera, y su larga trayectoria lo hicieron merecedor de este premio. "La experiencia del Dr. Ramakrishna en servicios técnicos y su dedicación ayudarán a los clientes de Hy-Line a lograr un éxito continuo," dijo Kurt Rossi, Director de ventas internacionales de Hy-Line International. Anteriormente, el Dr. Ramakrishna fue el gerente de servicios técnicos de Aviagen India, una compañía hermana de Hy-Line International. El Dr. Ramakrishna inició su carrera dando servicio técnico en el sector avícola antes de unirse a la compañía hermana de Hy-Line International en 1998, donde trabajó con los distribuidores de Hy-Line obteniendo una gran experiencia en el manejo y ventas de las ponedoras Hy-Line W-36 en el sur de India. El Dr. Ramakrishna, obtuvo su título en Ciencias Veterinarias del instituto Veterinary College and Research Institute, en Namakkal, India. Nuevos Boletines Técnicos Disponibles El Departamento de Servicios Técnicos de Hy-Line recientemente publica nuevos artículos para ayudar a los clientes a mantenerse al día sobre las mejores prácticas y recomendaciones técnicas. Descargue el nuevo boletín técnico — Colibacilosis en ponedoras: Un Resumen — visitando www. hyline.com haciendo clic en la Biblioteca Técnica en la parte izquierda de nuestra página. Próximamente publicaremos nuevos boletines técnicos. Terry, conocido como "el Sr. Hy-Line", se enorgullece de prestar servicio al cliente de uno-a-uno. En la década de 1980, cuando se desarrolló el sistema de criar aves al aire libre, inmediatamente se dedicó a este sistema. Él ayudó a que Hy-Line se convirtiera en la compañía líder trasmitiendo los datos de campo para los genetistas de Hy-Line. Su influencia continúa ayudando en la manera en que se manejan los lotes de ponedoras hoy en día. En 1995, cuando Hy-Line UK se convirtió en una subsidiaria de Hy-Line Internacional, Terry fue nombrado director de ventas. Después fue nombrado director técnico y finalmente trabajó como asesor, esto lo llevó a trabajar en 13 países europeos dando servicio técnico y atendiendo las necesidades de los clientes de Hy-Line UK. Terry se jubiló en 2014. MARZO 2015 • PÁGINA 11 Hy-Line UK, Ltd. Celebra 20 Años Tras el crecimiento de las ventas de pollitas Hy-Line en el Reino Unido e Irlanda a finales de 1990, Hy-Line UK tuvo un acontecimiento importante en la industria en el año 2000 — la apertura de una planta de incubación con un doble propósito, esta es una de las plantas más modernas de Europa. La construcción de la planta de incubación "El Milenio" reforzó la posición de Hy-Line UK como el líder en la producción y distribución de pollitas de un día de edad en el mercado mundial. El éxito inmediato de nueva la planta de incubación dio lugar a una mayor expansión varios meses después de su apertura. En 2004, ganó más terreno, creciendo de 12 a 92 hectáreas. Hoy en día, Hy-Line UK continúa invirtiendo en la última tecnología para asegurar que sus clientes se beneficien obteniendo mayor rendimiento, menor costo y un futuro más seguro y exitoso. Más incubadoras y nacedoras, además de un nuevo sistema de recuperación de calor y manejo de energía, han permitido que Hy-Line UK continúe ofreciendo una producción flexible de ponedoras comerciales y reproductoras para satisfacer plenamente las necesidades de todos los clientes, independientemente de su escala o requisitos. Vista aérea del la Planta de Incubación "El Milenio" Planta de Incubación Ultra Moderna "El Milenio" Un pasillo de la Planta de Incubación "El Milenio" Nuevas Pautas Dietéticas en EUA Favorecen al Huevo Después de 40 años de decirle al consumidor estadounidense que limite su consumo de colesterol, el Comité de Asesor de las Pautas Dietéticas del gobierno de los Estados Unidos se prepara para retirar sus advertencias sobre el impacto del colesterol en la dieta de un adulto sano. El Comité, que dicta las pautas nutricionales para el Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Departamento de Agricultura, encontraron que el colesterol en la dieta ya no es un "nutriente de preocupación". Aunque el colesterol en la sangre pone al consumidor en riesgo de enfermedades del corazón, la mayor preocupación es el alto nivel de colesterol "malo" — en los alimentos con grasas trans y grasas saturadas. La conclusión del Comité ofrece un alivio para los productores Visite la Nueva Tienda de Hy-Line en Internet Ahora toda su mercancía preferida de Hy-Line está disponible en un sitio web muy útil! Visite www. hylinestore.com para ver qué hay de nuevo. de huevo. Al parecer el colesterol, parecido al que hay en el huevo, no se queda en la sangre. En 1961, la Asociación Americana del Corazón, y más tarde el gobierno de los Estados Unidos, adoptaron advertencias que cambiaron los hábitos del consumidor y dañaron a los productores de huevo — el consumo de huevo per cápita bajo aproximadamente 30 porciento. El informe completo, esperado en diciembre de 2015, puede alentar al consumidor a incluir al huevo como una parte importante de su dieta. Hy-Line International 1755 West Lakes Parkway West Des Moines, Iowa 50266 U.S.A. Teléfono: +1 515-225-6030 Fax: +1 515-225-6425 Correo Electrónico: info@hyline.com www.hyline.com