Cuidado natural y delicado Artículo n° 1045 X Copas A – E Entrevista Luz Casal “Me enfrento a las revisiones Artículo n° 5306 X periódicas sin temor. Sentirse amenazado te quita la vida poco a poco” A la cuina amb Carme Ruscalleda Por favor, mándenme información gratuita a: Nombre / Apellidos Parla de les reconstruccions mamàries postmastectomia Tankini n° 6516 Artículo n° 1081 X El Doctor Pere Serret Grup Àgata al Parlament de Catalunya Anita care – Corsetería, prótesis y moda de baño para después de una operación de pecho. Calle C.P. Población Teléfono www.anita.com Anita Spain S.L. · Ronda Maiols 1 · Local 233 B · 08192 Sant Quirze del Vallès (Barcelona) · Teléfono: 937464427 · Fax: 937104292 · E-mail: anita.sp@anita.net Conservació del teixit ovàric de dones amb càncer Propietats preventives de l’oli d’oliva verge Els beneficis de les magranes Sessions de fisioteràpia 26 Psico-oncòloga Servei de Dietista Mª Àngels Arenillas Fisioterapeuta Horari: Dijous de 18:00h a 19:15h Preu per sessió:12€ *Hores concertades trucant a l’Associació. Activitat subvencionada. Ainhoa Videgain Psico-oncòloga Horari: Dilluns de 18:30h a 19:30h Preu per sessió: 12€ *Hores concertades trucant a l’Associació. Conxita López Dietista Horari: Divendres de 10:00h a 12:00h Preu per sessió: 10€ (l’import és íntegre per l’Associació) *Hores concertades trucant a l’Associació. Sessions de drenatge limfàtic Micro-gimnàstica Biblioteca Ascensión Esteban Limfoterapeuta Horari: Dilluns de 10:00h a 14:00h Teresa Lacondeguy Limfoterapeuta Horari: Dimecres de 16:30h a 20:30h Isabel López Limfoterapeuta Horari: Dimecres de 10:00h a 14:00h Divendres de 10:30h a 12:30h Preu per sessió: 5€ *Imprescindible l’autorització de l’oncòleg. Activitat subvencionada. Ioga Encarna López Professora de Ioga Horari: Dilluns de 18:00h a 19:00h Dimarts de 17:30h a 18:30h i de 18:30h a 19:30h Preu: 18€ / mes GAM Grups d’ajuda mútua Ainhoa Videgain Psico-oncòloga Horari: Dilluns de 17:00h a 18:15h Activitat subvencionada. Isabel López Limfoterapeuta Horari: Dijous matí Preu: consulteu a secretaria. Tècnica Nadeau Teresa Lacondeguy Horari: Dimecres tarda Preu: consulteu a secretaria Reflexologia Podal Mª Alcázar Ibáñez Diplomada en Infermeria i Reflexologia Horari: Dimarts de 17:00h a 19:00h Preu per sessió: 10€ (l’import és íntegre per l’Associació) *Hores concertades trucant a l’Associació. L’Associació disposa d’una Biblioteca amb més de 500 exemplars. Recordeu que hi ha un servei de préstec per a totes les sòcies de Grup Àgata. Responsable: Ana Ruiz Horari: Dilluns i dimarts de 17:00h a 19:00h Equip de redacció: Coordinadora: Patrícia Lledó Maria Dolors Albert Núria Balcells Montserrat Domènech GRUP ÀGATA Enric Granados, 137, Pral. 1ª 08008 Barcelona Tel. 93 415 93 94 Fax 93 415 63 34 agatas@suport.org Fotografies: Museu d’Història de Barcelona Patrícia Lledó Laura Muñoz Sòcies Grup Àgata Montserrat Domènech ÀGATA és la revista del Grup Àgata, Associació catalana de dones afectades de càncer de mama, declarada d’utilitat pública que té com a objectiu contribuir a la informació, suport i rehabilitació de les dones que viuen aquesta situació i dels seus familiars. Disseny i Maquetació: Belén Liggera Patrícia Lledó patricia_lledo@telefonica.net Producció: SELEGRAF S.L. Mallorca 474, 3r 1a 08013 Barcelona Tel. 93 232 54 67 Dipòsit Legal: B-25774-99 2010 ÀGATA és una revista gratuïta. Si voleu contribuir a mantenir-la podeu fer la vostra aportació al compte de “La Caixa”: 2100 - 1358 - 11 - 0100238837 Amb el suport de: Totes i tots els que hem col·laborat en l’elaboració de la revista que teniu a les vostres mans, ens sentim satisfets del resultat i desitgem que totes vosaltres també us en sentiu, doncs és la revista de Grup Àgata, la nostra revista. Luz Casal ens ha concedit una entrevista, exclusiva per a nosaltres. Hem parlat amb ella, i ha estat una més compartint les mateixes vivències, el que ens ha fet molt properes. També hem parlat amb el Dr. Pere Serret, cirurgià plàstic, a la visita i xerrada que va fer a Grup Àgata, on ens va transmetre la seva gran humanitat. Li agraïm la calidesa amb la que va fer arribar el seu saber en el quiròfan, com ens va escoltar i, com ens ha fet l’article que resumeix tot allò que vàrem aprendre. I atenció a les noves seccions! “A la cuina”, comptarem, a partir d’ara, amb la col·laboració de la Carme Ruscalleda i de la Dra. Pilar Senpau, que de manera desinteressada s’han brindat a participar en el nostre projecte. Gràcies a totes dues, és un luxe poder comptar amb professionals de la seva vàlua. La presència de Grup Àgata al Parlament de Catalunya, ha estat un fet important. Se’ns va convidar a una compareixença davant la Comissió sobre els Drets de les Dones, presidida per l’Hble. Sra. Caterina Mieras. Grup Àgata va poder transmetre totes aquelles inquietuds que ens preocupen, i esperem poder seguir mantenint diàleg amb els nostres polítics. El càncer de mama no té fronteres, no té colors. És veritat que el llacet rosa és distintiu del càncer de mama, però estem totes d’acord en que el càncer de mama no és de color de rosa. Si de cas, és d’un seguit de colors, a vegades ben foscos, de vivències, que cada una de nosaltres hem sabut reconduir i que ens ha fet pensar en totes aquelles que comparteixen la mateixa malaltia. Moltes s’han quedat pel camí i és per això que no deixem de preguntar-nos: quan arribarà la cura? Nosaltres, les dones, podem fer tot allò que és recomanable: dur un estil de vida saludable, acudir puntualment a les campanyes de prevenció... fins i tot podem posar un ciri a Santa Àgata! Però, què és el que no funciona? Ja dediquem prou esforços a la investigació? Recordem de nou les paraules de 2006, de Joan Massagué: “Cal, clarament, una integració més estreta entre els investigadors que treballen al laboratori i els experts clínics. Però per a materialitzar la promesa actual calen, sobretot, actituds socials, culturals i polítiques que facilitin la incorporació de l’ètica científica a la crida quotidiana i als interessos nacionals”. Recordem que una de cada deu dones, patirà un càncer de mama al llarg de la seva vida. Bon estiu a totes i a tots 3 En aquest número… 4 6 La veu del professional - Reconstrucció mamària postmastectomia Ens movem - Lliurament de diplomes al Col·legi Oficial de Metges de Barcelona - Grup Àgata al Parlament de Catalunya 10 La teva salut 14 L’entrevista - El ioga millora la salut mental de les dones amb càncer de mama - Les propietats preventives de l’or líquid - El Dr. Escrich, pioner en la investigació del beneficis de l’oli d’oliva verge - Luz Casal 16 Actualitat 18 A la cuina 21 22 23 La redacció d’ÀGATA no comparteix necessàriament les opinions expressades en les col-laboracions. 26 - S’autoritza a conservar teixit ovàric de dones amb càncer - El suc de magrana per a combatre i prevenir el càncer - A la cuina amb Carme Ruscalleda: Llom fred pebrat - Magrana: Sentir que estàs viu, per la Dra. Pilar Senpau La nostra família - La meva mare és el meu heroi Entitats i voluntariat - Fundació Infantil Ronald McDonald Què hem fet? - Homenatge al Dr. Caycedo Presentació del llibre L’ofici de viure bé Grup Àgata a la Marató de TV3 Missa de Santa Àgata Curs de cuina a Gallina Blanca Sopar de Nadal 2009 Serveis 2010 Serveis Editorial Editorial Dentro del amplio campo de la Cirugía Plástica, Reparadora y Estética, la reconstrucción mamaria es, sin lugar a dudas, un capítulo de máximo interés en nuestra sociedad. Desde siempre las mamas se han considerado como un signo de feminidad, sexualidad y fertilidad. En nuestros tiempos, factores ajenos a la medicina como los medios de comunicación y la propaganda de algunos centros médicos, han incrementado de manera considerable la importancia de los signos antes mencionados. La pérdida de una o de las dos mamas representa para la mujer sufrimientos psicológicos, cuya intensidad y afectación varía en cada caso, y que pueden manifestarse de diferentes formas como ansiedad, insomnio, sentimiento de inutilidad, baja estima, etc., conduciendo a una crisis personal difícil de superar. Los inicios de las técnicas de reconstrucción datan de principios del siglo XX, cuando primero Manzini en el año 1906 y después D’Este en 1912, de una forma rudimentaria, utilizaron el Músculo Dorsal para esta intervención. Fue a partir de 1978 cuando Olivari y Bostwich redescubrieron la técnica marcando el inicio del desarrollo de las actuales múltiples técnicas quirúrgicas. 2010 Planteamiento de la intervención Ante una reconstrucción mamaria debemos plantearnos los diversos factores que condicionan el proceso: - En primer lugar, en qué momento se realiza la reconstrucción, si de forma inmediata en el mismo tiempo quirúrgico que la mastectomía o de forma diferida en caso de requerir Quimioterapia, Radioterapia o ambas. - Técnica adecuada. - Requerimientos de piel, glándula, complejo areola pezón. - Por último, y no menos importante, lograr la simetría entre ambas mamas. Por suerte para los cirujanos plásticos, la decisión entre reconstrucción inmediata o diferida no depende de nosotros sino del comité de mama correspondiente, quien decide atendiendo a los diversos factores como tipo tumor, tamaño del mismo, ganglio centinela y la necesidad de tratamiento complementario con quimioterapia o radioterapia. De todas formas, en algunos casos las reconstrucciones inmediatas necesitan, tras los informes de anatomía patológica o bien tras la dosificación de receptores hormonales, la aplicación de tratamiento complementario. En este caso, puede ser necesario modificar la técnica utilizada. El passat 22 de desembre, Grup Àgata va organitzar el tradicional Sopar de Nadal. Les sòcies que van participar de la trobada gastronòmica van gaudir d’una agradable vetllada a l’Hotel H10 Montcada. Què hem fet? Dr. Pere Serret Estalella Director Honorario del Servicio de Cirugía Plástica-Reparadora del Hospital de Sant Pau. Fundador de la Optativa de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética de la UAB. Especialista de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética de Clínica Corachán. Sopar de Nadal 2009 Agraïments: Perfumeries San Remo, General Òptica, Puig S.L. i Sony España S.A. Técnicas de reconstrucción Existen diversas técnicas quirúrgicas de reconstrucción mamaria, para sintetizarlas las dividiré en dos grandes grupos: - Las que necesitan implantes o prótesis de silicona. - Las que sólo usan tejidos autólogos, es decir, de la propia paciente. A raíz de la anterior división existen dos grupos de cirujanos, unos más a favor de la primera opción y otros de la segunda. Mi criterio es que cada mastectomía tiene su técnica de reconstrucción ideal, que puede ser del primer grupo o bien del segundo, dependiendo siempre de varios factores como pueden ser: - La edad. - La constitución de la paciente (obesa, normal o delgada). - La presencia del músculo pectoral. - El volumen de la mama contralateral. - Tipo de tumor. - Si ha recibido tratamiento complementario. - El criterio de la misma paciente pues una vez informada de todas las posibilidades, de una forma objetiva, su opinión es muy importante. - Si se ha utilizado una prótesis en la reconstrucción y ésta da problemas de cápsula, desplazamiento, intolerancia, dolor, etc., será necesario retirarla y utilizar una técnica que no precise prótesis. 25 2010 La veu del professional 4 Reconstrucción mamaria postmastectomía El passat 5 de febrer a les 12 del migdia i coincidint amb l’onomàstica de Santa Àgata, es va celebrar una missa solemne a la capella de Santa Àgata ubicada a la Plaça del Rei de Barcelona. A l’acabament de l’acte, celebrat per l’Emm. Rvdm. Sr. Cardenal Lluís Martínez Sistach, es va fer la benedicció dels panets i les taronges i es van cantar els goigs de Santa Àgata. L’acte va concloure amb el repartiment dels tradicionals panets i fruita a la Plaça del Rei. 24 Curs de cuina a les instal·lacions de Gallina Blanca L’empresa alimentària Gallina Blanca, amb instal·lacions al carrer Roger de Llúria de Barcelona, va convidar el passat 11 de desembre a les sòcies de Grup Àgata al seu taller de cuina “La cuina de Nadal”. Les assistents a la classe de cuina van aprendre a realitzar plats nadalencs com Peix de pasta de full, Pernilets de gall d’indi amb ceps i trufa o Turró cruixent de xocolata. Els plats elaborats durant el taller de cuina van ser sortejats entre les assistents. Gallina Blanca, va obsequiar a les participants amb un petit lot de productes. ANTES DESPUÉS Resultado de una reconstrucción mamaria realizada por el Dr. Pere Serret La descripción detallada de las múltiples técnicas, sería muy larga y seguramente incompleta, por lo que haré un resumen sintetizado de las mismas. Técnicas que precisan prótesis En el caso de tener piel suficiente podemos obtener un buen resultado con la Técnica de Berrino que consiste en un simple avance de la piel por debajo del surco submamario y colocación de prótesis. Si la piel es insuficiente, podemos optar por expansores, colgajos locales tipo Hölstrom y colgajo del Músculo Dorsal ancho, que cubran la prótesis. Utilizando expansores necesitaremos dos tiempos quirúrgicos, mientras que en el resto de técnicas con una sola intervención será suficiente, lo cual es una ventaja, pero tiene el incoveniente de aumentar las cicatrices. Técnicas que no precisan prótesis Estas técnicas permiten aportar piel y tejido propio suficiente sin tener que recurrir a la utilización de prótesis. Se trata de colgajos miocutáneos, es decir, con piel, grasa y músculo de soporte por donde llega la vascularización sanguínea. -Técnica de Hartram (Tram), que lleva la piel y grasa del abdomen basando la vascularización en el Músculo Recto anterior del abdomen. Técnica prácticamente en desuso por sus secuelas. - Técnica del Músculo Dorsal Ancho Extendido con piel, músculo y grasa de toda la zona muscular que es una magnífica opción siempre que los tejidos citados sean suficientes para conseguir un volumen adecuado. Dentro de este mismo grupo existe la técnica de Flor de Lys, indicada en pacientes más obesas. -Técnica de colgajos libres como el DIEP y el SGAP, posibles gracias al desarrollo de la microcirugía que permite la anastomosis de arterias y venas de pequeño calibre. Estas técnicas sólo toman la piel del abdomen o de la nalga sin necesidad de los músculos subyacentes. - En mastectomías parciales o tumorectomías otra opción es la Lipoestructura, es decir, rellenar el defecto con grasa aspirada de otras partes del cuerpo. En las mastectomías totales no está indicada esta técnica ya que carecemos del modelo de referencia necesario. La grasa inyectada suele disminuir de volumen y precisar uno o más tiempos. Cabe advertir que se pueden detectar microcalcificaciones tras la inyección grasa. La veu del professional Missa de Santa Àgata 5 Complejo areola pezón La intervención del complejo areola pezón suele hacerse un tiempo después de terminadas las otras fases y siempre con anestesia local. Para reconstruir el pezón, se hace un injerto libre del pezón contralateral, si es suficientemente grande. En caso contrario se puede reconstruir con colgajos locales, pero advirtiendo que con el tiempo perderá volumen. La areola habitualmente se hace con un tatuaje. En caso de que su color sea claro, será necesario tatuar también la areola sana para igualar el color. Estos tatuajes será preciso repetirlos en plazos variables de cuatro o cinco años. Simetría Por último, el tratamiento de la mama contralateral varía en cada caso, siendo la finalidad del mismo la búsqueda de la mayor simetría, aunque cabe recordar que las mamas acostumbran a ser de distinto tamaño. Para conseguir la simetría se podrá reducir, elevar, colocar una prótesis o proceder a una lipoestructura. 2010 Què hem fet? Activitats El passat 22 d’octubre, Grup Àgata va estar present a l’acte de lliurament de diplomes acreditatius en Sinologia i Patologia Mamària que va tenir lloc al Col·legi Oficial de Metges de Barcelona, un acte organitzat i coordinat pel Dr. Joan Jané. 6 2010 L’esdeveniment, que va comptar amb la presència de la cantant Luz Casal, va suposar un reconeixement a tots els professionals experts en aquest terreny de la medicina. Entre els diferents parlaments que van formar part del lliurament de diplomes, va destacar el protagonitzat pel Dr. Miquel Prats Esteve, director del Màster en Sinologia i Patologia Mamària per la Universitat de Barcelona i professor d’aquesta mateixa universitat. El Dr. Prats va realitzar la conferència magistral “La Sinologia: Reconeguda i desconeguda”. Amb una interessant i gràfica explicació, va posar al corrent del tema tant a experts com a gent no vinculada al món mèdic. Tot seguit li va tocar el torn a la cantant Luz Casal. L’artista gallega va explicar la seva experiència personal amb el càncer de mama amb comentaris propers i commo- vedors. “Quan em van diagnosticar càncer de mama no vaig tenir pànic, estava segura de que em curaria. Tot i això, també he de dir que mai m’havia sentit tan fràgil, tan dèbil i tan dependent”. A les seves declaracions també va tenir paraules d’agraïment i de comprensió per una companya de professió, Lamari, vocalista del grup Chambao. Lamari, que també sap el que és superar un càncer de mama, va fer la següent declaració en una entrevista radiofònica: “m’alegro d’haver passat per aquesta experiència”. La Luz Casal va manifestar-se completament d’acord amb aquesta afirmació. “Aquesta malaltia, a part de poder perdre un pit, està relacionada amb el final. És un fet exagerat, però la malaltia m’ha donat la possibilitat de pensar més en mi mateixa i en el suport que he rebut de la gent. Valoro l’experiència com un fet positiu”. La cantant també va mencionar la relació amistosa que va tenir amb els seus oncòlegs: “és com enregistrar un disc amb un productor determinat. Menys anar-me’n al llit amb ells, he fet de tot”. La Luz, que durant el seu tractament de quimioteràpia va optar per no utilitzar perruca, va dir que “tinc un crani bastant “apañao”, per això no em va donar cap tipus de pudor anar amb el cap rapat”. Què hem fet? Ens movem Lliurament de diplomes al col·legi oficial de metges de barcelona Activitats Invitación al acto de homenaje al profesor Dr. alfonso caycedo, fundador de la sofrología El pasado 12 de diciembre, en la sede del Colegio oficial de Médicos de Barcelona, tuvo lugar el acto de homenaje al Profesor Dr. Alfonso Caycedo, fundador de la Sofrología, en reconocimiento de su trayectoria profesional y su aportación a la Psiquiatría, la Medicina y las ciencias sociales. Entre los testimonios de profesionales presentes en el acto, Montserrat Domènech, presidenta de Grup Àgata, fue la encargada de realizar una intervención en la que se unieron Sofrología y Oncología. Gaspar Hernández presenta L’ofici de viure bé Per la seva banda, cal destacar que la Secció Col· legial de Sinologia i Patologia Mamària del Col·legi Oficial de Metges de Barcelona ha estat la primera a tota Espanya en lliurar un document acreditatiu i de reconeixement a una tasca específica en Sinologia i Patologia Mamària. Grup Àgata a la Marató de Televisió de Catalunya La sòcia Montserrat Masalies, en representació de Grup Àgata, va participar com a voluntària a la Marató 2009 de TV3. En aquesta darrera edició, la Marató va recaptar fons per a les malalties minoritàries. El periodista Gaspar Hernández, conductor del programa de Catalunya Ràdio L’ofici de viure, va presentar el passat 18 de febrer a les instal·lacions de Grup Àgata la seva darrera experiència literària: L’ofici de viure bé. En aquesta obra, Gaspar Hernández recull entrevistes i articles ja publicats en diversos mitjans de comunicació. Després de l’èxit de la novel·la El silenci, guardonada per Destino amb el Premi Josep Pla 2009, Gaspar Hernández presenta aquest segon llibre. L’ofici de viure bé conté eines útils per millorar la salut emocional, en una època en què l’estrès, l’ansietat i la depressió són la segona causa de baixa laboral a Catalunya. A les pàgines d’aquest llibre el lector trobarà les eines que Gaspar Hernàndez ha après com a periodista tot entrevistant psicòlegs, filòsofs, i especialistes en l’art de viure. Segons l’autor “la felicitat és una conquesta, i va de la mà d’un treball personal. No es tracta de descobrir nous paisatges, sinó de contemplar paisatges coneguts amb ulls nous”. L’ofici de viure bé cedeix la paraula -a través d’entrevistes i articles publicats- als especialistes que millor s’han ocupat de la plenitud, com Deepack Chopra, Joe Dispenza, Walter Riso, Pilar Jericó, Francesc Torralba, Claudio Naranjo, Salvador Pàniker, Míriam Subirana, Rajan Sankaran i Masaru Emoto. 23 Entitats i voluntariat 2010 22 Fundación Infantil Ronald McDonald ¿Qué es la fundación infantil Ronald McDonald? Es la representación en España de la Fundación Ronald McDonald House Charities®. Es una institución española sin ánimo de lucro, con autonomía propia, funcionamiento independiente y apolítica, que trabaja para el bienestar de los niños y sus familias. La Fundación Infantil Ronald McDonald fue inscrita en el Registro de Fundaciones según Orden Ministerial de 17 de noviembre de 1997. Su principal objetivo es la creación y mantenimiento de las Casas Ronald McDonald™, un “hogar fuera del hogar”para aquellos niños y sus familias que se trasladan fuera de su residencia habitual para recibir tratamiento médico de larga duración, especialmente cáncer infantil. Así mismo, apoyará iniciativas de otras fundaciones o entidades, a favor del bienestar de los niños y sus familias. En España la Fundación Infantil Ronald McDonald cuenta con plena autonomía y tiene su propio Patronato, que es el órgano de gobierno que decide cuáles son las iniciativas que va a apoyar y desarrollar. otros padres sufrían la misma situación. Muchos de ellos habían recorrido largas distancias para traer a sus hijos al hospital, y en muchos casos, no disponían del dinero necesario para cubrir los gastos de desplazamiento, alojamiento y dieta alimenticia. Los Hill se propusieron buscar un medio para solucionar este problema. Fred Hill, sus compañeros de equipo, los restaurantes McDonald´s y algunos doctores, comenzaron a recaudar fondos para ayudar a aquellas familias que estuviesen en la misma situación. De esta iniciativa nace la primera “Casa Ronald McDonald”. Posteriormente, en 1984 se creó la Fundación Ronald McDonald House Charities®. Casas Ronald McDonald Son casas que nacen con el objeto de convertirse en un “hogar fuera del hogar”, con un ambiente agradable, habitaciones individuales, cocina y una serie de servicios comunes, donde los niños tienen la oportunidad de llevar una vida familiar lo más parecida a la normalidad. Las Casas Ronald McDonald dan acogida a los familiares de aquellos niños que se trasladan lejos de su Origen de la fundación residencia habitual para ser hospitaLos orígenes de la Fundación Infan- lizados o recibir tratamiento médico til Ronald McDonald se remontan de larga duración, principalmente al nacimiento de la Fundación Ro- cáncer. nald McDonald House Charities® en el año 1974 en Estados Unidos. ¿Qué Casas Ronald McDonald Cuando a Kim Hill, una niña de existen en España? tres años, hija de Fred Hill, jugador En España existe la Casa Ronald profesional de fútbol americano del McDonald de Barcelona que sirve Philadelphia Eagle, le diagnostica- de hogar a las familias desde 2002. ron leucemia, Hill y su mujer se Actualmente la Fundación Infanencontraron de la noche a la ma- til Ronald McDonald se encuenñana durmiendo en los hospitales y tra en el proceso de construcción haciendo todo lo posible por evitar de nuevas casas en diferentes ciuque su hija notara la tensión que es- dades españolas. tas circunstancias provocan. A su alrededor, los Hill vieron que ¿Quién gestiona las casas Ro- nald McDonald? En España, la Casa Ronald McDonald de Barcelona tiene su propio órgano de gobierno, constituido por miembros de la Fundación Infantil Ronald McDonald, representantes de la comunidad médica de Barcelona y representantes del colectivo de padres al que está vinculado la Casa. La Casa Ronald McDonald de Barcelona cuenta con un equipo de gestión que garantiza el servicio las 24 horas del día, y los 365 días del año. Asimismo, cuenta con un equipo de voluntariado para actividades de ocio y tiempo libre con los niños alojados en la Casa. Para seguir siendo tú misma, Amoena Natura Light Con Tecnología Comfort + ¿Quién financia las casas Ronald McDonald? Las Casas Ronald McDonald se financian gracias a las aportaciones de la Fundación Infantil Ronald McDonald y a las donaciones de empresas y de personas físicas. ¿A quién beneficia las casas Ronald McDonald? Desde la apertura de la primera Casa Ronald McDonald en 1974 en Estados Unidos, más de dos millones de personas han encontrado un “hogar fuera del hogar” entre las 284 Casas abiertas en 30 países. Más de 30.000 voluntarios ayudan a que las Casas Ronald McDonald funcionen día a día. Contacto: Ángel Bataller, Gerente Casa Ronald McDonald P. Vall d’Hebrón, 37 08035 Barcelona angel.bataller@fundacionronald.org Amoena Directo 900 151 823 Llamada gratuita www.amoena.com/es La Comissió sobre els Drets de les Dones va convidar a diferents col·lectius femenins per escoltar les seves opinions sobre dona i salut, especialment amb relació a l’Avantprojecte de llei sobre igualtat. Montserrat Domènech va ser l’encarregada d’obrir el torn de compareixences i va estar acompanyada per Montserrat Pineda, representant de l’entitat Creació Positiva, Lucía Artazcoz, directora de l’Institut de Serveis a la Comunitat i Carme Ollé, ginecòloga del Programa d’atenció a la salut sexual i reproductiva del CAP de Drassanes. 2010 8 La presidenta de Grup Àgata va començar el seu parlament agraint la invitació a la compareixença i fent cinc cèntims de la situació actual del càncer de mama: “el càncer de mama és la neoplàsia més freqüent entre les dones, i representa el 30 per cent de tots els càn- cers. A Catalunya s’estima que una de cada 10-11 dones patirà un càncer de mama abans dels setanta-cinc anys. En els països del nord d’Europa la probabilitat de desenvolupar un càncer de mama abans dels setanta-cinc és una de cada 8”. Tot seguit la Montserrat Domènech va abordar el tema de la prevenció i la detecció del càncer de mama: “la supervivència als cinc anys ha augmentat moltíssim; actualment estaria en un 82,8 per cent. Aquesta millora ha estat possible gràcies a les campanyes de detecció precoç i als avenços en els tractaments, però sembla que la participació a les campanyes no és la desitjada; ens preocupa la poca participació de les dones immigrades”. A més de les dones arribades d’altres països, existeixen altres dones a tenir en compte: “són aquelles dones que superen els 69 anys, perquè l’esperança de vida és llarga. Aquestes dones ja no entren a la campanya? Som coneixedores del cost econòmic de la campanya; és per això que ens preocupa la sostenibilitat d’aquesta i del sistema en general. També ens preocupa l’accessibilitat de les dones discapacitades als aparells per fer mamografies. A Barcelona s’han canviat per aparells adaptats a l’alçada d’una cadira de rodes però no està tan clar a la resta del territori”. Marisa y Jaume. Jaume y Marisa. Una madre y un hijo que se adoran, pero que en algún momento de sus vidas no han sabido darse lo que el otro esperaba. Marisa Casas, socia de Grup Àgata, se ha topado con el cáncer de mama en tres ocasiones a lo largo de su vida. La primera, en 1999, cuando Jaume tenía 26 años y Marisa 50, el cáncer se dio a conocer gracias a una mamografía rutinaria. La operación fue inminente y mediante un vaciado parcial Marisa pudo conservar prácticamente íntegro su pecho. Por aquel entonces Marisa hubiese “preferido morir a quedarme sin pecho”. Ante esa situación, Jaume acudió a un psicólogo que le dijo que “esa postura tan extrema se daba muy a menudo entre las pacientes”. A Jaume le impresionó escuchar y admitir que “las mujeres vinculan su feminidad a su cuerpo y la pérdida de un pecho podía llegar incluso a socavar fuertemente la Ahora veo a mi madre como a mi héroe”. identidad de mi madre”. Jaume Ortanobas quiere aprovechar este espacio para enviar un mensaje a todas las madres que han Tras cinco años de revisiones y controles periódicos, sufrido cáncer de mama: “no olvidéis que como a Marisa le detectaron otro tumor de las mismas ca- madres tenéis derecho a reclamar la atención de racterísticas y en el mismo pecho que el anterior. Esta vuestros hijos. Si muestran reticencia, pensad que vez, realizar una mastectomía fue la única solución. a menudo es ignorancia y miedo, pero eso se puede La pérdida de su pecho es uno de los temas que no combatir y vencer entre todos”. Patricia Lledó ha llegado nunca a profundizar con su hijo. Jaume cree que “el impacto no fue tan enorme ya que se trataba del segundo cáncer y para entonces ella había alcanzado un estado de serenidad y equilibrio muy importante”. Según el mayor de sus tres hijos, Marisa “pudo relativizar su pérdida y seguir adelante, sintiendo plenamente que ella seguía siendo exactamente la misma, con toda su armonía y feminidad”. Durante este segundo cáncer “mi hijo se instaló en mi casa para hacerme compañía, pero tuvo que marcharse antes de lo previsto porque la convivencia no era la más adecuada”. A veces la adversidad es tan dura que uno puede llegar a negarlo. Eso es lo que le ocurrió a Jaume, que “sin darme cuenta me dejé llevar por la imagen que mi madre quiso darnos a todos, de control y seguridad en sí misma. Eso, sumado al miedo que tuve, desembocó en una cierta negligencia a la hora de darle apoyo, de invitarla a hablar…”. El año pasado se volvió a reproducir. Marisa lo combatió gracias a una biopsia y a un cambio de medicación. En este tercer reto Jaume admite haber estado a la altura de las circunstancias. “Tanto ella como yo somos mucho más maduros y más fuertes. La nostra família El passat 1 de desembre, Grup Àgata, representat per la seva presidenta Montserrat Domènech, va comparèixer al Parlament de Catalunya davant la Comissió sobre els Drets de les Dones presidida per l’Hble. Sra. Caterina Mieras. Mi madre es mi héroe 21 2010 Ens movem Grup Àgata al Parlament de Catalunya També el baix contingut en sodi i alt en potassi la fa adient per a persones que segueixin dieta per a la hipertensió arterial, ja que produeix un efecte diürètic sobre l’organisme. La vitamina C que ens aporta és un bon element preventiu per al fred, ajuda el nostre sistema immunològic a millorar la producció de defenses i el deixa preparat per lluitar contra els virus i bacteris que vindran amb la tardor. Des de l’antiguitat s’ha parlat de la magrana com un afrodisíac. No està de més provar-ho, ja que el màxim que ens pot passar és que ens funcioni i trobem una Viagra feta a la nostra terra que, a més d’augmentar la libido, ens aporti nutrients per a la salut. Un llibre publicat pel Ministeri d’Agricultura sobre aquest fruit explica que els àrabs recomanaven beure’n el suc per treure l’odi i l’enveja del cor. Seria bo que tots plegats féssim una cura de magranes a veure si d’una vegada el món és un bon lloc per viure. Pilar Senpau Jové Metge especialista en Dietètica Extret del llibre Els fruits de la vida. Ed. Proa, 2007 Per concloure el parlament, la Montserrat Domènech va fer una crítica a la frivolització del càncer de mama que es fa actualment en alguns actes o campanyes: “Senyores, senyors, el càncer de mama no és de color de rosa. És veritat que un llacet rosa és el distintiu d’aquesta malaltia, però el càncer de mama no és glamurós. Està bé i és bonic o no, il·luminar un dia l’any edificis de color rosa, però cal recordar durant tots els dies de l’any la importància de la prevenció, la importància dels tractaments integrals i la importància de la investigació. El càncer de mama tampoc és vergonyós. Dies enrere, una consellera utilitzava la paraula càncer i, per donar més èmfasi, la paraula metàstasi parlant d’un cas de corrupció. Aquests són casos greus, i sobretot vergonyosos; el càncer també és greu, però sota cap concepte, vergonyós. El càncer de mama és una malaltia dura, que si bé detectada a temps es pot curar, també ens pot causar la mort”. La compareixença de la presidenta de Grup Àgata va estar seguida pels parlaments de les representants de la resta de grups femenins convidats a la Comissió sobre els Drets de les Dones. Tot seguit, l’Hble. presidenta Caterina Mieras va obrir el torn d’intervenció dels diversos grups parlamentaris. Van intervenir la Marta Llorens, del Grup de Convergència i Unió, la Mila Arcarons, del Grup Parlamentari socialistes – Ciutadans pel canvi, la Maria Mercè Roca, del Grup Parlamentari d’Esquerra Republicana de Catalunya, la María Belén pajares, del Grup Parlamentari del Partit Popular i la Mercè Civit, del Grup Parlamentari d’Iniciativa per Catalunya Verds – Esquerra Unida i Alternativa. Ens movem Un dia es perd la candidesa. A cadascú li passa en un moment diferent de la vida. No hi ha manera de protegir-se. És el dia en què descobreixes que viure implica lluitar cada dia per construir el dia, que no et pots abandonar a la contemplació, que t’has de posar les botes de cowboy i sortir a guanyar l’alegria, l’amor, l’afecte, la il·lusió, i així poder sentir que estàs viu. El dia que descobreixes que respirar no serveix per a res si no va dirigit als qui t’envolten, perds la candidesa i t’adones que sols no som res. Hi ha una fruita que sap bé que només en conjunt té sentit el creixement i, només d’obrir-la, es veu que és la suma de molts elements: la magrana. Aquest fruit és dels més espectaculars quan s’obre, deixa anar una explosió de color i llum. Tan extraordinària és la seva presència que sap greu de menjar-se-la. És curiós, en canvi, que trista i poc llustrosa que sembla a primera vista. És una lliçó més que ens dóna la natura que les aparences no tenen res a veure amb els continguts. Aquesta fruita pròpia de la tardor té un baix contingut calòric, cosa que es pot aprofitar per diversificar una mica els règims d’aprimament, en què sempre recorrem a les mateixes fruites. BREUS 9 Grup Àgata va estar present en el XII Congrés Nacional SEOM (Sociedad Española de Oncología Médica) que es va celebrar del 21 al 23 d’octubre al Palau de Congressos de Barcelona. El passat 7 de novembre es va reunir a Vic el Consell Nacional de Dones de Catalunya. Aquest organisme, format per 338 entitats entre les que es troba Grup Àgata, és l’òrgan consultiu de l’Institut Català de les Dones. Amb motiu de la commemoració del Dia Internacional del Voluntariat, Grup Àgata va estar present en els actes de celebració i lliurament de Premis del Voluntariat atorgats per la Generalitat de Catalunya. L’acte es va celebrar el passat 9 de desembre a l’Auditori AXA de Barcelona. 2010 A la cuina 20 Magrana: Sentir que estàs viu A la seva compareixença, la Montserrat també va tractar temes tan interessants com les diferències existents entre diversos punts geogràfics o les temibles llistes d’espera: “no és el mateix tenir un càncer al Barcelonès que al Solsonès; per exemple, les dones que han de fer radioteràpia, segons el seu lloc de procedència, s’hauran de desplaçar a Barcelona. També hi ha diferències quant a la reconstrucció immediata, ja no en el territori sinó a la mateixa ciutat, i a vegades depèn en un hospital de la càrrega assistencial del moment”. Quant el temps d’espera, la presidenta d’Àgata va posar diversos exemples: “a l’Hospital de Sant Pau, fa dues o tres setmanes una ressonància magnètica de mama tenia una llista d’espera d’un any i mig; a l’Hospital Clínic, fa dues o tres setmanes un TAC urgent també per motius oncològics, a la vora de dos mesos. També hi ha llistes d’espera per a l’atenció psico-oncològica”. El yoga mejora la salud mental de las mujeres con cáncer de mama, según sugiere un estudio de la Wake Forest University (Estados Unidos) que se publica en la revista “Psycho-Oncology”. El estudio muestra que las mujeres tenían un 50% menos de depresión y un aumento del 12% en su sensación de paz después de las sesiones de yoga. Los resultados del trabajo muestran que las mujeres que siguieron un programa de 10 semanas de 75 minutos de clases de yoga curativo consiguieron beneficios positivos en aspectos de salud mental como la depresión, las emociones positivas y sensaciones de calma y paz en comparación con el grupo control. El yoga curativo es un tipo de yoga suave, similar a otros tipos de yoga, en el que la columna vertebral se mueve en todas direcciones pero de una forma suave y sin esfuerzo. Los accesorios como cojines, reposacabezas y esterillas proporcionan un apoyo físico para la relajación total con un mínimo esfuerzo para que las personas con diferentes niveles de salud puedan practicar yoga de forma más fácil. En el estudio participaron 44 mujeres, de las cuales 22 seguían clases de yoga y otras 22 estaban en la lista de espera, que actuaron de control. Todas ellas tenían cáncer de mama, el 34% pasaban por un tratamiento contra el cáncer mientras que la mayoría había terminado la terapia. Las participantes completaron un cuestionario al inicio y al final de las 10 semanas del programa en el que se les pedía que evaluaran su calidad de vida a través de diversas medidas. Los resultados mostraron con claridad que las mujeres que habían seguido las clases de yoga experimentaron un am- plio rango de beneficios en comparación con el grupo control, que luego era invitado a participar en estas clases de yoga. Según explica Suzanne Danhauer, directora del estudio, la evidencia procedente de las revisiones sistemáticas de los ensayos aleatorios es bastante clara en que las terapias de cuerpo-mente mejoran el estado de ánimo, la calidad de vida y los síntomas asociados al tratamiento en las personas con cáncer. “El yoga es una terapia cuerpo-mente muy accesible y que supone unos costes relativamente razonables. Dados los altos niveles de estrés y malestar que sufren muchas mujeres con cáncer de mama, la oportunidad de experimentar más paz y calma en medio de un cáncer de mama es un beneficio significativo”, explica Danhauer. El estudio descubrió que las mujeres que comenzaban con emociones muy negativas y un bienestar emocional bajo conseguían los mayores beneficios de este yoga suave en comparación con el grupo control. Las mujeres que practicaban yoga también demostraron una mejora en la fatiga, algo que no se identificó en el grupo control. “Este era un estudio piloto para identificar si merecía la pena y la viabilidad de realizar un ensayo control mayor sobre el yoga curativo y las mujeres con cáncer de mama. Nuestros resultados son muy prometedores y nos permitirán poner en marcha un estudio a una escala mucho mayor”, concluye la investigadora. Fuente de la información: Psycho-Oncology (2009 LLOM FRED PEBRAT, VEGETALS, MAGRANA I VINAGRETA DE PIPES (per a 4 racions) 1 tros de llom sencer de 500 gr. 350 gr. de sal grossa per cuinar 2 cullerades de pebre verd 3 tallades fines de cansalada ibèrica 1 porro, 1 trosset d’api 1 litre d’aigua 100 ml. oli, 10 ml vinagre de Xerès, 50 gr. pipes 1 enciam fulla de roure 2 carxofes 1 magrana cerfull i porradell sal i pebre negre A la cuina A la cuina amb Carme Ruscalleda En un vas poseu l’oli, el vinagre i la resta de les pipes, tritureu ben fi amb turmix. Poseu-hi el punt de sal i pebre, reserveu. Els vegetals: Trieu les puntes més maques i primes de porradell i la resta escaldeu-les amb aigua bullent amb sal. La immersió és d’uns segons, després refredeu-la amb aigua ben freda. Netegeu la fulla de roure i trieu les fulles més fresques. Obriu la magrana i reserveu-ne tots els grans ben solts. Peleu la carxofa ben neta de fulles, ens cal només el cor ben net i polit. Talleu-la ben fina utilitzant una mandolina o talladora d’embotits. FINALITZACIÓ I PRESENTACIÓ Feu un farcellet vegetal amb la carxofa i la fulla de roure, emboliqueu el peu amb dos talls de llom i lligueu-lo amb el porradell escaldat. En el plat poseu una mica de vinagreta i a sobre el lligat de llom. Acabeu d’omplir-lo PREPARACIÓ I COCCIÓ: amb més carxofa i magrana. Amaniu tot el conjunt, i El llom: Ompliu una agulla “d’entaxonar” amb les boles de pe- finalitzeu el muntatge amb unes fulles de cerfull, unes bre verd, unes al costat de les altres, sense deixar vuits. puntes de porradell fresc i les pipes torrades. A sobre poseu una tallada de cansalada ben posada que tapi la filera de pebre. Agafeu el llom i just pel mig claveu l’entaxonador i APÈNDIX DE LA RECEPTA introduir-ho fins al final, retireu-lo deixant el pebre i la cansalada en el seu interior. Repetiu aquesta operació 1.- Podeu avançar el netejar la carxofa, però no oblidos cops més a cada cantó. Pebreu lleugerament amb deu posar-la amb aigua freda i llimona ja que s’oxida molt fàcilment. Reservada amb aigua fresca i un ramet pebre negre tot el llom. Dins d’una bossa de plàstic per aliments poseu tota de julivert, també n’evita l’oxidació natural d’una carla sal grossa escampada, a sobre el llom. Intenteu em- xofa pelada i polida. bolicar-lo de manera que quedi tot ben cobert de sal, utilitzeu paper film per acabar d’embolicar bé el llom, 2.- Per treure els grans de la magrana ben enters, sense evitant deixar aire dins del paquet. Guardeu-lo a la ne- colpejar-la dins d’una bossa, podeu obrir-la com si es tractés d’una taronja, fent uns talls com una tapa a dalt vera durant 24 hores. i baix de la fruita, observareu que hi ha a l’interior unes Traieu el llom de la bossa i renteu-lo bé amb aigua. pells que uneixen els grans. Peleu i talleu a troços el porro i el tall d’api. En una olleta a la mida del tall poseu l’aigua, les verdures i el tall de llom, tot en fred. Ha de coure a foc 3.- La recepta proposa fer un tall fred a casa, un llom al suau, sense sal, durant una hora i mitja aprox. Passat pebre verd, que podreu gaudir-lo en entrepans, aperiaquest temps comproveu fent pressió amb els dits si el tius o entremesos. Podeu utilitzar la mateixa tècnica de cocció del tall fred, canviant el tall de llom per pollastre tall es tou. Traieu el llom i quan sigui fred emboliqueu-lo amb o per gall dindi. paper film, donant-li bona forma. Reserveu-lo a la nevera. Quan sigui ben fred, el podreu tallar ben prim a Carme Ruscalleda. la màquina talladora d’embotits. La vinagreta: Torreu les pipes al forn a 160º uns 5 minuts. Reserveu la meitat de les pipes per decorar el plat. 19 2010 La teva salut 2010 10 El yoga mejora la salud mental de las mujeres con cáncer de mama A la cuina El suc de la magrana per a combatre i prevenir el càncer de mama Un equip d’investigadors de la Universitat de l’Estat d’Ohio ha estudiat els avantatges de les magranes en relació al càncer de mama. Aquesta fruita vermella repleta de sucosos grans produeix naturalment una substància química nomenada àcid el·làgic, que sembla contribueix a alentir i prevenir el creixement de cèl·lules canceroses del teixit mamari. Els Drs. Shinan Chen, director de la Division of Tumour Cell Biology i el Dr. Lynn Adams, investigadors al Beckam Research Institute volien determinar si els compostos químics presents naturalment a les magranes podien bloquejar l’acció d’un enzim nomenat aromatasa. I s’han sorprès dels resultats obtinguts. L’urolithin B de la magrana inhibeix el comportament de les cèl·lules tumorals “in vitro” de manera significativa. 18 Llom fred pebrat, vegetals, magrana i vinagreta de pipes. L’aromatasa juga un paper clau en l’expansió de certes formes de càncer de mama ajudant a l’organisme a produir les hormones sexuals femenines nomenades estrògens. Els medicaments utilitzats contra el càncer de mama, com l’anastrozol, estan pensats per inhibir l’acció de l’aromatasa. Restaurant Sant Pol c/ Nou nº 10 - 08395 Sant Pol de Mar Tel: 93 760 06 62 e- mail: santpau@ruscalleda.cat Article extret de: “Compostos derivats de l’elagitanino de la magrana mostren activitat anti-proliferativa i anti-aromatasa en cèl·lules in vitro, de càncer de mama”, publicat a la revista Cancer Prevention Research 3, 108, January 1, 2010 Moments - Hotel Mandarin Oriental 2010 Psg. de Gràcia 38-40 - 08007 Barcelona Tel: 93 151 88 88 e-mail: mobcn-moments@mohg.com Restaurant Sant Pol -Tokyo Coredo Nihonbashi Annex 1-6-1, Nihonbashi, Chuo-ku , Tokyo Japan 102-0027 Tel: 0081335175700 - www.santpau.jp Investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona estudiarán durante años los efectos del aceite de oliva para prevenir el cáncer de mama y los beneficios de consumirlo Que el aceite de oliva tiene propiedades terapéuticas lo descubrieron ya los griegos, que no sólo usaron el preciado líquido en la alimentación sino que también lo aprovecharon para tratar enfermedades, mezclándolo con hierbas aromáticas. Varias investigaciones nacionales e internacionales ya han apuntado su efecto beneficioso sobre la salud en estos últimos años. Ahora, la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) ha anunciado que investigará durante los próximos cinco años los efectos del aceite de oliva en el cáncer de mama, gracias a la firma de un convenio con la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, según informó el centro en un comunicado. El Grupo Multidisciplinar para el Estudio del Cáncer de Mama (GMECM), dirigido por el Dr. Eduard Escrich, ya anunció en marzo de 2008 que el consumo moderado de aceite de oliva virgen frena la progresión del cáncer mamario. Los investigadores del GMECM pretenden determinar la posible actividad de componentes habituales de la alimentación humana en esta enfermedad, bajo la premisa de que podrían existir componentes que contrarresten el efecto perjudicial de las grasas. El convenio permitirá desarrollar estudios experimentales y con muestras y líneas celulares humanas, además de un análisis de los cambios moleculares hallados en estos tumores, en todo el genoma y en los genes implicados en esta enfermedad. Está previsto que el acuerdo con la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español incluya también a la Conselleria de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de Cataluña, así como a la de Salud, y se suma al apoyo ya recibido por parte del Ministerio de Educación y Ciencia, el de Medio Ambiente, la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y la Agencia para el Aceite de Oliva. El más frecuente El cáncer de mama es el más frecuente entre las mujeres y el hecho de que la incidencia de esta enfermedad sea superior en países desarrollados, sugiere que el estilo de vida y los factores ambientales pueden estar implicados. En este sentido, los factores nutricionales son muy importantes. Fuente de información: ACB Catalunya (12/01/10) Actualitat producción de óvulos no era suficiente, lo que motivó una nueva estimulación ovárica y la consiguiente fecundación "in vitro". Ser padres tras vencer el cáncer El doctor Ferrando llama la atención sobre la importancia del programa de preservación de la fertilidad de los pacientes oncológicos que desarrollan los centros del IVI. Y es que el hecho de que la maternidad se retrase, por un lado, y el aumento de la incidencia del cáncer genera situaciones en las que la mujer o el hombre tienen que enfrentarse a un agresivo tratamiento oncológico antes de haber tenido un hijo. Por ello, «es importante divulgar qué métodos existen actualmente para preservar la opción reproductiva», dice. En el caso de varones es más sencillo. La alternativa más adecuada para poder ser padre es la criopreservación de una muestra de semen antes del tratamiento oncológico. De no hacerlo, las posibilidades de una recuperación espermática normal no superan el 20-30%. Fuente de la información: El Correo (04/02/2010) 17 Candela Calle, nova gerent de l’Institut Català d’Oncologia Candela Calle ha substituït a Joaquim Esperalba en el càrrec de gerent de l’Institut Català d’Oncologia (ICO), una renovació que es produeix poques setmanes després de que la consellera de Salut, Marina Geli, cessés a Francesc Moreu, president i conseller delegat de l’empresa pública, i el substituís per Josep Maria Vilà. Calle té àmplia experiència en gestió sanitària: ha estat gerent de l’Hospital Arnau de Vilanova de Lleida, sots-directora de gestió clínica i mèdica de l’Hospital de Sant Pau de Barcelona, sòcia directora de Person Consultoria i Gestió SL i directora executiva dels serveis sociosanitaris i de salut mental del Consorci Parc Taulí de Sabadell. Font de la informació: Diario Médico (26/01/2010) 2010 La teva salut 2010 12 Las propiedades preventivas del oro líquido 2010 16 Hasta no hace mucho, cáncer y maternidad se repelían debido a que los tratamientos para combatir la enfermedad producen una disminución de la función ovárica e, incluso, su anulación. Se estima que el 42% de las mujeres jóvenes que reciben quimioterapia o radioterapia tiene problemas para ser madres. Por ello, preservar la fertilidad de las pacientes oncológicas es una cuestión que cada vez se tiene más en cuenta desde el primer momento del diagnóstico. El reto no es baladí si se tiene en cuenta que el 10% de las afectadas de cáncer de mama –enfermedad que sufre en España una de cada diez mujeres– están en edad fértil. Así lo destaca Marcos Ferrando, el nuevo director médico del centro que tiene en Leioa el Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI), la primera institución médica existente en España dedicada íntegramente a reproducción humana. Marcos Ferrando explica que hasta ahora el método más utilizado para que una mujer pueda tener hijos después de sufrir un cáncer es la criopreservación de óvulos previa al tratamiento oncológico. Después de realizar una estimulación ovárica mediante tratamiento hormonal, los ovocitos extraídos se conservan mediante la técnica de la vitrificación, un método que respecto a la congelación tradicional ofrece la ventaja de que no se forman cristales de hielo que dañen la célula. Todos los centros IVI de España realizan gratis la extracción, congelación y conservación de óvulos a las pacientes con cáncer. Una vez superada la enfermedad, si la paciente quiere ser madre, se descongelan y se fecundan ‘in vitro’ para su posterior implantación. Este tratamiento, ya de pago, lo puede realizar la mujer en el propio IVI u optar por un centro público. Hasta el momento, 79 mujeres españolas –nueve de ellas vascas– han optado por conservar sus óvulos. Una alternativa Sin embargo, hay veces en que la estimulación ovárica mediante hormonas está contraindicada. En estos casos, el IVI ofrece una alternativa más: la conservación de tejido ovárico, con el fin de que la mujer pueda recuperar su capacidad reproductiva en un futuro. «Se trata de proteger y conservar la función de los ovarios mediante la criopreservación de la corteza ovárica para su posterior implante», detalla Marcos Ferrando. Desde hace unos meses, el IVI Bilbao es la primera entidad del País Vasco y la única privada de España que ha conseguido la autorización para desarrollar esta técnica. De hecho, ya tienen programada una intervención para dentro de una semana. El tratamiento consiste en extraer un fragmento de la corteza de uno de los ovarios y congelarlo a 196 grados bajo cero hasta que la mujer haya superado la enfermedad y desee ser madre. En ese momento la muestra se descongela y «se cose» en el ovario opuesto, a fin de que vuelva a producir óvulos. En las dos fases se utilizan técnicas no invasivas, como la cirugía laparoscópica y la anestesia epidural. Esta novedosa técnica ya ha dado sus resultados. El pasado mes de agosto, el grupo IVI se convirtió junto con el hospital universitario Doctor Peset de Valencia en el primer centro del mundo que lograba el nacimiento de dos gemelos mediante las dos técnicas: el trasplante de tejido ovárico y vitrificación de ovocitos. Los especialistas optaron por combinar ambas técnicas porque la El passat mes de gener a l’Auditori del Col·legi Major Sant Jordi es va fer la Presentació de la XIII Fira de l’Oli Verge de les Garrigues junt amb un Tast d’Oli Verge Extra. En el mateix acte es va impartir la conferència: “Dieta i càncer. L’oli d’oliva i la salut”, a càrrec del Dr. Eduard Escrich i amb la col·laboració del Dr. Alfons Modolell. Segons estudis realitzats per investigadors de la Universitat Autònoma de Barcelona, el consum d’oli d’oliva verge extra té efectes beneficiosos i és protector del càncer de mama, ja que s’ha comprovat que alenteix el creixement del tumor i el curs clínic de la malaltia. Així ho comunicà el director del Grup Disciplinari per l’estudi del Càncer de Mama (GMECM) de la UAB, el Professor Eduard Escrich, explicant que en la investigació sobre l’activitat dels components de l’oli d’oliva per formular opinions científiques en relació a la salut de la població, han detectat els efectes beneficiosos de la modalitat verge extra en el càncer de mama. Concretà que un consum moderat de l’oli d’oliva verge extra alenteix el creixement del tumor i el curs clínic de la malaltia, per l’acció de mecanismes que contraresten el possible efecte perjudicial dels greixos, mentre que el consum excessiu d’oli de llavors resulta perjudicial. També explicà que en l’estudi s’ha demostrat que l’aspecte dels tumors després de la ingesta d’oli té un menor grau histopatològic de malignitat. Aquest estudi s’ha realitzat en el laboratori, amb models experimentals, induint tumors en animals. La tasca investigadora del GMECM l’han fet valedor de diversos reconeixements els darrers anys, entre els quals destaquen els Premis de l’Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i Balears, de la Societat Espanyola de Sinologia i Patologia Mamària i els concedits darrerament al doctor Escrich: Premi Internacional de la Fundació Santiago Dexeus per la seva trajectòria professional en l’àmbit de la recerca en Mastologia, Premi Picudo per les seves investigacions sobre l’oli d’oliva i la salut i Premi Nacional de Nutrició FECOES per la seva contribució a l’estudi dels efectes de la nutrició sobre el càncer de mama. El professor Escrich ha estat distingit també com a confrare de la confraria Mare de Déu de l’Olivera de la Basílica Santa Maria del Mar de Barcelona. Montserrat Domènech La teva salut Permite que la afectada pueda recuperar su capacidad reproductiva una vez terminado el tratamiento antitumoral. El Dr. Escrich, pioner en la investigació dels beneficis de l’oli 13 2010 Actualitat Autorizan al IVI de Bilbao a conservar tejido ovárico de mujeres con cáncer En 2007 un cáncer de mama le obligó a interrumpir la gira Sencilla alegría. Empujada por la fuerza que la caracteriza, Luz combinó el tratamiento con la preparación de un nuevo disco. Apenas nueve meses después reapareció con Vida tóxica, un trabajo complejo y poético del que Luz extrajo como primer single Sé feliz, toda una declaración de intenciones en los que aparecían versos como estos: “Si la soledad te enferma el alma, si el invierno llega a tu ventada, no te abandones a la calma con la herida abierta; mejor olvidas y comienzas una vida nueva”. 1.- Después de superar el cáncer de mama has publicado dos nuevos trabajos musicales. ¿Cómo ha actuado la enfermedad en esos dos procesos creativos? L.C. Trabajar en los dos discos y comenzar a dar conciertos nada más terminada la quimioterapia, ha sido la forma más natural de enfrentarme a la enfermedad. de que te habías convertido en un referente a seguir para muchas mujeres afectadas? L.C. Fui consciente cuando ya estuve recuperada. Cuando estás en pleno tratamiento sólo puedes centrarte en ti misma. Para mí, es un orgullo haber podido dar fuerzas a otras mujeres en mi misma situación. 4.- Será prácticamente impo2.- La mayor parte de las sible desvincular la imagen mujeres que han superado de Luz Casal con el cáncer de un cáncer de mama teme las mama ¿Qué te aporta partirevisiones periódicas debido cipar y colaborar en actos a una posible reaparición de benéficos relacionados con el la enfermedad ¿Luz Casal es cáncer de mama? una mujer atemorizada por esos controles periódicos? L.C. Todos los actos en que ¿Cuál sería tu consejo para participo, son un motivo de intentar dejar de vivir con agradecimiento a las personas ese miedo? que nos ayudaron, un motivo de alegría, y una especie de L.C. Me enfrento a las revi- comunión con el colectivo al siones sin temor. Cuando no que pertenecemos las persoestábamos enfermas, ¿pensá- nas afectadas por el cáncer. bamos en la posibilidad de Patricia Lledó. un accidente? Tener miedo me parece que no es bueno, sentirse amenazada te quita la vida poco a poco. El pasado año Luz volvió a reinven- 3.- Durante el tratamiento tarse con La pasión, un sentido ho- y el proceso de superación menaje a la música hispanoamerica- del cáncer ¿eras consciente na. Su último trabajo es un canto al amor, pero también al reverso de su moneda, el desengaño y la soledad. En otoño del 2009 Luz Casal recibió la Medalla de las Artes y las Letras de Francia con la que ha sido distinguida a cargo de Frédéric Mitterrand, ministro de cultura francés. “Lo que no nos mata, nos hace más fuertes”. - NIETZCHE – Luz Casal. L’entrevista Luz Casal nació en Boimorto, un pueblo gallego, el 11 de noviembre de 1958 y es una de las solistas más valoradas de la música popular española. Tras sus éxitos dentro del país en los años ochenta, logró la fama internacional, especialmente en Francia, tras participar en la banda sonora de la película de Pedro Almodóvar, Tacones Lejanos, con el tema Piensa en mí. ¡Hola a todos! He terminado con la quimioterapia! Desde el 12 de Febrero, he aprendido a convivir con: Taxotere, Farmorubicina, Corticoides, Genoxal, Kytril y otros cócteles. Veneno y toxicidad que me ayudan a combatir la enfermedad. Un antes y un después. Una prueba. De ser una persona físicamente imbatible, he pasado en estos meses, a ser una mujer dependiente y frágil. Mis venas están quemadas. Mis ojos vagos y llorosos. Mis huesos doloridos. Mis músculos lentos. Mi cerebro perezoso. Mi estómago resentido... Y mi cabeza, ¡calva!. Sé que lo que vivo yo, lo han vivido y lo viven otros. En los primeros días, después de escribiros la nota en la que os hablaba de mi enfermedad, me impuse la tarea de responder a vuestros mensajes; sobre todo a los que padecían la misma enfermedad -me sentía muy cerca de ellos-. Tarea muy difícil de cumplir. Así que es hora de daros las gracias a tod@s. A los que cada día me escribieron “ Te quiero” A los que me exigieron que no me fuera... A los que han escuchado mis canciones en este tiempo, como una forma de estar más cerca de mi. A los que contaron su bajada a los infiernos de Orfeo. A los que me enviaron una poesía. A los que me enviaron Ánimo, Fuerza, Valor... A los que confiaron en mi fe, en mi lucha y en mi fortaleza. A los afectados por Linfomas, Mielomas y otras enfermedades duras. A los que me recomendaron ponle palabras a los sentimientos. A las familias enteras que me enviaron cariño. A los que me enviaron su testimonio y su experiencia con la enfermedad. A los que rezan por mí A los que me recomendaron usar: Marihuana, Homeopatía y ... demás. A los que se ofrecieron para ayudarme como enfermeros, masajistas, acompañantes, chóferes... A muchos de mis colegas -afines y noque me llamaron. A los que me enviaron flores y plantas. A las que me mandaron naranjas cada 21 días. A las que cada 21 días perfumaron de azucenas mi habitación. A la gente de Asturias, a la forza do pobo galego, a Barcelona, Las Palmas, Guipuzcoa, Cádiz, Málaga, Mallorca, Murcia, Gijón, Sevilla, Bilbao, Alcorcón, Oporto (Porto) Serena (Chile), Lisboa, Río de la Plata, Marsella, Uruguay, Los ángeles, Rosario, París, Montpellier, Avilés (Asturias). El aprendizaje en la vida es largo, pero con la enfermedad, se acorta. 15 2010 L’entrevista 2010 14 Luz casal cantó para vencer el cáncer El 5 de junio de 2007, y una vez terminado el tratamiento de quimioterapia, Luz Casal publicó el siguiente comunicado en su página web. Sus palabras de agradecimiento a todos sus seguidores se pueden encontrar a día de hoy en www.luzcasal.com. En 2007 un cáncer de mama le obligó a interrumpir la gira Sencilla alegría. Empujada por la fuerza que la caracteriza, Luz combinó el tratamiento con la preparación de un nuevo disco. Apenas nueve meses después reapareció con Vida tóxica, un trabajo complejo y poético del que Luz extrajo como primer single Sé feliz, toda una declaración de intenciones en los que aparecían versos como estos: “Si la soledad te enferma el alma, si el invierno llega a tu ventada, no te abandones a la calma con la herida abierta; mejor olvidas y comienzas una vida nueva”. 1.- Después de superar el cáncer de mama has publicado dos nuevos trabajos musicales. ¿Cómo ha actuado la enfermedad en esos dos procesos creativos? L.C. Trabajar en los dos discos y comenzar a dar conciertos nada más terminada la quimioterapia, ha sido la forma más natural de enfrentarme a la enfermedad. de que te habías convertido en un referente a seguir para muchas mujeres afectadas? L.C. Fui consciente cuando ya estuve recuperada. Cuando estás en pleno tratamiento sólo puedes centrarte en ti misma. Para mí, es un orgullo haber podido dar fuerzas a otras mujeres en mi misma situación. 4.- Será prácticamente impo2.- La mayor parte de las sible desvincular la imagen mujeres que han superado de Luz Casal con el cáncer de un cáncer de mama teme las mama ¿Qué te aporta partirevisiones periódicas debido cipar y colaborar en actos a una posible reaparición de benéficos relacionados con el la enfermedad ¿Luz Casal es cáncer de mama? una mujer atemorizada por esos controles periódicos? L.C. Todos los actos en que ¿Cuál sería tu consejo para participo, son un motivo de intentar dejar de vivir con agradecimiento a las personas ese miedo? que nos ayudaron, un motivo de alegría, y una especie de L.C. Me enfrento a las revi- comunión con el colectivo al siones sin temor. Cuando no que pertenecemos las persoestábamos enfermas, ¿pensá- nas afectadas por el cáncer. bamos en la posibilidad de Patricia Lledó. un accidente? Tener miedo me parece que no es bueno, sentirse amenazada te quita la vida poco a poco. El pasado año Luz volvió a reinven- 3.- Durante el tratamiento tarse con La pasión, un sentido ho- y el proceso de superación menaje a la música hispanoamerica- del cáncer ¿eras consciente na. Su último trabajo es un canto al amor, pero también al reverso de su moneda, el desengaño y la soledad. En otoño del 2009 Luz Casal recibió la Medalla de las Artes y las Letras de Francia con la que ha sido distinguida a cargo de Frédéric Mitterrand, ministro de cultura francés. “Lo que no nos mata, nos hace más fuertes”. - NIETZCHE – Luz Casal. L’entrevista Luz Casal nació en Boimorto, un pueblo gallego, el 11 de noviembre de 1958 y es una de las solistas más valoradas de la música popular española. Tras sus éxitos dentro del país en los años ochenta, logró la fama internacional, especialmente en Francia, tras participar en la banda sonora de la película de Pedro Almodóvar, Tacones Lejanos, con el tema Piensa en mí. ¡Hola a todos! He terminado con la quimioterapia! Desde el 12 de Febrero, he aprendido a convivir con: Taxotere, Farmorubicina, Corticoides, Genoxal, Kytril y otros cócteles. Veneno y toxicidad que me ayudan a combatir la enfermedad. Un antes y un después. Una prueba. De ser una persona físicamente imbatible, he pasado en estos meses, a ser una mujer dependiente y frágil. Mis venas están quemadas. Mis ojos vagos y llorosos. Mis huesos doloridos. Mis músculos lentos. Mi cerebro perezoso. Mi estómago resentido... Y mi cabeza, ¡calva!. Sé que lo que vivo yo, lo han vivido y lo viven otros. En los primeros días, después de escribiros la nota en la que os hablaba de mi enfermedad, me impuse la tarea de responder a vuestros mensajes; sobre todo a los que padecían la misma enfermedad -me sentía muy cerca de ellos-. Tarea muy difícil de cumplir. Así que es hora de daros las gracias a tod@s. A los que cada día me escribieron “ Te quiero” A los que me exigieron que no me fuera... A los que han escuchado mis canciones en este tiempo, como una forma de estar más cerca de mi. A los que contaron su bajada a los infiernos de Orfeo. A los que me enviaron una poesía. A los que me enviaron Ánimo, Fuerza, Valor... A los que confiaron en mi fe, en mi lucha y en mi fortaleza. A los afectados por Linfomas, Mielomas y otras enfermedades duras. A los que me recomendaron ponle palabras a los sentimientos. A las familias enteras que me enviaron cariño. A los que me enviaron su testimonio y su experiencia con la enfermedad. A los que rezan por mí A los que me recomendaron usar: Marihuana, Homeopatía y ... demás. A los que se ofrecieron para ayudarme como enfermeros, masajistas, acompañantes, chóferes... A muchos de mis colegas -afines y noque me llamaron. A los que me enviaron flores y plantas. A las que me mandaron naranjas cada 21 días. A las que cada 21 días perfumaron de azucenas mi habitación. A la gente de Asturias, a la forza do pobo galego, a Barcelona, Las Palmas, Guipuzcoa, Cádiz, Málaga, Mallorca, Murcia, Gijón, Sevilla, Bilbao, Alcorcón, Oporto (Porto) Serena (Chile), Lisboa, Río de la Plata, Marsella, Uruguay, Los ángeles, Rosario, París, Montpellier, Avilés (Asturias). El aprendizaje en la vida es largo, pero con la enfermedad, se acorta. 15 2010 L’entrevista 2010 14 Luz casal cantó para vencer el cáncer El 5 de junio de 2007, y una vez terminado el tratamiento de quimioterapia, Luz Casal publicó el siguiente comunicado en su página web. Sus palabras de agradecimiento a todos sus seguidores se pueden encontrar a día de hoy en www.luzcasal.com. 2010 16 Hasta no hace mucho, cáncer y maternidad se repelían debido a que los tratamientos para combatir la enfermedad producen una disminución de la función ovárica e, incluso, su anulación. Se estima que el 42% de las mujeres jóvenes que reciben quimioterapia o radioterapia tiene problemas para ser madres. Por ello, preservar la fertilidad de las pacientes oncológicas es una cuestión que cada vez se tiene más en cuenta desde el primer momento del diagnóstico. El reto no es baladí si se tiene en cuenta que el 10% de las afectadas de cáncer de mama –enfermedad que sufre en España una de cada diez mujeres– están en edad fértil. Así lo destaca Marcos Ferrando, el nuevo director médico del centro que tiene en Leioa el Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI), la primera institución médica existente en España dedicada íntegramente a reproducción humana. Marcos Ferrando explica que hasta ahora el método más utilizado para que una mujer pueda tener hijos después de sufrir un cáncer es la criopreservación de óvulos previa al tratamiento oncológico. Después de realizar una estimulación ovárica mediante tratamiento hormonal, los ovocitos extraídos se conservan mediante la técnica de la vitrificación, un método que respecto a la congelación tradicional ofrece la ventaja de que no se forman cristales de hielo que dañen la célula. Todos los centros IVI de España realizan gratis la extracción, congelación y conservación de óvulos a las pacientes con cáncer. Una vez superada la enfermedad, si la paciente quiere ser madre, se descongelan y se fecundan ‘in vitro’ para su posterior implantación. Este tratamiento, ya de pago, lo puede realizar la mujer en el propio IVI u optar por un centro público. Hasta el momento, 79 mujeres españolas –nueve de ellas vascas– han optado por conservar sus óvulos. Una alternativa Sin embargo, hay veces en que la estimulación ovárica mediante hormonas está contraindicada. En estos casos, el IVI ofrece una alternativa más: la conservación de tejido ovárico, con el fin de que la mujer pueda recuperar su capacidad reproductiva en un futuro. «Se trata de proteger y conservar la función de los ovarios mediante la criopreservación de la corteza ovárica para su posterior implante», detalla Marcos Ferrando. Desde hace unos meses, el IVI Bilbao es la primera entidad del País Vasco y la única privada de España que ha conseguido la autorización para desarrollar esta técnica. De hecho, ya tienen programada una intervención para dentro de una semana. El tratamiento consiste en extraer un fragmento de la corteza de uno de los ovarios y congelarlo a 196 grados bajo cero hasta que la mujer haya superado la enfermedad y desee ser madre. En ese momento la muestra se descongela y «se cose» en el ovario opuesto, a fin de que vuelva a producir óvulos. En las dos fases se utilizan técnicas no invasivas, como la cirugía laparoscópica y la anestesia epidural. Esta novedosa técnica ya ha dado sus resultados. El pasado mes de agosto, el grupo IVI se convirtió junto con el hospital universitario Doctor Peset de Valencia en el primer centro del mundo que lograba el nacimiento de dos gemelos mediante las dos técnicas: el trasplante de tejido ovárico y vitrificación de ovocitos. Los especialistas optaron por combinar ambas técnicas porque la El passat mes de gener a l’Auditori del Col·legi Major Sant Jordi es va fer la Presentació de la XIII Fira de l’Oli Verge de les Garrigues junt amb un Tast d’Oli Verge Extra. En el mateix acte es va impartir la conferència: “Dieta i càncer. L’oli d’oliva i la salut”, a càrrec del Dr. Eduard Escrich i amb la col·laboració del Dr. Alfons Modolell. Segons estudis realitzats per investigadors de la Universitat Autònoma de Barcelona, el consum d’oli d’oliva verge extra té efectes beneficiosos i és protector del càncer de mama, ja que s’ha comprovat que alenteix el creixement del tumor i el curs clínic de la malaltia. Així ho comunicà el director del Grup Disciplinari per l’estudi del Càncer de Mama (GMECM) de la UAB, el Professor Eduard Escrich, explicant que en la investigació sobre l’activitat dels components de l’oli d’oliva per formular opinions científiques en relació a la salut de la població, han detectat els efectes beneficiosos de la modalitat verge extra en el càncer de mama. Concretà que un consum moderat de l’oli d’oliva verge extra alenteix el creixement del tumor i el curs clínic de la malaltia, per l’acció de mecanismes que contraresten el possible efecte perjudicial dels greixos, mentre que el consum excessiu d’oli de llavors resulta perjudicial. També explicà que en l’estudi s’ha demostrat que l’aspecte dels tumors després de la ingesta d’oli té un menor grau histopatològic de malignitat. Aquest estudi s’ha realitzat en el laboratori, amb models experimentals, induint tumors en animals. La tasca investigadora del GMECM l’han fet valedor de diversos reconeixements els darrers anys, entre els quals destaquen els Premis de l’Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i Balears, de la Societat Espanyola de Sinologia i Patologia Mamària i els concedits darrerament al doctor Escrich: Premi Internacional de la Fundació Santiago Dexeus per la seva trajectòria professional en l’àmbit de la recerca en Mastologia, Premi Picudo per les seves investigacions sobre l’oli d’oliva i la salut i Premi Nacional de Nutrició FECOES per la seva contribució a l’estudi dels efectes de la nutrició sobre el càncer de mama. El professor Escrich ha estat distingit també com a confrare de la confraria Mare de Déu de l’Olivera de la Basílica Santa Maria del Mar de Barcelona. Montserrat Domènech La teva salut Permite que la afectada pueda recuperar su capacidad reproductiva una vez terminado el tratamiento antitumoral. El Dr. Escrich, pioner en la investigació dels beneficis de l’oli 13 2010 Actualitat Autorizan al IVI de Bilbao a conservar tejido ovárico de mujeres con cáncer Investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona estudiarán durante años los efectos del aceite de oliva para prevenir el cáncer de mama y los beneficios de consumirlo Que el aceite de oliva tiene propiedades terapéuticas lo descubrieron ya los griegos, que no sólo usaron el preciado líquido en la alimentación sino que también lo aprovecharon para tratar enfermedades, mezclándolo con hierbas aromáticas. Varias investigaciones nacionales e internacionales ya han apuntado su efecto beneficioso sobre la salud en estos últimos años. Ahora, la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) ha anunciado que investigará durante los próximos cinco años los efectos del aceite de oliva en el cáncer de mama, gracias a la firma de un convenio con la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, según informó el centro en un comunicado. El Grupo Multidisciplinar para el Estudio del Cáncer de Mama (GMECM), dirigido por el Dr. Eduard Escrich, ya anunció en marzo de 2008 que el consumo moderado de aceite de oliva virgen frena la progresión del cáncer mamario. Los investigadores del GMECM pretenden determinar la posible actividad de componentes habituales de la alimentación humana en esta enfermedad, bajo la premisa de que podrían existir componentes que contrarresten el efecto perjudicial de las grasas. El convenio permitirá desarrollar estudios experimentales y con muestras y líneas celulares humanas, además de un análisis de los cambios moleculares hallados en estos tumores, en todo el genoma y en los genes implicados en esta enfermedad. Está previsto que el acuerdo con la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español incluya también a la Conselleria de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de Cataluña, así como a la de Salud, y se suma al apoyo ya recibido por parte del Ministerio de Educación y Ciencia, el de Medio Ambiente, la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y la Agencia para el Aceite de Oliva. El más frecuente El cáncer de mama es el más frecuente entre las mujeres y el hecho de que la incidencia de esta enfermedad sea superior en países desarrollados, sugiere que el estilo de vida y los factores ambientales pueden estar implicados. En este sentido, los factores nutricionales son muy importantes. Fuente de información: ACB Catalunya (12/01/10) Actualitat producción de óvulos no era suficiente, lo que motivó una nueva estimulación ovárica y la consiguiente fecundación "in vitro". Ser padres tras vencer el cáncer El doctor Ferrando llama la atención sobre la importancia del programa de preservación de la fertilidad de los pacientes oncológicos que desarrollan los centros del IVI. Y es que el hecho de que la maternidad se retrase, por un lado, y el aumento de la incidencia del cáncer genera situaciones en las que la mujer o el hombre tienen que enfrentarse a un agresivo tratamiento oncológico antes de haber tenido un hijo. Por ello, «es importante divulgar qué métodos existen actualmente para preservar la opción reproductiva», dice. En el caso de varones es más sencillo. La alternativa más adecuada para poder ser padre es la criopreservación de una muestra de semen antes del tratamiento oncológico. De no hacerlo, las posibilidades de una recuperación espermática normal no superan el 20-30%. Fuente de la información: El Correo (04/02/2010) 17 Candela Calle, nova gerent de l’Institut Català d’Oncologia Candela Calle ha substituït a Joaquim Esperalba en el càrrec de gerent de l’Institut Català d’Oncologia (ICO), una renovació que es produeix poques setmanes després de que la consellera de Salut, Marina Geli, cessés a Francesc Moreu, president i conseller delegat de l’empresa pública, i el substituís per Josep Maria Vilà. Calle té àmplia experiència en gestió sanitària: ha estat gerent de l’Hospital Arnau de Vilanova de Lleida, sots-directora de gestió clínica i mèdica de l’Hospital de Sant Pau de Barcelona, sòcia directora de Person Consultoria i Gestió SL i directora executiva dels serveis sociosanitaris i de salut mental del Consorci Parc Taulí de Sabadell. Font de la informació: Diario Médico (26/01/2010) 2010 La teva salut 2010 12 Las propiedades preventivas del oro líquido A la cuina El suc de la magrana per a combatre i prevenir el càncer de mama Un equip d’investigadors de la Universitat de l’Estat d’Ohio ha estudiat els avantatges de les magranes en relació al càncer de mama. Aquesta fruita vermella repleta de sucosos grans produeix naturalment una substància química nomenada àcid el·làgic, que sembla contribueix a alentir i prevenir el creixement de cèl·lules canceroses del teixit mamari. Els Drs. Shinan Chen, director de la Division of Tumour Cell Biology i el Dr. Lynn Adams, investigadors al Beckam Research Institute volien determinar si els compostos químics presents naturalment a les magranes podien bloquejar l’acció d’un enzim nomenat aromatasa. I s’han sorprès dels resultats obtinguts. L’urolithin B de la magrana inhibeix el comportament de les cèl·lules tumorals “in vitro” de manera significativa. 18 Llom fred pebrat, vegetals, magrana i vinagreta de pipes. L’aromatasa juga un paper clau en l’expansió de certes formes de càncer de mama ajudant a l’organisme a produir les hormones sexuals femenines nomenades estrògens. Els medicaments utilitzats contra el càncer de mama, com l’anastrozol, estan pensats per inhibir l’acció de l’aromatasa. Restaurant Sant Pol c/ Nou nº 10 - 08395 Sant Pol de Mar Tel: 93 760 06 62 e- mail: santpau@ruscalleda.cat Article extret de: “Compostos derivats de l’elagitanino de la magrana mostren activitat anti-proliferativa i anti-aromatasa en cèl·lules in vitro, de càncer de mama”, publicat a la revista Cancer Prevention Research 3, 108, January 1, 2010 Moments - Hotel Mandarin Oriental 2010 Psg. de Gràcia 38-40 - 08007 Barcelona Tel: 93 151 88 88 e-mail: mobcn-moments@mohg.com Restaurant Sant Pol -Tokyo Coredo Nihonbashi Annex 1-6-1, Nihonbashi, Chuo-ku , Tokyo Japan 102-0027 Tel: 0081335175700 - www.santpau.jp El yoga mejora la salud mental de las mujeres con cáncer de mama, según sugiere un estudio de la Wake Forest University (Estados Unidos) que se publica en la revista “Psycho-Oncology”. El estudio muestra que las mujeres tenían un 50% menos de depresión y un aumento del 12% en su sensación de paz después de las sesiones de yoga. Los resultados del trabajo muestran que las mujeres que siguieron un programa de 10 semanas de 75 minutos de clases de yoga curativo consiguieron beneficios positivos en aspectos de salud mental como la depresión, las emociones positivas y sensaciones de calma y paz en comparación con el grupo control. El yoga curativo es un tipo de yoga suave, similar a otros tipos de yoga, en el que la columna vertebral se mueve en todas direcciones pero de una forma suave y sin esfuerzo. Los accesorios como cojines, reposacabezas y esterillas proporcionan un apoyo físico para la relajación total con un mínimo esfuerzo para que las personas con diferentes niveles de salud puedan practicar yoga de forma más fácil. En el estudio participaron 44 mujeres, de las cuales 22 seguían clases de yoga y otras 22 estaban en la lista de espera, que actuaron de control. Todas ellas tenían cáncer de mama, el 34% pasaban por un tratamiento contra el cáncer mientras que la mayoría había terminado la terapia. Las participantes completaron un cuestionario al inicio y al final de las 10 semanas del programa en el que se les pedía que evaluaran su calidad de vida a través de diversas medidas. Los resultados mostraron con claridad que las mujeres que habían seguido las clases de yoga experimentaron un am- plio rango de beneficios en comparación con el grupo control, que luego era invitado a participar en estas clases de yoga. Según explica Suzanne Danhauer, directora del estudio, la evidencia procedente de las revisiones sistemáticas de los ensayos aleatorios es bastante clara en que las terapias de cuerpo-mente mejoran el estado de ánimo, la calidad de vida y los síntomas asociados al tratamiento en las personas con cáncer. “El yoga es una terapia cuerpo-mente muy accesible y que supone unos costes relativamente razonables. Dados los altos niveles de estrés y malestar que sufren muchas mujeres con cáncer de mama, la oportunidad de experimentar más paz y calma en medio de un cáncer de mama es un beneficio significativo”, explica Danhauer. El estudio descubrió que las mujeres que comenzaban con emociones muy negativas y un bienestar emocional bajo conseguían los mayores beneficios de este yoga suave en comparación con el grupo control. Las mujeres que practicaban yoga también demostraron una mejora en la fatiga, algo que no se identificó en el grupo control. “Este era un estudio piloto para identificar si merecía la pena y la viabilidad de realizar un ensayo control mayor sobre el yoga curativo y las mujeres con cáncer de mama. Nuestros resultados son muy prometedores y nos permitirán poner en marcha un estudio a una escala mucho mayor”, concluye la investigadora. Fuente de la información: Psycho-Oncology (2009 LLOM FRED PEBRAT, VEGETALS, MAGRANA I VINAGRETA DE PIPES (per a 4 racions) 1 tros de llom sencer de 500 gr. 350 gr. de sal grossa per cuinar 2 cullerades de pebre verd 3 tallades fines de cansalada ibèrica 1 porro, 1 trosset d’api 1 litre d’aigua 100 ml. oli, 10 ml vinagre de Xerès, 50 gr. pipes 1 enciam fulla de roure 2 carxofes 1 magrana cerfull i porradell sal i pebre negre A la cuina A la cuina amb Carme Ruscalleda En un vas poseu l’oli, el vinagre i la resta de les pipes, tritureu ben fi amb turmix. Poseu-hi el punt de sal i pebre, reserveu. Els vegetals: Trieu les puntes més maques i primes de porradell i la resta escaldeu-les amb aigua bullent amb sal. La immersió és d’uns segons, després refredeu-la amb aigua ben freda. Netegeu la fulla de roure i trieu les fulles més fresques. Obriu la magrana i reserveu-ne tots els grans ben solts. Peleu la carxofa ben neta de fulles, ens cal només el cor ben net i polit. Talleu-la ben fina utilitzant una mandolina o talladora d’embotits. FINALITZACIÓ I PRESENTACIÓ Feu un farcellet vegetal amb la carxofa i la fulla de roure, emboliqueu el peu amb dos talls de llom i lligueu-lo amb el porradell escaldat. En el plat poseu una mica de vinagreta i a sobre el lligat de llom. Acabeu d’omplir-lo PREPARACIÓ I COCCIÓ: amb més carxofa i magrana. Amaniu tot el conjunt, i El llom: Ompliu una agulla “d’entaxonar” amb les boles de pe- finalitzeu el muntatge amb unes fulles de cerfull, unes bre verd, unes al costat de les altres, sense deixar vuits. puntes de porradell fresc i les pipes torrades. A sobre poseu una tallada de cansalada ben posada que tapi la filera de pebre. Agafeu el llom i just pel mig claveu l’entaxonador i APÈNDIX DE LA RECEPTA introduir-ho fins al final, retireu-lo deixant el pebre i la cansalada en el seu interior. Repetiu aquesta operació 1.- Podeu avançar el netejar la carxofa, però no oblidos cops més a cada cantó. Pebreu lleugerament amb deu posar-la amb aigua freda i llimona ja que s’oxida molt fàcilment. Reservada amb aigua fresca i un ramet pebre negre tot el llom. Dins d’una bossa de plàstic per aliments poseu tota de julivert, també n’evita l’oxidació natural d’una carla sal grossa escampada, a sobre el llom. Intenteu em- xofa pelada i polida. bolicar-lo de manera que quedi tot ben cobert de sal, utilitzeu paper film per acabar d’embolicar bé el llom, 2.- Per treure els grans de la magrana ben enters, sense evitant deixar aire dins del paquet. Guardeu-lo a la ne- colpejar-la dins d’una bossa, podeu obrir-la com si es tractés d’una taronja, fent uns talls com una tapa a dalt vera durant 24 hores. i baix de la fruita, observareu que hi ha a l’interior unes Traieu el llom de la bossa i renteu-lo bé amb aigua. pells que uneixen els grans. Peleu i talleu a troços el porro i el tall d’api. En una olleta a la mida del tall poseu l’aigua, les verdures i el tall de llom, tot en fred. Ha de coure a foc 3.- La recepta proposa fer un tall fred a casa, un llom al suau, sense sal, durant una hora i mitja aprox. Passat pebre verd, que podreu gaudir-lo en entrepans, aperiaquest temps comproveu fent pressió amb els dits si el tius o entremesos. Podeu utilitzar la mateixa tècnica de cocció del tall fred, canviant el tall de llom per pollastre tall es tou. Traieu el llom i quan sigui fred emboliqueu-lo amb o per gall dindi. paper film, donant-li bona forma. Reserveu-lo a la nevera. Quan sigui ben fred, el podreu tallar ben prim a Carme Ruscalleda. la màquina talladora d’embotits. La vinagreta: Torreu les pipes al forn a 160º uns 5 minuts. Reserveu la meitat de les pipes per decorar el plat. 19 2010 La teva salut 2010 10 El yoga mejora la salud mental de las mujeres con cáncer de mama També el baix contingut en sodi i alt en potassi la fa adient per a persones que segueixin dieta per a la hipertensió arterial, ja que produeix un efecte diürètic sobre l’organisme. La vitamina C que ens aporta és un bon element preventiu per al fred, ajuda el nostre sistema immunològic a millorar la producció de defenses i el deixa preparat per lluitar contra els virus i bacteris que vindran amb la tardor. Des de l’antiguitat s’ha parlat de la magrana com un afrodisíac. No està de més provar-ho, ja que el màxim que ens pot passar és que ens funcioni i trobem una Viagra feta a la nostra terra que, a més d’augmentar la libido, ens aporti nutrients per a la salut. Un llibre publicat pel Ministeri d’Agricultura sobre aquest fruit explica que els àrabs recomanaven beure’n el suc per treure l’odi i l’enveja del cor. Seria bo que tots plegats féssim una cura de magranes a veure si d’una vegada el món és un bon lloc per viure. Pilar Senpau Jové Metge especialista en Dietètica Extret del llibre Els fruits de la vida. Ed. Proa, 2007 Per concloure el parlament, la Montserrat Domènech va fer una crítica a la frivolització del càncer de mama que es fa actualment en alguns actes o campanyes: “Senyores, senyors, el càncer de mama no és de color de rosa. És veritat que un llacet rosa és el distintiu d’aquesta malaltia, però el càncer de mama no és glamurós. Està bé i és bonic o no, il·luminar un dia l’any edificis de color rosa, però cal recordar durant tots els dies de l’any la importància de la prevenció, la importància dels tractaments integrals i la importància de la investigació. El càncer de mama tampoc és vergonyós. Dies enrere, una consellera utilitzava la paraula càncer i, per donar més èmfasi, la paraula metàstasi parlant d’un cas de corrupció. Aquests són casos greus, i sobretot vergonyosos; el càncer també és greu, però sota cap concepte, vergonyós. El càncer de mama és una malaltia dura, que si bé detectada a temps es pot curar, també ens pot causar la mort”. La compareixença de la presidenta de Grup Àgata va estar seguida pels parlaments de les representants de la resta de grups femenins convidats a la Comissió sobre els Drets de les Dones. Tot seguit, l’Hble. presidenta Caterina Mieras va obrir el torn d’intervenció dels diversos grups parlamentaris. Van intervenir la Marta Llorens, del Grup de Convergència i Unió, la Mila Arcarons, del Grup Parlamentari socialistes – Ciutadans pel canvi, la Maria Mercè Roca, del Grup Parlamentari d’Esquerra Republicana de Catalunya, la María Belén pajares, del Grup Parlamentari del Partit Popular i la Mercè Civit, del Grup Parlamentari d’Iniciativa per Catalunya Verds – Esquerra Unida i Alternativa. Ens movem Un dia es perd la candidesa. A cadascú li passa en un moment diferent de la vida. No hi ha manera de protegir-se. És el dia en què descobreixes que viure implica lluitar cada dia per construir el dia, que no et pots abandonar a la contemplació, que t’has de posar les botes de cowboy i sortir a guanyar l’alegria, l’amor, l’afecte, la il·lusió, i així poder sentir que estàs viu. El dia que descobreixes que respirar no serveix per a res si no va dirigit als qui t’envolten, perds la candidesa i t’adones que sols no som res. Hi ha una fruita que sap bé que només en conjunt té sentit el creixement i, només d’obrir-la, es veu que és la suma de molts elements: la magrana. Aquest fruit és dels més espectaculars quan s’obre, deixa anar una explosió de color i llum. Tan extraordinària és la seva presència que sap greu de menjar-se-la. És curiós, en canvi, que trista i poc llustrosa que sembla a primera vista. És una lliçó més que ens dóna la natura que les aparences no tenen res a veure amb els continguts. Aquesta fruita pròpia de la tardor té un baix contingut calòric, cosa que es pot aprofitar per diversificar una mica els règims d’aprimament, en què sempre recorrem a les mateixes fruites. BREUS 9 Grup Àgata va estar present en el XII Congrés Nacional SEOM (Sociedad Española de Oncología Médica) que es va celebrar del 21 al 23 d’octubre al Palau de Congressos de Barcelona. El passat 7 de novembre es va reunir a Vic el Consell Nacional de Dones de Catalunya. Aquest organisme, format per 338 entitats entre les que es troba Grup Àgata, és l’òrgan consultiu de l’Institut Català de les Dones. Amb motiu de la commemoració del Dia Internacional del Voluntariat, Grup Àgata va estar present en els actes de celebració i lliurament de Premis del Voluntariat atorgats per la Generalitat de Catalunya. L’acte es va celebrar el passat 9 de desembre a l’Auditori AXA de Barcelona. 2010 A la cuina 20 Magrana: Sentir que estàs viu A la seva compareixença, la Montserrat també va tractar temes tan interessants com les diferències existents entre diversos punts geogràfics o les temibles llistes d’espera: “no és el mateix tenir un càncer al Barcelonès que al Solsonès; per exemple, les dones que han de fer radioteràpia, segons el seu lloc de procedència, s’hauran de desplaçar a Barcelona. També hi ha diferències quant a la reconstrucció immediata, ja no en el territori sinó a la mateixa ciutat, i a vegades depèn en un hospital de la càrrega assistencial del moment”. Quant el temps d’espera, la presidenta d’Àgata va posar diversos exemples: “a l’Hospital de Sant Pau, fa dues o tres setmanes una ressonància magnètica de mama tenia una llista d’espera d’un any i mig; a l’Hospital Clínic, fa dues o tres setmanes un TAC urgent també per motius oncològics, a la vora de dos mesos. També hi ha llistes d’espera per a l’atenció psico-oncològica”. La Comissió sobre els Drets de les Dones va convidar a diferents col·lectius femenins per escoltar les seves opinions sobre dona i salut, especialment amb relació a l’Avantprojecte de llei sobre igualtat. Montserrat Domènech va ser l’encarregada d’obrir el torn de compareixences i va estar acompanyada per Montserrat Pineda, representant de l’entitat Creació Positiva, Lucía Artazcoz, directora de l’Institut de Serveis a la Comunitat i Carme Ollé, ginecòloga del Programa d’atenció a la salut sexual i reproductiva del CAP de Drassanes. 2010 8 La presidenta de Grup Àgata va començar el seu parlament agraint la invitació a la compareixença i fent cinc cèntims de la situació actual del càncer de mama: “el càncer de mama és la neoplàsia més freqüent entre les dones, i representa el 30 per cent de tots els càn- cers. A Catalunya s’estima que una de cada 10-11 dones patirà un càncer de mama abans dels setanta-cinc anys. En els països del nord d’Europa la probabilitat de desenvolupar un càncer de mama abans dels setanta-cinc és una de cada 8”. Tot seguit la Montserrat Domènech va abordar el tema de la prevenció i la detecció del càncer de mama: “la supervivència als cinc anys ha augmentat moltíssim; actualment estaria en un 82,8 per cent. Aquesta millora ha estat possible gràcies a les campanyes de detecció precoç i als avenços en els tractaments, però sembla que la participació a les campanyes no és la desitjada; ens preocupa la poca participació de les dones immigrades”. A més de les dones arribades d’altres països, existeixen altres dones a tenir en compte: “són aquelles dones que superen els 69 anys, perquè l’esperança de vida és llarga. Aquestes dones ja no entren a la campanya? Som coneixedores del cost econòmic de la campanya; és per això que ens preocupa la sostenibilitat d’aquesta i del sistema en general. També ens preocupa l’accessibilitat de les dones discapacitades als aparells per fer mamografies. A Barcelona s’han canviat per aparells adaptats a l’alçada d’una cadira de rodes però no està tan clar a la resta del territori”. Marisa y Jaume. Jaume y Marisa. Una madre y un hijo que se adoran, pero que en algún momento de sus vidas no han sabido darse lo que el otro esperaba. Marisa Casas, socia de Grup Àgata, se ha topado con el cáncer de mama en tres ocasiones a lo largo de su vida. La primera, en 1999, cuando Jaume tenía 26 años y Marisa 50, el cáncer se dio a conocer gracias a una mamografía rutinaria. La operación fue inminente y mediante un vaciado parcial Marisa pudo conservar prácticamente íntegro su pecho. Por aquel entonces Marisa hubiese “preferido morir a quedarme sin pecho”. Ante esa situación, Jaume acudió a un psicólogo que le dijo que “esa postura tan extrema se daba muy a menudo entre las pacientes”. A Jaume le impresionó escuchar y admitir que “las mujeres vinculan su feminidad a su cuerpo y la pérdida de un pecho podía llegar incluso a socavar fuertemente la Ahora veo a mi madre como a mi héroe”. identidad de mi madre”. Jaume Ortanobas quiere aprovechar este espacio para enviar un mensaje a todas las madres que han Tras cinco años de revisiones y controles periódicos, sufrido cáncer de mama: “no olvidéis que como a Marisa le detectaron otro tumor de las mismas ca- madres tenéis derecho a reclamar la atención de racterísticas y en el mismo pecho que el anterior. Esta vuestros hijos. Si muestran reticencia, pensad que vez, realizar una mastectomía fue la única solución. a menudo es ignorancia y miedo, pero eso se puede La pérdida de su pecho es uno de los temas que no combatir y vencer entre todos”. Patricia Lledó ha llegado nunca a profundizar con su hijo. Jaume cree que “el impacto no fue tan enorme ya que se trataba del segundo cáncer y para entonces ella había alcanzado un estado de serenidad y equilibrio muy importante”. Según el mayor de sus tres hijos, Marisa “pudo relativizar su pérdida y seguir adelante, sintiendo plenamente que ella seguía siendo exactamente la misma, con toda su armonía y feminidad”. Durante este segundo cáncer “mi hijo se instaló en mi casa para hacerme compañía, pero tuvo que marcharse antes de lo previsto porque la convivencia no era la más adecuada”. A veces la adversidad es tan dura que uno puede llegar a negarlo. Eso es lo que le ocurrió a Jaume, que “sin darme cuenta me dejé llevar por la imagen que mi madre quiso darnos a todos, de control y seguridad en sí misma. Eso, sumado al miedo que tuve, desembocó en una cierta negligencia a la hora de darle apoyo, de invitarla a hablar…”. El año pasado se volvió a reproducir. Marisa lo combatió gracias a una biopsia y a un cambio de medicación. En este tercer reto Jaume admite haber estado a la altura de las circunstancias. “Tanto ella como yo somos mucho más maduros y más fuertes. La nostra família El passat 1 de desembre, Grup Àgata, representat per la seva presidenta Montserrat Domènech, va comparèixer al Parlament de Catalunya davant la Comissió sobre els Drets de les Dones presidida per l’Hble. Sra. Caterina Mieras. Mi madre es mi héroe 21 2010 Ens movem Grup Àgata al Parlament de Catalunya Entitats i voluntariat 2010 22 Fundación Infantil Ronald McDonald ¿Qué es la fundación infantil Ronald McDonald? Es la representación en España de la Fundación Ronald McDonald House Charities®. Es una institución española sin ánimo de lucro, con autonomía propia, funcionamiento independiente y apolítica, que trabaja para el bienestar de los niños y sus familias. La Fundación Infantil Ronald McDonald fue inscrita en el Registro de Fundaciones según Orden Ministerial de 17 de noviembre de 1997. Su principal objetivo es la creación y mantenimiento de las Casas Ronald McDonald™, un “hogar fuera del hogar”para aquellos niños y sus familias que se trasladan fuera de su residencia habitual para recibir tratamiento médico de larga duración, especialmente cáncer infantil. Así mismo, apoyará iniciativas de otras fundaciones o entidades, a favor del bienestar de los niños y sus familias. En España la Fundación Infantil Ronald McDonald cuenta con plena autonomía y tiene su propio Patronato, que es el órgano de gobierno que decide cuáles son las iniciativas que va a apoyar y desarrollar. otros padres sufrían la misma situación. Muchos de ellos habían recorrido largas distancias para traer a sus hijos al hospital, y en muchos casos, no disponían del dinero necesario para cubrir los gastos de desplazamiento, alojamiento y dieta alimenticia. Los Hill se propusieron buscar un medio para solucionar este problema. Fred Hill, sus compañeros de equipo, los restaurantes McDonald´s y algunos doctores, comenzaron a recaudar fondos para ayudar a aquellas familias que estuviesen en la misma situación. De esta iniciativa nace la primera “Casa Ronald McDonald”. Posteriormente, en 1984 se creó la Fundación Ronald McDonald House Charities®. Casas Ronald McDonald Son casas que nacen con el objeto de convertirse en un “hogar fuera del hogar”, con un ambiente agradable, habitaciones individuales, cocina y una serie de servicios comunes, donde los niños tienen la oportunidad de llevar una vida familiar lo más parecida a la normalidad. Las Casas Ronald McDonald dan acogida a los familiares de aquellos niños que se trasladan lejos de su Origen de la fundación residencia habitual para ser hospitaLos orígenes de la Fundación Infan- lizados o recibir tratamiento médico til Ronald McDonald se remontan de larga duración, principalmente al nacimiento de la Fundación Ro- cáncer. nald McDonald House Charities® en el año 1974 en Estados Unidos. ¿Qué Casas Ronald McDonald Cuando a Kim Hill, una niña de existen en España? tres años, hija de Fred Hill, jugador En España existe la Casa Ronald profesional de fútbol americano del McDonald de Barcelona que sirve Philadelphia Eagle, le diagnostica- de hogar a las familias desde 2002. ron leucemia, Hill y su mujer se Actualmente la Fundación Infanencontraron de la noche a la ma- til Ronald McDonald se encuenñana durmiendo en los hospitales y tra en el proceso de construcción haciendo todo lo posible por evitar de nuevas casas en diferentes ciuque su hija notara la tensión que es- dades españolas. tas circunstancias provocan. A su alrededor, los Hill vieron que ¿Quién gestiona las casas Ro- nald McDonald? En España, la Casa Ronald McDonald de Barcelona tiene su propio órgano de gobierno, constituido por miembros de la Fundación Infantil Ronald McDonald, representantes de la comunidad médica de Barcelona y representantes del colectivo de padres al que está vinculado la Casa. La Casa Ronald McDonald de Barcelona cuenta con un equipo de gestión que garantiza el servicio las 24 horas del día, y los 365 días del año. Asimismo, cuenta con un equipo de voluntariado para actividades de ocio y tiempo libre con los niños alojados en la Casa. Para seguir siendo tú misma, Amoena Natura Light Con Tecnología Comfort + ¿Quién financia las casas Ronald McDonald? Las Casas Ronald McDonald se financian gracias a las aportaciones de la Fundación Infantil Ronald McDonald y a las donaciones de empresas y de personas físicas. ¿A quién beneficia las casas Ronald McDonald? Desde la apertura de la primera Casa Ronald McDonald en 1974 en Estados Unidos, más de dos millones de personas han encontrado un “hogar fuera del hogar” entre las 284 Casas abiertas en 30 países. Más de 30.000 voluntarios ayudan a que las Casas Ronald McDonald funcionen día a día. Contacto: Ángel Bataller, Gerente Casa Ronald McDonald P. Vall d’Hebrón, 37 08035 Barcelona angel.bataller@fundacionronald.org Amoena Directo 900 151 823 Llamada gratuita www.amoena.com/es El passat 22 d’octubre, Grup Àgata va estar present a l’acte de lliurament de diplomes acreditatius en Sinologia i Patologia Mamària que va tenir lloc al Col·legi Oficial de Metges de Barcelona, un acte organitzat i coordinat pel Dr. Joan Jané. 6 2010 L’esdeveniment, que va comptar amb la presència de la cantant Luz Casal, va suposar un reconeixement a tots els professionals experts en aquest terreny de la medicina. Entre els diferents parlaments que van formar part del lliurament de diplomes, va destacar el protagonitzat pel Dr. Miquel Prats Esteve, director del Màster en Sinologia i Patologia Mamària per la Universitat de Barcelona i professor d’aquesta mateixa universitat. El Dr. Prats va realitzar la conferència magistral “La Sinologia: Reconeguda i desconeguda”. Amb una interessant i gràfica explicació, va posar al corrent del tema tant a experts com a gent no vinculada al món mèdic. Tot seguit li va tocar el torn a la cantant Luz Casal. L’artista gallega va explicar la seva experiència personal amb el càncer de mama amb comentaris propers i commo- vedors. “Quan em van diagnosticar càncer de mama no vaig tenir pànic, estava segura de que em curaria. Tot i això, també he de dir que mai m’havia sentit tan fràgil, tan dèbil i tan dependent”. A les seves declaracions també va tenir paraules d’agraïment i de comprensió per una companya de professió, Lamari, vocalista del grup Chambao. Lamari, que també sap el que és superar un càncer de mama, va fer la següent declaració en una entrevista radiofònica: “m’alegro d’haver passat per aquesta experiència”. La Luz Casal va manifestar-se completament d’acord amb aquesta afirmació. “Aquesta malaltia, a part de poder perdre un pit, està relacionada amb el final. És un fet exagerat, però la malaltia m’ha donat la possibilitat de pensar més en mi mateixa i en el suport que he rebut de la gent. Valoro l’experiència com un fet positiu”. La cantant també va mencionar la relació amistosa que va tenir amb els seus oncòlegs: “és com enregistrar un disc amb un productor determinat. Menys anar-me’n al llit amb ells, he fet de tot”. La Luz, que durant el seu tractament de quimioteràpia va optar per no utilitzar perruca, va dir que “tinc un crani bastant “apañao”, per això no em va donar cap tipus de pudor anar amb el cap rapat”. Què hem fet? Ens movem Lliurament de diplomes al col·legi oficial de metges de barcelona Activitats Invitación al acto de homenaje al profesor Dr. alfonso caycedo, fundador de la sofrología El pasado 12 de diciembre, en la sede del Colegio oficial de Médicos de Barcelona, tuvo lugar el acto de homenaje al Profesor Dr. Alfonso Caycedo, fundador de la Sofrología, en reconocimiento de su trayectoria profesional y su aportación a la Psiquiatría, la Medicina y las ciencias sociales. Entre los testimonios de profesionales presentes en el acto, Montserrat Domènech, presidenta de Grup Àgata, fue la encargada de realizar una intervención en la que se unieron Sofrología y Oncología. Gaspar Hernández presenta L’ofici de viure bé Per la seva banda, cal destacar que la Secció Col· legial de Sinologia i Patologia Mamària del Col·legi Oficial de Metges de Barcelona ha estat la primera a tota Espanya en lliurar un document acreditatiu i de reconeixement a una tasca específica en Sinologia i Patologia Mamària. Grup Àgata a la Marató de Televisió de Catalunya La sòcia Montserrat Masalies, en representació de Grup Àgata, va participar com a voluntària a la Marató 2009 de TV3. En aquesta darrera edició, la Marató va recaptar fons per a les malalties minoritàries. El periodista Gaspar Hernández, conductor del programa de Catalunya Ràdio L’ofici de viure, va presentar el passat 18 de febrer a les instal·lacions de Grup Àgata la seva darrera experiència literària: L’ofici de viure bé. En aquesta obra, Gaspar Hernández recull entrevistes i articles ja publicats en diversos mitjans de comunicació. Després de l’èxit de la novel·la El silenci, guardonada per Destino amb el Premi Josep Pla 2009, Gaspar Hernández presenta aquest segon llibre. L’ofici de viure bé conté eines útils per millorar la salut emocional, en una època en què l’estrès, l’ansietat i la depressió són la segona causa de baixa laboral a Catalunya. A les pàgines d’aquest llibre el lector trobarà les eines que Gaspar Hernàndez ha après com a periodista tot entrevistant psicòlegs, filòsofs, i especialistes en l’art de viure. Segons l’autor “la felicitat és una conquesta, i va de la mà d’un treball personal. No es tracta de descobrir nous paisatges, sinó de contemplar paisatges coneguts amb ulls nous”. L’ofici de viure bé cedeix la paraula -a través d’entrevistes i articles publicats- als especialistes que millor s’han ocupat de la plenitud, com Deepack Chopra, Joe Dispenza, Walter Riso, Pilar Jericó, Francesc Torralba, Claudio Naranjo, Salvador Pàniker, Míriam Subirana, Rajan Sankaran i Masaru Emoto. 23 El passat 5 de febrer a les 12 del migdia i coincidint amb l’onomàstica de Santa Àgata, es va celebrar una missa solemne a la capella de Santa Àgata ubicada a la Plaça del Rei de Barcelona. A l’acabament de l’acte, celebrat per l’Emm. Rvdm. Sr. Cardenal Lluís Martínez Sistach, es va fer la benedicció dels panets i les taronges i es van cantar els goigs de Santa Àgata. L’acte va concloure amb el repartiment dels tradicionals panets i fruita a la Plaça del Rei. 24 Curs de cuina a les instal·lacions de Gallina Blanca L’empresa alimentària Gallina Blanca, amb instal·lacions al carrer Roger de Llúria de Barcelona, va convidar el passat 11 de desembre a les sòcies de Grup Àgata al seu taller de cuina “La cuina de Nadal”. Les assistents a la classe de cuina van aprendre a realitzar plats nadalencs com Peix de pasta de full, Pernilets de gall d’indi amb ceps i trufa o Turró cruixent de xocolata. Els plats elaborats durant el taller de cuina van ser sortejats entre les assistents. Gallina Blanca, va obsequiar a les participants amb un petit lot de productes. ANTES DESPUÉS Resultado de una reconstrucción mamaria realizada por el Dr. Pere Serret La descripción detallada de las múltiples técnicas, sería muy larga y seguramente incompleta, por lo que haré un resumen sintetizado de las mismas. Técnicas que precisan prótesis En el caso de tener piel suficiente podemos obtener un buen resultado con la Técnica de Berrino que consiste en un simple avance de la piel por debajo del surco submamario y colocación de prótesis. Si la piel es insuficiente, podemos optar por expansores, colgajos locales tipo Hölstrom y colgajo del Músculo Dorsal ancho, que cubran la prótesis. Utilizando expansores necesitaremos dos tiempos quirúrgicos, mientras que en el resto de técnicas con una sola intervención será suficiente, lo cual es una ventaja, pero tiene el incoveniente de aumentar las cicatrices. Técnicas que no precisan prótesis Estas técnicas permiten aportar piel y tejido propio suficiente sin tener que recurrir a la utilización de prótesis. Se trata de colgajos miocutáneos, es decir, con piel, grasa y músculo de soporte por donde llega la vascularización sanguínea. -Técnica de Hartram (Tram), que lleva la piel y grasa del abdomen basando la vascularización en el Músculo Recto anterior del abdomen. Técnica prácticamente en desuso por sus secuelas. - Técnica del Músculo Dorsal Ancho Extendido con piel, músculo y grasa de toda la zona muscular que es una magnífica opción siempre que los tejidos citados sean suficientes para conseguir un volumen adecuado. Dentro de este mismo grupo existe la técnica de Flor de Lys, indicada en pacientes más obesas. -Técnica de colgajos libres como el DIEP y el SGAP, posibles gracias al desarrollo de la microcirugía que permite la anastomosis de arterias y venas de pequeño calibre. Estas técnicas sólo toman la piel del abdomen o de la nalga sin necesidad de los músculos subyacentes. - En mastectomías parciales o tumorectomías otra opción es la Lipoestructura, es decir, rellenar el defecto con grasa aspirada de otras partes del cuerpo. En las mastectomías totales no está indicada esta técnica ya que carecemos del modelo de referencia necesario. La grasa inyectada suele disminuir de volumen y precisar uno o más tiempos. Cabe advertir que se pueden detectar microcalcificaciones tras la inyección grasa. La veu del professional Missa de Santa Àgata 5 Complejo areola pezón La intervención del complejo areola pezón suele hacerse un tiempo después de terminadas las otras fases y siempre con anestesia local. Para reconstruir el pezón, se hace un injerto libre del pezón contralateral, si es suficientemente grande. En caso contrario se puede reconstruir con colgajos locales, pero advirtiendo que con el tiempo perderá volumen. La areola habitualmente se hace con un tatuaje. En caso de que su color sea claro, será necesario tatuar también la areola sana para igualar el color. Estos tatuajes será preciso repetirlos en plazos variables de cuatro o cinco años. Simetría Por último, el tratamiento de la mama contralateral varía en cada caso, siendo la finalidad del mismo la búsqueda de la mayor simetría, aunque cabe recordar que las mamas acostumbran a ser de distinto tamaño. Para conseguir la simetría se podrá reducir, elevar, colocar una prótesis o proceder a una lipoestructura. 2010 Què hem fet? Activitats Dentro del amplio campo de la Cirugía Plástica, Reparadora y Estética, la reconstrucción mamaria es, sin lugar a dudas, un capítulo de máximo interés en nuestra sociedad. Desde siempre las mamas se han considerado como un signo de feminidad, sexualidad y fertilidad. En nuestros tiempos, factores ajenos a la medicina como los medios de comunicación y la propaganda de algunos centros médicos, han incrementado de manera considerable la importancia de los signos antes mencionados. La pérdida de una o de las dos mamas representa para la mujer sufrimientos psicológicos, cuya intensidad y afectación varía en cada caso, y que pueden manifestarse de diferentes formas como ansiedad, insomnio, sentimiento de inutilidad, baja estima, etc., conduciendo a una crisis personal difícil de superar. Los inicios de las técnicas de reconstrucción datan de principios del siglo XX, cuando primero Manzini en el año 1906 y después D’Este en 1912, de una forma rudimentaria, utilizaron el Músculo Dorsal para esta intervención. Fue a partir de 1978 cuando Olivari y Bostwich redescubrieron la técnica marcando el inicio del desarrollo de las actuales múltiples técnicas quirúrgicas. 2010 Planteamiento de la intervención Ante una reconstrucción mamaria debemos plantearnos los diversos factores que condicionan el proceso: - En primer lugar, en qué momento se realiza la reconstrucción, si de forma inmediata en el mismo tiempo quirúrgico que la mastectomía o de forma diferida en caso de requerir Quimioterapia, Radioterapia o ambas. - Técnica adecuada. - Requerimientos de piel, glándula, complejo areola pezón. - Por último, y no menos importante, lograr la simetría entre ambas mamas. Por suerte para los cirujanos plásticos, la decisión entre reconstrucción inmediata o diferida no depende de nosotros sino del comité de mama correspondiente, quien decide atendiendo a los diversos factores como tipo tumor, tamaño del mismo, ganglio centinela y la necesidad de tratamiento complementario con quimioterapia o radioterapia. De todas formas, en algunos casos las reconstrucciones inmediatas necesitan, tras los informes de anatomía patológica o bien tras la dosificación de receptores hormonales, la aplicación de tratamiento complementario. En este caso, puede ser necesario modificar la técnica utilizada. El passat 22 de desembre, Grup Àgata va organitzar el tradicional Sopar de Nadal. Les sòcies que van participar de la trobada gastronòmica van gaudir d’una agradable vetllada a l’Hotel H10 Montcada. Què hem fet? Dr. Pere Serret Estalella Director Honorario del Servicio de Cirugía Plástica-Reparadora del Hospital de Sant Pau. Fundador de la Optativa de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética de la UAB. Especialista de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética de Clínica Corachán. Sopar de Nadal 2009 Agraïments: Perfumeries San Remo, General Òptica, Puig S.L. i Sony España S.A. Técnicas de reconstrucción Existen diversas técnicas quirúrgicas de reconstrucción mamaria, para sintetizarlas las dividiré en dos grandes grupos: - Las que necesitan implantes o prótesis de silicona. - Las que sólo usan tejidos autólogos, es decir, de la propia paciente. A raíz de la anterior división existen dos grupos de cirujanos, unos más a favor de la primera opción y otros de la segunda. Mi criterio es que cada mastectomía tiene su técnica de reconstrucción ideal, que puede ser del primer grupo o bien del segundo, dependiendo siempre de varios factores como pueden ser: - La edad. - La constitución de la paciente (obesa, normal o delgada). - La presencia del músculo pectoral. - El volumen de la mama contralateral. - Tipo de tumor. - Si ha recibido tratamiento complementario. - El criterio de la misma paciente pues una vez informada de todas las posibilidades, de una forma objetiva, su opinión es muy importante. - Si se ha utilizado una prótesis en la reconstrucción y ésta da problemas de cápsula, desplazamiento, intolerancia, dolor, etc., será necesario retirarla y utilizar una técnica que no precise prótesis. 25 2010 La veu del professional 4 Reconstrucción mamaria postmastectomía Sessions de fisioteràpia 26 Psico-oncòloga Servei de Dietista Mª Àngels Arenillas Fisioterapeuta Horari: Dijous de 18:00h a 19:15h Preu per sessió:12€ *Hores concertades trucant a l’Associació. Activitat subvencionada. Ainhoa Videgain Psico-oncòloga Horari: Dilluns de 18:30h a 19:30h Preu per sessió: 12€ *Hores concertades trucant a l’Associació. Conxita López Dietista Horari: Divendres de 10:00h a 12:00h Preu per sessió: 10€ (l’import és íntegre per l’Associació) *Hores concertades trucant a l’Associació. Sessions de drenatge limfàtic Micro-gimnàstica Biblioteca Ascensión Esteban Limfoterapeuta Horari: Dilluns de 10:00h a 14:00h Teresa Lacondeguy Limfoterapeuta Horari: Dimecres de 16:30h a 20:30h Isabel López Limfoterapeuta Horari: Dimecres de 10:00h a 14:00h Divendres de 10:30h a 12:30h Preu per sessió: 5€ *Imprescindible l’autorització de l’oncòleg. Activitat subvencionada. Ioga Encarna López Professora de Ioga Horari: Dilluns de 18:00h a 19:00h Dimarts de 17:30h a 18:30h i de 18:30h a 19:30h Preu: 18€ / mes GAM Grups d’ajuda mútua Ainhoa Videgain Psico-oncòloga Horari: Dilluns de 17:00h a 18:15h Activitat subvencionada. Isabel López Limfoterapeuta Horari: Dijous matí Preu: consulteu a secretaria. Tècnica Nadeau Teresa Lacondeguy Horari: Dimecres tarda Preu: consulteu a secretaria Reflexologia Podal Mª Alcázar Ibáñez Diplomada en Infermeria i Reflexologia Horari: Dimarts de 17:00h a 19:00h Preu per sessió: 10€ (l’import és íntegre per l’Associació) *Hores concertades trucant a l’Associació. L’Associació disposa d’una Biblioteca amb més de 500 exemplars. Recordeu que hi ha un servei de préstec per a totes les sòcies de Grup Àgata. Responsable: Ana Ruiz Horari: Dilluns i dimarts de 17:00h a 19:00h Equip de redacció: Coordinadora: Patrícia Lledó Maria Dolors Albert Núria Balcells Montserrat Domènech GRUP ÀGATA Enric Granados, 137, Pral. 1ª 08008 Barcelona Tel. 93 415 93 94 Fax 93 415 63 34 agatas@suport.org Fotografies: Museu d’Història de Barcelona Patrícia Lledó Laura Muñoz Sòcies Grup Àgata Montserrat Domènech ÀGATA és la revista del Grup Àgata, Associació catalana de dones afectades de càncer de mama, declarada d’utilitat pública que té com a objectiu contribuir a la informació, suport i rehabilitació de les dones que viuen aquesta situació i dels seus familiars. Disseny i Maquetació: Belén Liggera Patrícia Lledó patricia_lledo@telefonica.net Producció: SELEGRAF S.L. Mallorca 474, 3r 1a 08013 Barcelona Tel. 93 232 54 67 Dipòsit Legal: B-25774-99 2010 ÀGATA és una revista gratuïta. Si voleu contribuir a mantenir-la podeu fer la vostra aportació al compte de “La Caixa”: 2100 - 1358 - 11 - 0100238837 Amb el suport de: Totes i tots els que hem col·laborat en l’elaboració de la revista que teniu a les vostres mans, ens sentim satisfets del resultat i desitgem que totes vosaltres també us en sentiu, doncs és la revista de Grup Àgata, la nostra revista. Luz Casal ens ha concedit una entrevista, exclusiva per a nosaltres. Hem parlat amb ella, i ha estat una més compartint les mateixes vivències, el que ens ha fet molt properes. També hem parlat amb el Dr. Pere Serret, cirurgià plàstic, a la visita i xerrada que va fer a Grup Àgata, on ens va transmetre la seva gran humanitat. Li agraïm la calidesa amb la que va fer arribar el seu saber en el quiròfan, com ens va escoltar i, com ens ha fet l’article que resumeix tot allò que vàrem aprendre. I atenció a les noves seccions! “A la cuina”, comptarem, a partir d’ara, amb la col·laboració de la Carme Ruscalleda i de la Dra. Pilar Senpau, que de manera desinteressada s’han brindat a participar en el nostre projecte. Gràcies a totes dues, és un luxe poder comptar amb professionals de la seva vàlua. La presència de Grup Àgata al Parlament de Catalunya, ha estat un fet important. Se’ns va convidar a una compareixença davant la Comissió sobre els Drets de les Dones, presidida per l’Hble. Sra. Caterina Mieras. Grup Àgata va poder transmetre totes aquelles inquietuds que ens preocupen, i esperem poder seguir mantenint diàleg amb els nostres polítics. El càncer de mama no té fronteres, no té colors. És veritat que el llacet rosa és distintiu del càncer de mama, però estem totes d’acord en que el càncer de mama no és de color de rosa. Si de cas, és d’un seguit de colors, a vegades ben foscos, de vivències, que cada una de nosaltres hem sabut reconduir i que ens ha fet pensar en totes aquelles que comparteixen la mateixa malaltia. Moltes s’han quedat pel camí i és per això que no deixem de preguntar-nos: quan arribarà la cura? Nosaltres, les dones, podem fer tot allò que és recomanable: dur un estil de vida saludable, acudir puntualment a les campanyes de prevenció... fins i tot podem posar un ciri a Santa Àgata! Però, què és el que no funciona? Ja dediquem prou esforços a la investigació? Recordem de nou les paraules de 2006, de Joan Massagué: “Cal, clarament, una integració més estreta entre els investigadors que treballen al laboratori i els experts clínics. Però per a materialitzar la promesa actual calen, sobretot, actituds socials, culturals i polítiques que facilitin la incorporació de l’ètica científica a la crida quotidiana i als interessos nacionals”. Recordem que una de cada deu dones, patirà un càncer de mama al llarg de la seva vida. Bon estiu a totes i a tots 3 En aquest número… 4 6 La veu del professional - Reconstrucció mamària postmastectomia Ens movem - Lliurament de diplomes al Col·legi Oficial de Metges de Barcelona - Grup Àgata al Parlament de Catalunya 10 La teva salut 14 L’entrevista - El ioga millora la salut mental de les dones amb càncer de mama - Les propietats preventives de l’or líquid - El Dr. Escrich, pioner en la investigació del beneficis de l’oli d’oliva verge - Luz Casal 16 Actualitat 18 A la cuina 21 22 23 La redacció d’ÀGATA no comparteix necessàriament les opinions expressades en les col-laboracions. 26 - S’autoritza a conservar teixit ovàric de dones amb càncer - El suc de magrana per a combatre i prevenir el càncer - A la cuina amb Carme Ruscalleda: Llom fred pebrat - Magrana: Sentir que estàs viu, per la Dra. Pilar Senpau La nostra família - La meva mare és el meu heroi Entitats i voluntariat - Fundació Infantil Ronald McDonald Què hem fet? - Homenatge al Dr. Caycedo Presentació del llibre L’ofici de viure bé Grup Àgata a la Marató de TV3 Missa de Santa Àgata Curs de cuina a Gallina Blanca Sopar de Nadal 2009 Serveis 2010 Serveis Editorial Editorial Cuidado natural y delicado Artículo n° 1045 X Copas A – E Entrevista Luz Casal “Me enfrento a las revisiones Artículo n° 5306 X periódicas sin temor. Sentirse amenazado te quita la vida poco a poco” A la cuina amb Carme Ruscalleda Por favor, mándenme información gratuita a: Nombre / Apellidos Parla de les reconstruccions mamàries postmastectomia Tankini n° 6516 Artículo n° 1081 X El Doctor Pere Serret Grup Àgata al Parlament de Catalunya Anita care – Corsetería, prótesis y moda de baño para después de una operación de pecho. Calle C.P. Población Teléfono www.anita.com Anita Spain S.L. · Ronda Maiols 1 · Local 233 B · 08192 Sant Quirze del Vallès (Barcelona) · Teléfono: 937464427 · Fax: 937104292 · E-mail: anita.sp@anita.net Conservació del teixit ovàric de dones amb càncer Propietats preventives de l’oli d’oliva verge Els beneficis de les magranes