ESCUELA DE POSTGRADO Programas de Postítulo APLICACIONES DE HPLC-MS/MS EN LA AUTENTICIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Relator: Dr. Andrés Barriga 05 al 26 de septiembre de 2016 Nº Total de horas: 20 VALOR: $500.000.Lugar de realización : Sergio Livingstone P. Nº1007, Independencia - Santiago Coordinadora : M. Qca. Leonor Garay C. Fono 29782811 e-mail: lgaray@ciq.uchile.cl Secretaria : Sra. Guisela Muñoz, Fono: 29782958 e-mail: guimunoz@ciq.uchile.cl LUNES 05 SEPTIEMBRE 18:00 – 21:00 Sistemas de cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas. Fundamentos de la identificación de proteínas. Análisis de identificación de proteínas en bases de datos. MIÉRCOLES 07 SEPTIEMBRE 18:00 – 19:00 Diseño de cuantificación de proteínas mediante adquisición de monitoreo de reacción múltiple 19:00 – 21:00 Laboratorio: Fundamentos de los parámetros de adquisición de datos. Desalinización en línea de las muestras. VIERNES 09 SEPTIEMBRE 18:00 – 21:00 Laboratorio: Separación de proteolizados en HPLC-MS. Análisis de identificación de proteínas en bases de datos LUNES 12 SEPTIEMBRE 18:00 – 21:00 Laboratorio: Proteólisis en solución (procedimiento estándar y modificado) MIÉRCOLES 14 SEPTIEMBRE 18:00 – 21:00 Laboratorio: Utilización de los datos experimentales para el diseño de la cuantificación. Cuantificación de proteínas. VIERNES 16 SEPTIEMBRE 18:00 – 21:00 Laboratorio: Cuantificación de proteínas. Determinación del efecto matriz LUNES 26 SEPTIEMBRE 18:00 –20:00 PRUEBA IMPORTANTE CURSOS Y DIPLOMAS DE POSTITULO Podrán postular solo aquellas personas que estén en posesión de un título profesional universitario o una licenciatura equivalente a la licenciatura que otorga la Universidad de Chile. Estos programas conducirán a la obtención de un certificado o diploma de aprobación. CURSOS DE ACTUALIZACION Y DIPLOMAS DE EXTENSION Podrán postular aquellas personas que estén en posesión de un título técnico/profesional. Estos programas conducirán exclusivamente a la obtención de un certificado o diploma de participación.