GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO, INTEGRACION Y NEGOCIACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES GUIA DE BUENAS PRACTICAS SUBSECTOR CURTIEMBRES DIRECCION NACIONAL DE INDUSTRIAS DIRECCION DE ASUNTOS AMBIENTALES MITINCI JUNIO 1999 Pág. 1 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES INDICE Pág. I. INTRODUCCION 01 II. OBJETIVO 01 III. ALCANCE 02 IV. DEFINICIONES ASOCIADAS 02 V. DESCRIPCION DEL PROCESO 09 5.1 Introducción 09 5.2 Proceso Industrial 09 5.2.1 Ribera 12 5.2.2 Curtido 14 5.2.3 Acabado 16 5.2.4 Otras Operaciones 19 VI. PRACTICAS DE OPERACION RECOMENDABLES 20 6.1 Materia Prima 20 6.2 Uso de Recurso Agua 21 6.3 Energía Térmica y Energía Eléctrica 23 6.4 Operaciones y Procesos 24 VII. SISTEMAS DE TRATAMIENTO - ALTERNATIVAS 32 7.1 Pre - tratamiento 33 7.2 Tratamiento Físico - Químico 34 7.3 Tratamiento Secundario Biológico 39 VIII. DOCUMENTACION ASOCIADA 44 MITINCI JUNIO 1999 Pág. 2 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES I. INTRODUCCIÓN Desde la antigüedad el curtido de pieles ha sido una actividad industrial importante. Sin embargo, como consecuencia del desarrollo de esta actividad se generan contaminantes ambientales. Aún cuando existen productos sintéticos alternativos, el cuero es un material que ha mantenido su lugar y la industria de la curtiembre es bastante versátil y puede funcionar en pequeña y gran escala. Las operaciones de las curtiembres crean un impacto potencial al medio ambiente tanto por la contaminación del aire y agua, además, por los problemas de seguridad por el uso de productos químicos, malos olores, etc. En años recientes la industria de las curtiembres ha estado sufriendo cambios importantes tanto en la mejora de procesos sino también en implementar nuevas tecnología más limpias para garantizar su desarrollo en un marco sostenible. La Guía de Prácticas Limpias para el sub-sector Curtiembres identifica las oportunidades de mejora en la actividad proporcionando criterios de un uso eficiente de los recursos, adecuada gestión de los residuos y prevención de la contaminación ambiental. II. OBJETIVO El objetivo de la presente Guía de Prácticas Limpias es alcanzar conceptos y criterios de buena gestión aplicables integralmente en el proceso productivo del curtido de cuero. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 3 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES III. ALCANCE Esta Guía de Prácticas Limpias es aplicable a todas las empresas del sub-sector que están en funcionamiento y para aquellas nuevas que entren en operación. En general es aplicable a cualquiera de los procesos de curtido, como el curtido sintético, curtido mineral y curtido vegetal, sin embargo, se ha desarrollado en mayor detalle aquellas oportunidades de mejora para el curtido al cromo por el que es desarrollado mayormente en el país. IV. DEFINICIONES ASOCIADAS • Medio Ambiente Es el entorno donde operan las diversas organizaciones, incluye el aire, el agua, la tierra, el ambiente biológico, el ambiente humano, los recursos naturales y sus más diversas interrelaciones. • Aspecto Ambiental Es cualquier elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que es susceptible de interactuar con el medio ambiente y que se presenta multidimensionalmente abarcando los planos de recurso-productoresiduo, presente-pasado-futuro, normal-anormal y de emergencia así como todas sus posibles combinaciones. • Impacto Ambiental Es cualquier cambio, total o parcial, producido en el medio ambiente de carácter beneficioso o adverso MITINCI JUNIO 1999 Pág. 4 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Organización Es una entidad, compañía, corporación, firma, empresa, autoridad o institución en forma total o parcial, organizada o no en forma societaria, de carácter pública o privada y que posee sus propias funciones y administración. • Prevención de la contaminación Utilización de procesos, prácticas y materiales o productos que evitan, reducen o controlan la contaminación, pudiendo incluir el reciclaje, tratamiento, cambios de procesos, mecanismos de control, uso eficiente de recursos y/o sustitución de materiales así como la introducción de elementos de la mejora continua. • Gestión Ambiental Constituye la administración adecuada del entorno en el que operan las organizaciones considerando el grado de influencia relativo sobre las actividades, productos y servicios de manera continua en el marco del desarrollo sostenible y en concordancia con la política ambiental de mayor coherencia. • Curtido El curtido de piel es una operación mediante la cual se obtiene un cuero con propiedades de durabilidad, textura, impermeabilidad, flexibilidad, etc. que le permiten ser utilizados en diferentes productos, principalmente en la fabricación de calzados, tapicería, y otros. Las operaciones de curtido se realizan con un producto deshidratante, luego la curtiente penetra en la piel y bloquea los grupos amino y, al mismo tiempo une sus moléculas a las del coloide proteínico aumentando el entrecruzamiento molecular y confiriendo al producto las nuevas propiedades mencionadas. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 5 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Curtido Mineral Se denomina curtido mineral comúnmente al curtido mediante cromatos, pudiendo ser también sales de manganeso, fierro y aluminio. • Curtido Vegetal El curtido vegetal es realizado mediante el “tanino” que proviene del extracto de quebracho, de tara, etc. • Curtido Sintético Es aquel curtido que se realiza mediante el uso de curtientes obtenidos sintéticamente como el formol, la quinona y otros. • MSDS Material Safety Data Sheet (MSDS) constituye la hoja de datos de seguridad de cada material y producto incluyendo las especificaciones técnicas, consideraciones de inflamabilidad, toxicidad y reactividad así como consideraciones para el manejo y almacenamiento adecuados, planes de contingencia ante la exposición, inhalación, ingestión e intoxicación al igual que el equipo de protección personal que requiere su manejo, disposición y almacenaje. • Pre-tratamiento Es un proceso inicial de tratamiento aplicado a un efluente antes del tratamiento primario para retirar material grueso, para neutralizar desechos alcalinos o ácidos y acondicionar las características del efluente y los flujos. Esto se lleva a cabo mezclando los efluentes colectados y dirigiendo eventuales grandes flujos o concentrados a tanques de retención o estanques. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 6 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Tratamiento Primario Son procesos para retirar los sólidos suspendidos del efluente. Normalmente incluye la remoción de agua de los lodos sedimentados para facilitar la disposición de sólidos en un relleno sanitario o para incinerar. Es un prerequisito para casi todos los tratamientos secundarios. • Tratamiento Secundario Es una etapa de tratamiento aeróbico de un efluente, en el cual los microorganismos oxidan y descomponen los materiales orgánicos existente, generalmente reducen su toxicidad. • pH Es una medida de la acidez o basicidad del agua o cualquier otro líquido. Específicamente, el pH es el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrógeno. Un pH 7.0 significa condiciones neutras. El pH en el rango de 17 representa el rango de acidez y pH entre 7-14 representa el rango de alcalinidad. Es una medida de la toxicidad de los efluentes. • DQO. Demanda Química de Oxígeno Es una medida del oxígeno equivalente a la fracción de materia orgánica en la muestra que es susceptible a la oxidación de un oxidante químico fuerte. El oxidante usado es el dicromato de potasio en medio ácido. • MP ó PS. Materia Particulada o Partículas en Suspensión Las partículas, uno de los contaminantes ambientales principales, existen en la forma de partículas individuales suspendidas en el aire. Su rango va de 0.01 a 100 µm. Las partículas menores a 10 micrones pueden (1) producir problemas MITINCI JUNIO 1999 Pág. 7 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES respiratorios; (2) dañar los pulmones y enfermedades respiratorias; (3) reduce las defensas del organismo contra materias extrañas, (4) produce cáncer; (5) causa problemas de visibilidad, deteriora las estructuras y materiales, disminuye el valor de una propiedad. • Óxidos de azufre Generado primariamente por la combustión de combustibles fósiles, son generalmente una combinación de dióxido de azufre, trióxido de azufre, ácido sulfúrico y ácido sulfuroso. Los efectos indeseables incluyen efectos sobre la salud, incremento de la corrosión de metales, daño a las plantas, producción de lluvia ácida, puede contribuir a la formación de partículas mediante la formación de sulfatos y disminuye la visibilidad. • Óxidos de nitrógeno Los óxidos de nitrógeno son producidos como resultado de una combustión a alta temperatura. En combinación con los hidrocarburos, produce el smog fotoquímico. Aunque sus efectos directos no son todavía claros, los óxidos de nitrógeno pueden afectar la vegetación, producen corrosión y deterioran las fibras sintéticas. Además, los óxidos de nitrógeno pueden contribuir sustancialmente al problema de la lluvia ácida y a la formación de PM10. • Monóxido de carbono El monóxido de carbono es producido por la combustión incompleta de materiales combustibles que contengan carbono, particularmente en hornos, calderos y vehículos automotores. El monóxido de carbono es uno de los más comunes contaminantes del aire. Los efectos adversos están asociados al envenenamiento con monóxido de carbono porque evita que la sangre transporte el oxígeno. Sin embargo, los efectos en vegetales o materiales son mínimos. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 8 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Olores Aunque la mayoría de los malos olores son considerados que no tienen peligro, pueden causar pérdida de estima personal y de la comunidad, pérdida de status económico y social, malestar, náusea, pérdida de apetito e insomnio. • Descarga térmica Cuando el agua es descargada al ambiente en temperaturas mucho más altas o muy bajas de aquellas condiciones ambientales que pueden provocar la “polución térmica”. Dado que la temperatura del agua está asociado a las condiciones físicas, químicas y biológicas, el ecosistema acuático puede ser significativamente afectado como resultado de la descarga térmica. • Sólidos suspendidos Los sólidos suspendidos contenidos en el agua son aquellos que no están en solución pero que pueden ser retirados por filtración en laboratorio. Los sólidos pueden ser flotantes, sedimentables o no sedimentables, y pueden contener material orgánico o sustancias inertes. Los sólidos suspendidos pueden llevar a condiciones estéticas indeseables, dificultades en el tratamiento del agua e impactos adversos en la vida acuática. • Ácido y Álcali La descarga de efluentes que alteran significativamente el pH del ambiente acuático puede ser extremadamente dañina a la vida acuática. Puede ocasionar pérdidas económicas en términos de disminución de productividad dado que esta agua se utiliza principalmente en el riego, e incremento de costos de tratamiento necesarios para corregir los problemas relacionados al pH. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 9 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) El DBO es una medida indirecta de la cantidad de material orgánico biológico degradable presente en el agua. El oxígeno disuelto será consumido en el proceso para satisfacer los requerimientos de DBO. Según como sea utilizado el oxígeno, las condiciones del agua llegar a ser sépticas y otras aguas pueden tener problemas de calidad y estéticas. • Oxígeno Disuelto (OD) El oxígeno disuelto es necesario en el agua para mantener condiciones aeróbicas. La ausencia de la demanda oxígeno conduce a condiciones anaerobias con su olor asociado y problemas estéticos. Adecuados niveles de OD son necesarios en las aguas superficiales para mantener las vidas acuáticas deseables, indirectamente se benefician las aves que se alimentan en estos lugares. • Sólidos Disueltos Los sólidos totales disueltos o STD es la suma de carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos, fosfatos, nitratos y varias sales de calcio, sodio, magnesio, potasio, y otras sustancias. Estas sales en solución pueden alterar la naturaleza química y física del agua. Elevadas cantidades de STD son objetables porque tiene efectos fisiológicos, gustos minerales o consecuencias económicas por la calidad del agua. • Coliformes fecales Los coliformes fecales son bacterias unicelulares encontrados en los tractos intestinales de los humanos y otros animales de sangre caliente. Su presencia en el agua es un indicador de posible contaminación con desechos humanos o animales, entonces, el agua puede contener bacteria, virus u otros organismos que causen enfermedades. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 10 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES V. DESCRIPCION DEL PROCESO 5.1 Introducción En el presente informe se desarrollan las técnicas de proceso típicos para la curtiembre de pieles. Se describen los procesos principales, asimismo, se indican las fuentes de contaminación en el proceso, las características de los efluentes líquidos y residuos sólidos, así como las tecnologías más usadas y recomendadas para su control. 5.2 Proceso Industrial El procesamiento del cuero empieza poco después del sacrificio del animal. Cuando el tiempo entre el sacrificio del animal y el procesamiento de la piel es corto, se puede iniciar sin cualquier pre-tratamiento. En este caso, las pieles se denominan "verdes" y su peso varía dependiendo del animal. Cuando las pieles son almacenadas, deben pasar por un pre-tratamiento para impedir el desarrollo de microorganismos con consecuente putrefacción de las mismas. Esta preservación se realiza inicialmente por inmersión en salmuera; a continuación, las pieles se apilan, intercalándose la sal entre cada capa. En estas condiciones, las pieles pueden guardarse por meses hasta iniciar el proceso de curtido. Las pieles saladas presentan una fuerte resistencia a los microorganismos, sin embargo, esto provoca la deshidratación del cuero, eliminando parte de las proteínas solubles, pesando entre 20 a 25 % de su peso inicial. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 11 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES El proceso del curtido involucra 3 etapas básicas que se describen a continuación: • Ribera • Curtido; y • Acabado. En los procesos industriales de curtido son utilizados, básicamente, el cromo y el tanino. La Figura N° 1 presenta un diagrama de flujo simplificado del proceso de curtido. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 12 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Figura N° 1. Operaciones Básicas de Curtido ALMACENAMIENTO REMOJADO PRE-DESCARNAMIENTO CALEACION DESCARNAMIENTO DIVISION DESCALCINACION CURTIDO DESCALCINACION PURGA ENGRASE PIQUELADO SECADO CURTIDO ACABADO REBAJAMIENTO SUELAS NEUTRALIZACION RECURTIDO ENTINTADO ENGRASE Nota: Las operaciones de lavado realizadas luego del descarte de los baños no son mencionados. SECADO ACABADO "VAQUETAS" MITINCI JUNIO 1999 Pág. 13 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES 5.2.1 Ribera Estas operaciones son comunes a la mayoría de las pieles, independiente del proceso de curtimiento posterior o al tipo de producto. Las operaciones de reverdecimiento son: • Remojo o Reverdecimiento; • Pre-Descarnado (eventual); • Caleado y depilación; • Descarnamiento o descarne y • División. a. Remojo o Reverdecimiento El objetivo de esta operación es hidratar los cueros. Los cueros verdes se lavan simplemente para quitar la sangre; los cueros salados son remojados con varios baños de agua enriquecidos con humectantes, bactericidas, detergentes y desinfectantes. Se lleva a cabo en tambores rotativos o en tanques donde se generan los efluentes líquidos que contienen sal, sangre, tierra, fertilizante, sebo, suero y grasas. El funcionamiento dura de 1 a 6 horas, incluso podría llegar hasta 24 horas, en curtiembres pequeñas. Los efluentes se desechan de manera intermitente y sin mayores contaminantes. b. Caleado y Depilación Después del reverdecimiento, las pieles continúan el proceso de caleado. Esta operación tiene por objetivo desprender la epidermis, retirar el pelo del cuero, saponificar las grasas naturales y entumecer las fibras para facilitar el efecto del curtimiento. Se utiliza un baño con agitación periódica en una solución que contiene sulfuro de sodio y cal hidratada, en un periodo que MITINCI JUNIO 1999 Pág. 14 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES varía entre 17 a 20 horas. Puede reducirse el tiempo del caleado, aumentando la concentración del sulfuro de sodio. Las aguas residuales de esta operación son las más concentradas de todas, presentando valores elevados de pH (sobre 11), sebo, carnaza, pelo, sulfuros y proteínas solubles. El sulfuro de sodio, en medio alcalino, no libera H2S, sin embargo, en presencia de pH bajo (efluente ácido) hay fuerte desprendimiento de ácido sulfhídrico y olor característico y gran poder de corrosión. Merece observar este efecto que a pH debajo de 8,0, se inicia el desprendimiento de H2S, en suficiente cantidad que causa incomodidad. c. Descarnamiento o Descarne Es una remoción de los tejidos adiposos, subcutáneos, musculares y del sebo adherido a la cara interna de la piel, para permitir una penetración más fácil de los productos curtientes. Esta operación es, también frecuentemente realizado antes del caleado. Esta operación funcionamiento puede llevarse a cabo con máquinas o manualmente en curtiembres de pequeño tamaño. Algunas curtiembres realizan un pre-descarnamiento del pelo antes del remojo, tratando de reducir los productos auxiliares y agua, y, recuperar las grasas naturales de las carnazas. Estos materiales indeseables del cuero se venden para ser transformados en la cola de gelatina o para recuperación del sebo. Los efluentes líquidos resultantes del beneficio del sebo, a pesar de su volumen pequeño, presentan concentraciones altas de sólidos en suspensión (proteínas disueltas) y pH ácido. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 15 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES d. División Este proceso se lleva a cabo en máquinas y consiste en dividir en dos capas la piel hinchada y depilada, separando la vaqueta que es la parte de la piel que está en contacto con la carne. Esta operación se realiza en las curtiembres que producen vaquetas, no siendo realizadas en plantas que producen suelas que usan el cuero en su espesor íntegro. Los productos raspados utilizados en fines diversos, se venden para la producción de gelatinas o raciones proteicas. 5.2.2 Curtido Las operaciones de la etapa de curtido son: • Descalcinación y purga; • Piquelado; y • Curtido. a. Descalcinación y Purga Es la preparación de las pieles para el curtimiento, mediante lavados con agua limpia, tratando de reducir la alcalinidad, retiro de la cal y sulfuro. Se utilizan aguas que contienen sulfato de amonio y ácidos. Se lleva a cabo en tambores rotativos. La operación de purga empieza poco después, con enzimas proteolíticas y sales de amonio. Debido a la fermentación, algunas sustancias son retiradas de la piel, volviéndose más flexible, suave y porosa. El tiempo de operación varía de 2 a 5 horas y normalmente es realizada en los tambores rotativos. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 16 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES b. Piquelado Se realiza en los tambores, como preparación para el curtido y consiste en la acidulación de las pieles, con el objeto de evitar el hinchamiento y la precipitación de las sales de cromo. Esta operación no se lleva a cabo en el curtido vegetal (al tanino). c. Curtido Este proceso tiene el objetivo de convertir las pieles fuertes y resistentes a la putrefacción. Puede ser clasificado en: • Curtido Vegetal: usando los taninos vegetales. • Curtido Mineral: con el uso de sales minerales de cromo y de aluminio. • Curtido sintético: con el empleo de curtientes sintéticos como el formol, quinona y otros. Los procesos más empleados en otros países son los vegetales y minerales, siendo en las grandes industrias, en su mayoría, el curtido combinado (curtido al cromo y al tanino). En nuestro país no se dispone de información suficiente al respecto. d. Curtido Vegetal Este tipo de curtimiento se usa para la producción de suelas. Las fuentes del tanino más empleadas son: el extracto de quebracho y corteza de acacianegra, etc. Antiguamente, las pieles eran curtidas en tanques donde las mismas eran colocadas en moldes; este proceso tomaba mucho tiempo, varias semanas. Las curtiembres modernas curten las pieles en tambores rotativos, durante 12 horas con una solución a 12% de tanino. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 17 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Debido al alto costo del tanino, se usa lo máximo posible, realizando, la mayoría de las veces, sólo el reemplazo de la solución para compensar la parte absorbida por las pieles. d. Curtido Mineral Se usa en la producción de cueros para la fabricación de calzados, guantes, ropa, bolsas, etc. Tiene como ventaja principal, la reducción del tiempo de curtimiento en menos de un día, además de producir un cuero con mayor resistencia al calor y al desgaste. Se utilizan sales de cromo, manganeso, hierro y aluminio, siendo los cromatos los más utilizados. El curtido se realiza en tambores, con una concentración que varía de 1,5 a 5% de Cr2O3. e. Curtido Sintético Se usan curtientes orgánicos sobre la base del formol, quinona y otros productos. Estos curtientes proporcionan un curtimiento más uniforme y aumentan la penetración de los taninos. Debido a sus costos elevados, son poco usados. 5.2.3 Acabado Las suelas pasan por el engrase, estiramiento y cilindro, las vaquetas reciben un acabado más perfecto, llevadas a cabo por varias operaciones por vía seca o húmeda, con el propósito conferir al cuero el aspecto y las propiedades para su uso, a saber: MITINCI JUNIO 1999 Pág. 18 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Prensado; • Rebajamiento • Neutralización; • Recurtimiento; • Blanqueamiento; • Entintado; • Engrase; • Secado y • Pulido; a. Prensado Después del curtimiento, se realiza un prensado del cuero en los compresores, para retirar la humedad y mantener un espesor uniforme del mismo. b. Rebajamiento Los cueros se raspan y se rebajan en las mismas máquinas. Este procedimiento tiene por objeto obtener un espesor necesario, para que el mismo sea industrializado. c. Neutralización Los cueros se sumergen en tambores para realizar las operaciones arriba citadas, que se llevan a cabo de manera consecutiva, cambiando solamente la composición de los baños después de descartar el baño anterior. El baño de neutralización se realiza con agua, formato de calcio, carbonato o bicarbonato de calcio. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 19 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES d. Recurtido El curtido al tanino, produce un cuero más grande y más fácil de ser prensado. Por esta razón, muchas veces, el cuero curtido al cromo denominado" wet blue ", recibe un segundo curtimiento al cromo o al tanino vegetal o sintético. Cuando este segundo curtido es realizado luego del primero, se llama "curtido combinado”, y cuando es realizado luego del rebajamiento se le denomina “recurtimiento”. Estos procesos son realizados en la producción de vaquetas, dependiendo del tipo de producto final que uno desea obtener. El proceso es prácticamente el mismo del curtimiento. Algunas industrias hacen solamente el acabado del cuero, utilizando como material prima el cuero curtido al cromo, "wet blue", adquirido de otra curtiembre. e. Blanqueado La operación de blanqueado sólo es realizada en algunos casos, utilizándose baño de bicarbonato de sodio y ácido sulfúrico y, enseguida un lavado con agua corriente tratando de quitar el ácido libre cuya presencia produce manchas y vuelve quebradizo al cuero. f. Entintado El entintado se realiza luego de la neutralización en baño que contiene agua, colorantes (natural, artificial o sintético) y ácido fórmico que se desecha después de cada operación. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 20 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES g. Engrase El engrase se realiza con el objeto de evitar el cuarteamiento del cuero, volviéndole suave, doblable, fuerte, flexible y resistente. Consiste en la impregnación al cuero con grasas, aceites animales, verduras que se depositan en las fibras del cuero dónde son fijados. Se lleva a cabo en los mismos tambores de las operaciones anteriores. Algunas curtiembres están recuperando el sebo y las grasas naturales contenidos en las carnazas de las pieles, los cuales pueden aprovecharse en el proceso de engrasamiento luego de una sulfonación. La piel verde contiene de 0,5 a 1,5 Kg de sebo. h. Secado Se realiza luego del entintado, y los procesos usados son: • Secado al vacío • Secado en secotérmicas y • Empastado. 5.2.4 Otras Operaciones Las vaquetas de calidad inferior deben pulirse para corregir los defectos eventuales, pasando previamente por un humedecimiento y suavizado. Pueden recibir acabados, como diseños en relieve, realizado en las máquinas de estampado y entintado, mediante la aplicación de tinta y vernices. Las suelas, luego pasan por el estiramiento, dependiendo del producto, son aplicados con óleo para aumentar su resistencia. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 21 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES VI. PRACTICAS DE OPERACIÓN RECOMENDABLES Las prácticas operacionales recomendables son aplicables a todas las fases del proceso productivo del cuero. 6.1. Materia Prima Las principales materias primas para esta actividad son las pieles crudas provenientes de diferentes animales, pieles de vacuno, pieles de caprino, etc. Elegir indicadores de eficiencia que pueden incluir lo siguiente: • Materia prima fibra: Tipos de pieles • Consumo de agua de proceso: m 3/Ton de piel • Indicadores de Consumo de reactivos: kg/ 100kg piel • Sales de Cromo • Acido sulfúrico • Cloruro de Sodio, etc. • Efluentes Líquidos: • Demanda Química de Oxígeno (DQO en kg/Ton de piel); • Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO en kg/Ton de piel); • Sólidos suspendidos totales (kg/Ton de piel); • Cromo Trivalente. • Desechos: Cantidad total de sólidos y materiales peligrosos (kg/Ton de piel) Para la fabricación de cuero pesado y liviano se utilizan las siguientes cantidades típicas de reactivos y agua: Sales de Cromo Kg/100kg piel 12 Cloruro de Sodio Kg/100kg piel 10.00 Acido Sulfúrico Kg/100kg piel 4.00 Agua M3/ton piel MITINCI 25-80 JUNIO 1999 Pág. 22 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES El acondicionamiento de la piel antes de ingresar al proceso de curtido es fundamental para poder obtener buenas calidades de cuero y que tengan uniformidad. Las calidades de piel cruda en el país son de baja calidad, esto proviene desde que los animales no son bien alimentados, no son saludables, generalmente han sufrido enfermedades o ataque de garrapatas, etc. que debilitan la calidad del cuero. Independiente de todos esos factores, se deben tener los siguientes criterios para el manejo de pieles: • Realizar un adecuado curado: utilizar eficientemente los insecticidas, las sales para el deshidratamiento, etc. • Los recortes y materiales de sangre seca, y otros componentes evitar mezclar con otras basuras, como la basura doméstica, o descargar en los efluentes líquidos. Disponer separadamente. • Mantener un ambiente adecuado para el almacenamiento de pieles, que no tenga excesiva humedad, para facilitar la deshidratación de la piel. • Registrar adecuadamente los pesos antes y luego del curado. 6.2. Uso de Recurso Agua Para el uso eficiente de este recurso debe realizarse un sistema de conservación de agua, que tiene beneficios adicionales a la reducción de la demanda de agua. Menor consumo de agua implica disponer de plantas de tratamiento más pequeñas, al mismo tiempo disminuye el consumo de reactivos y, por tanto, los costos operativos, incluyendo el costo de energía. Un consumo de agua de 50l/kg de piel es generalmente aceptable. La conservación de agua debe darse mediante las siguientes acciones: • Controlar el consumo de agua fresca en los procesos • Evaluar la conveniencia de lavados “ batch” versus “lavados continuos”, en los casos que corresponda. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 23 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Modificar los equipos mediante el flotador bajo. • Reutilizar el agua en procesos menos críticos. • Reciclar los licores individuales de proceso. En la mayoría de las curtiembres el agua se utiliza solamente en un 50% en los procesos y el resto se consume extensivamente como agua de lavado, lavados de pisos, cañerías abiertas y lavado de equipos. : Para el mejor control del consumo de agua instalar medidores de flujo y concientizar al operador para el buen uso de este recurso mediante capacitaciones. Se pueden hacer reducciones en el consumo de agua al aplicar lavados batch, por ejemplo: • Primer lavado: 20 minutos, luego drenar • Segundo lavado: 20 minutos, luego drenar. Si se utilizan calderos de generación de vapor, el consumo de agua puede ser afectado debido a: • Fugas por tuberías y válvulas del sistema de abastecimiento y distribución de agua a los diferentes procesos debido a un deficiente mantenimiento. • Falta o deterioro de aislamiento en la línea de vapor, que permite el mayor consumo de vapor. • Falta o equipos de control en mal estado. • El vapor condensado debe ser recuperado y ser reutilizado en el sistema o en otro proceso. Estas consideraciones, respecto al circuito de vapor están ligadas al consumo de energía como se verá seguidamente. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 24 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES 6.3 Energía Térmica y Energía Eléctrica El consumo de energía en este sector no es intensivo, sin embargo, para los casos que correspondan se deben manejar los siguientes criterios para el buen uso de la energía térmica proveniente de la generación de vapor combustibles y recursos: • Caldero de vapor y circuito. • Tuberías sin aislamiento. • Falta o equipos de control en mal estado. • Quemador inapropiado y/o deteriorado. • Mantenimiento inadecuado. Mantener el circuito del caldero en óptimo estado, esto permitirá ahorros en el consumo de agua y combustible. Por otra parte, el consumo de electricidad se realiza principalmente en los siguientes equipos: • Bombas • Agitadores • Motores, etc. Evaluar la eficiencia de los motores y del sistema de distribución de energía para optimizar su uso. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 25 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES 6.4 Operaciones y Procesos • Retener sólidos del efluente de la etapa de Depilado. Debido a que los efluentes de las curtiembres se caracterizan por un elevado contenido de DQO/DBO y Sólidos suspendidos. Es prioritario retener la mayor cantidad de sólidos posibles para reutilizar el efluente y al mismo tiempo quitarle estas impurezas. El objetivo es instalar una criba tipo cuña (wedge wire side-hill screen) de una malla de 0.5 a 0.2 mm. Este sistema se puede instalar a los procesos que requieran retener este tipo de sólidos. Para el adecuado funcionamiento de este sistema manejar las siguientes consideraciones: − Limpiar las cribas según sea necesario. − Recolectar los sólidos para su secado y disposición − Instalar cribas en las canaletas, en los lugares apropiados y limpiar al menos una vez al día. − Mantener las pozas de curtido limpias y retirar los sólidos sedimentados semanalmente o de acuerdo a la intensidad de producción puede ser más frecuente. • Re-utilizar los Residuos Concentrados de la Etapa de Depilado − Una vez retirado los sólidos mediante la criba, se puede reutilizar este producto, generalmente un uso eficiente de la criba hace que el consumo de sulfuros se reduzca hasta en 20-50% y la cal hasta 40-60%. − La solución puede ser colectada en un sistema para ser reutilizada en el próximo lote de producción. Para ello se debería implementar un tanque de recepción y su sistema de bombeo. − Sin embargo, esta operación se puede realizar unas 5 veces antes de que la solución presente saponificación. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 26 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Mejora en la Fijación de Cromo La mayoría de las tecnologías de curtido son ineficientes debido a la baja fijación de cromo en el baño de curtido, unido a la perdida de cromo en los procesos subsecuentes. La reducción de las emisiones de cromo se basa en aplicar las siguientes acciones: − Mayor fijación de cromo − Reciclo de cromo del curtido − Precipitación de Cromo y Recuperación La fijación de cromo se incrementa mediante: − Flotamiento corto (short float) − Aumento de la temperatura − Incremento del tiempo de curtido − Incremento de la basificación − Disminución en sales neutras La temperatura de curtido debería estar alrededor de 38°C, y los equipos como los motores y correas de transmisión de los botales deben estar adecuadamente mantenido y estar diseñados para funcionar adecuadamente cuidando de no estar sobredimensionados o sub-dimensionados. Con una combinación de estas técnicas, y utilizando compuestos de cromo de propia basificación (self-basifying) y ácidos carboxílicos puede incrementarse la fijación en hasta 90%. Se deben evaluar y considerar el uso de agentes de fijación de acuerdo a sus costos y ventajas económico-ambientales. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 27 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Reutilizar el efluente del baño de curtido al cromo Además de ahorrar el consumo de cromo en hasta 20%, el reciclo de esta solución permite reducir la salinidad del efluente final. La solución contendrá algo de grasa y un poco de sólidos del cuero. La idea es cribar, filtrar y bombear a un tanque diferente al de la solución de piquelado. Las grasas de la superficie de la solución deben ser desnatadas. Agregar óxido de magnesio y algún polímero ínico a la solución de cromo para precipitar el cromo. Luego de decantar, ¾ partes del líquido pueden ser recuperados y ser enviados al tanque de ecualización (el cromo no precipitado en la etapa de proceso será precipitado en la tina de ecualización). Utilizando la solución limpia de piquelado, se puede redisolver el cromo y guardarlo para el siguiente baño de piquelado. El rehuso puede continuar de forma indefinida, el exceso de cromo no se desperdicia debido a que la solución se recupera. El ahorro en reactivos es significativo. • Precipitación del cromo y recuperación Esta alternativa es relativamente costosa y no sería factible de implementar en la actualidad, pero como referencia significa continuar con un curtido al cromo normal pero colectar seguidamente los baños de cromo y realizar un proceso para su recuperación mediante la adición de reactivos, álcalis, como la cal hidratada. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 28 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Modificación de bajo flotamiento en equipos existentes Es posible modificar los equipos para utilizar flotamientos cortos, por ejemplo 40-80% en lugar del flotamiento de 100-250% que es el tradicional. Esto también implica ahorro en el consumo de agua y tiempo de proceso, al mismo tiempo contribuye a disminuir el consumo de reactivos, aumenta la concentración efectiva de la solución y permite una mejor acción mecánica. • Mantenimiento de Planta El mantenimiento de la planta debe ser realizado de manera efectiva. Los programas de mantenimiento deben realizarse con la periodicidad que requiere cada equipo y en concordancia con el proceso. Debe procurarse en lo posible reemplazar equipos obsoletos. • Monitorear Efluentes Se deben monitorear de manera periódica los efluentes principalmente en los siguientes parámetros, Temperatura, sólidos suspendidos, pH, DBO/DQO, OD. Esto permitirá evaluar el progreso de las acciones implementadas en las prácticas limpias respecto a otras oportunidades de prevención. Los flujos intermedios de los efluentes de proceso también deben ser monitoreados antes y después de tomar las acciones de procedimientos limpios. Esto permitirá evaluar la factibilidad del uso de las diferentes corrientes en otros sistemas. • Productos Químicos Los productos químicos deben ser almacenados de manera segura debido a sus riesgos potenciales. Los químicos peligrosos como la soda cáustica, ácidos, biocidas, etc. deben guardarse y minimizar los riesgos. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 29 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Un almacenamiento seguro de químicos requiere: − Segregar en el almacén los químicos incompatibles, especialmente los sulfuros, ácidos y álcalis. − Separar el almacenamiento de desechos químicos de cualquier proceso químico − Mantener lugares seguros y cerrados con condiciones de conservación apropiadas. − Etiquetar adecuadamente los químicos y los lugares de almacenamiento. − Disponer de depósitos adecuados − Capacitar al personal que tiene acceso al almacén. − Disponer de equipos de primeros auxilios − Disponer de materiales para limpieza de químicos derramados − Tener procedimientos escritos de emergencia y asistencia médica. − Los recipientes vacíos de los reactivos deben ser adecuadamente dispuestos. Enjuagar, agujerear y compactar para evitar su reutilización. − Preparar el MSDS de los productos químicos. • Desechos Sólidos Típicamente se obtienen los siguientes residuos sólidos en las operaciones de curtido: − Carnazas y tejidos, provenientes del descarnamiento; − Pedazos de cuero de la operación de división; − Cuero raspado de las operaciones de rebajamiento; − Sebos y grasas retenidos en los tanques de retención de sebo; − Material retirado en las rejillas; − Polvo de lijado del sector de acabado y − Pedazos de cuero curtido, provenientes del corte en el acabado. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 30 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Generalmente todos estos subproductos son útiles, se venden a terceros, algunas industrias benefician las carnazas con el objeto de extraer el sebo, que luego de operación de sulfonación pueden ser utilizados para el engrase. Otros residuos del sistema de tratamiento son los lodos. Los sistemas de tratamiento de las aguas residuales de las curtiembres generan grandes cantidades de lodo. Las características de los lodos están directamente relacionadas al tipo de piel procesada, la tecnología utilizada para el curtido (al cromo o vegetal), o al sistema de tratamiento de efluentes líquidos y a los equipos utilizados. El proceso de curtido al cromo genera lodos de mayor toxicidad. Se deben considerar aspectos técnicos en el tratamiento de los residuos sólidos y semisólidos, tales como: manipuleo, acondicionamiento, almacenamiento, colección, transporte, tratamiento, y disposición final, deberán estar adecuadamente clasificados. Esta clasificación condicionará o no la necesidad de dotar de medidas especiales para cada caso. La disposición de los residuos sólidos en rellenos sanitarios que no son apropiados son objetables, los lodos tienden a lixiviar con el riesgo potencial de contaminar los acuíferos, los componentes de cromo lo hacen más crítico. Otras formas de disposición como la incineración controlada, y la pirólisis aún no son los más satisfactorios. • Efluentes Líquidos − Descarga a Aguas Superficiales Las condiciones seguras de descarga del efluente dependen de la naturaleza de medio receptor. La calidad del agua superficial para los MITINCI JUNIO 1999 Pág. 31 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES diferentes usos como la irrigación, mantenimiento del ecosistema acuático, agua de consumo humano, etc. pueden hacer restrictivo las descargas de las curtiembres. La forma típica de calcular un límite máximo permisible de contaminantes en los efluentes es calculando el régimen de dilución, para un caudal en la estación de bajo caudal del agua superficial, tomando en consideración los factores de toxicidad, acumulación de contaminantes, nutrientes, etc. − Descargas al Desagüe Generalmente se requieren un pre-tratamiento menor que para descargas a aguas superficiales. Sin embargo cuando los efluentes son fuertes pueden deteriorar los ductos del alcantarillado. Para evitar o mitigar los impactos que ocasionan los efluentes al cuerpo receptor deben considerarse: • Caracterización adecuada del efluente • Reducción del volumen • Tratamiento/Neutralización • Disposición final del efluente Los elementos de evaluación del efluente son principalmente el DQO, DBO, Sólidos suspendidos, cromo trivalente, sulfuros, pH. Las operaciones de reciclo y reutilización del licor de las diferentes etapas del proceso contribuyen a disminuir la generación de los efluentes finales. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 32 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Emisiones Gaseosas Las emisiones gaseosas principalmente se concentran a los malos olores que genera esta actividad debido al cuero y los tratamientos de aguas residuales. Otro componente que causa principalmente problemas de salud ocupacional puede ser las emisiones no intencionadas de H2S. Otro aspecto de menor proporción puede ser las emisiones de equipos generadores de vapor (calderos) que tengan un funcionamiento deficiente. Una adecuada higiene industrial del área de almacenamiento de pieles, como la operación de mantenimiento del sistema de tratamiento de aguas residuales, tratamiento y disposición adecuada del lodo y residuos sólidos, son formas de control de estas emisiones. Los equipos de combustión, tales como calderas, deberán estar provistos con sistemas de control de emisiones, de acuerdo a la mejor tecnología disponible. • Emisión de Ruido/Vibraciones Los puntos donde se generan estas emisiones son principalmente en: − Recibo y despacho (movimiento vehicular de carga y descarga) − Tambores rotativos y − Generación de vapor En general este aspecto no es tan crítico ambientalmente, una forma de control es una adecuada localización de las operaciones ruidosas en la planta (revisar lay-out) MITINCI JUNIO 1999 Pág. 33 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES VII. SISTEMAS DE TRATAMIENTO-ALTERNATIVAS Los residuos sólidos y líquidos de las curtiembres pueden causar diversos impactos al medio ambiente, requiriendo tratamiento para la reducción de la carga contaminante. Los procesos aplicables en las curtiembres pueden ser los siguientes: • Pre-tratamiento: separación de material grueso y remoción de grasas. • Tratamiento físicoquímico: oxidación de sulfuros; equalización y homogenización; coagulación y floculación y sedimentación primaria. • Tratamiento Secundario: Lagunas aireadas de mezcla completa; lodos activados (convencional) y lodos activados (aireación prolongada). Estos procesos son probados y se recomiendan su implementación por su bajo costo fijo y operativo, sus desventajas son que utilizan grandes espacios de terreno y las calidades de los efluentes no siempre alcanzan los límites que se puedan imponer en las regulaciones ambientales, en tales casos evaluar la posibilidad de implementar sistemas de afino con tratamientos avanzados. La Tabla N° 1 se presenta un la eficiencia de los diferentes tipos de tratamiento MITINCI JUNIO 1999 Pág. 34 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Tabla N°1 Eficiencia de Tratamiento de Aguas Residuales de Curtiembres Tipos de Tratamiento % de Reducción DBO SS Color Cromo Sulfuro 5 5-10 0 0 0 Ecualización 0 0 0 5-10 0 Decantación 25-62 69-96 5-10 5-30 5-20 Coagulación Química 41-70 70-97 6-90 50-0 14-50 70 0 25 10-20 0 Filtro Biológico 65-0 8-90 15-70 25 75-100 Lodos Activados 85-95 80-95 75 75 75-100 Separación de material grueso Laguna de estabilización Ref. Baskaran, T.R. Guidelines for the Control of Industrial Waste, 7. Tannery Wastes –World Organization, WHO/WD/3.14. 7.1 Pre-Tratamiento • Separación de Material Grueso Es común encontrar en las aguas residuales residuos como carnazas, pelos, pedazos de piel, etc., provenientes de las operaciones de descarnado, división y rebajamiento del cuero, los que son retirados mediante rejillas metálicas con limpieza manual o mecánica, también pueden realizarse mediante cedazos estáticos, vibratorios o rotativos. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 35 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Remoción de Grasas En la remoción de grasas, la separación se lleva a cabo en los tanques de retención dónde el material flotante se retiene. La operación de remoción de grasas sólo debe realizarse con las aguas de la sección de Reverdecimiento, antes de mezclarse con las demás aguas de curtimiento. Su remoción, además de reducir la carga orgánica de efluente, también hace posible el aprovechamiento de este material. 7.2 Tratamiento Físico-Químico • Oxidación de Sulfuros Para evitar el desprendimiento de H2S, el sulfuro existente en los efluentes de las operaciones de reverdecimiento, deben ser retirados antes de ser mezclados con otros efluentes. Para esta remoción las principales técnicas conocidas son: − Oxidación catalítica con oxígeno o aire; − Separación de sulfuros para recuperación y re-uso; − Oxidación química con peróxido de hidrógeno − Carbonatación de los efluentes (el C02 de los calderos pueden utilizarse); − Tratamiento químico con: cloruro férrico o el sulfato ferroso. El tratamiento químico con el sulfato ferroso es la técnica más antigua para retirar el sulfato de las aguas residuales. La adición de este producto provoca la precipitación de sulfato de fierro e hidróxido ferroso. La precipitación del hidróxido también produce la disminución del pH, y la cal libre se deposita al fondo en forma de sulfato de calcio. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 36 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES La oxidación catalítica con el oxígeno del aire es actualmente el proceso más económico y el mas utilizado, que consiste en inyectar oxigeno al baño residual, con equipos y en condiciones de operación adecuadas. La operación es acelerada utilizando un catalizar como sulfato de manganeso o el cobalto, siendo el primero el más empleado. Con el uso del catalizador se puede reducir la operación de 20 a 8 horas. El sulfuro de sodio presente se oxida con el oxígeno a tiosulfato y en menores cantidades a sulfato. El tiosulfato a su vez se descompone a azufre o sulfito. La oxidación química mediante el peróxido del hidrógeno (agua oxigenada) es el único proceso por el cual se obtiene una oxidación completa e irreversible de los sulfuros, sin embargo, raramente es utilizado por el costo del producto. • Ecualización y Homogenización La ecualización de los efluentes de las curtiembres es una operación aconsejable, teniendo en cuenta que es un proceso discontinuo, el volumen tiene concentraciones variadas en los baños desechados. Esto permite regular el flujo y uniformar la carga orgánica de las aguas residuales de la fábrica, haciéndolas más aptas para el tratamiento continuo de los efluentes y evitando cargas excesivas en el sistema de tratamiento. La homogenización de los efluentes ácidos y alcalinos, provoca la neutralización y floculación de una parte de los sólidos presentes en estos efluentes y propicia la precipitación de hidróxido de cromo, cal, proteínas, colorantes, etc. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 37 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES El proceso debe ser proyectado de la manera que no permita la sedimentación de sólidos y genere fermentaciones anaerobias en el tanque de homogeneización, debiendo estar provistos de mezcladores mecánicos, difusores o aereadores superficiales para optimizar la mezcla de efluentes y también para uniformizar los residuos. • Coagulación y Floculación de Materia Orgánica Además de la floculación provocado por la mezcla de los efluentes ácidos y alcalinos, pueden utilizarse, coagulantes con el objeto de acelerar la coagulación de la materia orgánica que se encuentra en suspensión coloidal. En las operaciones de coagulación y floculación, los coagulantes principales usados son: sulfato de aluminio, sulfato ferroso, CO2 y polielectrolitos aniónicos. • Decantación Primaria Tiene por objeto permitir la deposición de sólidos en suspensión de los efluentes. La eficiencia de sedimentación depende de varios parámetros siendo la relación de carga volumétrica de la alimentación y el tiempo de retención los parámetros más importantes en el dimensionamiento de decantadores, expresándose en, m3/m2.dia y horas respectivamente. La concepción física de estas unidades también influyen en la eficiencia de remoción de sólidos. La decantación primaria, debe ser debidamente proyectada y operada, puede remover hasta 96% de los sólidos sedimentables, hasta 62% de DBO y 80% de cromo contenido en los efluentes. El lodo generado en este proceso es de difícil secado por medios naturales, como los lechos de secado, debiendo ser utilizados los procesos mecánicos. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 38 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Estos lodos, luego de los procesos de concentración, deshidratación, secado, tratamiento recién son aptos para una disposición final, generalmente, en rellenos sanitarios apropiados. El siguiente esquema ilustra el sistema de tratamiento fisico-químico. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 39 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Esquema Típico de Tratamiento Fisicoquímico Mn 2+ Aire Dosaje Químico Efluente de cal y sulfuro Criba ESTANQUE DE OXIDACIÓN CATALÍTICA TANQUE VERTICAL SEDIMENTACIÓN DE Efluente final de descarga Otros Efluentes C OAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN Criba TANQUE DE ECUALIZACIÓN LECHOS DE SECADO DE L ODO Efluente de Cromo TANQUE DE PRECIPITACIÓN DE CROMO Criba Lodo • Este sistema retira hasta 95% de SST y cerca del 70% de BOD. • La coagulación se puede realizar con sulfato de aluminio o sulfato de fierro. • La eficiencia de la coagulación se puede mejorar mediante la adición de polielectrolitos aniónicos, en concentraciones de 1-10 mg/l. • Los dosajes optimos y el pH se consiguen ensayando en la práctica. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 40 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES 7.3 Tratamiento Secundario Biológico La purificación biológica de las aguas residuales incluye diferentes procesos que conducen a la disminución de la carga orgánica, gracias a la intervención de los microorganismos. Los procesos aeróbicos biológicos son los más utilizados y sirven principalmente para retirar la carga orgánica (compuestos de carbono) de los efluentes, aunque también pueden oxidarse ciertos elementos inertes e inorgánicos o floculados y ser removidos. El proceso se desarrolla por vía bioquímica en presencia de oxígeno, donde se cultiva microorganismos, que degradan la materia orgánica del efluente, transformando la masa celular y los productos metabólicos. Los componentes finales oxidados son: C02, nitratos y sulfatos. Es el tratamiento mejor adaptado a las curtiembres, toda vez que la presencia de S es la fuente de mal olor. Existen varios tipos de tratamientos biológicos, que se distinguen principalmente por los procesos principales siguientes: • Lodos activados • Lagunas aireadas de mezcla completa o aeróbica. En la siguiente se presenta un diagrama de flujo simplificado para el tratamiento primario y secundario para aguas residuales de curtiembres. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 41 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Diagrama de Flujo de Tratamiento de Aguas Residuales de las Curtiembres Remojo (9) (carcazas) GRASERIA Caleación y Depilación Descarnamiento División (1) (2) TRATAMIENTO DE SULFATOS Descalcinación (10) Purga (10) Piquelado Curtido Recurtido Medición de Caudal Entintado ECUALIZACION Y HOMOGENIZACION (5) (1) Engrase Observaciones: (1) Separación de material (2) Tanque grueso de retención de (3) Reciclamiento grasa de lodo (para lodos (4) Centrífugas activados) o filtros de prensa o (5) Con vacíoagitación mecánica o aire aereada o lodos (6) Laguna comprimido (7) Retorno activadosdel efluente del (8) Las concentrador operaciones de lavado realizado luego del de los baños, no son descarte (9) Los mencionados desechos del remojado pueden ser separadamente en un mismo recipiente de la grasa y tratados enviados al tanque de ecualización, dado que ser contienen sulfatos. no (10) Cuando sean observadas concentraciones de sulfatos en los desechos de descalcinación y significativas los mismos deberán ser enviados a tratamiento purga, de sulfuros. Efluente Final Medición de Caudal DECANTACION PRIMARIA Efluentes Doméstico (Si no va al alcantarillado) SISTEMA DE TRATAMIENTO BIOLOGICO (6) DECANTACION FINAL (3) CONCENTRADOR DE LODO (7) Secado (4) Tratamiento y Disposición final del lodo MITINCI JUNIO 1999 Pág. 42 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Lodos Activados El proceso de lodos activados puede definirse como un sistema en el que una masa biológica que crece se flocula, el cual es continuamente recirculada y puesta en contacto con la materia orgánica del líquido que ingresa al sistema, en presencia de oxígeno molecular. El oxígeno se genera en las burbujas de aire inyectado mediante difusores dentro de la mezcla lodo/líquido bajo condiciones de turbulencia o mediante aereadores mecánicos de superficie o con otros equipos de aireación. El proceso posee una unidad de aireación seguido por una unidad de separación de sólido/líquido (decantación secundaria), de donde el lodo separado es casi totalmente retornado al tanque de aberración para ser mezclado con las aguas residuales y el remanente de este lodo es desechado del sistema. • Lagunas aireadas de mezcla completa o aeróbicas En general, Las lagunas aireadas de los estanques son tanques con taludes de tierra, con profundidades de 2,5 a 5,0 m, provistos de equipos de aireación. El efluente bruto, luego de pasar por la retención de material grueso y decantación primaria, se introduce en el estanque por un lado y sale por el lado opuesto después de permanecer en ella el tiempo suficiente para su biodegradabilidad. La población microbiana es similar a aquél del proceso de lodos activados. Puede decirse que las lagunas aireadas corresponden a las unidades de lodos activados operando sin el reciclo del lodo. La oxigenación es normalmente realizado mediante aereadores superficiales o equipos para suministrar aire comprimido. La agitación debe ser suficiente para mantener la masa biológica en suspensión, para evitar su decantación en cualquier parte de la laguna. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 43 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Las materias en suspención presentan excelentes condiciones de decantación, cuyos procesos posteriores son la decantación secundaria, tratamiento, y por último la disposición adecuada de los lodos desechados. • Concentración, deshidratación, tratamiento y disposición final del lodo. − Concentración Se realiza con el objeto de disminuir el volumen de los lodos, concentrando a una materia seca, y por consiguiente, disminuyendo su volumen dos o tres veces, facilitando su transporte, tratamiento y disposición final. La operación consiste en almacenar el lodo en un decantador apropiado, con un tiempo de retención más prolongado. La remoción de los lodos espesados se presenta en forma de líquido viscoso que es realiza con ayuda de bombas o registros de nivel. − Deshidratación La deshidratación puede ser realizada, siguiendo varios procesos: • Procesos naturales: donde el área y clima son adecuados: − Lechos de secado − Canteras de secado • Procesos mecánicos: − Filtros de prensa − Filtros al vacío − Centrífugas MITINCI JUNIO 1999 Pág. 44 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES − Tratamiento y Disposición Es necesario hacer una caracterización y clasificación del lodo, según las Normas Técnicas pertinentes, antes de optar para su tratamiento y disposición final, dado que puede presentar características tóxicas. Este lodo, que contiene cromo y mercurio, es de riesgo para las aguas subterráneas y superficiales y de cultivo, y no deben utilizarse como fertilizantes. Las concentraciones de metales (análisis físico-químicas) del lodo retirado de una curtiembres de Brasil, que ha tenido procesos de decantación primaria, tratamiento biológico y decantación secundaria, sin concentrar, el cual representa el 10% del volumen del caudal total diario (110 a 120 m3/dia) del efluente se muestra en la siguiente Tabla N° 2 Tabla N° 2 Características del Lodo de Decantadores de una Curtiembre con Curtido Combinado (Curtido al Cromo y Tanino) Parámetros * Decantación Decantación Decantación Primaria Primaria 2 Secundaria 516 198 122 0.1375 0.134 0.1165 Cromo total Mercurio * Valores expresados en mg/L Fuente: V Curso Internacional sobre Control de Polución de Aguas. República Federal de Brasil. 18/01/99. CETESB El proceso más eficiente y barato, para eliminar la contaminación causada por el baño de curtido al cromo, es mediante la separación del baño residual, reconstitución y reutilización directa en los baños de curtido y o recuperación de las sales de cromo. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 45 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES • Substancias Tóxicas Presentes en los Efluentes Los efluentes de las curtiembres, dependiendo de los procesos y productos utilizados, presentan Cromo y mercurio, que son altamente tóxicos dependiendo de las concentraciones. El mercurio llega a las curtiembres como impureza del sulfuro de sodio, como componente de bactericidas utilizados en los baños, últimamente existen ya en el mercado bactericidas con otras formulaciones, que sustituyen al mercurio por otros productos menos tóxicos. Las concentraciones de mercurio encontradas en los efluentes brutos de las curtiembres presentan variaciones de: 5.7 a 168 µg/l • Tecnologías Disponibles Las tecnologías prácticas disponibles son las que se han presentado, y es suficiente para cumplir con las exigencias ambientales, sin embargo, dependiendo de las características del cuerpo receptor, se pueden tomar medidas complementarias. La eficiencia de las diversas unidades de tratamiento se presenta en la siguiente Tabla N° 3. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 46 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES Tabla N°3 Eficiencia de las Unidades de Tratamiento (en Términos de porcentaje de remoción) Parámetros Decantación Remoción de Laguna Primaria Sulfuro Aireada DBO 28 5 93 DQO 20 35 82 Residuo no filtrable 32 50 29 Cromo Trivalente 50 - 96 - 86 96 Sulfuro Ref. Establecimiento de estándares de emisión para Curtiembres –División de Evaluación de Sistemas de Tratamiento –Gestión de Efluentes Líquidos – CETESB –Abril/1980. Brasil. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 47 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES VIII. DOCUMENTACION ASOCIADA 1. Reglamento sobre Lanzamiento de Desechos Industriales en Cuerpos de Agua. 1990. Bolivia. 2. “Niveles Máximos Permisibles para Zonas Receptoras. Tipos de Vehículos y Duración de Exposición al Ruido”. Colombia. 3. American Conference of Governmental Industrial Hygienists (ACGIH). 1995. “Threshold Limit Values (TLVs) for Chemical Substances and Physical Agents and Biological Exposure Indices (BELs)”. ACGIH. Estados Unidos de Norteamérica. 4. Presidencia de la República. 1989. “Reglamento de Requisitos Mínimos y sus Límites Máximos Permisibles de Contaminación para la Descarga de Aguas Servidas”. Guatemala. 5. Normas sobre el Control de la Contaminación Generada por Ruido (Decreto N° 2.217 del 23 de Abril de 1992). Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales Renovables (MARNR). 1992. “Ley Penal del Ambiente y sus Normas Técnicas”. MARNR. Venezuela. 6. Normas para Regular la Descarga de Vertidos Líquidos a los Cuerpos de Agua (Decreto N°2.224 del 23 de Abril de 1992) Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales Renovables (MARNR). 1992. “Ley Penal del Ambiente y sus Normas Técnicas”. MARNR. Venezuela. 7. Normas sobre Control de la Contaminación Atmosférica (Decreto N°2.225 del 23 de Abril de 1992) Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales Renovables (MARNR). 1992. “Ley Penal del Ambiente y sus Normas Técnicas”. MARNR. Venezuela. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 48 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES 8. OMS. 1993. “ Air Quality Guidelines according to WHO and certain Latin American Countries” en “Environmental Epidemiology a Project for Latin America and the Caribbean”. 9. Bosnic, M. y Buljan, J. “Pollution Limits for Discharge of Effluents into Water Bodies and Sewers”. 10. “Normas Nacionales de Calidad de Aire de varios Países de América y Guías de la OMS”. 11. Patrones de Emisión para curtiembres. Brasil. 12. Part 425. Leather Tanning and Finishing Point Source Category. Estados Unidos de Norteamérica. 13. Norma Oficial Mexicana (NOM-CCA-021-ECOL/1993), que establece los Límites Máximos Permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales a cuerpos receptores provenientes de la industria del curtido y acabado de pieles. 14. Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental –CETESB. V Curso Internacional sobre Controle da Polucao das Aguas. Secretaria do Meio Ambiente. Gobierno del Estado de Sao Paulo. Brasil. Enero.1999. • Notas Técnicas sobre Tecnología de Control de Curtiembres • Tratamiento de residuos y efluentes industriales por digestión anaeróbica de flujo ascendente. • Toxicología acuática. 15. Tanneries and the Environment A Technical Guide. United Nations Environment Programme / Industry and Environment Office. Technical Report Series N°4. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 49 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES 16. Manual de Disposición de Aguas Residuales. Tomos I y II. Cooperación Técnica República Federal de Alemania. GTZ. Publicado por el Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS). Lima-Perú. 1991. 17. Oregon Department of Environmental Quality. Statutes and Rules. 1997 Legislative Report. http://arcweb.sos.state.or.us/rules/ 18. Standard Handbook of Environmental Engineering. R.A.Corbitt. Edit. McGrawHill. 1990. 19. Environmental Engineering. H.S Peavy, D.R.Rowe and George Tchobanoglous. Edit. McGraw-Hill. 1989. 20. Environmental TQM. John T. Willig. Edit. McGraw-Hill. 2nd Edit.1994. 21. Wastewater Engineering Treatment, Disposal Reuse. Metcalf & Eddy. McGraw-Hill. 3rd. Ed. 1991. 22. Integrate Your Plant's Pollution Prevention Plans. Susan Gouchoe & Others. Chemical Engineering Progress. Nov. 1996. Pg.30-40. 23. Use Guidewords to Identify Pollution Prevention Opportunities. William W, Doer. CEP. Aug.1996. Pg.74-80. 24. Follow this Path to Pollution Prevention. Chemical Engineering Progress. January 1998. Pg.3443. 25. Hydrocarbon Processing. Environmental Processes’96. Aug.1996 26. Rank Pollution Prevention and Control Options. Chemical Engineering Progress. Feb. 1994. Pg.39-44. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 50 GUIA DE PRACTICAS LIMPIAS: INDUSTRIA DE CURTIEMBRES 27. Plan for the Future with Pollution Prevention. Chemical Engineering Progress. Jan. 1993.Pg. 24-29. 28. Apply Process Integration to Waste Minimization. Chemical Engineering Progress.Jan.1993. Pg. 30-36. MITINCI JUNIO 1999 Pág. 51