Memoria Anual - Bolsa de Valores de Lima

CARTAVIO S.A.A.
MEMORIA DEL DIRECTORIO
AÑO 2012
ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS AÑOS 2012 - 2011
Cartavio, 22 de febrero de 2013
INDICE
SECCIÓN I: DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
SECCIÓN II: RESUMEN EJECUTIVO
A) Información general
a.1)
a.2)
a.3)
a.4)
a.5)
a.6)
a.7)
Datos Generales
Antecedentes Históricos
Grupo Económico y Accionistas
Capital Social y Acciones
Objeto Social. Duración
La Administración
Procesos legales y administrativos
B) Sector azucarero en el país
b.1) Entorno económico
b.2) Entorno Legal, Político y Social
b.3) Mercado Peruano del Azúcar
C) Desarrollo de las operaciones en el 2012
c.1) Campo y Servicios Agrícolas
c.2) Fábrica
c.3) Recursos Humanos
c.4) Comercialización
c.5) Gestión de Calidad
SECCIÓN III:
ANALISIS DE RESULTADOS
A) Estados Financieros
B) Inversiones
C) Adopción de las Normas Internacionales de Información Financiera NIIF
SECCIÓN IV:
VALORES
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SECCIÓN I
DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
“El presente documento contiene información veraz y suficiente respecto al desarrollo del
negocio de Cartavio S.A.A. durante el año 2012. Sin perjuicio de la responsabilidad que
compete al emisor, los firmantes se hacen responsables por su contenido conforme a las
disposiciones legales aplicables”.
Cartavio, 22 de febrero de 2013
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SECCION II: RESUMEN EJECUTIVO
A) INFORMACIÓN GENERAL
A.1. DATOS GENERALES
Denominación
: Cartavio S.A.A.
Dirección
: Plaza La Concordia N° 18, centro poblado de
Cartavio, distrito de Santiago de Cao, provincia de
Ascope, departamento de La Libertad.
Teléfono
: Central Telefax 044-432039 / 044-432089
Inscripción en Registros
Públicos
: Cartavio S.A.A se encuentra inscrita en la Partida
Electrónica No. 11003296 de la Zona Registral N°
V - Sede Trujillo.
A.2. ANTECEDENTES HISTÓRICOS:
La Historia de Cartavio S.A.A. se remonta al año 1782, año en que don Domingo
Cartavio, adquirió del visitador don Baltazar de Ocampo 90 fanegadas (59.4 has.) de
tierra y decidió asentarse en el valle de Chicama, adquiriendo más tierras con la idea de
formar una hacienda importante, llegando a tener, al final de sus días, 314 fanegadas
(200.24 has.), propiedad a la que le dio el nombre de Cartavio.
Posteriormente, en 1870 la empresa Grace adquirió los fundos de Cartavio y Hacienda
Arriba. Es con dicha empresa con quien la ex hacienda alcanzaría un desarrollo
importante.
Al culminar la guerra con Chile en 1890, la subsidiaria W.R. Grace y CIA., declara tener
la Hacienda Cartavio en propiedad, con una extensión de 910 fanegadas (606.6 has.) y
un capital de 200,000 libras esterlinas.
En 1917, la Compañía Agrícola Carabayllo se constituyó en lo que hoy es Cartavio,
siendo uno de sus accionistas la firma W.R. Grace y CIA.
En julio de 1961, los Grace modificaron la razón social de Carabayllo por Cartavio S.A.
El 24 de junio de 1969, se promulgó el Decreto Ley N° 17716, Ley de Reforma Agraria,
con la cual se afectó los fundos pertenecientes a Cartavio S.A., perdiendo los señores
Grace la propiedad de las tierras, afectándose también los fundos de Chiclín, Chiquitoy,
Sintuco y Salamanca, dando origen al reconocimiento oficial de la Cooperativa
Agroindustrial Cartavio Ltda. Nº 39, adjudicándosele un total de 16,565 has.
En la década de 1990 la Cooperativa Cartavio Ltda. N° 39 ingresó a la peor etapa de su
historia, paralizando totalmente sus actividades fabriles entre julio de 1992 y agosto de
1993 por falta de dinero para efectuar reparaciones.
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Las luchas internas por el control de la empresa, tuvieron su reflejo en los
resultados negativos que hicieron insostenible la unidad de Cooperativa Cartavio Ltda.,
razón por la que se acordó la separación de Chiclín, Sintuco, Chiquitoy y Salamanca
La separación de las unidades socio económicas tuvo su punto final con la
promulgación del D.S. Nº 56-94-AG del 6 de diciembre de 1994, en la que se asignó a
Cartavio los predios rústicos de Cartavio, Moncada, Nazareno, Hacienda Arriba, La
Victoria y otros con una extensión total de 6,567.09 has.
El 13 de marzo de 1996, después de los fallidos intentos de cambiar el modelo
cooperativo, el gobierno promulgó el D.L. 802, “Ley de Saneamiento Económico
Financiero de las Empresas Agroindustriales Azucareras” y con fecha 01 de julio de 1996
por decisión de la mayoría de socios, Cartavio se acogió a dicha Ley y decidió cambiar
su modelo social convirtiéndose en una Sociedad Anónima.
La transformación fue inscrita en los Registros Públicos de la provincia de Trujillo, el 28
de Abril de 1997 en la Ficha N° 8305; posteriormente, la nueva sociedad fue adecuada
por disposición de la Ley General de Sociedades, Ley N° 26887, a la forma de Sociedad
Anónima Abierta el 14 de Mayo de 1998.
En Agosto de 1998 el paquete mayoritario de las acciones de Cartavio S.A.A. es
transferido a un nuevo socio, Azucagro S.A., momento en el cual se inicia un proceso de
inversión y modernización de la empresa que colocó a la sociedad como una
empresa líder en el mercado nacional en eficiencia y rendimiento.
El 3 de diciembre de 2004 Cartavio S.A.A. adquiere 916 hectáreas de la Empresa
Agrícola Chiclín y Anexos en Liquidación y 106 hectáreas de un tercero extendiendo así
su área de cultivo.
El 30 de Marzo del 2006, Cartavio adquiere del Banco Wiese Sudameris el 43.17% de
la totalidad de acreencias concursales que mantenía dicho banco en la empresa Agraria
Chiquitoy S.A, y conjuntamente con la empresa Fodinsa S.A. el 42.25% del total de
acreencias reconocidas, habiendo sido elegidos como Presidentes de la Junta de
Acreedores. En el 2006 se capitalizó S/. 1’000,000de las acreencias en Chiquitoy S.A.,
obteniendo en compensación el 50% de las acciones.
Otro acontecimiento resaltante del 2006, es la transferencia de 427.00 hectáreas de
terreno de la Empresa Agrícola Sintuco S.A. a favor de la sociedad.
El 03 de Mayo del 2007, Azucagro S.A., principal accionista de Cartavio, transfirió el total
de sus acciones a Corporación Azucarera del Perú S.A., empresa perteneciente al Grupo
Gloria, convirtiéndose en el principal accionista de Cartavio con una participación del
52.23% del total de acciones. En rueda de bolsa del 07 de diciembre de 2007, se realizó
la Oferta Pública de Adquisición (OPA) de acciones comunes de Cartavio, donde
Corporación Azucarera del Perú S.A adquirió 2’826.447 acciones al precio de S/. 25.92.
Esta OPA, incrementó la participación de Corporación Azucarera a 65.90% del total de
acciones de la empresa. Asimismo, en los años 2008 y 2009 se adquirieron
3’049,230 y 1’350,254 acciones en rueda de bolsa, respectivamente, incrementando su
participación al 87.17% del total de acciones de la sociedad.
En Junta Obligatoria Anual del 28.03.08, se acordó la modificación de la denominación
social de Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. a Cartavio S.A.A.
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A.3. GRUPO ECONÓMICO Y ACCIONISTAS
La compañía forma parte del Grupo Gloria, uno de los principales grupos
económicos de nuestro país, el cual se encuentra conformado por empresas
agrupadas en cinco unidades de negocio: Alimentos, Cemento, Agro, Empaques y
Nuevos Negocios.
Así, en el rubro Alimentos, las principales empresas son Gloria S.A. (Perú),
Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C. (Perú), Suiza Dairy Corp.
(Puerto Rico), Suiza Fruit Corp. (Puerto Rico), Pil Andina S.A. (Bolivia), Compañía
Regional de Lácteos S.A. (Argentina), Algarra S.A. (Colombia) y Lechera Andina
S.A. (Ecuador).
En el rubro Cemento, las principales empresas son Yura S.A. (Perú), Cemento Sur
S.A. (Perú), Industrias Cachimayo S.A. (Perú) y Concretos Supermix S.A. (Perú).
En el rubro Agro, las principales empresas son Casa Grande S.A.A. (Perú),
Agroindustrias San Jacinto S.A.A. (Perú), Empresa Agraria Chiquitoy S.A. (Perú),
Empresa Agrícola Sintuco S.A. (Perú), Ingenio San Isidro – Prosal S.A. (Argentina)
e Ingenio La Troncal – Ecudos S.A. (Ecuador).
En el rubro Empaques, las principales empresas son Trupal S.A. (Perú) y Tableros
Peruanos S.A. (Perú).
En lo que respecta a Nuevos Negocios, las principales empresas son
Racionalización Empresarial S.A. (Perú) y Logística del Pacífico S.A.C. (Perú).
ESTRUCTURA ACCIONARIA:
Accionistas con participación igual o mayor al 5% del Capital Social:
Accionista
Corporación Azucarera
del Perú S.A.
%
87.17%
Grupo Económico
Nacionalidad
Pertenece al
Grupo Gloria
Peruana
Acciones con derecho a voto:
Rango
Menor al 1%
Entre 1% - 5%
Entre 5% - 10%
Mayor al 10%
Total
N° de Accionistas
1,363
1
0
1
1,365
Porcentaje
11.80%
1.03%
0.00%
87.17%
100.00%
Corporación Azucarera del Perú S.A., empresa perteneciente al Grupo Gloria, es la
principal accionista de la compañía, con una participación del 87.17% del capital
social.
6
Corporación Azucarera del Perú S.A. y Cartavio S.A.A. poseen en conjunto,
la participación mayoritaria de acciones de la Empresa Agrícola Sintuco S.A.,
sociedad cuya actividad principal consiste en el cultivo de caña de azúcar.
A.4. CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES
El Capital Social de la sociedad suscrito, pagado e inscrito en Registros Públicos
es de S/.206’758,960 nuevos soles, el mismo que se encuentra dividido en
20’675,896 acciones comunes con un valor nominal de S/. 10 nuevos soles cada
una.
El Patrimonio de la sociedad al 31 de diciembre de 2012, en miles de nuevos soles,
es de S/. 401,106.00.
A.5. OBJETO SOCIAL Y DURACIÓN
Cartavio S.A.A. es una sociedad de duración indeterminada dedicada al cultivo,
transformación e industrialización de la caña de azúcar así como a la
comercialización de los productos y sub productos derivados de su actividad
principal, como azúcares (blanca, refinada y rubia), alcoholes, melaza, fibra de
bagazo etc.; por ello su actividad y objeto social se encuentran enmarcados dentro
del CIIU 1542.
A.6.
LA ADMINISTRACION
• EL DIRECTORIO
El Directorio de la Sociedad al 31 de diciembre de 2012 está conformado por:
PRESIDENTE
Vito Modesto Rodríguez Rodríguez
Director desde el 07 de mayo de 2007
Empresario, de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial peruano.
Con estudios de ingeniería, realizados en la Universidad Nacional de Ingeniería,
se inició en el negocio del transporte "José Rodríguez Banda" conjuntamente con
su hermano Jorge Rodríguez Rodríguez, en los años 70. Desde esta empresa
ingresa al mundo del cemento como proveedor de las grandes obras de
ingeniería (explotaciones mineras, irrigaciones, instalaciones militares, etc.) que se
desarrollaron en el Sur del Perú. A partir del año 1986 empiezan las
adquisiciones de empresas de gran envergadura en el mercado peruano,
tales como: Gloria S.A., Farmacéutica del Pacifico S.A., Centro Papelero S.A.,
Yura S.A., que incluye la planta de producción de nitratos, y Cemento Sur S.A. En el
año 1996 se adquirió en Bolivia Pil Andina S.A., con sede en Cochabamba y La Paz,
agregando a ellas en 1999 Ipilcruz S.A., con sede en Santa Cruz, empresas líderes
en el mercado boliviano en alimentos y derivados. En el año 2002, a través de la
Holding JORBSA, se adquieren en Puerto Rico las empresas Suiza Dairy
Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corp. y Garrido y
Compañía Inc. Durante el 2006 incursiona en el negocio agroindustrial por
intermedio de Corporación Azucarera del Perú S.A., adquiriendo una
participación mayoritaria en la Empresa Casa Grande S.A.A. En el 2007 adquiere
la participación mayoritaria en Cartavio S.A.A. y en el 2009 en Agroindustrias San
Jacinto S.A.A.
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VICE –PRESIDENTE
Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez
Director desde el 07 de mayo de 2007
Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniería, con
post- grado en Administración de Negocios en las Universidades de Leeds y Reading
de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de especialización a través del
Consejo Británico y la Confederación de Industrias Británicas en las principales
industrias alimentarias de Gran Bretaña, así como en Estados Unidos. En estrecha
colaboración con su hermano, Vito Rodríguez Rodríguez, se iniciaron en la empresa
familiar de transportes, "José Rodríguez Banda" logrando incursionar en otras
actividades productivas a través de la adquisición de grandes empresas tales como:
Gloria S.A., Farmacéutica del Pacífico S.A. Centro Papelero S.A., Yura S.A.,
que incluye la planta de producción de nitratos, y Cemento Sur S.A., Pil Andina S.A.
e Ipilcruz S.A en Bolivia. En el año 2002, a través de la holding JORBSA, se
adquieren en Puerto Rico las empresas Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit
Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corp. y Garrido y Compañía Inc. Durante
el 2006 incursiona en el negocio agroindustrial por intermedio de Corporación
Azucarera del Perú S.A., adquiriendo una participación mayoritaria en la Empresa
Agroindustrial Casa Grande S.A.A.. En el 2007 adquiere la participación
mayoritaria en Cartavio S.A.A. y en el 2009 en Agroindustrias San Jacinto S.A.A.
SECRETARIO
Claudio José Rodríguez Huaco
Director desde el 07 de mayo de 2007
Profesional formado en los colegios y universidades de USA, Inglaterra y Perú, inició
sus estudios (cuatro años) en The Hotchkiss School de Lakeville, CT, USA y continuó su
preparación a nivel avanzado en Matemática, Administración y Economía en Oxford
Tutorial Collage; Análisis y Valuación de
Empresas,
Contabilidad
y
Finanzas Internacionales, Finanzas Avanzadas y Mercado de Bonos en London School
of Economics; graduado en Administración de Empresas, Contabilidad y Finanzas de
Oxford Brookes University y con una maestría en Administración Financiera de
Lancaster University. Adicionalmente, ha seguido cursos de especialización en
Marketing y Gerencia de Operaciones (Pontificia Universidad del Perú) y diversos
estudios de perfeccionamiento en los Estados Unidos y el Reino Unido. Ha
desempeñado diversos roles en las empresas del Grupo Gloria en el Perú
Grado de vinculación entre los Directores:
Los señores Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez y Vito Modesto Rodríguez
Rodríguez tienen un grado de vinculación por consanguinidad en Segundo Grado,
mientras que el señor Claudio José Rodríguez Huaco tiene un grado de
vinculación por consanguinidad en primer grado respecto al señor Jorge Columbo
Rodríguez Rodríguez y de tercer grado respecto al señor Vito Modesto Rodríguez
Rodríguez.
Se precisa, que ninguno de los Directores es considerado como independiente,
asimismo que el señor Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez, ejerció el Cargo de
Gerente General de la compañía durante el año 2012.
8
• PLANA GERENCIAL
La plana gerencial de la compañía al 31 de diciembre de 2012 está conformada por:
JORGE COLUMBO RODRIGUEZ RODRIGUEZ
GERENTE GENERAL
Desde mayo de 2007.
JOHN ANTHONY CARTY CHIRINOS
APODERADO GENERAL CON FACULTADES DE REPRESENTACION
Desde febrero de 2004.
Administrador de Empresas, de la Universidad Católica Santa María de Arequipa, con
Maestría en Administración de Negocios en Centrum de la Pontificia Universidad
Católica del Perú en Trujillo. Ha cursado diversos cursos afines al área de Marketing,
Gestión de Ventas, entre otros. Su experiencia laboral se inicia como Jefe de
Almacenes en COMDEPRO S.R.L. empresa dedicada a la importación, distribución
de productos y transporte de carga internacional, desempeñando el puesto de
Gerente General. En Sudamericana de Transportes ocupó el cargo de Director
Ejecutivo. En Cartavio S.A.A., se inició como Superintendente de Operaciones y en
la actualidad es Director y Apoderado. Apoderado General con facultades de
Administración de la empresa. En Casa Grande S.A.A., ocupa el cargo de Gerente
General, en representación de Corporación Azucarera del Perú S.A.
JONNY ROCIO AQUIZE DIAZ
GERENTE LEGAL
Desde junio de 2012
Abogada de profesión por la Universidad Católica de Santa María, es Magister en
Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social por la Universidad Católica de Santa
María, con estudios concluidos de Doctorado en Derecho en la misma casa de
estudios. Ha cursado estudios en el Aula Iberoamericana del Consejo General del
Poder Judicial de España en La Coruña; estudios de Gestión de Empresas en la Carl
Duisberg Gesellschaft en Alemania; programa de “Management Training
International” en el Instituto Jansky en Bonn–Alemania. Estudios de gerencia y
dirección en el Programa de Alta Dirección (PAD) de la Universidad de Piura; ha
seguido estudios en el Programa de Acreditación Docente de la Academia de la
Magistratura y la Universidad de Alicante (España).
Antes de ingresar a la compañía, fue Juez Superior Titular de la Corte Superior de
Justicia de La Libertad, habiéndose desempeñado como Presidente de la Primera
Sala Laboral de Trujillo; asimismo ha sido integrante de la Comisión de
Implementación de la Nueva Ley Procesal del Trabajo; Directora de la Revista “Vox
Iudex”; docente universitaria y expositora en diversos congresos, diplomados y
conferencias en diversas ciudades del país. En el año 2011 fue reconocida por el
Colegio de Abogados de La Libertad, como “magistrada representativa del Poder
Judicial”.
9
HUMBERTO MENDIZABAL LOZADA
SUPERINTENDENTE DE FÁBRICA
Desde setiembre de 2009
Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa,
con Maestría en Administración de Negocios en la Universidad Cesar Vallejo
de Trujillo, ha realizado cursos de Especialización Técnica en el Centro
Tecnológico GRANOTEC de Santiago de Chile, estudios de Postgrado en
Tecnología de Información a través del CADEM de la Universidad Cesar Vallejo de
Trujillo y capacitaciones y seminarios diversos en Gestión Estratégica, BSC y de
Normas ISO. Tiene 18 años de experiencia en empresas agroindustriales. Ha
iniciado actividad laboral el año 1992 en el área de fábrica de Molino Nuestra Señora
del Carmen & Cía., llegando a ocupar la Dirección del área de Producción de harina
de trigo y procesado de arroz hasta el año 1996. A partir del 1996 ha dirigido
empresas dedicadas al cultivo, acopio, procesamiento y comercialización de arroz
pilado en la región norte del país. En 1998 ingresa a Cartavio S.A.A. se inicia en el
área de Control de Calidad y el año 2009 asume la Superintendencia de Fábrica.
WALTER ELOY CULQUI CARRERA
CONTADOR GENERAL
Desde octubre de 2007
Contador Público Colegiado, de la Universidad Nacional Federico Villareal, con
Maestría en Tributación y Asesoría Fiscal de Empresas y MBA Executive ambos en
la Universidad César Vallejo en Trujillo, ha cursado estudios de Post Grado en
Finanzas y Programas de Especialización en administración, costos, logística,
planeamiento de la producción y recursos humanos en ESAN. Es miembro del
Consejo Directivo del Colegio de Contadores Públicos de La Libertad, expositor de
cursos y seminarios en diversas ciudades del País. Su experiencia laboral se inicia
en Adminco S.A., empresa del Grupo Hochschild, como Contador. En NCR del Perú
y Mardel Foto Perú S.A., como Contralor. En Minera Antacori Corporation S.A. y en
la Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A., ocupó el puesto de Contador General.
A.7. PROCESOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS
La Gerencia y sus asesores legales consideran que los procesos judiciales
tramitados contra la empresa no pueden afectarla significativamente respecto a su
nivel de activos, así como que no surgirán pasivos de importancia como resultado de
estas revisiones, ni tampoco existirá un impacto significativo sobre los resultados de
operación y la posición financiera.
Concluido el ejercicio 2012, se encuentran pendientes de resolución procesos
judiciales, vinculados principalmente a demandas interpuestas por acreedores y ex –
trabajadores de la sociedad quienes reclaman el pago de supuestas omisiones en la
determinación y/o cancelación de diferentes adeudos.
10
B) SECTOR AZUCARERO EN EL PAÍS
B.1. ENTORNO ECONÓMICO
Durante el año 2012 la economía peruana mantuvo el crecimiento constante que ha
venido registrando desde el año 2010, registrando un crecimiento del PBI Global en
6.4%. Esta tendencia creciente se viene reflejando en todos los sectores económicos
con excepción de la pesca, en el sector Agropecuario se observa un crecimiento de
4.3% y el sub sector Agrícola de 4.0%.
Evolución del PBI
PBI (var. % anual)
2008
Agropecuario
Agrícola
Pesca
Minería e hidrocarburos
Manufactura
Electricidad y agua
Construcción
Comercio
Otros servicios
2009
2010
2011
2012*
7.2
7.4
6.3
7.6
9.1
7.8
16.5
13.0
9.1
2.3
0.9
-7.9
0.6
-7.2
1.2
6.1
-0.4
3.1
4.3
4.1
-16.4
-0.1
13.6
7.7
17.4
9.7
8.0
3.8
3.1
29.7
-0.2
5.6
7.4
3.4
8.8
8.3
4.3
4.0
-6.2
2.5
1.7
5.4
16.3
6.7
7.3
9.8
0.9
8.8
6.9
6.4
Sectores primarios
Sectores no primarios
7.4
10.3
1.0
0.8
1.1
10.3
4.4
7.4
1.9
7.2
INDICADOR DE DEMANDA INTERNA
12.3
-2.8
13.1
7.2
7.5
PBI Global
* a Noviembre
Fuente BCRP
Evolución del PBI
12.0
10.0
9.8
8.8
var.% anual
8.0
7.4
6.9
6.4
PBI Global
6.0
4.1
4.0
4.0
Agrícola
3.1
2.0
0.9 0.9
0.0
2008
2009
2010
2011
2012*
El índice inflacionario, medido a través del Índice de Precios al Consumidor, ha
cerrado el año 2012 con una variación de 2.65% con respecto al año 2011 (que a su
vez tuvo una variación de 4.74% con respecto al 2010), este resultado se encuentra
dentro de la meta proyectada por el BCRP que se estableció en 2.0% con un margen
de tolerancia de +/- 1%. La tasa de cambio del dólar norteamericano continuó su
tendencia a la baja presentada en los últimos 24 meses, cerrando el 2012 con una
apreciación acumulada del nuevo sol de 5% anual.
11
IPC
4.74
5
4
var. % anual
3
2.65
2.08
2
1
0.25
0
-0.14
-1
2008
2009
2010
2011
2012
Fuente: BCRP
Cotización del Dolar
2.90
S/. x US$
2.80
ene-11
2.79
ene-12
2.69
2.70
dic-12
2.57
2.60
dic-12
oct-12
nov-12
sep-12
jul-12
ago-12
jun-12
abr-12
may-12
feb-12
mar-12
dic-11
ene-12
oct-11
nov-11
sep-11
jul-11
ago-11
jun-11
abr-11
may-11
feb-11
mar-11
ene-11
2.50
Fuente: BCRP
Estos resultados, observados en un marco internacional donde las grandes
economías mundiales atraviesan una recesión desde el año 2008, reflejan la
sostenibilidad del crecimiento de nuestra economía nacional y resaltan las fortalezas
para afrontar la actual coyuntura económica mundial.
B.2. ENTORNO LEGAL, POLÍTICO Y SOCIAL.
Cartavio S.A.A. se encuentra acogida a los beneficios previstos en la Ley 27360,
Ley de Promoción del Sector Agrario y sus normas reglamentarias, y por tanto goza
de los beneficios tributarios previstos en dicha norma, como la aplicación de la
tasa del 4% por aportación al Seguro Social de Salud – ESSALUD, la tasa de 15%
por Impuesto a la Renta, así como la depreciación acelerada de 20% anual en obras
de infraestructura hidráulica y obras de riego. Con la Ley N° 28810, dicho régimen de
beneficios se amplió hasta el 31 de diciembre de 2021.
12
La situación Política y Social del Perú en el ejercicio 2012 no repercutió de modo
específico sobre la compañía ni sobre el Centro Poblado de Cartavio.
B.3. MERCADO PERUANO DEL AZÚCAR
Se estima que en el año 2012 la producción de caña de azúcar en el Perú tendrá un
incremento de 5.3%, llegándose a cosechar un total de 10.4 Millones de toneladas,
destinadas principalmente a la producción de azúcar para consumo interno y para la
exportación.
Según cifras preliminares, se estima que la producción de azúcar durante el año 2012
ascendió a 1’097,276 ton, siendo mayor en 1.93% con respecto al 2011, que alcanzó
una producción de 1’076,447 ton. Estos resultados muestran ligero crecimiento en la
producción, debido al reflotamiento e inversión permanente de la mayoría de los
ingenios azucareros.
Fuente: MINAG, PRODUCE, INEI, BCRP
Elaboración propia
Durante el 2012 los precios locales tuvieron una fuerte depresión producto del ingreso
de azúcar importada (que fue alentada a su vez por la caída de los precios
internacionales), llegando a cotizar en el Mercado de Mayoristas de Santa Anita en
S/. 1.70 por Kg de azúcar rubia al 31.12.2012, menor en 29.97% respecto a lo
registrado en la misma fecha del año anterior.
Las importaciones de azúcar durante el 2012 alcanzaron las 300.6 mil toneladas, 59%
más que el periodo anterior, sin embargo la exportación alcanzó las 54.4 mil
13
toneladas, presentando una caída del 12% frente al 2011. Este fenómeno, sumado al
incremento de la producción local, ha ocasionado que exista una sobreoferta en el
mercado, lo que ha ocasionado la caída de los precios locales.
C) DESARROLLO DE LAS OPERACIONES EN EL 2012
C.1. CAMPO Y SERVICIOS AGRÍCOLAS
CAÑA COSECHADA
Cartavio S.A.A., al cierre del año 2012, cuenta con 6,736 ha netas bajo cultivo, registra
un crecimiento de 2% respecto al año anterior.
En el 2012, la producción de caña fue de 820,202 ton, superior en 3.43% con relación
al 2011, no obstante que la superficie cosechada registró una disminución de 4.8%
respecto al año 2011; esto a consecuencia de los mayores rendimientos por hectárea
cosechada. Del total de caña cosechada el 98.5% se procesó en nuestro ingenio.
|
RENDIMIENTO DE CAMPOS PROPIOS
Con relación al año 2011 el rendimiento de toneladas de caña por hectárea (TCH) se
incrementó en 8.64% y las toneladas de caña por hectárea mes (TCHM) aumentaron
en 8.07%, mientras que el porcentaje de Sacarosa registró un descenso de 1.42%.
INDICADOR
2012
2011
TCH
179.42
165.15
8.64%
TCHM
10.41
9.63
8.07%
17.23
17.14
0.53%
12.80
12.98
-1.42%
EDAD
%Sacarosa
VARIACIÓN
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Durante el año 2012 se han sembrado 681 ha de caña, de las cuales 54.98 ha se
recuperaron de zonas erosionadas por el río.
Recursos Hídricos
En el año 2012 la descarga de río tuvo un incremento de 72.87% respecto al 2011,
clasificándolo como Año Satisfactorio. Durante el año acumulamos 92,079 ha regadas,
con un cumplimiento de programa de 103.37%; 31.79 % más comparado con el 2011.
Se instalaron 1,590 ha con mangas entre los meses de agosto y octubre, cumpliendo
con un 128% de lo programado, lo cual permitió incrementar nuestra eficiencia de riego
a 65% en esos campos. Todo esto fue posible mediante la capacitación del personal.
Con el fin de mejorar la administración técnica del riego, la División de Proyectos e
14
Ingeniería realizó la construcción de obras menores como la ampliación de un puente,
la construcción de una toma de concreto, aforadores para medir el caudal de agua
utilizado y calcular el volumen de agua consumido en los campos, representando una
inversión de S/.101,067 nuevos soles.
Fertilización
En el año 2012 se fertilizaron 7,006 ha, 36% menos que el año anterior con 10,900 ha,
debido a que hubo una disminución de los abonos manuales en socas, realizados el
2011 para recuperar el cultivo de diversos campos que habían sido afectados por la
escasez de agua del 2010.
Durante el 2012 se iniciaron ensayos para la producción de compost a partir de
subproductos industriales, como cachaza, vinaza y médula de bagazo, con resultados
bastante satisfactorios. Este material será destinado a la recuperación de terrenos de
baja fertilidad.
Control de Malezas
Se realizó el control de malezas de 4,538.73 ha cumpliendo con el 99% del programa
anual.
Sanidad Vegetal
En control de plagas, en el año 2012 se tuvo un porcentaje de intensidad de
infestación de Diatrea de 2.7% la cual disminuyó en 39% respecto al año anterior, en
el que cerró con un promedio de 4.40%. Respecto a la infección del “carbón de la
caña” (Ustilago scitaminea), se tuvo un valor de 1.15 látigos / ha, mientras que el año
pasado hubo 0.91 látigos / ha; siendo ambos valores muy bajos en la escala de
clasificación del nivel de infección de esta enfermedad.
SERVICIOS AGRICOLAS
OPERACIONES 2012
Gestionamos la cadena de abastecimiento de caña a través de las operaciones de
corte, alce y transporte de 6,500 toneladas de caña día, permitiendo con ello cubrir de
forma sostenida y eficiente la demanda de caña de nuestro ingenio.
Durante el año 2012 cosechamos 165,573 TM con Cosechadora Mecánica, siendo el
21.0% de la molienda de caña propia (en el año 2011 fue de 4.2%). El incremento se
debió a la optimización de los recursos y mejoras en las operaciones.
15
Participación de Corte Mecanizado (%)
en Caña Propia,
79.0
4.2
2011
2012
95.8
21.0
Mecanico
Manual
Realizamos pruebas de Corte Mecanizado en Verde (712 TM), siendo satisfactorios,
esto permitirá cumplir con las normas ambientales a largo plazo.
A su vez, iniciamos los servicios de corte, alce y Transporte a Sembradores;
realizando 26,261TM en los diferentes servicios.
Asimismo, se continuó con los servicios de preparación de tierras, labores de cultivo
en campo, servicios varios en fábrica, áreas administrativas, transporte de alcohol,
bagazo, y vinaza.
Gestionamos el mantenimiento de 585 unidades entre maquinaria pesada, agrícola y
transporte pesado y liviano, mayor en 64.3% con respecto al año 2011, mejorando
algunos procedimientos para incrementar la disponibilidad y confiabilidad de los
equipos, tal como, la implementación de programas de inspección basados en el
módulo de SAP – PM. Esto se logró, acompañado de la motivación y capacitación del
personal de cada área. Cada una de estas mejoras está orientada en el enfoque de la
gestión de activos para el mantenimiento, poniendo énfasis en las estrategias, la
calidad y la disminución de los costos.
C.2. FÁBRICA
En el año 2012 la fábrica de azúcar ha continuado consolidando las operaciones de
producción de azúcar blanca, refinada y alcohol; perfilándose como uno de los
principales proveedores de azúcar blanca en el mercado industrial. Así mismo nuestro
producto fue acogido en Colombia y en el mercado americano; lo que nos permite
crear nuevos espacios de oportunidad en nuevos mercados comerciales con clientes
estratégicos.
En el año 2012 se molieron 1’718,104 ton de caña, 1.74% más que el año pasado,
donde el 47.01% provino de campos propios y 52.99% de campos de sembradores
particulares; asimismo se alcanzó una producción de 149,372 ton de azúcar, 3.32%
menor que lo conseguido el año anterior.
16
Molienda:
2011
2012
Variac.%
CAÑA TOTAL
TM
1,688,790
1,718,104
Azùcares:
Total Azucar RUBIA
Total Azucar Blanca
Total Azucar Refinada
Total Azùcar Neta
Rdto Comercial
%RUBIA
%BLANCA
%REFINADA
TM
TM
TM
TM
%
%
%
%
30,951
117,322
6,234
154,507
9.15%
20.03%
75.93%
4.03%
34,830
102,736
11,807
149,372
8.69%
23.32%
68.78%
7.90%
12.53%
-12.43%
89.39%
-3.32%
-4.97%
Total Azucar con Miel B
TM
181,550
187,785
3.43%
Rdto con Miel B
%
10.75%
10.93%
1.67%
1.74%
Habiendo trabajado en dos templas el rendimiento final del año fue 109.3 kilos de
azúcar comercial por tonelada de caña incluyendo el azúcar equivalente en miel B,
resultado mayor que lo obtenido el año 2011 (107.5 kilos).
El mantenimiento anual de nuestra planta mostró sus frutos, ya que en el mes de
Junio 2012 se superaron los records de producción del año 2010 y 2011, alcanzando
una molienda de 186,716 toneladas de caña por mes (junio 2012). Se logró un nuevo
récord en molienda anual de 1´718,104 TN en el año 2012, respecto al año 2011 de
1´688,790 TN.
El porcentaje de sacarosa del año 2012 fue 12.67% igual al año 2011. Entre las
eficiencias logradas se tuvo que la retención alcanzó un valor 89.31%, mayor al año
2011 de 87.94%. En recobrado alcanzó un valor de 85.84% mayor al año 2011 de
84.51%. La extracción ha sido de 96.113% porcentaje ligeramente mayor al del año
2011 de 96.105%, ello como consecuencia de la instalación de electrificación del
molino 1 y 6 y la instalación de mazas perforadas en molinos 1 (2 mazas) y molinos
2,5 y 6 (1 maza C/U) para la mejor preparación de la caña. La miel b fue de 6.25%
mayor al año 2011 de 5.56%, como consecuencia de tener un coeficiente salino de
0.81 que es mucho menor al año 2011 que fue de 0.98, dando lugar a la mayor
generación de mieles.
Otros logros importantes de nuestra fábrica:
- Entre el 12 y 13 de Marzo, se aprobó el primer seguimiento a la certificación ISO
9001:2008 - Azúcar y Alcohol obtenida el año 2011, vigente hasta el 26.04.2014.
- Entre el 4 y 5 de Junio, se aprobó el primer seguimiento a la certificación ISO
22000:2005 – Azúcar obtenida el año 2011, vigente hasta el 26.04.2014
- El 18.12.2012 se obtuvo la validación del Plan HACCP, vigente por un año a partir
de esa fecha.
- El 18.12.2012 se obtuvo la habilitación Sanitaria, vigente por un año a partir de esa
fecha.
17
INVERSIONES
Las inversiones a diciembre 2012 suman 26 proyectos en ejecución por S/. 8.96 MM.
A continuación se presentan los proyectos culminados durante el año y los que se
encuentran en curso:
Área de Trapiche: Adquisición e Instalación de 1 Ecualizador Automático de
Oscilación para la maza superior del molino 1/modelo Hidrostático Inteligente.
Área de Elaboración y Envasado: Adquisición e Instalación de 1 Estación de
Filtración de Licor para Azúcar Refinada Marca Metpor.
Adquisición de 2 Electrobombas Magma B y C y 1 Electrobomba para Masa C.
Adquisición e Instalación de 02 Zarandas Sweco para producción de Azúcar Blanca
Directa.
En camino tenemos la fabricación de un Pre-Evaporador 3500 m2 y Evaporador 800
m2; la fabricación y montaje de un tacho de 80 TM para Azúcar Refinada; adquisición
de un Tambor centrífugo para filtrar Jugo Claro; adquisición e instalación de un Tamiz
Rotativo a presión para jugo mixto y un filtro para jarabe clarificado; fabricación y
montaje de los Agitadores para tachos 6,8 y 10; adquisición e instalación de Estación
de Colector de Polvos para tolvas de envasado de Azúcar Blanca Directo.
Área Energía: En curso el proyecto de repotenciación de Caldero 17; la adquisición y
montaje de nuevo Turbogenerador de Vapor 21.3/28.4 MW, 13.8 KV, 60 HZ.
PRODUCCION DE ALCOHOL
Respecto a la producción de alcohol, es preciso señalar que en el 2012 Cartavio ha
producido 14’441,080 litros de alcohol; habiéndose utilizado como principal materia
prima la miel B.
C.3.- RECURSOS HUMANOS
Fuerza Laboral:
2011
2012
Total
Total
Estables
Plazo fijo
Estables
Plazo fijo
2011
5
35
Obreros
17
176
773
78
490
151
796
12
70
426
22
254
1263
2012
47
Total
966
573
982
508
1539
TIPO
Funcionarios
Empleados
221
1222
1490
(*) La variación se explica por la regularización en la designación del Personal de
Dirección y de Confianza
Remuneraciones, compensaciones y prestaciones
Cartavio, como todos los años, cumplió con el pago de sus las obligaciones laborales
en forma oportuna y de acuerdo a Ley a sus colaboradores. Adicionalmente, en abril
de 2012 se repartieron utilidades en base a los exitosos resultados económicos
obtenidos en el ejercicio 2011, por el monto de S/. 12´572,758 nuevos soles, siendo
18
ésta la mayor cantidad repartida en su historia.
Asimismo, nuestra empresa otorgó a título de liberalidad, a sus colaboradores que se
encuentran bajo los alcances del régimen agrario, una gratificación extraordinaria
equivalente a media remuneración mensual en los meses de julio y diciembre.
Dado que la seguridad de nuestros colaboradores es primordial para la empresa,
Cartavio cumple con otorgar el Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo de
sus colaboradores, beneficio que supera la exigencia legal que prescribe su
obligatoriedad a partir de los cuatro años de servicio.
Relaciones Laborales
Las relaciones laborales en la empresa se desarrollan bajo un marco de mutuo
respeto y cooperación entre la empresa y sus colaboradores; contamos con un área
especialmente designada para brindar atención a nuestros trabajadores, mediante
reuniones de trabajo y visitas de campo a fin de mantener la comunicación directa y
revisar diversos aspectos relacionados con su bienestar.
Negociación Colectiva
La Empresa cumplió en su totalidad con los acuerdos del Convenio Colectivo suscrito
en el año 2010 y otros beneficios con carácter permanentes suscritos en convenios
anteriores como el pago de la Bonificación Vacacional, Encargatura, Asignación por
Fallecimiento, Bonificación por Tiempo de Servicios, y entrega de Bolsas de Azúcar de
50 kg, entre otros.
Bienestar Social
Recreación e integración
Con la finalidad de integrar actividades saludables, lúdicas, recreativas y deportivas
se desarrolló con éxito el 12ª campeonato deportivo “Copa Integración 2012” y la II
Gymkana Intergerencias, espacios llenos de alegría y sana competencia donde
nuestros colaboradores participaron con mucho entusiasmo ofreciendo su máximo
esfuerzo y rendimiento apoyados por una multitudinaria barra de compañeros y
familiares. Se contó con la participación de las Gerencias de Producción, Campo,
Servicios Agrícolas, Administración y Recursos Humanos, quienes previamente
desfilaron en las calles del distrito con un pasacalle lleno de color para el disfrute de
toda la población.
Teniendo en cuenta que la cultura es un instrumento formativo y con el objeto de
fortalecer el trabajo de equipo, brindando espacios para la integración grupal y por
ende mejorar las relaciones interpersonales, en el mes de julio se desarrolló con
gran acogida la III Feria Gastronómica, destacándose la participación de nuestros
colaboradores y sus familias con la presentación de una variedad de platos; ellos
hicieron gala de sus dotes culinarias.
En navidad nuestros colaboradores participaron masivamente en el IV Concurso de
Nacimientos, renovando los valores espirituales y la unión fraterna entre
compañeros. El entusiasmo, la creatividad y originalidad reinaron en cada área. Así
mismo, celebramos una misa para elevar nuestras plegarias al Señor y agradecer
por todas las bendiciones recibidas. Llevamos a cabo también un brindis con todos
los colaboradores de campo en su zona de trabajo.
19
Y como la navidad es de los niños, la celebramos con los hijos de nuestros
colaboradores en un lindo “Show Navideño” en el que la alegría, sorpresas y
diversión no se hicieron esperar; fueron 1,036 regalos entregados a los hijos de
nuestros colaboradores como parte de la gran familia Cartavio.
Salud
En el año 2012 se realizaron distintas campañas de salud con la finalidad de
sensibilizar y adoptar una actitud preventiva ante las enfermedades; es así que se
desarrollaron campañas de vacunación contra la influenza estacional y la
vacunación antitetánica con el objetivo de garantizar la calidad de vida de los
trabajadores mediante acciones que disminuyan la tasa de morbi-mortalidad por
estas enfermedades.
Cumpliendo con el Plan de Salud de los trabajadores en contacto con el producto
terminado, se desarrollaron diferentes exámenes a los colaboradores del área de
envase, centrifugación, mantenimiento elaboración e instrumentación; a fin de
garantizar que los mismos cuenten con las condiciones de salud para mantener
contacto directo con el producto terminado.
Otros
El área de Bienestar Social brinda permanente orientación a todo el personal de la
empresa sobre atenciones en ESSALUD, vida ley, asignación familiar, asignación
por fallecimiento, licencia por paternidad, permiso por defunción, entre otros temas.
Un paso importante en el 2012 fue que nuestra empresa contrató facultativamente
el Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo (SCTR) para aquellos
colaboradores que realizan actividades de riesgo según la Ley N° 26790, D.S. 00997-SA y D.S. 003-98-SA.
Seguridad, Salud Ocupacional y Protección Ambiental
Seguridad
Para garantizar la seguridad y salud de nuestros colaboradores, se brindan
uniformes de trabajo y equipos de protección personal de acuerdo a la actividad
que realizan, a fin de que realicen sus funciones de manera segura contribuyendo
con su bienestar laboral y personal. Nuestro índice de accidentabilidad fue de 7.34,
resultado 87% inferior al registrado en el 2011; este indicador mide la gravedad de
los accidentes así como la frecuencia de los mismos.
Se realizó un programa de mantenimiento de señalizaciones y limpieza en Planta a
fin de asegurar que los trabajadores conozcan los senderos peatonales y las zonas
de evacuación a la vez mantener el buen orden y limpieza de la Empresa.
Se efectuó también la actualización de las Brigadas de Emergencia, capacitando a
los coordinadores de éstas así como a los colaboradores de Seguridad Patrimonial
y Seguridad Salud Ocupacional y Protección Ambiental; estas Brigadas serán
capacitadas de manera periódica a fin de que puedan reaccionar de manera
eficiente ante cualquier emergencia o catástrofe natural. Asimismo, se ha realizado
una Alianza estratégica con los Bomberos de Cartavio N°173, quienes nos brindan
su apoyo con las capacitaciones sobre primeros auxilios así como con el uso y
manejo de extintores.
20
En el mes de noviembre la Oficina Regional de Defensa Nacional, órgano
ejecutante de la Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil certificó que la
empresa Cartavio S.A.A cumple con lo dispuesto en las Normas de Seguridad de
Defensa Civil otorgándonos el certificado correspondiente.
Salud Ocupacional
Nuestra empresa llevo a cabo en los meses de marzo a mayo de 2012 los
exámenes médicos ocupacionales, dirigido a todos sus colaboradores acorde a los
riesgos a los que están expuestos en sus labores, ello con la finalidad de conocer
su estado de salud y/o aptitud, monitorear la exposición a factores de riesgo,
posibles alteraciones temporales, permanentes o agravadas del estado de salud del
colaborador, que se asocien al puesto de trabajo, promocionar la salud en el
ambiente laboral y la vigilancia del trabajador expuesto. Permite además, detectar
enfermedades comunes, con el fin de establecer un manejo preventivo.
Capacitación
El talento humano constituye nuestra principal fortaleza, por ello Cartavio brinda
capacitación constante a sus colaboradores a fin de mejorar sus competencias,
desarrollar sus habilidades y elevar su potencial profesional. Esto nos ha permitido
hacer frente a los cambios tecnológicos y nuevos métodos de trabajo.
A través del programa Reconociéndote, nuestros mejores trabajadores de cada
gerencia fueron premiados con especializaciones en instituciones superiores de primer
nivel en el país.
En el año 2012 se han registrado un total de 32,090 horas hombres en capacitación,
habiéndose ejecutado 180 eventos.
Responsabilidad Social
En el 2012 nuestra empresa brindó oportunidades de trabajo a diferentes sectores de
la Región beneficiando en su mayoría a la población del Valle Chicama siendo el 90%
de nuestros trabajadores de la zona donde operamos.
Dentro de nuestros programas de formación, 65 estudiantes universitarios realizaron
prácticas profesionales en nuestras áreas operativas y administrativas; igualmente, 40
estudiantes del Programa de Aprendizaje Dual de SENATI tuvieron la oportunidad de
desarrollar su potencial técnico con prácticas en las instalaciones fabriles de la
empresa en las especialidades de Mecánico de Mantenimiento, Motores, Producción,
Agroindustria, Electricidad.
Mantenemos apertura y diálogo constante con las autoridades locales, regionales,
instituciones y organizaciones vecinales representativas de la comunidad a quienes
apoyamos en sus planes y procesos de desarrollo.
En coordinación con las instituciones públicas se han desarrollado mejoramiento de
carreteras, mantenimiento de pozos de agua para la población, campañas de
arborización, campañas de limpieza y manejo de residuos sólidos, campañas de salud
y programas educativos. En la I.E. Sagrado Corazón de Cartavio, se donaron 50
bolsas de cemento y S/. 3,500 para el arreglo de los Servicios Higiénicos y comedor
infantil.
Con el programa “Construyendo Caminos” hemos mejorado la vía de acceso principal
a Cartavio beneficiando aproximadamente a unos 25 mil habitantes que circulan
21
diariamente por esta carretera. La inversión en esta obra fue de 499,233.89 nuevos
soles que sirvió para mejorar, ampliar y sellar los 5.6 km de la carretera de ingreso a
Cartavio.
El abastecimiento de agua, que es el recurso más importante para una comunidad, es
proporcionado gratuitamente a sus habitantes realizando un control permanente de
este servicio para asegurarnos que llegue en las condiciones adecuadas.
El programa “Leamos para divertirnos” desarrollado en nuestra biblioteca consigue
que cientos de niños puedan tener un espacio para la lectura infantil con textos
adecuados a su edad; asimismo, a través del programa “Cuenta Cuentos”, brindamos
espacios educativos y de sana diversión para nuestros niños, este programa está
supervisado por la Unidad de Gestión Educativa de Ascope.
El Programa “Manos de Mujer” entrena a las amas de casa en manualidades, y
costura para que constituyan nuevas fuentes de empleo en la zona contribuyendo a
mejorar la economía del hogar. En verano se hace extensivo a estudiantes de
primarias y secundaria.
Con el programa de nutrición “Sacando Punche” se apoyó en promover una adecuada
alimentación en los niños de nivel inicial de los Pronoeis con mayor impacto en los
asentamientos humanos de Cartavio. Con el apoyo de personal médico y técnico del
Hospital San Francisco se les realizó exámenes médicos para determinar su
hemoglobina y parasitosis.
Conjuntamente con la Municipalidad Distrital de Santiago de Cao desarrollamos
Talleres Deportivos de Verano en natación, fútbol, básquet y vóley. Auspiciamos
también a los “Pequeños Campeones” que participaron en campeonatos deportivos en
Trujillo en representación de Cartavio.
Apoyamos al equipo de Balón Mano del Colegio Cartavio que fueron campeones
regionales. El equipo de varones ocupó un 3er. lugar en la nacional. También al
equipo de fútbol “Sporting Tabaco” que se clasificó hasta la etapa nacional regional
norte medio de fútbol “Copa Perú”.
En navidad entregaron panetones a los jubilados y se realizó festivales y chocolatadas
para la comunidad.
C.4. COMERCIALIZACIÓN
Los ingresos por las ventas totales obtenidas durante el ejercicio 2012, fueron de S/.
360,454 mil sin IGV; es decir hubo una disminución de los ingresos en el orden de
10.3% respecto al año 2011 a pesar que hubo una mayor venta en unidades. Estos
ingresos fueron menores por la baja internacional de precios y mayor oferta de azúcar
que afectó la venta nacional, tanto en la colocación como en los ingresos monetarios.
La baja de precios promedio en el año 2012 fue de 17.72% por bolsa de azúcar,
respecto al año 2011.
Las ventas de azúcar en el año 2012 fueron de 3’376,159 bolsas, contra 3’206,973
bolsas vendidas en el año 2011; esto representa un incremento de 5.28% respecto a
las ventas del año anterior.
Las ventas de alcohol del año 2012 fueron de 13’219,690 litros contra 16’147,208 litros
del año 2011; es decir un 18.13% menos que el año anterior.
22
Cartavio exporto 16,260 TM de azúcar cruda y embolsada, teniendo un incremento del
48.8% con relación al año 2011.
C.5. GESTION DE CALIDAD
Durante el año 2012, Cartavio absolvió las auditorías externas correspondientes al
primer seguimiento a las certificaciones ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005 logradas
con la participación de todos los trabajadores el año 2011. En ambos eventos, y luego
de una exigente revisión de todos los criterios de evaluación aplicables en cada uno
de los procesos administrativos y operativos de Cartavio por parte de la certificadora
SGS del Perú, se recomendó mantener ambas certificaciones y continuar en el camino
de la calidad e inocuidad alimentaria. Dichas evaluaciones se llevaron a cabo en los
meses de marzo (12-13) y junio (4-5), respectivamente. Por otro lado, se obtuvo
nuevamente la habilitación sanitaria de la fábrica de azúcar y la validación de su Plan
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) desarrollado para este fin, lo cual
estuvo a cargo de DIGESA, ente autorizado del Ministerio de Salud.
Manteniendo estas acreditaciones, Cartavio ha podido continuar como proveedor
dentro del exigente mercado de la industria que tiene al azúcar blanca y refinada como
insumo principal. Aunque durante el año 2012 se recibieron únicamente 2 auditorías
de clientes, Molinera Inca/Alicorp y Coca-Cola, las cuales se aprobaron
satisfactoriamente, es conveniente resaltar que para el caso de Coca-Cola se obtuvo
la calificación de “Autorización Total” que nos convirtió en proveedor de esta
importante transnacional.
Para terminar, el área de Gestión de Calidad ya ha culminado con la elaboración de la
documentación para la implementación de un Sistema de Producción Agrícola (SPA)
para las áreas de Campo y Servicios Agrícolas. La documentación necesaria para
desarrollar un Sistema de Gestión Ambiental, paralelamente al seguimiento de la
implementación total de los Programas de Adecuación del Medio Ambiente (PAMA),
se continuará en el año 2013.
SECCION IV: ANALISIS DE RESULTADOS
A)
ESTADOS FINANCIEROS
• ESTADO DE SITUACIÓN FINACIERA
El activo total al 31 de diciembre del 2012 fue de S/.655,362 mil, menor en S/.18,128
mil o 2.69%, respecto a diciembre del 2011 que fue de S/.673,490 mil. Las principales
variaciones se explican con los siguientes movimientos:
El activo corriente tuvo una disminución de S/.13,138 mil o 10.27%; la disminución se
observa principalmente en las cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por
cobrar a entidades relacionadas en S/.12,256 mil y S/.14,865 mil respectivamente.
Asimismo, se observa un aumento del efectivo y equivalentes de efectivo en S/.9,870
mil, activos por impuesto a las ganancias por S/. 2,225 mil y gastos pagados por
anticipado en S/.3,047 mil.
El activo no corriente disminuyó en S/.4,990 mil, la disminución se aprecia
principalmente en la disminución de las cuentas por cobrar a entidades relacionas en
23
S/.8,856 mil y activo biológico en S/.6,613 mil. Por otro lado, se observa un
incremento en propiedad, planta y equipo de S/.10,712 mil.
El pasivo total al 31 de diciembre del 2012 fue de S/.254,256 mil, mayor en 11.66% o
S/.26,541 mil, respecto a diciembre de 2011 que fue de S/.227,715 mil. Las
principales variaciones se explican por, la disminución del pasivo corriente en
S/.43,119 mil e incremento en los pasivos no corrientes en S/.69,660 mil.
El pasivo corriente al 31 de diciembre del 2012 fue de S/.82,045 mil, menor en
S/.43,119 mil o en 34.45%, respecto al cierre de diciembre de 2011. La disminución
se debe principalmente a la cancelación de obligaciones financieras en S/.33,492 mil,
cuentas por pagar a entidades relacionadas por S/.11,623 mil, pagos de pasivos por
beneficios a los trabajadores por S/.5,112 mil, e impuesto a las ganancias por S/.2,639
mil. Asimismo, se aprecia un aumento en cuentas por pagar comerciales en S/.6,386
mil y otras cuentas por pagar por S/.2,664 mil.
El pasivo no corriente se incrementó en S/.69,660 mil, debido principalmente, al
aumento de las cuentas por pagar a entidades relacionadas en S/.95,690 mil, importe
que fue destinado a cancelar las obligaciones financieras de corto y mediano plazo y
otros pasivos. Asimismo, se observa una disminución de los pasivos por impuesto a
las ganancias en S/.3,611 mil.
El patrimonio neto de la compañía fue de S/.401,106 mil, menor en S/.44,669 mil,
respecto al año anterior que fue de S/.445,775 mil. El movimiento patrimonial se debe
principalmente al incremento en reserva legal, utilidad del periodo y pago de
dividendos.
• ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
Las ventas acumuladas a diciembre del año 2012 fueron de S/.360,454 mil,
menores en S/.41,264 mil a lo registrado en el año anterior que fue de S/.401,718 mil,
la disminución representa el 10.27% de las ventas. Los ingresos por venta de azúcar
fueron de S/.298,430 mil, menor en S/.46,087 mil, respecto al año anterior que fue de
S/.344,517 mil. Los menores ingresos en este rubro, se deben principalmente a la
disminución de los precios del azúcar en el mercado local e internacional, a pesar de
haberse vendido mayor volumen en 5.28%, respecto al año anterior.
La utilidad bruta después del cambio en el valor razonable de los activos biológicos fue
de S/.69,197 mil, menor en S/.89,811 mil o 56.48%, respecto a la utilidad bruta del año
anterior que fue de S/.159,008 mil.
La disminución de la utilidad se debe
principalmente a los menores precios de la bolsa de azúcar y a la pérdida por
aplicación de la Norma Internacional de Contabilidad 41 – Agricultura.
Los gastos operativos acumulados a diciembre 2012 fueron de S/.27,414 mil,
mayores en S/.1,661 mil, a lo registrado en el año anterior. La variación se debe
principalmente al aumento de la provisión por demandas laborales y desvalorización
de existencias por S/. 894 mil y gastos por fletes y otros servicios por S/.952 mil.
Los ingresos operativos del año 2012 fueron de S/.2,753 mil, menor en S/.2,218 mil o
44.62%, respecto al año anterior. Los menores ingresos, se deben a la disminución
de los ingresos por cesión en la venta de exportación de azúcar y venta de otros
bienes por S/.2,860 mil. Asimismo, se muestra un incremento en la restitución de
derechos arancelarios por S/.916 mil.
La utilidad operativa a diciembre de 2012 fue de S/.44,536 mil, menor en S/.93,689 mil
24
o 67.78% respecto a lo registrado en el mismo periodo del año anterior que fue de
S/.138,226 mil. La variación se debe principalmente al efecto precio y disminución de
los ingresos de los activos biológicos por aplicación de la NIC – 41 Agricultura.
Los gastos financieros acumulados a diciembre 2012, fueron de S/.6,125 mil,
ligeramente mayor en S/.460 mil u 8.12%, respecto al año anterior que fue de S/.5,665
mil. El incremento de los gastos financieros se debe al efecto de la disminución de los
gastos por obligaciones con entidades financieras, las cuales fueron canceladas, e
incremento de los gastos financieros a entidades relacionadas por el préstamo
recibido con vencimiento a largo plazo.
La diferencia de cambio neta del año 2012, generó una utilidad de S/.2,927 mil, mayor
al año anterior en S/.2,786 mil, la mayor utilidad se debe a la disminución de la tasa
de cambio que afectaron los pasivos en moneda extranjera.
El gasto por impuesto a las ganancias corriente del año 2012 y 2011 fueron de
S/.9,505 mil y S/.16,973 mil respectivamente. El impuesto a las ganancias diferido
para el año 2012, registra una recuperación de S/.3,611 mil, mientras que en el año
2011 el gasto fue de S/.2,728 mil.
La utilidad neta y resultado integral del ejercicio fue de S/.36,740 mil,
S/.77,002 mil, respecto al año anterior que fue de S/.113,742 mil.
•
menor en
RESPONSABLES DE LA ELABORACIÓN Y REVISIÓN DE LA INFORMACIÓN
FINANCIERA:
Durante el ejercicio 2012, no se ha producido cambios en la gerencia y funcionarios
responsables de la elaboración de la Información Financiera y de la Memoria Anual.
Asimismo, la Sociedad de Auditoría del período 2012 fue Beltrán, Gris y Asociados
Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, firma miembro de Deloitte Touche
Tohmatsu y del 2011 fue Dongo Soria, Gaveglio y Asociados Sociedad Civil de
Responsabilidad Limitada, firma miembro de Price Waterhouse Coopers.
•
GARANTIAS SOBRE ACTIVOS
Al 31 de diciembre de 2012, la Compañía garantiza de manera íntegra, incondicional e
irrevocable la obligación asumida por su matriz Corporación Azucarera del Perú S.A.
en relación con la emisión de los bonos corporativos.
25
B)
INVERSIONES
A continuación mostramos las inversiones en las siguientes áreas: (expresado en
miles de nuevos soles y miles de dólares):
Acumulado
INVERSIONES
Soles
Activo Fijo
Campo
Servicios Agrícolas
Fábrica
Administración
Sub-Total
Otros Activos
Intangibles
Activos Biológicos
Sub-Total
Total General
Dólares
385
6,382
23,068
664
30,500
149
2,397
8,956
251
11,753
109
3,728
3,838
34,337
41
1,410
1,451
13,204
Durante el año 2012, Cartavio viene ejecutando los planes de inversión en activo
fijo, destinados a las áreas de Fábrica, Campo, Servicios Agrícolas y Administración.
En fábrica se tiene obras en curso, tales como, la repotenciación del caldero n° 17, la
fabricación y montaje de un tacho de 80 toneladas para el azúcar refinado, fabricación
e instalación de un pre evaporador de 3500 m2 y un evaporador de 800 m2; que
permitirá mejorar y asegurar la molienda de caña. Asimismo, se encuentra en
remodelación los techos de las áreas de trapiche y elaboración y el inicio de la
construcción del nuevo edificio para oficinas. En campo, se construyó un comedor para
el personal. En servicios agrícolas se adquirieron diversas unidades de transporte
como tracto camiones, dollys, camiones y porta tropas.
Asimismo, en administración, se realizaron mejoras en el almacén de azúcar,
construcción de cerco perimétrico de destilería y compra de otros equipos.
C)
ADOPCION DE LAS
FINANCIERA NIIF
NORMAS
INTERNACIONALES
DE
INFORMACION
La Compañía ha preparado estos estados financieros en cumplimiento de las
disposiciones legales vigentes para la preparación de información financiera y se hacen
públicos en el plazo que establecen los requerimientos de la Superintendencia del
Mercado de Valores (SMV; antes CONASEV).
Los estados financieros de la Compañía se han preparado de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (en adelante “NIIF”), emitidas por el
International Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), vigentes al 31 de
diciembre de 2012 y 2011, las cuales incluyen las Normas Internacionales de
Información Financiera (NIIF), las Normas Internacionales de Contabilidad (NIC), y las
interpretaciones emitidas por el Comité de Interpretaciones de las Normas
Internacionales de Información Financiera (CINIIF), o por el anterior Comité
Permanente de Interpretación (SIC) – adoptadas por el IASB .
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad del Directorio
de la Compañía, el que expresamente confirma que en su preparación se han aplicado
26
todos los principios y criterios contemplados en las NIIF emitidas por el IASB, vigentes
al cierre de cada ejercicio.
SECCION IV: VALORES
•
COTIZACIONES 2012
Mes
COTIZACIONES 2012
P.
Promedio
P.
Promedio
P.
Promedio
Apertura Cierre Máxima Mínima
2012
2011
2010
Enero
23.00
28.50
28.50
22.75
24.73
27.16
13.74
Febrero
28.50
30.40
30.40
28.50
29.41
28.78
15.92
Marzo
30.50
30.00
30.50
28.00
29.04
28.92
17.98
Abril
30.00
30.20
31.75
30.00
31.02
28.44
20.98
Mayo
30.20
24.00
30.20
23.50
24.77
25.36
17.75
Junio
24.00
23.00
24.00
23.00
23.34
23.00
17.24
Julio
23.00
23.70
25.60
23.00
24.44
24.87
17.45
Agosto
23.70
23.00
23.70
21.05
22.37
22.86
18.90
Septiembre
23.00
23.99
24.50
23.00
23.65
22.47
19.43
Octubre
23.99
24.80
24.80
23.50
24.20
22.22
20.89
Noviembre
24.50
21.00
24.50
21.00
22.09
22.91
25.93
Diciembre
21.00
22.50
22.50
21.00
21.79
22.57
27.26
Como se observa, las acciones de Cartavio S.A.A (CARTAVC1), han experimentado una
disminución en su valor, pasando de S/. 24.73 por acción en enero de 2012 a S/. 21.79
por acción a diciembre del mismo año.
27