Subido por Alberto Enrique Borysewicz

triptico uso de cuchillo

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PRIMEROS AUXILIOS
En Caso de heridas cortantes, para asistir
correctamente al accidentado respete los
siguientes casos:
 Si la herida es muy grave, llame al
servicio medico de su empresa.
 Recueste al accidentado.
 Contenga la hemorragia. Presione sobre
la herida con un paño limpio, toalla o
gasa. No lo reemplace por otro nuevo.
No toque la herida.
 No use alcohol sobre la herida.
 No tosa ni estornude sobre la lesión.
 Aplique desinfectante (por ejemplo:
rifamicina, cloruro de laprino, povidina
sodada, etc.).
 No aplique torniquete.
 Cuando pare la hemorragia, cubra la
herida con una venda.
 Eleve el miembro afectado.
En caso de amputación de una mano o un
dedo, actúe de la siguiente manera:
 Pida urgente asistencia médica.
 Aplique inmediatamente presión en el
área afectada.
 Recueste y tranquilice a la víctima.
 Envuelva la parte amputada con una
toalla o paño limpio y colóquela en una
bolsa plástica.
 Coloque la bolsa en un recipiente con
hielo o agua helada. (sin tocar el hielo)
USO CORRECTO
DE
CUCHILLO
EL USO HABITUAL DE
ALGUNAS HERRAMIENTAS
PROVOCA UN PELIGROSO
ACOSTUMBRAMIENTO. ESTE
SIEMPRE ATENTO Y RECUERDE
QUE UN ACCIDENTE CON
CUCHILLO PUEDE PROVOCAR
HERIDAS IRREPARABLES
ANTES DE COMENZAR…
TENGA EN CUENTA LAS SIGUIENTES
MEDIDAS:
 Utilice los elementos de protección
personal EPP adecuados:
- Botas con o sin puntera metálica,
con suela antideslizante. Casco (en
caso de trabajar en movimiento de
reses y desposte)
- Delantal de PVC (carnicerías,
supermercados) o malla metálica
(frigoríficos, desposte).
- Guante anti corte o de malla
metálica (según tarea) y guante de
cirugía (debajo del interior)
 Seleccione el tipo adecuado de cuchillo
o herramienta según el trabajo a realizar.
 No utilice cuchillos con filo defectuoso
o con mango en mal estado verificando
siempre antes el estado de ambos.
 Mantenga los cuchillos bien afilados,
pero no exagere su filo.
MANEJO SEGURO DE
CUCHILLOS
 Realice
cortes
sencillos
con
movimientos controlados.
 Corte siempre en dirección opuesta a su
cuerpo y a la mano que no sostiene el
cuchillo.
 Tome la pieza que va a cortar desde el
punto más alejado de la zona de corte.
 Mientras desposta utilice un guante de
malla metálica solo en la mano que no
sostiene el cuchillo.
 Preste constantemente atención a sus
movimientos, evaluando las distancias
entre usted y las otras personas que
trabajan en el mismo lugar para evitar
accidentes indeseados.
 Utilice cinturón porta cuchillos.
CUANDO FINALICE DE
TRABAJAR
RECUERDE
 Límpielos y desinféctelos.
 Séquelos con un paño manteniendo el
filo hacia afuera.
 Utilice
portaherramientas
para
almacenarlos, no los guarde en cajones,
no lo deje sobre la mesada.
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