SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: OPERACIONES DE REPRODUCCIÓN MANUAL O SEMIAUTOMÁTICA DE PRODUCTOS CERÁMICOS. Código: VIC205_1 NIVEL: 1 CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES UNIDAD DE COMPETENCIA “UC0652_1: Realizar operaciones de carga, cocción y descarga de hornos para la fabricación manual o semiautomática de productos cerámicos” LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES Conteste a este cuestionario de FORMA SINCERA. La información recogida en él tiene CARÁCTER RESERVADO, al estar protegida por lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal. Su resultado servirá solamente para ayudarle, ORIENTÁNDOLE en qué medida posee la competencia profesional de la UC0652_1: Realizar operaciones de carga, cocción y descarga de hornos para la fabricación manual o semiautomática de productos cerámicos. No se preocupe, con independencia del resultado de esta autoevaluación, Ud. TIENE DERECHO A PARTICIPAR EN EL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN, siempre que cumpla los requisitos de la convocatoria. Nombre y apellidos del trabajador/a: Firma: NIF: Nombre y apellidos del asesor/a: Firma: NIF: UC0652_1 Hoja 1 de 3 INSTRUCCIONES CUMPLIMENTACIÓN DEL CUESTIONARIO: Cada actividad profesional principal (APP) se compone de varias actividades profesionales secundarias (APS). Lea atentamente cada APP y a continuación sus APS. En cada APS marque con una cruz el indicador de autoevaluación que considere más ajustado a su grado de dominio de las APS. Dichos indicadores son los siguientes: 1. 2. 3. 4. No sé hacerlo. Lo puedo hacer con ayuda Lo puedo hacer sin necesitar ayuda Lo puedo hacer sin necesitar ayuda, e incluso podría formar a otro trabajador o trabajadora. APP1: Cargar el horno según parámetros del proceso, conforme INDICADORES DE procedimientos establecidos, siguiendo instrucciones, manteniendo la AUTOEVALUACIÓN zona de trabajo, ropa y equipos en perfecto estado de orden y limpieza, y cumpliendo la normativa de prevención de riesgos laborales y 1 2 3 4 medioambientales aplicable. APS1.1: Cargar seleccionados. el horno disponiendo los materiales refractarios APS1.2: Examinar visualmente la humedad residual de los productos crudos asegurando su cocción sin que sufran mermas inaceptables en su calidad. APS1.3: Limpiar las bases de los productos evitando su pegado a las placas de enhornamiento. APS1.4: Colocar los separadores refractarios según instrucciones técnicas evitando el pegado de los productos a las placas de enhornamiento. APS1.5: Colocar los productos en el interior del horno según procedimientos establecidos e instrucciones técnicas, evitando mermas en los mismos y optimizando parámetros de espacio, circulación de gases y temperatura. APS1.6: Revisar las vagonetas, placas, soportes de enhornamiento y materiales de estiba. UC0652_1 Hoja 2 de 3 APP2: Seleccionar el ciclo de cocción, de operación y de descarga del INDICADORES DE horno, conforme procedimientos establecidos, siguiendo instrucciones, AUTOEVALUACIÓN manteniendo la zona de trabajo, ropa y equipos en perfecto estado de orden y limpieza, y cumpliendo la normativa de prevención de riesgos 1 2 3 4 laborales y medioambientales aplicable. APS2.1: Programar el ciclo de cocción según tipo y disposición del material a cocer. APS2.2: Comprobar el funcionamiento del horno utilizando periódicamente medidores de temperatura interior tales como conos y anillos pirométricos. APS2.3: Descargar el horno abierto conforme condiciones de seguridad, parámetros de proceso. APS2.4: Revisar el estado de las válvulas de paso, las conducciones de gas, el estado de los interruptores eléctricos, alarmas y dispositivos de seguridad. APP3: Embalar los productos cocidos controlados, repasados y INDICADORES DE clasificados, conforme procedimientos establecidos, siguiendo AUTOEVALUACIÓN instrucciones, manteniendo la zona de trabajo, ropa y equipos en perfecto estado de orden y limpieza, y cumpliendo la normativa de 1 2 3 4 prevención de riesgos laborales y medioambientales aplicable. APS3.1: Detectar productos no conformes controlándolos visualmente y corrigiéndolos. APS3.2: Eliminar imperfecciones en productos cocidos repasando y puliendo los bordes y superficies. APS3.3: Clasificar el material según criterios establecidos. APS3.4: Etiquetar el producto previamente embalado asegurando su protección. UC0652_1 Hoja 3 de 3