SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: ENGORDE DE PECES, CRUSTÁCEOS Y CEFALÓPODOS Código: MAP008_2 NIVEL: 2 CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES UNIDAD DE COMPETENCIA “UC0019_2: Engordar especies acuícolas en jaulas” LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES Conteste a este cuestionario de FORMA SINCERA. La información recogida en él tiene CARÁCTER RESERVADO, al estar protegida por lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal. Su resultado servirá solamente para ayudarle, ORIENTÁNDOLE en qué medida posee la competencia profesional de la “UC0019_2: Engordar especies acuícolas en jaulas”. No se preocupe, con independencia del resultado de esta autoevaluación, Ud. TIENE DERECHO A PARTICIPAR EN EL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN, siempre que cumpla los requisitos de la convocatoria. Nombre y apellidos del trabajador/a: Firma: NIF: Nombre y apellidos del asesor/a: Firma: NIF: UC0019_2 Hoja 1 de 5 INSTRUCCIONES CUMPLIMENTACIÓN DEL CUESTIONARIO: Cada actividad profesional principal (APP) se compone de varias actividades profesionales secundarias (APS). Lea atentamente cada APP y a continuación sus APS. En cada APS marque con una cruz el indicador de autoevaluación que considere más ajustado a su grado de dominio de las APS. Dichos indicadores son los siguientes: 1. 2. 3. 4. No sé hacerlo. Lo puedo hacer con ayuda Lo puedo hacer sin necesitar ayuda Lo puedo hacer sin necesitar ayuda, e incluso podría formar a otro trabajador o trabajadora. INDICADORES DE APP1: Programar el mantenimiento de la instalación, los equipos, AUTOEVALUACIÓN materiales de cultivo y embarcaciones auxiliares, proponiendo 1 2 3 4 compras y supervisando las hojas de control. APS1.1: Revisar el inventario de redes proponiendo las compras de las mismas. APS1.2: Determinar la necesidad de cambios de redes proponiendo las compras de las mismas. APS1.3: Programar la revisión de equipos siguiendo manuales y protocolos establecidos. APS1.4: Programar la revisión de embarcaciones auxiliares siguiendo manuales y protocolos establecidos. APS1.5: Programar la revisión de sistemas eléctricos siguiendo protocolos establecidos. INDICADORES DE AUTOEVALUACIÓN APP2: Verificar el mantenimiento de la instalación, los equipos, materiales de cultivo y embarcaciones auxiliares asegurando su estado de uso en función de la especie y actividad. 1 2 3 APS2.1: Verificar el estado en que se encuentran los amarres, decidiendo su cambio o modificación. UC0019_2 Hoja 2 de 5 4 INDICADORES DE APP2: Verificar el mantenimiento de la instalación, los equipos, AUTOEVALUACIÓN materiales de cultivo y embarcaciones auxiliares asegurando su estado 1 2 3 4 de uso en función de la especie y actividad. APS2.2: Verificar el estado en que se encuentran los elementos de fondeo de los amarres, decidiendo su cambio o modificación. APS2.3: Verificar la revisión de los equipos que se utilizan en función del estado de uso y especie cultivada o actividad a realizar. APS2.4: Verificar los materiales que se utilizan en función del estado de uso y especie cultivada o actividad a realizar. APS2.5: Verificar la revisión de embarcaciones auxiliares siguiendo manuales y protocolos establecidos. APS2.6: Verificar la revisión de sistemas eléctricos siguiendo protocolos establecidos. INDICADORES DE APP3: Coordinar las tareas de recepción y estabulación de los AUTOEVALUACIÓN ejemplares destinados al engorde. 1 2 3 4 APS3.1: Verificar los medios para realizar la descarga, documentalmente, comprobando que están en condiciones de uso. visual y APS3.2: Coordinar el montaje de los equipos de trasvase de individuos para la recepción y descarga. APS3.3: Estabular los alevines en la jaula siguiendo los protocolos fijados. APS3.4: Separar por sexos los individuos de los cultivos en función de las características externas de especie y según protocolos fijados. UC0019_2 Hoja 3 de 5 INDICADORES DE AUTOEVALUACIÓN APP4: Supervisar la alimentación de los individuos de la jaula, teniendo en cuenta los parámetros físico-químicos del agua, la especie y talla de los ejemplares a engordar. 1 2 3 4 APS4.1: Determinar la alimentación de la población en función de protocolos preestablecidos y verificando que se suministra el tipo y cantidad de alimento establecido. APS4.2: Programar las clasificaciones de la población en función de protocolos establecidos. APS4.3: Programar desdobles de la población en función de protocolos establecidos. APS4.4: Tomar muestras del agua en función de protocolos establecidos. APS4.5: Medir parámetros establecidos. físico-químicos en función de protocolos APS4.6: Verificar que el contenido del almacén se ajusta a lo especificado en el inventario comprobando la rotación del alimento y proponiendo las compras necesarias. APS4.7: Supervisar los comederos automáticos, realizando los ajustes y verificando que proporcionan la cantidad de alimento establecida. APS4.8: Procesar los datos de producción según normas establecidas para la emisión de los correspondientes informes a sus superiores. INDICADORES DE AUTOEVALUACIÓN APP5: Detectar síntomas de patologías atendiendo al comportamiento de los ejemplares y señales morfológicas. 1 2 3 APS5.1: Detectar la existencia de patologías según síntomas externos y alteraciones del comportamiento, comunicándolo al responsable con prontitud. APS5.2: Supervisar las operaciones de retirada y recuento de mortalidades según las instrucciones, analizando los datos y comunicándolo al superior en caso de alteraciones graves. UC0019_2 Hoja 4 de 5 4 INDICADORES DE APP5: Detectar síntomas de patologías atendiendo al comportamiento AUTOEVALUACIÓN de los ejemplares y señales morfológicas. 1 2 3 4 APS5.3: Aplicar medidas preventivas según protocolos establecidos. APS5.4: Aplicar tratamientos terapéuticos según protocolos establecidos. APS5.5: Verificar la cumplimentación del libro de tratamientos de los empleados cumpliendo la normativa aplicable. INDICADORES DE AUTOEVALUACIÓN APP6: Verificar el cosechado y preparación del producto final para su comercialización. 1 2 3 APS6.1: Organizar la cosecha del producto siguiendo los protocolos establecidos. APS6.2: Verificar la cosecha del producto siguiendo los protocolos establecidos. APS6.3: Verificar la selección del producto final siguiendo los protocolos establecidos. APS6.4: Verificar la clasificación del producto final siguiendo los protocolos establecidos. APS6.5: Acondicionar el producto final siguiendo los procedimientos establecidos. APS6.6: Analizar reclamaciones sobre la calidad del producto. APS6.7: Informar sobre la reclamación razonando la pertinencia de la misma. UC0019_2 Hoja 5 de 5 4