Guías Alimentarias [Modo de compatibilidad]

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GUÍAS ALIMENTARIAS
CEREALES
• Arroz, maíz, trigo y avena.
LEGUMINOSAS
VERDURAS HARINOSAS
SEMILLAS
VEGETALES
FRUTAS
ORIGEN ANIMAL
GRASAS Y AZÚCARES
ENERGÍA
• Combustible del cuerpo humano.
GRASAS
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Fuente más concentrada de energía.
Insolubles en agua.
Transportan vitaminas A, D, E y K.
Grasas Saturadas.
Grasas Insaturadas.
Colesterol.
CARBOHIDRATOS
• Carbohidratos Simples.
• Carbohidratos Complejos.
• Fibra.
VITAMINAS
• El organismo no las puede sintetizar
HIERRO
• Formación de hemoglobina (encargada de
transportar oxígeno a todas las células del
cuerpo).
CALCIO
• Formación de huesos, dientes.
SODIO
• Funcionamiento de los nervios y músculos.
• Controlar la acidez de la digestión.
YODO
• Esenciales para el funcionamiento de los
órganos.
• Sirven para regular el metabolismo.
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