Ciències Naturals

Ciències Naturals
Practica 1: MICROSCOPI ÒPTIC
• Objectiu: l'objectiu d'aquesta practica es coneix−les parts i la utilització
d'un microscopi.
• Procediment: dibuixar el microscopi i assenyalar les diferents parts.
Observar una mostra utilitzen el microscopi.
• Practica A: COM ES UN MICROSCOPI
El microscopi es un aparell que augmenta la imatge dels objectes i ens permet observar aquells que, en un
principi, són invisibles per a l'ull humà.
Te dues parts: una òptica, per observar, i una altra mecànica que aguanta la primera.
• part òptica: ocular, objectiu, condensador, diafragma, focus
• part mecànica: columna, tub òptic, revòlver, platina, peu, cargol macrometric, cargol micrometric.
• Practica B: COM ES FA SERVIR
l'objecte que volem observar es col·loca en un vidre transparent que anomenem portaobjectes, i el cobrim amb
un altre vidre mes prim anomenat cobreobjectes.
porta objectes c cobreobjectes
Pàg. 3
1
l'augment que ens ofereix un microscopi s'obté amb la combinació de l'objectiu i de l'ocular.
Per exemple si tenim un ocular de15X i un objectiu de 40, l'augment obtingut es de 40X15=600 augments.
L'enfocament de l'objectiu es realitza mitjançant el cargol macrometric i desprès s'afina amb el cargol
micrometric.
Com unitat de mesura, en microscopi es fa servir la (µ) <micra> la seva equivalència es: µ =1/100mm
1mm=1000µ
Observarem pel microscopi diferents mostres ja preparades i dibuixarem una d'elles vista amb diferents
augments.
Escriu en cada cas el nombre d'augments utilitzats per fer l'observació.
Objectiu de 10X10: PRIMERA MOSTRA i de 4X10
Objectiu de 10X10 SEGONA MOSTRA i de 4X10
Objectiu de 10X10 TERCERA MOSTRA i de 4X10
Pàg. 5
Practica 2: MATERIAL DE LABORATORI
2
proveta graduada matràs erlenmeyer pipeta
embut vas de precipitats vidre de rellotge càpsula de petri
pipeta tub d'assaig
Pàg. 7
Practica 3:COM SÒN LES CÈL.LULES DE LA CEBA
• Objectiu: l'objectiu d'aquesta practica és identificar en la cèl·lula de la ceba l'estructura cel·lular, el
citoplasma i el nucli.
• Procediment:
• amb les pinces, arrenca un tros de l'epidermis transparent de la cara interior de la ceba.
• talla la pell en làmines 1cm quadrat aproximadament.
• introdueix les làmines en un vidre de rellotge amb aigua.
• introdueix una mica el porta objectes en l'aigua i amb les pinces col·loca una lamina de ceba en el centre del
porta objectes de manera que quedi perfectament estesa, sense formar arrugues.
• aboca unes gotes de verd de metil sobre la lamina i deixa que el colorant la inpregni durant 5 minuts .
• Amb un comptagotes i aigua, renta la preparació amb molta cura. Procura que l'aigua no arrossegui la
lamina que volem observar.
• Un cop eliminat el colorant sobrant , asseca les dues cares del porta objectes amb paper absorbent o amb
l'assecament. Col·loca el cobreobjecte sobre la mostra i observa.
3
• Practica: Observa les cèl·lules amb el microscopi començant amb l'objectiu de menor augment
localitza les 4 parts fonamentals de la cèl·lula vegetal.
◊ Quines parts ressalta el colorant?
El nucli, el citoplasma, paret cel·lular i membrana
◊ Dibuixa la cèl·lula i assenyala les parts.
4x10 10x10
Pàg. 9
Practica 4: ELABORACIO DEL IOGURT
• Objectiu: l'objectiu d'aquesta practica és veu com es fa el iogurt a partir dels bacteris.
Els iogurts s'elaboren a partir de la llet fermentada i amb l'ajut de diferents bacteris: uns com lactobacillus
casei, l'actobacillus bulgarius, s'alimenten del lactosa de la llet i la transformen en àcid l'actic; uns altres, com
stroptococcus thermophilus, donen aroma i consistència al iogurt.
• Procediment : ELEMENTS QUE NECESITEM: llet, ferments o iogurt natural i una iogurtera si no
tens iogurtera pots fer el següent, escalfa ¼ l. de llet fins els 37ºcentigrads (llet tevia) i posa−la en un
pot no metalic. Afegeix una cullerada petita de iogurt i tapa el pot. Ara, has de procurar tenir el pot a
la temperatura de 37ºcentigrads durat unes 12 hores i ja podràs menjar el iogurt.
Si tens iogurtera posa llet amb una cullera de iogurt en els recipients de la iogurtera i enxufa−la. Passades 12
hores ja tens els iogurts fets.
• Practica: fes diferents iogurts afegint a la llet i el iogurt els diferents components: cola−cao, llimó,
mermelada (mora , maduixa...), sucre, taronja...
Han sortit tots bé? no
Si algun iogurt no s'ha fet cerca informació de per què a passat això.
No s'ha fet el de taronja
Ha passat perquè l'àcid cítric no es pot barrejar amb l'àcid làctic (taronja o llimona amb llet o iogurt) l'àcid
cítric talla la reproducció de els bacteris làctics
Pàg.11
Practica 5: OBACIÓ DE LES PARTS D'UNA FLOR
4
• Objectiu: L'objectiu d'aquesta practica es veure les parts d'una flor, al microscopi optic i amb la lupa
binocular i dibuixar−les per tal de comparar els resultats obtinguts.
• Procediment: Agafarem la flor i la seccionarem per la meitat. Obserbarem totes les seves parts
utilitzant els dos aparells mensionats.
• Practica: Un cop has observat la flor amb els dos aparells optics, fes un dibuix assenyalant totes les
seves parts.
Fes els dibuixos per a les dues observacions realitzades tan per el microscopi optic com per a la lupa
binocular.
Recorda que has de dibuixar l'observació del microscopi optic amb l'augment apropiat. Indica quin has
utilitzat.
També pots dibuixar la flor i assenyalar les seves parts.
No ho he pogut fer a ma perqué jo na vaig veure bé
Pàg.13
Practica 6:OBSERVACIÓ MOLSA I FALGUERA
• Objectiu: l'objectiu d'aquesta practica és veure les parts de la molsa i de la falguera amb el microscopi
optic i amb la lupa binocular i dubuixar−les per tal de comparar els resultats obtinguts.
• Procediment: Agafarem les dues plantes mensionades i observarem totes les seves parts utilitzant els
dos aparells del lavoratori.
5
• Practica: Un cop has observat la molsa i la falguera amb tots els dos aparells optics fes un dibuix
assenyalant totes les seves parts.
Fes els dibuixos per a les quatre observacions realitzades, tan pero a microscopi optic com per la lupa
binocular.
Recorda que has de dibuixar la observació del microscopi opticutilitzant l'augment apropiat. Indica quin has
utilitzat. Fes una comparació de la molsa amb les hepatiques i les falgueres amb els equisets.
Ocular
Tub òptic
Revolver
objectiu
Platina
Condensador
Columna
Cargol
macrometric
Cargol micrometric
6
diafragma
focus
peu
7