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PLAN REGIONAL DE
DESARROLLO GANADERO
LINEAMIENTOS GENERALES
DE LA SUBCOORDINACION DE
MANEJO GANADERO
FONGAL CAJAMARCA
Cajamarca, Abril 2007
ENFOQUE
UTILIDAD DEL ANIMAL PARA FINES ESPECIFICOS.
DECISION: Aplicar sistemas de producción y manejo
de las principales especies, para producir:
z Alimentos
z Cuero
z Fibras
z O para ser empleados en actividades de trabajo y
recreativas.
ESPECIES Y PROPOSITO.-
z
z
z
z
z
VACUNOS:
OVINOS:
PORCINOS:
EQUINOS:
CUYES:
Leche, carne, cuero
Carne, lana
Carne
Trabajo, recreativos
Carne
PARAMETROS.z
CRIANZA.z
z
z
ALIMENTACION.z
z
z
Tipos de forrajes adaptados a la región
Raciones alimenticias para cada especie y su finalidad
SANIDAD.z
z
z
Sistema intensivo, extensivo, semiestabulado
Instalaciones
Prevención y control de enfermedades
Establecimiento de programas de sanidad animal oficiales
y de manejo interno del productor
REPRODUCCION.z
z
Mejoramiento genético
Salud reproductiva del hato, granja
z
TRATAMIENTO Y USO DE SUBPRODUCTOS.z
z
z
Heces
Vísceras
GESTION EMPRESARIAL.z
z
z
z
z
z
Planes y programas
Registros – Información
Costos – Toma de decisiones
Inversiones – Crecimiento
Administración de personal (incentivos, capacitaciones)
Mercado – que asegure el destino de la producción
FONGAL CAJAMARCA