Taller: Aprendiendo Juntos: Compartiendo nuestros modelos de negocios Marzo 06 y 09 de 2012, Cali Programa de Análisis de Políticas (DAPA) ASOPARUPA Buenaventura, Colombia El modelo de negocio actual de ASOPARUPA Aliados ASOPARUPA ACUA IIAP, B/tura CVC BID (Plan Pacifico) Actividades claves • • • • • Sacar la semilla Sembrar Abonar, Desyerbar Cosechar Vender Recursos claves • • • • • • • Semillero & Semillas Tierra & Azoteas Abono Tiempo (recurso humano) Asistencia técnica Recursos económicos Conocimiento: “ saber-hacer” Propuesta de valor Plantas medicinales y aromáticas en fresco: • Cimarrón • Albahaca • Poleo • Limoncillo • Carpintero • Hierbabuena • Hierba de la virgen. Relaciones con los clientes Relación personalizada Clientes Vecinas Tiendas Consumo personal Embarazadas (regalado) Canales de venta Parteras Entrega personal Entrega en sitio de producción Estructura de costos Fuentes de ingreso • Materia prima • Mano de obra • Transporte • Construcción y mantenimiento de azoteas • Graneros $ 3000 – 5000 / atado con 4 hierbas • Vecinos $ 500 / atado con una hierba El modelo de mejorado de ASOPARUPA: Innovación desde los clientes Aliados ASOPARUPA ACUA CIAT IIAP, B/tura CVC BID (Plan Pacífico) Ministerio de Agricultura Secretaría departamental de Agricultura SENA Universidad del Pacífico Familia Quiñones Propuesta de valor Actividades claves • Sacar la semilla • Compra y intercambio de semillas • Sembrar, Cosechar, Vender • Abonar, Desyerbar • Elaboración de abono a base de productos naturales • Intercambio de saberes con otras organizaciones Recursos claves • • • • • • • • Plantas medicinales y aromáticas en fresco Relación personalizada . Productos procesados: (Tomasseca) Canales de venta Entrega personal • a domicilio • en sitio de producción • Venta en mercado Semillero & Semillas Tierra Azoteas (nuevas) Abono Recurso humano Asistencia técnica Recursos económicos Conocimiento Estructura de costos Relaciones con los clientes Clientes Familia Quiñones Vecinas Tiendas Restaurantes Comedores escolares Asociaciones de mujeres Mercados en barrios estilo “Mingaleria” • Distribución contra provisión • Materia prima ↑ • Mano de obra • Transporte • Construcción y mantenimiento de azoteas ↑ • Asesoría para desarrollo de plan de producción • Asesoría para determinar costos de producción Fuentes de ingreso • Graneros $ 3000 – 5000 / atado con 4 hierbas • Vecinos $ 500 / atado con una hierba • Nuevos clientes $? Fundación Chiyangua Guapi, Colombia Modelo de negocio actual de la Fundación Chiyangua Aliados ACUA FIDA SENA Dinamizadoras locales en las diferentes verederas Propuesta de valor Actividades claves • Asistencia técnica 70% • Semilleros 15% • Gestión de proyectos y aplicación 5% • Toma Seca 5% • Servicios para eventos 5% Recursos claves •Saber hacer •Terreno (5ha rural, 2ha en Guapi) •Transporte •Capital de inversión : Fondo rotatorio 25%, Adecuación del espacio 25%, Aumentar producción 50%: Relaciones con los clientes • Asistencia personalizada dedicada (Maternalismo) • Visitas constantes • Existe confianza • Continuidad en el trabajo • No hay contraprestación de la comunidad Mejorar las condiciones de vida de la mujeres productoras de plantas condimentarías y medicinales a través de: • Aumentar ingresos • Garantizar seguridad alimentaria • Resistir al desalojo Estructura de costos • Tiempo asumido por el personal de la fundación • Sostenimiento de la oficina • Técnicos • Gasolina: lancha y moto Canales de venta • • • • $ > Clientes Mujeres productoras Necesidades: • Acceso a nuevos mercados • Aumentar volumen de venta • Aumentar ingresos Visitas a domicilio Talleres Jornada de campo Charlas/reuniones participativas Fuentes de ingreso • Proyectos aprobados • Venta de Toma Seca • Venta de servicios logísticos para eventos Las clientes no sostienen los ingresos Modelo de negocio mejorado de la Fundación Chiyangua Aliados Las mujeres productoras Socios posibles: • Acción social • FUPAD/USAID • SENA • Umata – Guapi • Unicauca • IIAP • Aviatur Actividades claves • Asistencia técnica • Gestión de proyectos • Semilleros • Sondeo de marcado • Promoción e imagen corporativa • Definir las reglas de juego entre la fundación y las mujeres productoras Recursos claves Propuesta de valor Comercialización de plantas medicinales, aromáticas y condimentarías con producción limpia y étnica Relaciones con los clientes Definir reglas de juego Definir flujo de información entra las partes • Tiempo asumido por el personal de la fundación • Sostenimiento de la oficina (energía, internet, insumos) • Gasolina: lancha y moto < Supermercados: Canales de venta • Saber hacer • Equipo técnico, admón., gestión. • Terreno • Capital de trabajo de la Fundación • Capital de semilla s (incluye una estrategia de retorno) • Centro de acopio Estructura de costos Clientes Fuentes de ingreso $ Productos limpios producidos por afrodescendientes: • Plantas medicinales • Plantas aromáticas • Plantas de condimento El Tesoro de la Selva Quibdó, Colombia El modelo de negocio actual de El Tesoro de la Selva Aliados Siempre Vida CIAT ACUA (FIDA) ACNUR Fundación Luterana PTM Asociación de mujeres para una vida digna y solidaria • Universidad del Chocó • • • • • • • Actividades claves • Compra de materia prima • Producción • Venta Propuesta de valor Jabones en barra: Gualanday, Ruda, Galve Jabones líquidos: Canela, Ruda, Menta &Albahaca Relaciones con los clientes Relación con asistencia personalizada Ungüentos Mentolada de Poleo Recursos claves • • • • • Recursos humanos Insumos materiales Establecimiento Conocimiento Recursos económicos Canales de venta Pomadas; Gualanday, Galve, Achiote Canales directos: Ferias • El Petronio, Cali • Paz y Solidaria, Quibdó Bazares Por medio de las asociadas de Tesoro de la Selva Estructura de costos • Materia prima • Mano de obra • Servicios públicos Fuentes de ingreso • Venta de productos • Donaciones Clientes Mercado en Quibdo: Tienda Choiba Cocomácia Padre Rodrigo Úrsula Borojó & Café Visitantes de la feria Paz y solidaria Mercado Medellín: Alicia Mercado Cali: Visitantes del Petronio María del Carmen El modelo de negocio futuro de El Tesoro de la Selva Aliados Actividades claves • • • • • • • • • • • Siempre Vida CIAT ACUA (FIDA) ACNUR Fundación Luterana PTM Asociación de mujeres para una vida digna y solidaria Universidad del Chocó Administración municipal SENA IIAP Compra de materia prima Producción Venta Documentación en plantas medicinales (principios activos) • Contabilidad • • • • Propuesta de valor Jabones en barra: Gualanday, Ruda, Galve Jabones líquidos: Canela, Ruda, Menta &Albahaca Relaciones con los clientes Relación basada en la asistencia personalizada Ungüentos Mentolada de Poleo Recursos claves • • • • • Recursos humanos Insumos materiales Establecimiento Conocimiento Recursos económicos Canales de venta Pomadas; Gualanday, Galve, Achiote Shampoo de Sábila y pepino Bálsamos Canales directos: Ferias • El Petronio, Cali • Paz y Solidaria, Quibdó Bazares Por medio de las asociadas de Tesoro de la Selva Estructura de costos • Materia prima • Mano de obra • Servicios públicos Fuentes de ingreso • Venta de productos • Donaciones Clientes Mercado en Quibdó: • Tienda Choiba • Cocomácia • Padre Rodrigo • Úrsula • Borojó & Café • Visitantes de la feria Paz y solidaria • Bazares • Socios Tesoro de mujeres para un vida digna y solidaria • Tiendas del barrio • Comedores comunitarias • IIAP Mercado Medellín: Alicia Mercado Cali: • Visitantes del Petronio • María del Carmen Ésta es una asociación de pequeños productores de cacao fino de aroma que abarca 4 asociaciones hermanas de las provincias de Atacames, Rio Verde y Esmeraldas, ubicadas al noroccidente de Ecuador, sobre el Pacífico. La asociación compra el cacao a sus asociados en baba, seleccionado de variedad nacional; lo fermenta, seca y selecciona en sus instalaciones con estándares de calidad para satisfacer la demanda de sus clientes especializados. Tanto los asociados como las 4 asociaciones hermanas, además de tener un cacao diferenciado por su calidad organoléptica, tienen también certificación orgánica y de Comercio Justo. La asociación logra precios diferenciales del cacao corriente, transfiriendo parte de esos recursos a los productores, con mejores precios que el mercado regional, y provee servicios técnicos para el mejoramiento continuo de la calidad. APROCA Ecuador Modelo de negocio de APROCA Aliados Gestión de proyecto con los aliados para reformar actividades complementarias Una empresa asociativa que trabaja para mejorar las condiciones económicas de sus asociados para lo cual cuenta con aliados estratégicos Mercadeo de la marca APROCA= Marca registrada Asesoramiento técnico al productor en temas sociales, ambientales y productivos Recursos claves Los socios apoyen en: Producción Infraestructura Organización Mercadeo Finanzas Propuesta de valor Actividades claves Equipos técnicos e infraestructura Características únicas en términos de calidad de cacao y condiciones ambientales Transparencia en los procesos y trazabilidad Saber-hacer Manejo de procesos de control de calidad Estrucutra de costos Los gastos de recursos humanos son asumidos, en parte, por los socios. Materia prima Transporte Fermentación Secado > Punto de equilibro: 2500 qq/año Relaciones Clientes Pago de precios adecuados Los pagos no siempre se realizan en la fecha indicada Intense customer care Sin contrato Pacari Cacaoyere Cofina Con contrato Canales Ferias de Chocolate (nacional e internacional) Clientes van a la sede principal de APROCA Comunicación por medio de celulares y la pagina web Transmar ¿Cuáles son las necesidades de los clientes? Calidad alta y constante Certificaciones Precios fijos Fuentes de ingresos Margen de venta de cacao Donaciones por aliados