Alimentos Hoy se produce en el mundo más alimentos que los que realmente se necesitan… Sin embargo: 1) Hay un 14% de desnutrición severa en el mundo 2) Obesidad creciente 3) Desperdicio de alimentos de entre un 30 y 50% en el hiperconsumo en los países desarrollados y por falta de tecnología en los demás. 4) Utilización creciente de alimentos para combustibles líquidos y plásticos Consumo semanal de alimentos en familias de distintos países (fuente Time Magazine) Alemania Ecuador Kuwait Chad Cuenca Matanza-Riachuelo Ejemplo de una mezcla explosiva: Ausencia de planificación y de gestión del territorio +Ausencia de políticas de desarrollo integral +Ausencia de controles de ambiente y de gestión del territorio +Migraciones y éxodos rurales internos e internacionales Pobreza y hacinamiento Corrupción Contaminación industrial descontrolada Violencia Inseguridad Droga Enfermedad Hacia una solución… ¿Por qué ocuparnos de esto? • Porque sin la Naturaleza proveedora de servicios ecosistémicos la vida en este planeta, en todas sus formas, se torna inviable. • El desarrollo es imposible sin la Naturaleza Servicios de los ecosistemas: Servicios de aprovisionamiento: comida, agua, leña. BENEFICIOS • Comida – – – – – Cultivos Ganado Pesquerías Acuicultura Alimentos salvajes • Fibras – Madera – Algodón, cáñamo, seda – Madera combustible • Recursos genéticos • Productos bioquímicos • Agua dulce Servicios de los ecosistemas: Servicios de regulación: regulación de clima, sequías, inundaciones, degradación de la tierra y enfermedades. BENEFICIOS • Regulación de la calidad del aire – Global (secuestro de carbono) – Regional y local • • • • • • • Regulación del clima Regulación de la erosión Purificación del agua Regulación de enfermedades Regulación de pestes Polinización Regulación de desastres naturales Servicios de los ecosistemas: Servicios de absorción de contaminantes. Servicios de soporte: formación de suelo y reciclado de nutrientes. Servicios de los ecosistemas: Servicios culturales: recreacionales, espirituales, religiosos. BENEFICIOS NO MATERIALES • Valores religiosos y espirituales • Sistemas de conocimiento • Valores educacionales • Inspiración • Valores estéticos • Relaciones sociales • Sentido de pertenencia • Recreación y ecoturismo Una parte de la solución… aunque no toda Fuente de energía renovable: el sol Reciclado RRNN y SSEE Residuos Energías Renovables Conocimiento Energías no renovables Consumo Producción Sistema planeta tierra: sistema cerrado, salvo por el ingreso de radiación solar Avanzando un poco más… Fuente de energía renovable: el sol Ética/Bioética Reciclado RRNN y SSEE Residuos Energías Renovables Conocimiento Energías no renovables Sistema planeta tierra: sistema cerrado, salvo por el ingreso de radiación solar Consumo Producción Sobriedad/ Austeridad: Cultura y Economía de lo Suficiente Sin embargo hemos construido un sistema con la siguiente estructura Economía Sociedad Naturaleza Relación Naturaleza - Sociedad - Economía actual Pero: 1. La economía está para servir a las personas y no las personas para servir a la economía. 2. El desarrollo se refiere a las personas y no a los objetos o la naturaleza. 3. El crecimiento no es lo mismo que el desarrollo y el desarrollo no precisa necesariamente de crecimiento. 4. Ninguna economía es posible al margen de los servicios que prestan los ecosistemas 5. La economía es un subsistema de un sistema mayor y finito que es la biosfera y por lo tanto el crecimiento permanente es imposible. Necesitamos una nueva relación Naturaleza-Sociedad-Economía Naturaleza Sociedad - Personas Economía ¿Retórica o un camino posible? Crecimiento del PBI y de indicadores de felicidad en EEUU • Index of Sustainable Economic Welfare (ISEW) Índice de Bienestar Económico Sostenible 1989 Herman Daly y John B. Cobb Aportes + Aportes - Consumo personal Costos del desempleo Distribución de ingresos Costos del subempleo Consumo público de gastos Costos de cargas laborales excesivas Valoración de trabajo en el hogar y actividades solidarias Costos de la inequidad, pobreza e indigencia Servicios del capital público Gasto privado defensivo en educación y salud Crecimiento del capital neto Gastos en publicidad Préstamos externos Gastos de traslado (commuting) Costos de la drogadicción y la droga Costos del crimen y la violencia social Costos de accidentes de tránsito Costos de accidentes industriales Costos del uso de agua de irrigación Costos de la contaminación del aire Costos de la degradación y desertificación de suelos Costos de la deforestación de bosques nativos Costos por agotamiento de fuentes de energías no renovables Costos de la contaminación sonora Costos del cambio climático Costos de los procesos de pérdida de biodiversidad Toda acción humana tiene un impacto. Es inevitable El problema es cómo se maneja el costo siempre presente, en particular cuando se trata de producción de bienes y servicios: Hay 3 opciones • Opción 1 Empresa responsable con producción sostenible/limpia, que internaliza costos de minimización de impactos + Estado responsable que regula y fiscaliza • Opción 2 Empresa responsable con producción sostenible/limpia + Estado que provee insumos, procesos y servicios para la minimización de impactos mediante el cobro de impuestos, regula y fiscaliza. En los casos 1 y 2 el costo final del producto o servicio contempla este costo y lo paga el consumidor o mejor dicho el ciudadano que utiliza los servicios/adquiere los bienes.. Opción 3: La empresa y el estado no se responsabilizan. No hay producción sostenible/limpia, faltan servicios y no hay reglas claras y/o fiscalización y sanción. El ciudadano paga los costos de diversa manera: salud y calidad de vida deteriorada, servicios malos o ausentes. Los más vulnerables son los pobres. Sea como sea, el estado ausente resulta responsable de costos ambientales transferidos a la sociedad. El Desarrollo Humano Integral contempla y revaloriza: • La dimensión humana • La dimensión natural combinándolos para: • Las generaciones presentes • Las generaciones futuras Restricciones Éticas y Físicas para el Desarrollo Colapso ambiental y social Espacio para el Desarrollo Humano Integral Injusticia Social Mala educación, falta o mala calidad de agua y saneamiento, falta de equidad, pobreza y miseria, etc. Límite superior de funcionamiento y resiliencia de los ecosistemas y los sistemas geofísicos Resiliencia social y ambiental, Sostenibilidad, Equidad Sobriedad Límite inferior de satisfacción de las necesidades humanas (Dignidad de la persona) Desarrollo Humano Integral Respeto a la vida Respeto a los ciclos y procesos naturales Sociedad Cultura Diálogo Educación Participación ciudadana Conocimiento Equidad Justicia Persona Salud Solidaridad Inclusión Familia Esquema de interacciones e insumos para implementar un modelo de desarrollo integral sostenible siguiendo los criterios presentados en la Doctrina Social de la Iglesia , Aparecida y en Caritas in Veritate. Comunidad Acceso a la información fidedigna Ecología y Geofísica Ciudadanía Sociedad Civil Economía Libertad de conciencia y expresión Sector Productivo Estado PEPACG-UCA • Cada lugar del mundo es único. • Por lo tanto, si bien muchos de los problemas son globales, las soluciones son locales y regionales y deben respetar las idiosoncracias y la diversidad cultural. • ¿Posible? Sin lugar a dudas. Ante cualquier acción, cualquier decisión… debemos preguntarnos, y responder con la INFORMACIÓN, con el CONOCIMIENTO más fidedigno posible, en un marco de respeto al otro y a la naturaleza: Si alguna de estas preguntas no tienen respuesta clara, • Si no generan beneficios principalmente para las poblaciones locales/regionales en el marco de la cultura de la sobriedad y en equilibrio con la naturaleza para un … … Entonces la acción propuesta, cualquiera sea, no es un camino válido para lograrlo. FIN…. ¿...? …de nosotros depende que no…