Ficha técnico-económica Cebolla Guarda Región O'Higgins 1 hectárea marzo 2015 Régimen hídrico: riego por surco Fecha plantación: septiembre-octubre Densidad (Plantas/ha): 280.000 Parámetros generales B Rendimiento (Kg/ha): (1) Precio de venta a productor ($/Kg): Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Meses de financiamiento: Costos directos Parámetros generales A Variedades: Cobra; Grano de Oro Destino de producción: consumo fresco Tecnología: media Fecha cosecha: febrero-marzo 60.000 120 13.000 1,50% 8 Época Resumen contable: Ingreso por hectárea (e) Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Costo unitario (Kg) Cantidad Unidad 7.200.000 3.942.448 4.167.730 3.257.552 3.032.270 $ 69 Precio($/Un) Valor ($) Mano de obra (a) Arrancar almácigo Plantación Riegos Aplicación fertilizantes Control manual de malezas Aplicación agroquímicos Cosecha: arrancar bulbos (2) Cosecha: llenar bins (2) Total mano de obra Septiembre-octubre Septiembre-octubre Septiembre-febrero Septiembre-noviembre Septiembre-noviembre Septiembre-enero Febrero-marzo Febrero-marzo 1,0 1,0 10,0 4,0 2,0 3,0 60.000,0 60.000,0 ha ha JH JH JH JH Kg Kg 100.000 450.000 13.000 13.000 13.000 13.000 5 5 100.000 450.000 130.000 52.000 26.000 39.000 300.000 300.000 1.397.000 Maquinaria (b) Aradura Rastrajes Rotofresa Fertilizar con trompo Melgadura Acequiadura Aplicación pesticidas Acarreo de insumos Cosecha: Llevar bins, uso de tractor y coloso Total maquinaria Abril-septiembre Septiembre-octubre Septiembre-octubre Septiembre Septiembre-octubre Septiembre-noviembre Septiembre-enero Agosto-enero Febrero-marzo 1,0 3,0 1,0 1,0 1,0 2,0 8,0 1,0 60.000,0 ha ha ha ha ha ha ha ha Kg 70.000 30.000 50.000 20.000 30.000 5.000 20.000 60.000 4 70.000 90.000 50.000 20.000 30.000 10.000 160.000 60.000 240.000 730.000 Insumos (c) (3) Almácigo/Plantas (4) Septiembre-octubre 300,0 m2 2.000 600.000 Fertilizantes: Mezcla NPK Urea Nitrato de potasio Agosto-octubre Octubre-noviembre Noviembre-febrero 500,0 350,0 150,0 Kg kg Kg 368 360 650 184.000 126.000 97.500 Fungicida: Manzate 200 Previcur Energy 840 SL Ridomil Gold MZ 68 WG Bellis Septiembre-enero Septiembre-octubre Septiembre-enero Octubre-febrero 4,0 1,0 3,0 1,0 Kg L Kg L 4.100 31.000 22.000 110.000 16.400 31.000 66.000 110.000 Insecticidas: Muralla Delta 190 OD Neres 50 % SP Karate con tecnología Zeon Agosto-octubre Septiembre-enero Octubre-diciembre 1,0 2,0 1,0 L Kg L 10.206 33.500 35.500 10.206 67.000 35.500 Herbicida: Prodigio 600 SC Goal 2 EC Raft 400 SC Octubre-noviembre Septiembre-octubre Septiembre-octubre 2,0 1,0 2,0 Kg L L 21.354 10.157 30.652 42.708 10.157 61.304 Octubre-febrero Octubre-febrero Septiembre-febrero Junio-julio 3,0 3,0 5,0 1,0 L L L análisis 6.900 8.579 19.500 26.000 20.700 25.737 97.500 26.000 1.627.712 Otros Terrasorb Foliar Frutaliv Break adherente Análisis de suelo (fertilidad completa) Total insumos Total costos directos (a+b+c) 3.754.712 Imprevistos (5% sobre el total de los costos) 5% 187.736 Costos indirectos (d) Item Costo financiero (tasa de interés) (5) Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total costos indirectos Época Agosto-enero Cantidad 1,5% Unidad Porcentaje Precio($/un) Valor ($) 225.283 225.283 Total costos 4.167.730 Análisis de sensibilidad (6) Margen neto ($/ha) Rendimiento (Kg/ha) 54.000 60.000 66.000 108 1.757.510 2.312.270 2.867.030 Precio ($/Kg) 120 2.405.510 3.032.270 3.659.030 132 3.053.510 3.752.270 4.451.030 Costo Unitario ($/Kg) (7) Rendimiento (Kg/ha) 54.000 60.000 66.000 Costo Unitario ($/Kg) $ 75 $ 69 $ 65 Notas (1) El precio del kg de cebolla de guarda cosechado corresponde al promedio, durante el periodo de cosecha a nivel predial en la temporada 2014/2015 (precio indicado por los agricultores). (2) La cosecha consiste en: arrancar y llenar bins. (3) Los insumos, el nombre del híbrido, y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (4) Plántula producida por el agricultor o empresas. (5) 1,5% mensual simple. Tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos. (6) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (7) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción para distintos rendimientos.