Ficha técnico-económica Alcachofa Región: Metropolitana 1 ha marzo 2013 Régimen hídrico: Por surco Densidad (Plantas/ha): (1,6m x 1,0m) = 6.250 Fecha de transplante: En producción. Parámetros generales: Rendimiento (Cabezas/ha): Precio de venta mercado interno ($/cabeza): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Endeudamiento sobre costos directos (%): Meses de financiamiento: Variedad: Española Tipo de producción: Consumo fresco Tecnología: Media Fecha cosecha: Julio-diciembre Resumen contable: Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Ingreso por hectárea (e) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) 70.000 90 12.000 1,25% 50% 6 Labor/insumo Época Cantidad Unidad 3.878.971 4.218.381 6.300.000 2.421.029 2.081.619 Precio($/un) Valor ($) Mano de obra (a) Cortar y sacar todo el follaje del cultivo Riego Limpia manual y azadón Pasar cultivador Acarreo de insumos e implementos de cosecha Aplicación fertilizantes Primera deshijadura Aplicación agroquímicos Cosecha (2). Total mano de obra Febrero Febrero-diciembre Febrero-abril Febrero-marzo Febrero-noviembre Febrero-junio Marzo-abril Febrero-noviembre Julio-diciembre 6,00 15,0 20,0 3,0 5,0 3,0 15,0 4,0 70000,0 JH JH JH JH JH JH JH JH cabeza 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 12.000 28 72.000 180.000 240.000 36.000 60.000 36.000 180.000 48.000 1.960.000 2.812.000 Maquinaria (b) Cultivación Melgadura Acequiadora Aplicación de pesticidas Acarreo de insumos Sacar la producción del predio al camión Total maquinaria Febrero-marzo Febrero-marzo Febrero Febrero-noviembre Febrero-agosto Julio-diciembre 3,0 1,0 2,0 7,0 1,0 1,0 ha ha ha ha ha ha 20.000 15.000 5.000 25.000 40.000 320.000 60.000 15.000 10.000 175.000 40.000 320.000 620.000 300,0 150,0 150,0 Kg Kg Kg 314 333 455 94.200 49.950 68.250 Julio-Noviembre Agosto-noviembre 2,0 2,0 Kg L 8.950 41.150 17.900 82.300 Febrero-mayo 3,0 L 10.460 31.380 Febrero-noviembre marzo-septiembre 0,8 1,0 L L 33.151 51.470 26.521 51.470 Febrero 1,0 análisis 25.000 25.000 446.971 Insumos (3) (c ) Fertilizantes (4): Urea Superfosfato triple Salitre potasico Febrero-junio Febrero-junio junio-agosto Fungicida Polyben 50 WP Scala Herbicida Farmon Insecticida Karate zeon Pirimor Otros: Análisis de suelo (fertilidad completa) Total insumos Total costos directos (a+b+c) Otros costos (d) Imprevistos Costo financiero Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total otros costos 3.878.971 Observación Porcentaje sobre el total de los costos directos Tasa de interés de las casas de distribución de insumos Porcentaje 5% 1,25% Valor ($) 193.949 145.461 Valores equivalentes a una hectárea, no sobre la totalidad del predio 339.410 Total costos 4.218.381 Análisis de sensibilidad Margen neto ($/ha) (5) Rendimiento (Cabezas/ha) 63.000 70.000 77.000 Punto de equilibrio (6) 81 1.132.569 1.451.619 1.770.669 Precio ($/Cabeza) 90 99 1.699.569 2.266.569 2.081.619 2.711.619 2.463.669 3.156.669 Rendimiento (Cabezas/ha) 63.000 70.000 77.000 $ 63 $ 60 $ 58 Notas: (1) El precio de la cabeza de alcachofa utilizado en el análisis de sensibilidad, corresponde al promedio de la región durante el periodo de cosecha en la temporada 2012 , a nivel predial. (2) La cosecha consiste en el corte de la cabeza de la alcachofa, seleccionado y cargar a camión. (3) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (4) Las dosis y tipos de fertilizantes recomendados son sólo referenciales, deben definirse según un análisis específico del terreno (5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.