Ficha técnico-económica Frutilla bajo túnel y mulch Región Metropolitana Parámetros generales A 1 hectárea noviembre 2015 Variedades: Albión; Monterey Tecnología de riego: riego por goteo Destino de producción: consumo fresco Densidad (Plantas/ha): 50.000 (0,7m x 0,25m) Tecnología: media Plantación: Diciembre-febrero Cosecha: mayo-abril (12 meses) Parámetros generales B Rendimiento (Kg/ha): Precio de venta a productor ($/Kg): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Meses de financiamiento: Costos directos Mano de obra (a) Plantación Colocar plástico mulch Colocar túneles y arcos Manejo de túneles, aireación. Sacar plástico del los túneles y arcos de PVC Colocar sistema de riego;estructura y cinta. Fertirriegos Control de malezas manual Pasar cultivador Acarreo de insumos e implementos de cosecha Aplicación agroquímicos Cosecha (2) Total mano de obra Resumen contable: Ingreso por hectárea (e) Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Costo unitario 65.000 500 13.000 1,50% 12 Época Unidad Precio($/Un) Valor ($) 8,0 6,0 5,0 10,0 3,0 4,0 15,0 10,0 4,0 10,0 9,0 65000,0 JH JH JH JH JH JH JH JH JH JH JH Kg 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 13.000 110 104.000 78.000 65.000 130.000 39.000 52.000 195.000 130.000 52.000 130.000 117.000 7.150.000 8.242.000 Diciembre-febrero Diciembre-febrero Diciembre-febrero Diciembre-febrero Diciembre-febrero Diciembre-febrero Anual Anual 1,0 1,0 1,0 3,0 1,0 2,0 7,0 1,0 ha ha ha ha ha ha ha ha 60.000 50.000 30.000 25.000 90.000 5.000 25.000 100.000 60.000 50.000 30.000 75.000 90.000 10.000 175.000 100.000 590.000 Insumos (c) (3) Planta Diciembre-febrero 50000,0 Plántula 90 4.500.000 Fertilizantes (4): Ultrasol de crecimiento Ultrasol multipropósito Ultrasol producción Nitrofoska foliar PS Rukan mix Frutaliv Rukan Calcio Ácido fosfórico Diciembre-marzo Marzo-enero Octubre-abril Febrero-abril Febrero-abril Septiembre-abril Agosto-marzo Anual 100,0 250,0 1200,0 5,0 5,0 5,0 4,0 60,0 Kg Kg Kg L L L L L 850 1.000 1.029 3.650 9.500 8.579 7.200 770 85.000 250.000 1.234.800 18.250 47.500 42.895 28.800 46.200 Fungicidas: Phyton - 27 Rukon 50 WP Amistar Top Azufre mojable urkabe Diciembre-febrero Marzo-octubre Anual Abril-marzo 1,0 3,0 1,0 14,0 L Kg L Kg 62.700 23.000 107.034 1.237 62.700 69.000 107.034 17.318 Febrero-septiembre 3,0 L 12.550 37.650 Agosto Diciembre 0,1 0,2 Kg L 62.546 282.316 6.255 56.463 Acaricida Acaban 050 SC Vertimec 018 EC Mayo Noviembre-febrero 0,5 2,0 L L 82.185 18.500 41.093 37.000 Otros: Polietileno bicolor tratamiento UV (Mulch) Plástico túnel (2 temporadas) Arcos de PVC (2 temporadas) Manto térmico (2 temporadas) Energía eléctrica Riego tecnificado (motor, cintas, etc.) Diciembre-febrero Marzo-octubre Marzo-octubre Agosto-septiembre Anual Anual 500,0 350,0 1200,0 1,0 1,0 1,0 Kg Kg U ha ha ha 2.000 2.000 50 100.000 300.000 1.200.000 1.000.000 700.000 60.000 100.000 300.000 1.200.000 Maquinaria (b) Aradura vertedera Subsolado Arado cincel Rastraje Melgadura, camellones y abonadura Acequiadura Aplicación de pesticidas Acarreo de insumos Total maquinaria Herbicida Farmon Insecticidas: Punto 70 WP Success 48 Diciembre-febrero Diciembre-febrero Marzo-abril Marzo-septiembre Septiembre-octubre Diciembre-febrero Anual Anual Febrero-septiembre Anual Anual Mayo-abril Cantidad 32.500.000 19.850.205 21.551.651 12.649.795 10.948.349 $ 332 Análisis de suelo (fertilidad completa) Total insumos Octubre-noviembre 1,0 Análisis 25.000 Total costos directos (a+b+c) Imprevistos (sobre el total de costos directos) 25.000 10.072.957 18.904.957 Anual 5% Porcentaje Época Cantidad 1,5% Unidad Porcentaje 945.248 Costos indirectos (d) Item Costo financiero (tasa de interés) (5) Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total costos indirectos Diciembre-noviembre Precio($/un) Valor ($) 1.701.446 1.701.446 Total costos 21.551.651 Análisis de sensibilidad (6) Margen neto ($/ha) Rendimiento (Kg/ha) 58.500 65.000 71.500 450 $ 5.588.449 $ 7.698.349 $ 9.808.249 Precio ($/Kg) 500 $ 8.513.449 $ 10.948.349 $ 13.383.249 550 $ 11.438.449 $ 14.198.349 $ 16.958.249 Costo Unitario ($/Kg) (7) Rendimiento (Kg/ha) 58.500 65.000 71.500 Costo Unitario ($/Kg) $ 354 $ 332 $ 313 Notas: (1) El precio del kilo de frutilla utilizado en el análisis de sensibilidad, corresponde al promedio de la región durante el periodo de cosecha en el predio en la temporada 2013/14, precio al productor. Este precio aumenta en la medida que el productor lleve su producción a mercados mayoristas. (2) Sacar la frutilla en cajas, seleccionar y cargar. (3) El programa fitosanitario y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (4) Las dosis y tipos de fertilizantes recomendados son sólo referenciales, deben definirse según un análisis específico del terreno. (5) el costo financiero equivalente a una tasa de interés mensual simple de 1,5% por sobre el total de los costos directos por el total de meses de duración del cultivo (6) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (7) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción. Rdto original ficha Ponderador/variación Mano de Obra 65000 1 Costos variables (CV) Cosecha (2) Cantidad (Q) 65000 Análisis de sensibilidad Rendimiento Ponderador CV Mano de obra (a) Costos directos Costos variables Total Maquinaria (b) Costos directos Costos variables Total Insumos © Costos directos Costos variables Total Total a+b+c Imprevistos 58.500 0,9 71.500 1,1 1.092.000 1.092.000 6.435.000 7.865.000 7.527.000 8.957.000 590.000 590.000 0 0 590.000 590.000 10.072.957 10.072.957 0 0 10.072.957 10.072.957 18.189.957 19.619.957 909.498 980.998 Costo financiero Total costos 1.637.096 1.765.796 20.736.551 22.366.751