4 Caracterización del Administrador de Grupo

Solicitud de servicio de auditoría para
Administrador de Grupo
Sustainable Farm Certification
International, Ltda.
Solicitud de servicio de auditoría para
Administrador de Grupo
Autorización:
Versión N°:
01
Preparado por:
Control de Calidad
Revisión N°:
01
Aprobado por:
Gerencia General
Fecha:
31/05/2011
Aplicación:
Inmediata
Código de documento:
I-AU-12-1
Contacto:
Sustainable Farm Certification International, Ltda.
Dirección postal:
Apartado 11082-1000 San José, Costa Rica
Correo electrónico:
cert@sustainablefarmcert.com
Telfax:
(506) 2216 4800
Web:
www.sustainablefarmcert.com
Disponibilidad:
Copias de este documento en versión digital y/o física, se encuentran disponibles
a través de Control de Calidad de Sustainable Farm Certification International,
Ltda.
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Instrucciones para completar el formulario
Complete este formulario con letra de molde o máquina; o bien de forma electrónica
Si tiene dudas por favor comuníquese con nuestra oficina.
Debe llenar esta solicitud por completo, de lo contrario no se tramitará
Sírvase enviar este formulario a la dirección electrónica del Nombre del organismo de Inspección.
Una vez que se reciba esta solicitud se le estará contactando para enviarle un Plan de Auditoría, así como la estimación
de los costos del proceso.
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Confidencialidad
Toda la información aquí suministrada es absolutamente confidencial; en caso de que el grupo obtenga la
certificación; el Organismo de Inspección coordinará con su representante si requiere utilizar información de su
empresa en actividades de mercadeo; para lo cual será estrictamente requerida su aprobación.
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Información general del Administrador del Grupo
Administrador de Grupo
Nombre
Telefax
N identificación legal
Correo electrónico
Dirección postal
Persona de contacto para el proceso de la certificación
Nombre
Puesto
Telefax
Correo electrónico
Representante de ventas
Nombre
Telefax
Correo electrónico
Según la Norma para Grupos de la Red de Agricultura Sostenible el modelo al que pertenecen las fincas a
certificar es:
i.Organización privada de fincas:
ii. Finca con proveedores terceros de productos:
iii. Entidad de mercadeo y proveedores:
iv. Federaciones de grupos:
v.Organización privada de fincas:
vi. Finca con proveedores terceros de productos:
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Composición del Administrador de Grupo
Participación en el proceso de certificación
Total de fincas
administradas
N° de fincas por incluir en
proceso
Total de propietarios
N° de propietarios
Total de producción (kg)
Ubicación general del Administrador de Grupo
Pueblo o ciudad
Distrito (Comunidad)
Cantón
País
Otras
referencias del
Administrador
de Grupo
Coordenadas del Administrador de grupo (grados decimales)
Latitud: (eg
44.63166955)
Longitud:(eg110.49717093)
Sitio de
obtención
Indique aquí (Ej.
En zona de
plantación,
bodega, oficina
central, etc.)
¿Posee el grupo otros tipos de certificación?
Sí
No
¿Ha sido el grupo certificado Rainforest Alliance CertifiedTM?
Sí
5
No
Información para la preparación del servicio
Seleccione el tipo de proceso que solicita:
Pre-auditoría
Auditoría de
certificación
Auditoría anual
Auditoría de verificación
Auditoría de verificación para el Módulo de Clima
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¿Cuáles recursos puede usted, como cliente, proporcionar directamente?
Traslado del equipo auditor al país / ciudad
Alimentación del equipo auditor
Hospedaje del equipo auditor
Traslados del equipo auditor en la zona
Indique el traslado requerido por el equipo auditor
Tiempo mínimo que se
tarda en llegar de las
oficinas centrales a las
fincas
Tiempo máximo entre
oficina central a las fincas
Transporte para
movilizarse a las fincas
Transporte dentro de las
fincas
6
Producción agrícola a certificar
El cuadro siguiente incluye información de la producción de los cultivos incluidos para el alcance de la certificación en el
momento de la auditoría:
Nombre común
Si es más de un
cultivo, se debe
indicar en filas
separadas; y
realizar una
sumatoria al
final de la
producción
7
Variedad (es)
Calidad del
producto
Si es más de
una variedad, se
debe indicar en
filas separadas;
y realizar una
sumatoria al
final de la
producción
Indicar por
ejemplo, los
grados de
calidad. En
café por
ejemplo
SHG, etc.
Periodo de
cosecha
Debe indicar
los meses de
cosecha y el
año
Volumen
promedio
(kg/ha)
Volumen total
(kg)
.
Indicar
unidades de
acuerdo a lo
estipulado (ej:
"oro" para
café) o dato
requerido de
acuerdo al
cultivo
Producción ganadera a certificar (PARA FINCAS GANADERAS ÚNICAMENTE)
Raza
8
Nombre
científico
N° de cabezas
N° de Unidades
animales
Total de peso
vivo (kg)
Peso total de
carne en canal o
de leche (kg)
Manejo animal en las fincas (PARA FINCAS GANADERAS ÚNICAMENTE)
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¿Cómo es el sistema de manejo animal?
Libre pastoreo
Semi-confinamiento
Confinamiento
Indique el tipo de sistema productivo
Producción de carne
Producción de leche
Doble propósito
Indique las actividades que se desarrollan en las fincas
Cría
Engorde
Cría y Engorde
Terminación
¿Cuál es la edad promedio de venta de los animales de las
fincas?
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Uso actual de la tierra
Total de hectáreas que
abarcan las aéreas de
infraestructura
Total de hectáreas en
producción a certificar
Total de hectáreas que abarcan
las áreas de conservación
Detalle el tipo y extensión de los ecosistemas de alto valor presentes en las fincas del grupo1
Tipo de ecosistema
Área
¿Se ubica dentro de un área de conservación?
1
2
n
Sí
Sí
Sí
Otro tipo de área
(Ha)
No
No
No
Total (Ha)
¿Existen fincas cercanas a áreas de conservación? ¿A qué
distancia?
¿Posee fotografías aéreas o imágenes satelitales? (Adjuntar)
1
Un ecosistema de alto valor puede ser, por ejemplo: bosque primario, bosque ripario, cuerpos de agua dulce (río, riachuelo, naciente, acuífero,
lago), pantano, manglar, estuario, turbera, entre otros. Para incluir varios tipos, agregue más filas.
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Sí
No
¿De cuál(es) año(s)?
¿Posee historial de uso del suelo a partir de 1999 o antes? ¿Cuenta con mapa o croquis?
¿Se han realizado actividades de regeneración natural ó reforestación en la fincas miembro del grupo después
de 1999?
Indique el tipo y número de infraestructura presentes en las fincas miembro
Oficinas
Vivero
Área de tratamiento de
semilla
Centro de acopio
Área de procesamiento
Hornos, calderas
Área de tratamiento de
desechos
Sistema de tratamiento de
aguas
Sistema de riego
Pozos
Planta generación eléctrica
con combustible
Clínica
Otro. Especifique:
Bodega / Almacén
Laboratorio
Taller
Comedor de empleados
Viviendas
Aeropuerto
Estación de combustible
Estación de bombeo
Corrales
Hidroeléctrica
Escuela
10 Información de organización laboral
¿Existe algún tipo de
organización laboral?
Indique el tipo de
organización
Sí
No
Nº de afiliados
Persona de contacto de la organización laboral:
Nombre
Telefax
Puesto
Correo electrónico
11 Información de proveedores
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¿Tiene proveedores de
servicio?
Indique el tipo de
servicio
Sí
No
Persona de contacto
Nombre
Telefax
Puesto
Correo electrónico
12 Procesamiento y mezcla de productos
Realiza el grupo actividades de manufactura y
procesamiento?
Cuáles son los productos terminados de su
operación?
Se maneja o se pretende manejar producto
certificado y no certificado en las mismas
instalaciones?
Indique el número de instalaciones que procesan o
procesarían producto certificado Rainforest
Alliance CertifiedTM
En su operación se mezcla, fracciona o re-empaca
producto Rainforest Alliance CertifiedTM con
producto no certificado? O pretende realizar esto?
Emplea o pretende emplear el sello Rainforest
Alliance CertifiedTM en su producto final? Está
autorizado por Rainforest Alliance para ello?
13 Trazabilidad. Lista de compradores del producto certificado
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13.1 Producción agrícola
Nombre
Ubicación (País,
Ciudad)
Contacto (Nombre,
correo electrónico)
Cantidad anual (ton)
13.2 Producción pecuaria2
Nombre
Actividad
Ubicación (País,
Ciudad)
Contacto
(Nombre, correo
electrónico)
N° de
cabezas/Cantidad
anual (ton)
14 Listado de instalaciones comunes y de procesamiento3
Nº
Detalle
Tiempo estimado (horas) de traslado
del administrador a la instalación
1
2
3
4
5
15 Listado de fincas del grupo a incluir en la certificación
2
En la columna Actividad indicar si son subastas, desarrolladores, criadores, instalaciones de sacrificio u otros. En el caso de ganadería de doble propósito, por
favor especifique las cantidades correspondientes para carne y leche en la columna de N° de cabezas/Cantidad anual (ton).
3
Por ejemplo: beneficios, plantas de empaque, corrales, instalaciones de ordeño, sistemas de tratamiento, bodegas de alimentos, bodegas de productos médico-
veterinarios, áreas de preparación de heno y ensilaje, áreas de pasturas y/o bancos forrajeros, lecherías, etc.
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Anexe la información según el formato de la plantilla Registro de miembros del grupo y volumen certificado, versión vigente e
incluya el tiempo estimado (horas) para el traslado.
16 Declaración






La información suministrada en esta solicitud así como en los documentos adjuntos es veraz, confiable y
suficiente.
He leído y comprendido la Norma para Agricultura Sostenible, versión vigente, la Norma para la Certificación de
Grupos, versión vigente y la Norma para Sistemas Sostenibles de Producción Ganadera, versión vigente de la Red de
Agricultura Sostenible.
He leído, comprendido y me comprometo a cumplir con los requisitos de certificación.
Acepto que Nombre del Organismo de Inspección subcontrate auditores para el servicio solicitado.
Suministraré toda información necesaria a los auditores para evaluar al administrador de grupo y las fincas que se
va a inspeccionar.
Acepto, sin reservas, la decisión de Ente de Certificación en relación con el trámite de esta solicitud.
Firmado en representación de (Nombre de Organización/Productor)
Fecha
Nombre completo del representante o persona autorizada
Puesto
Firma del representante o persona autorizada
17 Para uso interno
Fecha de recepción de
solicitud
Nombre del
socio/representante de la Red
quien recibe la solicitud
Resultado de revisión
Aprobada
Razón de rechazo
Denegada
Nombre de revisor
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