“LA FERTILIDAD DE LA RAZA LIMOUSIN” Dr. Roberto García Bouissou -Médico Veterinario Durante varios años los que trabajábamos en reproducción en vientres de carne puntualizábamos que la Limousin era una raza de fertilidad pobre, de escasa precocidad y que era realmente difícil lograr resultados lógicos y rentables con ella. Sostenían ese concepto, los bajos índices de preñez con rodeos con porcentajes importantes de sangre Limousin, el escaso tamaño testicular de los toros a edad temprana y la tardía precocidad sexual de las vaquillonas a las que se pretendía poner en servicio a los 15 meses de edad. Todos datos avalados por información técnica reconocida. (Cuadros 1-2-3-4). Cuadro 1. Relación entre CE y edad a la pubertad de hijas, según razas. RAZAS GELVIETH PARDO SUIZA RED POLL ABERDEEN ANGUS FLECVIETH HEREFORD CHAROLAIS LIMOUSIN CIRCUNFERENCIA ESCROTAL (cm) EDAD A LA PUBERTAD HEMBRAS (días) 35.5 35.1 33.5 32.8 31.4 31.2 29.8 28.2 340 347 352 372 374 390 398 398 Glen Coulter / D. Lundstra ( Alberta / Clay Center) Cuadro 2. Relación entre circunferencia escrotal y fertilidad en toros de 1 año. Clasificación < 28 cm 28-32 cm >32 cm Totales Cantidad 3 13 31 47 C.E. 27.6 31.2 34.7 33.2 Tasa de preñez 54.6 63.6 81.8 75.0 Lundstra y col. ( Clay Center ) Este último cuadro se confirma con otro de nuestra casuística donde se comparan 3 toros de raza Limousin a los que se les midió su CE a los 14 meses y se les intentó congelar semen en ese momento. Cuadro 3. Relación entre C.E. y calidad seminal. Toros MOCASIN NORBERTO NEPTUNE C.E. 33.2 32.3 28.1 % espermatozoides vivos 50 40 20 Vigor 5 4 2 García Bouissou y col. En la comparación con otras razas, también la Limousin muestra valores de tasa de preñez inferiores a edad temprana, según se observa en el cuadro 4. Cuadro 4. Tasas de preñez en servicio de 15 meses a 30 días de servicio según razas. RAZAS ANGUS HEREFORD BRANGUS LIMOUSIN CANTIDAD DE VIENTRES 246 198 203 163 TASAS DE PREÑEZ 82 80 75 67 García Bouissou y col. Lo importante es considerar que hay diferencias individuales dentro de todas las razas y es necesario determinar que animales presentan condiciones que los hacen aptos para tal o cual función. En el caso que nos ocupa deberíamos determinar que animales son más fértiles dentro de la raza deseada, para lograr buenos valores reproductivos que sean compatibles con resultados económicos lógicos y sustentables. El cómo hacerlo es la pregunta. En términos simples, tres han sido los caminos propuestos: Servicio corto de 30-45 días en vaquillonas de 14-15 meses. Uso de toros de muy buen tamaño testicular a 14-15 meses. Servicio estacionado de corta duración (60-75 días) en vacas. Este esquema de trabajo, mantenido en forma ordenada y estable a través del tiempo, ha permitido u mayor agrupamiento de pariciones, que a su vez ha incrementado: Pesos al destete. Vaquillonas pariendo más temprano en el futuro. Más vacas ciclando temprano en el servicio futuro. Destete más uniforme. Mejores tasas de preñez futura en todas las categorías de vientres y estables . Creo que muchas veces nos cuesta admitir, a técnicos y productores, que el principal problema que tienen las distintas razas, para crecer y mejorar sus índices, somos nosotros mismos. Eso pasa con toda la ganadería. Ver si no, las evoluciones de las principales actividades agropecuarias en el país en los últimos años. ACTIVIDAD MAÍCES SOJAS TRIGO Días de engorde de POLLOS LECHE / Ha % destete en GANADERÍA EJERCICIO 1971- 2006 1971- 2006 1971-2006 2001-2009 2004-2013 EL QUE QUIERAN Piensen si en los últimos 20 años hemos mejorado…. RINDE INICIAL 3200 1200 1400 112 8455 68 RINDE FINAL 7300 2800 2700 42 15217 68 Los pesos al destete La eficiencia de conversión de los novillos. Las pérdidas de preñez a destete. Si la inversión en genética ha sido la correcta (a pesar de haber aumentado notoriamente el uso de la inseminación artificial, vía IATF (inseminación a tiempo fija). Técnicas viejas aún no se usan y las técnicas nuevas, no siempre con criterio. Por eso que a veces no debemos echar las culpas de los problemas que tenemos, a las limitaciones que TODAS las razas poseen. Y trabajar, sí, para identificar aquellos animales útiles para el sistema. Manejar los conceptos escritos desde hace mucho tiempo en cría nos llevará a mejores resultados, sea cual sea la raza en uso. La nutrición, base, es uno de ellos y adecuar los servicios para poder relacionar los momentos de máximos requerimientos con las mayores posibilidades de dar de comer, clave. NIvel nutritivo pre y posparto Nutrición PRE POST ALTO ALTO ALTO BAJO BAJO ALTO BAJO BAJO % vacas en celo luego del parto ( días ) 60 80 81 45 17 70 90 81 70 22 90 95 86 85 22 J.Wiltbank Se pueden alcanzar buenas tasas de preñez llegando con buen peso al parto y cubriendo los requerimientos inmediatamente después del mismo, sin llegar a manejar dietas ALTAS en todo el ciclo reproductivo. Las tasas de celo posteriores al parto son similares en los niveles BAJO-ALTO que ALTO-BAJO y eso es lo que ocurre en condiciones de campo natural, situación común en los rodeos de cría de Argentina. Lograr maximizar la cantidad de terneros nacidos en el comienzo de la temporada de partos será clave para pesos mayores al destete. La diferencia en kilos entre los primeros y últimos terneros nacidos en un período de 60-90 puede llegar a los 60-80 kg. Y eso condiciona cualquier mejora lograda con la genética usada. Las vacas preñadas en las primeras tres semanas de la temporada de servicio condicionan la tasa de preñez final a las 9-12 semanas, que tiene que ver con la cantidad final de terneros logrados y la cantidad media de días de crecimiento que definen el peso medio de destete. Ambas cosas hacen a la produccion final de terneros. Para nosotros el tema clave de un buen manejo de un rodeo de cría es el SERVICIO de las vaquillonas primerizas. Cuando servirlas? A que vaquillonas? A cuántas? Cuanto tiempo? Son todas preguntas que hay que hacerse previamente. CUÁNTAS ENTORAR? Más de las que necesitamos. A CUÁLES? Las que tengan peso ( 60% del peso adulto?) y tamaño adecuado. Tener en cuenta que si entoramos con peso y desarrollo inadecuado los problemas de parto y destetes inferiores serán frecuentes. CUANTO TIEMPO? El necesario para preñar en un lapso corto lo que necesitamos. CUÁNDO SERVIRLAS? Según se ubique el servicio de las vacas adultas. En condiciones normales no hace falta adelantar el servicio en vaquillonas para poder preñar mejor en el 2do servicio. Con un descanso posparto de 30-45 días lo logran igual según se verá más abajo. Además habrá más vaquillonas de 14 a 15 meses para entorar haciéndolo en el mismo momento que las adultas. Qué TASAS DE PREÑEZ se pueden lograr? QUÉ TASAS DE PREÑEZ LOGRAMOS ? Campos Razas La Constancia AA x HE Santa Margarita AA x Br x Sh El Arapey HE Los Chañares AA x Br x Sh La Blanca AA Tasas de preñez 82.7 76.1 83.6 75.3 78.9 Siguiendo estos conceptos mencionados más arriba, en Las Taperas, campo de cuenca del Salado, en Lezama (Buenos Aires), con rodeos con sangre ½ a puro Limousin, se comenzó un trabajo en 1992, continuado hasta la fecha, para revertir los problemas reproductivos existentes que afectaban seriamente la productividad y rentabilidad de la Empresa. Dicho esquema de trabajo se basó en: Cubrir los requerimientos de los vientres. Establecer un período corto de servicio: 75 días. Hasta ese momento, duraba 120 días. Servicio de 30 días en vaquillonas. En el 2do año se comenzó a entorar de 14-15meses. Manejo de la “cola” de parición, muy importante hasta ese momento. Control estricto de enfermedades venéreas: había registro de la presencia de la presencia de tricomoniasis y vibriosis. Establecer un plan sanitario adecuado y estricto. Eliminación, sin más, de toda vaca que no producía un ternero al año. Establecer un buen equipo de trabajo (administración-asesores-ejecutores en el campo). ORDEN en la ejecución de los procesos. La evolución de los datos de preñez a través de los años posteriores demostró el acierto del camino emprendido. Cuadro 5: % preñez total en Las Taperas en 7 años posteriores al inicio del trabajo. PERIODOS PRIMIPARAS 93 43 94 94 95 98 96 94 97 98 98 97 99 95 MULTIPARAS 79 96 95 97 97 97 91 El análisis de los períodos siguientes demostró que se puede ser sustentable en los planes de trabajo implementados. Salvo en 2002, donde hubo un lote con Campylobacteriosis, el resto de los años marca una estabilidad importante en los datos de preñez total de todas las categorías de vientres. Que también se refleja en el porcentaje de vientres preñados en los primeros dos ciclos (42 días) de la temporada de servicios, como se ve en el cuadro inferior. Pudiendo preñar en corto tiempo (25-30 días) las vaquillonas de 14-15 meses identificaremos, sin duda, los vientres más precoces en alcanzar su pubertad. Y ello es clave para aumentar los vientres fértiles en el rodeo. Cuadro 6. Resultados de preñez en vaquillonas Limousin con 30 días de servicio. SERVICIO VAQUILLAS 14-15 MESES………………………………… CASOS PREÑADAS IATF % PREÑEZ IATF PREÑADAS REPASO C/ TORO % PREÑEZ 25-30 DÍAS 2010 2011 2012 2013 TOTALES 379 315 380 342 1416 196 170 189 156 711 0,52 0,54 0,50 0,46 0,50 84 67 91 77 319 0,74 0,75 0,74 0,68 0,73 García Bouissou, Gens y Asociados Es importante corroborar como se ha estabilizado la preñez de las vacas de 1er parto, absolutamente similar a las adultas y en algún periodo superando su valor y como se ha estabilizado la preñez temprana en cifras que para muchos productores y con varias razas, apenas alcanzan a ser las de la preñez final luego de 90 o más días de servicio. Esto confirma totalmente que el nudo de un buen manejo del rodeo de cría, pasa según J.Wiltbank, por cómo servimos las vaquillonas de 1er servicio: Cuántas vaquillonas se ponen en servicio. Cuánto tiempo. Qué vaquillonas. Y así se hizo en Las Taperas, sirviendo a los 14-15 meses, todas las terneras que tenían peso adecuado de servicio (60 % de peso adulto), quedándose para reponer con solamente las que se preñaron en el primer mes de la temporada de servicios. El resto se vendía para reproducción y/o faena. Oscilando la preñez de ese 1er mes entre 63 y 68 % según periodos. Sin duda que inferior a razas británicas, pero de esa forma estamos identificando todos los vientres que han ciclado antes (púberes más temprano) a pesos similares, dato de heredabilidad media a alta. Y además, celos muy fértiles, porque prácticamente todos fueron preñados en la primera vez. El servicio de las vaquillonas tiene lugar en el mismo tiempo de las vacas. No se adelanta porque en ese caso no habría buen número para entorar por falta de peso adecuado, por menor edad (12-14 meses). Sin embargo, la preñez ulterior como primeriza, muestra que no ha hecho falta anticipar, al haber una gran concentración de partos en el primer mes de la temporada y tiempo suficiente (más de 60 días para la última parida) para reanudar la actividad ovárica previa al nuevo servicio. Como la reproducción no termina en la concepción, veamos cual fue la evolución de pérdidas en los rodeos a través del tiempo transcurrido. (Cuadro 7) Cuadro 7. Porcentajes de pérdidas desde preñez a destete en vacas. AÑOS ENTORADAS % ABORTOS % NATIMORTOS % MUERTES NACIDOS % PERDIDAS DESDE PREÑEZ % DESTETE 1 1125 4 2 2 693 3,1 3,1 3 1031 0,4 4 4 1039 0,7 2,7 2,3 0,9 0,5 0,5 8,1 7 4,6 3,8 63 88 91 93 Todos los índices han ido mejorando, llegando a cifras de ternero/vaca puesta en servicio que para muchos campos no llega siquiera a ser la de preñez final. De 1993 a 1999 el campo duplicó la cantidad de vientres preñados, con el mismo personal, la misma superficie y la misma raza. Conclusiones. Existen sin duda razas con mayor fertilidad que otras. La raza Limousin, de acuerdo a la información existente, no tiene características de alta fertilidad en términos promedios. Pero es necesario identificar aquellos individuos que sí lo son dentro de ella. Para ello, un controlado manejo de los rodeos deberá ser hecho. Y según el sexo de aquellos, trabajar en consecuencia: Con hembras vírgenes: quedarse con las preñadas en 30 días de servicio estacionado, sirviendo más de lo que necesitamos y seleccionando después, una vez preñadas. Vender el resto. Con machos vírgenes: medir su circunferencia escrotal a los 13-15 meses de edad. Usar para servicio los de mayor medida. Otros podrán alcanzarlos pero más tarde. Recordar que esos toros generarán hijas púberes más temprano y la rueda seguirá andando: más hembras para reponer preñadas en el 1er mes. Si es posible además, medir su capacidad para servir. Con vacas paridas: servicio estacionado, corto, nó mayor a 75 días, descartando absolutamente todo lo que no produzca. Parece simple, pero no lo es tanto si no se tiene ORDEN absoluto en la implementación de un programa de trabajo. Si ese ORDEN está presente, las variaciones raciales, que de hecho en alguna forma existen, se verán minimizadas y todo lo que haga a la ”subfertilidad” de los distintos rodeos será consecuencia del HOMBRE y el mal manejo que haga de los recursos tecnológicos y naturales que posea, que en muchos de estos casos son de costo CERO.