CURSO DE POSGRADO

CURSO DE INTRODUCCIÓN A LA PROTEÓMICA
Director: Dra. Silvina Fadda
Coordinador: Dra. Graciela Vignolo de Bartolucci
Plantel Docente:
Dra. Marie Christine Champomier-Vergès (INRA, Francia)
Dra. Andrea Llera (Fundación Leloir, BsAs)
Dra. Rossana Chehín (INSIBIO-CONICET)
Dra. Silvina Fadda (CERELA-CONICET)
Dr. Jorge Palacios (CERELA-CONICET)
Dra. Elvira Hébert (CERELA-CONICET)
Y otros docentes a confirmar
Carácter del Curso: Teórico-práctico
Carga Horaria: 40 horas
Fecha: 24-29 de Septiembre de 2007
Arancel: $ 180
Dependencia que lo organiza: Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET)
y el Departamento de Postgrado de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la
Universidad Nacional de Tucumán
Lugar de trabajo: Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET), Chacabuco
145, San Miguel de Tucumán
Destinatarios del curso: Bioquímicos, Químicos, Farmacéuticos, Licenciados en
Biotecnología, Biólogos.
Descripción breve y Objetivos:
El proteoma se define como la totalidad de las proteínas específicas complementarias al
genoma tanto temporalmente como por el tipo de célula. Esto incluye todas las proteínas que se
expresan en una célula en un determinado momento, ya sean las isoformas como las proteínas
modificadas. El conocimiento del proteoma constituye uno de los desafíos más importantes de
la era post-genómica. A diferencia del genoma, el proteoma presenta una gran variabilidad estructural y funcional-, que depende del individuo considerado, de su estado de desarrollo, del
tejido estudiado, e incluso de las condiciones ambientales. El análisis de dicha variabilidad está
cobrando cada vez mayor interés, debido a que está asociada tanto al funcionamiento normal
del organismo, como a muchas de sus patologías. El objetivo fundamental de este curso es
transferir conocimientos generales relativos a esta nueva área de estudio mediante un curso
introductorio en el cual se pondrá especial énfasis en la parte teórica así como en la visión del
estado actual del tema, sus aplicaciones y posibilidades mientras que la parte práctica se llevará
a cabo mediante sesiones grupales, interactivas y teórico-prácticas en el laboratorio.
Contenidos Mínimos:
Introducción y fundamentos generales. Electroforesis bidimensional (E2D): Primera y segunda
dimensión. Obtención de muestras. Análisis de geles (E2D) utilizando el software específico.
Identificación y caracterización de proteínas. Introducción a la espectrometría de masas
aplicada a péptidos y proteínas (Maldi Tof MS). Bioinformática aplicada a la proteómica.
Manejo de bases de datos y herramientas bioinformáticas para el análisis de proteínas e
integración de los resultados obtenidos en los experimentos proteómicos. Alcances y
aplicaciones de la Proteómica (biomedicina, microbiología, calidad alimentaria). Modelización
y estructura de proteínas.
Sistemas de Evaluación: Escrita
Asistencia requerida: 80%
Cupo máximo: 25 participantes
Cupo mínimo: 5 participantes
Carreras para las que acredita: El Curso de postgrado acreditará carga horaria para los
Doctorados en Bioquímica, Ciencias Biológicas, Ciencias y Tecnología de los Alimentos,
Ciencias Vegetales, Ciencias Químicas y Doctorados afines.Informes e Inscripción: CERELA-CONICET
Chacabuco 145 (4000) S. M. de Tucumán
Tel/ Fax: 0381 – 4310465 (int 116)
e-mail: sfadda@cerela.org.ar