UNIVERSIDAD POPULAR AUTÓNOMA DEL ESTADO DE PUEBLA PROGRAMA DE ESTUDIOS ASIGNATURA BIOQUÍMICA MÉDICA PROGRAMA ACADÉMICO INGENIERIA BIONICA TIPO EDUCATIVO: LICENCIATURA SERIACIÓN: CICLO: HORAS CONDUCIDAS. 96 MODALIDAD: ESCOLARIZADA CLAVE DE LA ASIGNATURA: 36119 HORAS INDEPENDIENTES 96 TOTAL DE HORAS CLASE EN EL PERÍODO TOTAL DE HORAS POR SEMESTRE 192 CRÉDITOS 12 96 OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Describir las principales vías metabólicas de la célula, los mecanismos generales de control del metabolismo celular y orgánico. Entender las bases bioquímicas de los procesos metab6licos normales y patológicos del organismo humano mediante ejemplos de aplicaciones clínicas. Percibir la utilidad de la bioquímica como herramienta fundamental de su formación clínica. Desarrollar la capacidad de autoaprendizaje a través de la lectura, comprensión y discusión de artículos y casos clínicos. Motivar en el alumno el hábito del estudio y búsqueda de nueva información acerca del área, así como el emitir juicios críticos sobre la comunicación científica analizada. VÍNCULOS DE LA ASIGNATURA CON LOS OBJETIVOS GENERALES DEL CURRÍCULUM. Esta asignatura le dará al aspirante a ingeniero biónico los elementos necesarios para entender los conceptos del área biológica PERFIL DOCENTE REQUERIDO. Licenciado en Medicina con especialidad en bioquímica médica con experiencia docente y grado de maestría. DR. RAFAEL V. RANGEL GONZÁLEZ 23 DE MARZO DEL 2004 HOJA: 1 DE 4 UNIVERSIDAD POPULAR AUTÓNOMA DEL ESTADO DE PUEBLA ASIGNATURA BIOQUÍMICA MÉDICA DEL PROGRAMA ACADÉMICO INGENIERIA BIONICA HORAS TEMAS Y SUBTEMAS ESTIMAD AS 16 1. ENZIMAS 1.1 Concepto de enzima y sustrato. 1.2 Clases, funciones de enzimas. 1.3 Cinética enzimática. 1.4 Enzimología clínica. 16 16 OBJETIVOS DE LOS TEMAS El alumno comprenderá la importancia del efecto de una enzima sobre una reacción química, la naturaleza, función, modo de acción de la enzima y la importancia de éstas como herramientas de diagnóstico clínico. 2. VITAMINAS Y MINERALES. El alumno comprenderá la importancia de 2.1 Vitaminas: clasificación, digestión, las vitaminas en la dieta desde el punto de absorción y transporte. vista clínico 2.2 Fuentes, funciones, requerimientos, deficiencias y vitaminosis. Describirá la participación de las vitaminas 2.3 Sales minerales: fuentes, funciones, como coenzimas de las enzimas en requerimientos y deficiencias. diferentes rutas metabólicas. 3. METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS 3.1 Digestión, absorción, transporte, distribución y valor energético. 3.2 Defectos en la digestión y absorción. 3.3lnterconversión de hexosas. 3.4 Ruta, participación de enzimas y aspectos clínicos de la glucólisis 3.5 Metabolismo del piruvato y acetil COA. 3.6 Ruta, participación de enzimas y aspectos clínicos del ciclo de Krebs 3.7 Ruta, participación de enzimas y aspectos clínicos de la cadena respiratoria y fosforilación oxidativa 3.8 Vías de las pentosas monofostato. 3.9 Metabolismo del glucógeno y su regulación. 3.10 Gluconeogénesis. 3.11 Integración de las rutas metabólicas. 3.12 Diabetes mellitus. El alumno comprenderá los mecanismos de digestión, absorción, transporte y distribución de los carbohidratos así como las alteraciones que se pueden presentar por fallas en dichos eventos. Revisará las principales vías metabólicas de los carbohidratos, la finalidad de éstas, así como las principales alteraciones que se presentan cuando se afecta algún mecanismo regulador. Explicará las interrelaciones que existen entre dichas vías metabólicas y los mecanismos generales del control metabólico celular . HOJA 16 16 16 2 DE 4 4. METABOLISMO DE LIPIDOS. 4. 1 Valor energético, digestión, absorción, transporte y distribución. 4.2 Formación de grasas, acumulo y movilización de grasas 4.3 Oxidación de ácidos grasos (beta oxidación). 4.4 Cetogénesis. 4.5 Síntesis de ácidos grasos. 4.6 Metabolismo del colesterol y ácidos biliares. 4.7 Metabolismo de Lipoproteínas. 4.8 Hiperlipoproteinemias, obesidad y ateroesclerosis (aspectos clínicos) 4.9 Metabolismo de eicosanoides: prostaglandinas. El alumno comprenderá los mecanismos de digestión, absorción, transporte y distribución de los lípidos así como sus alteraciones 5. METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS (PROTEÍNAS Y ENZIMAS) 5.1 Valor energético, digestión, absorción, transporte y distribución. 5.2 Síntesis de aminoácidos no esenciales 5.3 Degradación de proteínas: destino de los esqueletos de carbono y de los grupos aminos. 5.4 El ciclo de Krebs en el metabolismo de aminoácidos 5.5 Ciclo de la urea y eliminación de sustancias tóxicas. 5.6 Proteínas plasmáticas, papel de la albúmina 5.7 Aspectos clínicos del metabolismo 5.8Metabolismo de la hemoglobina El alumno comprenderá los mecanismos de digestión, absorción, transporte y distribución de los aminoácidos Revisará las principales vías metabólicas de los lípidos, la finalidad de éstas, así como las principales alteraciones que se presentan cuando se afecta algún mecanismo regulador Revisará el metabolismo del colesterol y la importancia del equilibrio de éste en el organismo Conocerá algunas enfermedades relacionadas con el metabolismo de los aminoácidos Revisará las principales vías metabólicas de las proteínas, la finalidad de éstas, así como las principales alteraciones que se presentan cuando se afecta algún mecanismo regulador. Estudiará el papel de las proteínas plasmáticas como marcadores de algunas enfermedades Revisará el origen de la bilirrubina y su importancia a nivel de diagnóstico. 6. METABOLISMO DE PURINAS y El alumno comprenderá los mecanismos PIRIMIDINAS. de digestión y absorción implicados 6.1Sintesis y degradación de las bases nucleotídicas. Comprenderá los mecanismos de síntesis 6.2 Metabolismo de las bases púricas y y degradación de los ácidos nucleicos así pirimídicas. como las alteraciones en el metabolismo 6.3 Aspectos clínicos. de nucleótidos Comprenderá los mecanismos de digestión, síntesis y degradación de los ácidos nucleicos así como las alteraciones en el metabolismo de nucleótidos HOJA: 3 DE UNIVERSIDAD POPULAR AUTÓNOMA DEL ESTADO DE PUEBLA ASIGNATURA BIOQUÍMICA MÉDICA DEL PROGRAMA ACADÉMICO INGENIERIA BIONICA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE (METODOLOGÍA) . Exposición de clases . Resolución y discusión de casos clínicos . Aprendizaje basado en problemas (ABP) . Elaboración de cuadros sinópticos . Elaboración de mapas conceptuales . Exposición de temas específicos por parte del alumno . Revisión y discusión de artículos científicos . Prácticas de laboratorio. BIBLIOGRAFÍA (LIBRO, TÍTULO, AUTOR, EDITORIAL, EDICIÓN) TIPO TITULO AUTOR 1 Libro Bioquímica-casos y textos Montgomery R, Conwav 2 Libro Bioquímica clínica González de BuitraQo 3 Libro Bioquímica Roskoski Jr, Robert. 4 Libro Bioquímica de Harper Murray R. RECURSOS DIDÁCTICOS Pizarrón Acetatos y retroproyector EDITORIAL HarcourtBrace McGraw-Hill AÑO 2002 McGraw-HiII 2002 Manual moderno 2002 2002 4 HOJA 4 DE 4 NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN . Examen Departamental 60% . Participaciones 10% . Tareas 10% . Laboratorio 10% . Trabajo Final 10% Total 100% Exámenes parciales: los exámenes son objetivos, estructurados y departamentales, se aplican 3 parciales en función de los contenidos contemplados en la asignatura y en fechas acordes al calendario escolar. El tipo de reactivos para los exámenes son de opción múltiple, correlacionar columnas, problemas clínicos con preguntas opcionales. Tareas: Este rubro contempla la elaboración de mapas conceptuales y cuadros sinópticos sobre temas específicos del temario de la asignatura y dichas tareas son evaluados en cuanto a su complejidad, contenido y estructura. Además de mapas y cuadros los alumnos elaboran esquemas de rutas metabólicas en los que contemplan a los sustraías, enzimas y las alteraciones relacionadas con dichas rutas, de dichos esquemas se avalúan la relación que hacen los alumnos con las alteraciones metabólicas. Participaciones: Dentro de las participaciones también se contemplan la participación diaria en clase del alumno con comentarios sobre el tema de clase en función del temario que se le proporciona al inicio del curso, y de éstas se evalúa el fundamento de sus comentarios en las lecturas previas recomendadas. La lectura y discusión de articulas científicos en equipos y en grupo, es parte de las participaciones de los cuales el alumno entrega un resumen o respuestas a preguntas dirigidas sobre el artículo. La resolución y discusión de problemas y casos clínicos, para las participaciones se evalúa mediante la participación de los alumnos en equipos formados para la discusión de los casos, así como la fundamentación de las hipótesis emitidas sobre los casos. Laboratorio: Las prácticas de laboratorio se trabajan en función de un manual elaborado por los catedráticos de la asignatura, y tienen como objetivo el desarrollo y evaluación de las habilidades de los alumnos en cuanto a la realización de pruebas bioquímicas y determinación los niveles de diversas ( glucosa, lípidos, bilirrubina, etc.) , el manejo de material de laboratorio, la interpretación de los resultados de las pruebas bioquímicas obtenidas, Para la acreditación del laboratorio, el profesor responsable de las prácticas evalúa el desempeño de cada alumno durante el desarrollo de las prácticas y la entrega del manual de laboratorio con cada uno de los puntos desarrollados en dicho manual (el cual contempla un cuestionario) y dicha evaluación se reporta al profesor responsable de la teoría para que éste contemple la calificación en el porcentaje indicada, para la calificación final del alumno. Trabajo Final: Al alumno se le asigna un tema específico en función del temario de la asignatura e investiga en un mínimo de 5 bibliografías (libros y revistas de divulgación científica), para elaborar una presentación, una revisión bibliográfica ó una exposición ante el grupo. De las revisiones bibliográficas se evalúa el contenido del trabajo, la relevancia y actualización del contenido y en el caso de las exposiciones el dominio del tema y el material didáctico empleado.