Biotec Intro-2010-F.pdf

Conceptos y Técnicas de
Biotecnología – 2010
Una Introducción a la
Biotecnología del Siglo XXI
Dto. FBMC
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Universidad de Buenos Aires
Profesores
Dr. Gerardo Glikin, Dr. Alejandro Mentaberry y Dra. Alicia Zelada
Docentes Auxiliares
• Ldo. Mauro M. Morgenfeld (JTP)
• Lda. Laura Zarebski (ATP 1ra)
• Vanesa C. Hauk (ATP 2da)
BIOTECNOLOGÍA: Definición
• “El uso de
organismos vivos,
células y moléculas
biológicas para
resolver problemas o
hacer productos
útiles”
marco regulatorio

¿puedo?

marco ético

¿debo?

BIOTECNOLOGÍA

¿para qué?

aplicaciones

mercado

¿cómo?

metodología

producto
APLICACIONES DE LA
BIOTECNOLOGÍA
En los próximos años, la mayor parte de
las aplicaciones comerciales de la
biotecnología va a estar comprendida en
tres mercados:
• SALUD
• AGRICULTURA
• MEDIO AMBIENTE
MEDICAL BIOTECHNOLOGY
*To detect and diagnose many diseases and
medical conditions more quickly
and with greater accuracy
* Designer drugs
* Gene therapy to correct genetic disease
* Cell therapy to produce replacement
tissues and organs
MEDICAL BIOTECHNOLOGY
• Cancer Therapy to suppress
tumor genes and prevent or
cure cancer
• Design and production of
vaccines
• Vaccine delivery systems
(goats that produce milk with
a malaria antigen in it)
MEDICAL BIOTECHNOLOGY
• FORENSICS
• DNA fingerprinting
allows for the
identification of
individuals by
analyzing section of
DNA that vary widely
from one individual to
another
AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY
• Designer Plants – Genetically modified
organisms (GMO) with inserted genes.
• Genetically Modified plants can be
resistant to disease, frost, insects
• GM plants can be a factory for
pharmaceuticals: tobacco
plant that produces Hemoglobin
• GM plants that yield a healthier
and higher than normal crop
to improve our food supply
ANIMAL BIOTECHNOLOGY
• Livestock that is
engineered to resist
disease
• Cattle that produces
human pharmaceutical
products
• Cattle with increased
muscle mass and less fat
for healthier food supply
ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGY
• Cleaning up pollution
through Bioremediation:
“The use of microbes to
digest and convert
unwanted waste material
into harmless
substances”
• Cleaning oil spills using
living organism
BIOETHICS
• Advances in biotechnology will
give rise to problems, issues and concerns
humans have never before faced:
* Safety of Genetically Engineered Food
* Genetic testing and screening vs. privacy
issues
* Ethical questions concerning cloning and
stem cells
* Role of the Government in regulating
research
“Each individual has a
responsibility to see that
biotechnology is developed and
used wisely.
We must do whatever we can to
avoid mistakes and ensure that
biotechnology benefits not only
us but also the other organisms
that share this planet with us.”
“An expert is one who knows more and more about less and less until he
knows absolutely everything about nothing”. Quotation from Murphy’s Laws.
BLOQUES DESARROLLADOS
• Introducción, Aspectos
Económicos, de Propiedad
Intelectual y Éticos
• Microbiotecnología, Biotecnología
Industrial, Biorremediación
• Biotecnología Vegetal
• Biotecnología Animal y Salud
Humana
• Aspectos Regulatorios
PROGRAMA OFICIAL 2010
1. Panorama general de la biotecnología
2. Introducción al desarrollo de proyectos
biotecnológicos
3. Producción de metabolitos primarios
4. Producción de metabolitos secundarios
5. Biotecnología de células animales
6. Biotecnología de células vegetales
7. Tecnología del DNA recombinante y expresión de
genes en procariotas
8. Expresión de genes clonados en células eucariotas en
cultivo
9. Aislamiento y purificación de macromoléculas.
10.Genómica funcional
11.Animales transgénicos
12.Tecnología enzimática
13.Aplicaciones no confinadas de la biotecnología
14.Terapia génica e ingeniería de tejidos
Laboratorio
Virtual
Clases
Teóricas
Visitas a
Empresas
Biotecnoló
Biotecnológicas
Trabajos
Prácticos
Proyecto de
Base
Biotecnológica
Seminarios
PROYECTO DE BASE BIOTECNOLÓGICA (PBB)
Modelo PID- PICT-START UP
Los alumnos encararán la elaboración de un PBB, sobre un tema de
libre elección, de acuerdo con el formato comúnmente utilizado en
este tipo de presentaciones, el cual incluirá elementos de factibilidad
técnica y económica. Durante el transcurso de la materia se
facilitarán contactos con instituciones involucradas en este campo
de actividad. Cada PBB estará a cargo de un grupo de 2 alumnos. Los
PBB serán evaluados por un panel conformado por docentes y
expertos externos.
Incorporating the Pharmaceutical Biotechnology Virtual Laboratory
Software in a Course Our Pedagogical Experiences at the University at
Buffalo
Kathleen MK Boje, RPh, PhD