13/11/15 ¡Un sobre de azúcar, por favor! Los sobres de azúcar para el café o la leche nos los ofrecen cortésmente al pedir un café en bares o servios de restauración. Esta dulce cortesía, no es en ningún modo gratuita, ni para el comercial, ni para el consumidor, ni para el personal de servicios, que luego tendrá que recoger los sobres de papel, con mas o menos cantidad de residuos de azúcar sobrante. Matescopio M1. Elegir con criterio Tradicionalmente los envases de azúcar para el café se presentan en bolsitas de papel rectangular, con cerramientos prensados en los lados, de ahí el nombre de sobres. Actualmente se van introduciendo un nuevo envase en forma de canutillo Presente al alumnado una pequeña colección variada de sobres De todos estos sobres que se presentan aquí: ¿Cuál valdría la pena elegir? ¿Por qué?. Por ¿funcionalidad?, ¿forma?, ¿innovación?, ¿coleccionismo,...? Las siguientes actividades, FICHAS DIDÁCTICAS SOBRE EDUCACIÓN PARA LA SALUD Tecnolandia T1 ¿Por qué no un poco de ergonomía? Haga que sus alumnos tomen alguno de estos envases y experimenten cual se adapta mejor a su mano, cual es el mas fácil de abrir,… T2 ¿Minimizar la cantidad de papel? Haga trabajar a su alumnado con las medidas del perímetro de los envases rectangulares (son de 78mmx4mm y contienen 8 gramos) y los canutillos de 8gr,con sección recta de 110x20mm..Pueden dibujar los desarrollos planos de cada uno de los envases y calcular su área. Comparar los distintos resultados Sociedad Los costos derivados por la estampación de la publicidad, envasado y en contenido de azúcar los acaba pagando el consumidor en su consumición. Edad: de 6 a 12 años M2. Cajas y terrones de azúcar La caja de 1 kg de terrones de azúcar envueltos contiene 5x6x6 terrones y la del mismo peso que lleva los terrones sueltos contiene 3x5x15 ¿Qué terrón tiene más azúcar? sugerencias e informaciones M3. De los terrones a las bolsitas complementarias le pueden ser de gran ayuda en su trabajo docente Plantee una discusión sobre el cambio de terrones de azúcar a bolsitas. ¿Qué implicaciones tiene S1.El azúcar: ¿un alimento necesario? El azúcares el principal substrato energético de órganos vitales como el cerebro, los músculos o el sistema nervioso S2 ¿Un sobre de 8 gr. es suficiente? Dentro de una dieta equilibrada es recomendable consumir alrededor de 70 gramos de azúcar al día. Esta cantidad podemos obtenerla con el azúcar de los sobres que añadimos a la leche, café, ..., a los cereales de desayuno, a los zumos de frutas o postres lácteos y todo tipo de repostería . Es necesario saber que el azúcar, sólo proporciona 4 calorías por gramo, mientras que la grasa, por ejemplo, aporta, 9 calorías por gramo S3. ¿Qué es la Glucosbalaitonfilia? Segunda prueba. Programa de Educacion Nutricional Bollycao JM.Fortuny@cc.uab.es, alsina@ea.upc.es