Documento 1822766

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Centro Regional Santa Fe
Estación Experimental Agropecuaria INTA Oliveros
Forestación con algarrobo (Prosopis alba Griseb).
Alternativa para el desarrollo territorial
Autor: ING. FTAL. MSc FRANCISCO CARDOZO - fcardozo@correo.inta.gov.ar
Introducción
En el Noroeste Santafecino, se avanzó en un proceso de deforestación donde
la agricultura y la ganadería sobre pasturas se han instalado en diferentes tipos de
suelo. Ante la necesidad de generar propuestas que permitan un desarrollo
sustentable de la región, y a la par generar alternativas que permitan mitigar los
efectos negativos tanto ambientales como socio económicas, se implementa una
experiencia de desarrollo territorial.
En el marco del Proyecto de Desarrollo Foresto Industrial para el Noroeste
Santafesino y Sudeste Santiagueño, que lleva adelante la Asociación para el
Desarrollo Regional de Ceres y Hersilia, más el aporte técnico de INTA, se implementa
la forestación con algarrobo.
Este proyecto llevado adelante por la Asociación, plantea el desarrollo de la
actividad forestal, complementadas con las actividades pecuarias, apicolas y agrícolas
incorporadas al sistema de producción, pero con la visión del desarrollo de la cadena
foresto industrial con el necesario agregado de valor. Esta propuesta, plantea un
aporte al desarrollo integral de toda la región.
En esta primera etapa, participaron unos 12 productores (7 de la provincia de
Santa Fe y 5 de Santiago del Estero), que plantaron en 25 lotes, un total de 15.000
plantines en unas 25 hectáreas aproximadamente. El objetivo de la Asociación en su
proyecto es lograr por año 100 hectáreas, lo que implicaría que se puede hacer 10 por
productor anualmente. Esta superficie en un turno de corta de 20 años, permitirá
abastecer una cadena de valor agregado que puede ser de mucha importancia para la
región.
Foto 1: Transporte de rollo de algarrobo blanco extraídos de bosque nativo
Desarrollo
El algarrobo blanco es una especie nativa de la región chaqueña. Es una de las
especies más valiosas por la calidad de su madera, lo cual ha llevado a una sobre
explotación de este recurso nativo. A partir del trabajo de mejoramiento genético y de
las experiencias de manejo silvicultural, nos permite incluirla dentro de las especies
forestales cultivadas.
El Prosopis tiene la característica de una polinización abierta, por lo que se
cruza fácilmente con otras especies del mismo género. Esta diversidad en la
información genética, que se expresa en los individuos de diferente manera, ha sido
una de las dificultades para su cultivo.
El trabajo de mejoramiento que se viene realizando en los proyectos de
investigación de INTA, así como de otras instituciones de investigación, han ido
avanzando en mejorar la disponibilidad de materiales para su multiplicación, cada vez
mas homogéneos y de mejor calidad en cuanto a los fines que se buscan. Además de
su madera, esta especie es muy apreciada por sus frutos (para alimentación humana y
animal) como por las tinturas de su corteza y, entre otros usos, por su uso como planta
melífera.
Se realizó una selección de familias en Prosopis alba y de los mejores
individuos dentro de cada familia para propagación agámica e instalación de huertos
clonales. A partir de esto, se desarrolló un protocolo para la producción y
enraizamiento de estacas provenientes de árboles jóvenes. De esta manera, se
avanza en la propagación agámica para la instalación de huertos semilleros clonales.
Foto 2: Estacas de multiplicación clonal.
Para el proceso de producción forestal con algarrobo, se deben tener en cuenta los
siguientes pasos:
 Vivero forestal:
El vivero de producción debe estar certificado por las autoridades competentes.
Las plantas obtenidas del vivero deben provenir de arboles semilleros
identificados como rodal. Se pueden producir en bandejas o en macetines. El
plantín ideal para la forestación no debe superar los 30 centímetros de altura
de planta y haber pasado por una etapa de rustificación antes de plantarlo. En
muchos casos, los plantines de algarrobo que se comercializan tienen mucha
variabilidad, producto de la deriva genética. Por ello, es muy importante el
avance que se realice en su mejoramiento para avanzar en materiales más
homogéneos y de mejor expresión de calidad según el objetivo que se busque
(madera de primera calidad, frutos, adaptación a áreas desfavorables, etc.).
 Transporte de los plantines:
El traslado de los plantines desde el vivero hasta el lugar de plantación debe
ser realizado con cuidados para que no se estropeen. En lo posible, el vehículo
debe contar con laterales cubiertos. Se debe preparar un área de recepción
cercana a la zona de plantación.
Foto 3: Descarga de plantines de algarrobo en el vivero municipal de Ceres.
En esta experiencia se recibieron cerca de 20.000 plantines del vivero de la
localidad de Fernández en Santiago del Estero.
 Tareas culturales previas:
Es necesario que se realice una remoción previa del suelo donde se va a
plantar. Hacer un barbecho previo sería lo ideal. Esta especie se adapta a
suelos con limitaciones. Los lotes propuestos por los productores en la zona en
la mayoría son de clase VI o VII y algunos de aptitud IV.
La época de plantación debe coincidir en los momentos que haya acumulación
de agua en el perfil de suelo. Generalmente, en la región después de octubre
en adelante. En nuestro caso, se realizó la plantación desde fines de Febrero
hasta mediados de Abril.
 Marcación y Hoyado:
Esta tarea es muy necesaria realizarla con precisión y detalle. En el lote se
debe realizar un encuadre, marcar los puntos principales y de allí obtener
líneas paralelas de plantación.
Antes de iniciar la marcación del lote, se acordó con los productores diferentes
distanciamientos y formas según los objetivos y características de los lotes. En
algunos casos, la plantación se realizó a 4 x 4 o 5 x 4 de manera que pueda
pasar una herramienta para el mantenimiento y control de malezas. En otros
casos, se realizó a 8 x 2, que en un planteo silvopastoril se adapta mejor para
el desarrollo de pasturas, y en otros se plantó a 2x 2 en tresbolillo pero en dos
líneas apareadas en callejones.
Foto 4: Realizando la marcación con personal al que se capacitó.
El hoyado se realiza con pala o saca bocado en un tamaño que permita el
ingreso del plantin en forma holgada, pero no muy amplio por el tiempo que
demandaría y las dificultades operativas.
 Plantación, Riego:
Las cuadrillas de trabajo, generalmente, van realizando las tareas en forma
simultánea; luego del hoyado se saca el plantín del macetín plástico, se cortan
las raíces que sobresalgan del mismo para que no quede el eje radicular
principal doblado, y con cuidado se lo introduce en el hoyo, agregándole tierra
y apretándolo suavemente de manera que no queden espacios vacíos.
En cuanto al riego, si se dispone de los elementos (tanque, manguera,
acoplado, etc.) se recomienda hacer un riego previo a plantar en el hoyo
abierto. Luego, plantado se lo vuelve a regar con un litro por planta es
suficiente.
Actualmente, se utiliza un gel hidratante que se coloca en el hoyo antes de
colocar el plantín y que permite contar con una reserva de agua que puede
durar entre 15 a 30 días. Se prepara, previamente, en un tanque en donde se
pone el agua junto con el polvo disolviéndolo y agitándolo de manera que se
vaya produciendo un gel.
En la plantación calculamos 8 gramos de polvo por planta en medio litro de
agua. Preparamos en un tanque en función de la cantidad de plantas y
superficie a plantar en el día. Tener precaución al momento de preparar, usar
barbijos y guantes.
La tarea del riego y/o el uso de gel, son suma importancia para asegurar la
instalación de las plantas antes de la llegada del frío y la estación más seca.
Foto 5: Preparando el gel hidratante; el hoyo con el gel y el macetín a plantar.
 Mantenimientos y cuidados:
Una tarea previa y posterior a la plantación es el control de hormigas, que es
sumamente necesaria. Otro problema para la forestación, es el daño producido
por liebre y otros roedores; para ello, se pueden usar protectores o también
están en el mercado sustancias que los ahuyenten.
Es necesario hacer recorridas periódicas por la plantación, es un cultivo que
precisa cuidados y mantenimiento, es importante hacer el control de malezas,
evitando así la competencia en los momentos precisos.
Foto 6: Resguardo con botellas plásticas cortadas
(Lote de Patrono Jorge, 2 has)
 Manejo silvicultural:
Las tareas necesarias en el desarrollo de la plantación van desde la poda al
segundo o tercer año, en adelante, los raleos y el manejo de la plantación de
manera de obtener material de buena calidad.
Comentarios
La incorporación de la forestación como actividad, inicialmente financiada por la
asociación, facilita a los productores contar con un recurso maderable a futuro, pero en
el proceso permite sombra y alimento que mejoran la producción ganadera que
implementan. El registro de este proceso y la presentación de los datos, nos permite
avanzar hacia la consolidación de un modelo de desarrollo territorial inclusivo que
incorpora a la madera dentro de la cadena de valor foresto industrial.