FACULTAD DE ENFERMERÍA EXAMEN SEMESTRAL DE BIOQUIMICA Estudiante: Profesor Sorel Alexandervich Jatunov S. Puntos: 140 puntos I. Escoger la mejor respuesta. pregunta. 82 pts Grupo: Cédula: Seleccione el enunciado que responde mejor a la 1. El sitio de empaquetamiento de la proteínas es: a. Lisosomas b. mitocondria c. Aparato de golgi d. Vacuola 2. De los elementos, iones, y compuestos mencionados el que atraviesa con mas dificultad la membrana lipídica es: a. CO2 b. O2 c. Na+ d. ácido graso 3. Son ejemplos de aminoácidos con carga neta positiva: a. Aspartato, glutamato b. asparagina, glutamina c. tirosina, metionina d. histidina, lisina 4. Son ejemplos de aminoácidos esenciales a. alanina, histidina, serina b. serina, valina, alanina c. metionina, histidina, treonina d. aspartato, glutamato 5. Ejemplos de aminoácidos no comunes (raros): a. anserina b. chistina c. 3-hidroxiprolina d. protrombina e. GABA 6. El plegamiento de las proteínas para tomar su estructura tridimensional esta descrita por: a. Estructura primaria b. Estructura Secundaria c. Estructura terciaria d. Estructura cuaternaria. e. todas las anteriores 7. Proteína en que se observa el efecto cooperativo: a. bradicinina b. glicilalanina c. Hemoglobina d. Insulina e. ninguna 8. La velocidad inicial de una reacción representa el 83 % de la velocidad máxima cuando: a. La Km es igual a S b. Cuando la S es 5 Km c. Cuando S es 10 Km d. Cuando S es 7 Km e. ninguna de las anteriores. 9. Lo siguiente caracteriza la inhibición competitiva: a. El sitio de unión del competidor y del sustrato es el mismo b. La Vmax de la reacción independientemente que haya o no inhibidor es la misma c. Se forma el complejo ESI d. Las dos primeras e. ninguna. 10. Las enzimas realizan la/s siguientes función/es a. Suben la energía de activación para facilitar las reacciones b. Solo catalizan la reacción hacia la derecha c. Bajan la energía de activación de tal forma que las reacciones no se dan d. Ninguna de las anteriores 11. Describe una línea recta: a. Ecuación de Michaelis-Menten b. Efecto del pH sobre la actividad de enzimas c. Ecuación de Lineaweaver-Burk d. Efecto de la temperatura sobre la actividad de una enzima. 12. Un carbohidrato formado de la unión de 7 glucosas tiene la fórmula siguiente: a. C7H14O7 b. C44H72O34 c. C42H74O37 d. C42H72036 e. C42H70O35 13. El número de isómeros de una cetopentosa es a. 0 b. 4 c. 8 d. 16 e. 32 14. La manosa y la glucosa son: (todas las que se apliquen) a. hexosas b. anómeros c. epímeros d. stereoisomeros e. isomeros 15. Ejemplo de azúcar que se une a ciertos aminoácidos (todas las que se apliquen) a. glucosa b. fucosa c. N-acetil-galactosamina d. manosa e. fructosa 16. Describe correctamente a la amilopectina a. secuencias de glucosas ramificadas cada 8 residuos b.secuencias de glucosas ramificadas cada 24 residuos c. no ramificadas d. secuencia de fructosa 17. Son aminoácidos que se unen a carbohidratos a. serina, alanina b. fucosa, n-acetil galactosamina valina, triptofano. c. treonina, asparagina d. 18. Los lípidos se definen en función de a. que tienen aspecto graso b. su insolubilidad en agua c. en base a su contenido de C y H d. en base a que sean componentes de la membrana celular 19. Ejemplo de lípido/s que tiene/n función de señalización: a. Triacilglicerol b. fosfatidilinositol-4,5- bifosfato c. manosa d. ácido araquidónico e. b, d 20. Los lípidos presentes en la membrana que son un criterio para el tipo de sangre son: a. triacilglicerol b. hormonas esteroideas c. gangliósido d. Vitamina E 21. Son derivados del colesterol a. Hormonas tiroideas b. Aldosterona c. Vitamina A anteriores 22. Una forma de terapia anti-cáncer es: a) mutar el ADN humano b) usar bacterias d. a y b e-. ninguna de las c) usar virus d) usar mutágenos 23. Su acumulación y producción baja el pH de la sangre a. lactato b. cuerpos cetónicos c. ácido sulfúrico d. la a y b e. ninguna 24. El colesterol se deriva del siguiente compuesto: a. Vitamina D b.escualeno c. isopreno d. acetil-CoA e. ninguna 25. Son pasos reversibles en la glicólisis: a. Fructosa-6-fosfato a Glucosa 1-6 bifosfato b. De fosfoenolpiruvato a piruvato d. De piruvato a Gliceraldehido-3-fosfato e. De 3- fosfoglicerato a 2 fosfoglicerato 26. Los eicosanoides se forman a partir de a. piruvato b. acetato c. ácidos grasos d. fosfolípidos e. ninguna de las anteriores 27. Describa los intermediarios en el Ciclo de Krebs: ___________________________________________________________________ 28. 1 g de ácido palmtico proporciona más energía que 1 g de carbohidrato por: ___________________________________________________________________ Cierto y Falso. Para la premisa cierta ponga C y para la premisa falsa ponga F. 18 pts ___ Todos los aminoácidos son quirales ___ El O2 es insoluble en agua ___ Las fuerzas que mantienen la estructuras primarias, secundarias y terciarias son iónicas primordialmente ___ La velocidad máxima de una reacción se alcanza cuando la concentración de sustrato es el doble de la Km ___ El ADN esta construido de 4 ribonucleótidos distintos ___ El tamaño de las proteínas hacen que salgan de la célula hacia la sangre ___ La síntesis de las proteínas se da en el retículo endoplásmico ___ Las grasas saturadas son líquidas a temperatura ambiente ___ El ácido graso de 18 C se conoce como ácido araquidónico ___ La piridoxina se conoce también como Vitamina B2 ___ Los glicolípidos están compuestos mayoritariamente de carbohidratos y una pequeña parte lipídica. ___ La adenina es un ejemplo de ácido nucléico. ___ La unión de AT es mas fuerte que la unión GC por la cantidad de puentes de hidrógenos formados. ___ La celulosa puede ser digerida en humanos en pequeñas cantidades. ___ El ADN presenta una estructura simétrica de doble hélice. ___ Los aminoácidos esenciales son sintetizados por el organimo. ___ Se forman 2 moléculas de piruvato por ciclo de Krebs. ___ El oxaloacetato tiene 5 Carbonos. Pareo 1. Celulosa 2. Grasas 3. Quitina 4. Amilasa 5. Amilopectina 6. Glucosaminoglicano 7. Su estructura era un misterio 8. Peptidoglicano 9. Carbohidratos 10. Lípidos 11. Colesterol 12. Punto isoeléctrico 13. Aminoácido aromático 14. Aminoácido polar 15. Aminoácido negativo 16. Sacarosa 17. Adenina Timina 18. Guanina Citosina 19. Glucógeno 20 Anabolismo 21. Catabolismo 22. Galactosa 23. Isocitrato ___ Tienen un papel estructural en bacterias ___ Presentan ramificaciones cada 24 residuos ___ Su digestión empieza en la boca ___ Necesitan un transportador en la sangre ___ Componente de la membrana celular ___ De sustancia compleja a simple ___ Fenilalanina ___ Presentan ramificaciones cada 8 residuos ___ Forman parte del matriz extracelular ___ Asparagina ___ La carga neta de un aminoácido es 0 ___ Aspartato ___ No se convierten en carbohidratos en humanos ___ Monosacáridos ___ Intermediario del ciclo de Krebs ___ Heteropolisacárido ___ Bases complementarias ___ Parte del exosqueleto ___ Pirimidina ___ De sustancia simple a compleja ___ Da fortaleza a la pared celular ___ Ejemplo de disacárido ___ Purina Desarrollo. 1. Explique porque es importante la comunicación célula-célula y diga que macromoléculas median dicha comunicación 2. ¿Cuales son las fuerzas que contribuyen al plegamiento inicial de la proteína? 3. ¿Porque una persona de 30 libras de sobrepeso es igualmente afectado que una persona de 5 libras de sobrepeso si ambos dejan de comer? 4. Diga la clasificación de las enzimas 5. Dibuje un enlace petidico, O-glicosidico, y 2 nucleotidos.