ÁCIDO-BASE Y SU RELACIÓN CON LA VIDA DIARIA

ÁCIDO-BASE Y SU RELACIÓN CON LA VIDA DIARIA
PROFESOR: Ester Contreras Espinoza
COLEGIO CARMELA ROMERO DE ESPINOZA
1. Resumen
Esta experiencia nació como necesidad de encantar a los alumnos a una asignatura que muchas
veces les es difícil y cuyos rendimientos no son los mejores.
El incorporar nuevas tecnologías como es el uso de la PDI en el proceso E- A, y el uso de
Laboratorio de Computación para realizar investigación bibliográfica y elaboración de informe de
las actividades de laboratorio experimental (actividades de ácido, base, pH, indicadores,
titulación) puede ser un valioso aporte en la motivación de los estudiantes, quienes, en forma
mucho más simple podrán presentar sus resultados, fichas didácticas y juegos lúdicos creados
usando Power Point o pizarra digital. Al realizar esta experiencia esperamos las clases sean más
participativas, construyéndose aprendizajes más significativos.
Los alumnos siguen mejor las explicaciones al interrelacionar actividades prácticas (laboratorio),
clases expositivas y uso de computación (ya que se pueden mostrar animaciones, conexiones a
Internet, etc.), lográndose mejores resultados. Los alumnos están más comprometidos con su
labor de constructor de su proceso de enseñanza sobretodo en la construcción de juegos
didácticos creativos.
2. Palabras Claves
Ácido, Base, Titulación, Indicador, PH, Neutralización, Teorías de Lowry – Bronsted,
Arrhenius y Lewis.
3. Objetivos
Objetivo General:
Comprender conceptos básicos de ácido – base y relacionarlos con reacciones químicas que
ocurren a nuestro alrededor.
Objetivo Específicos:
Comprender la naturaleza química de las sustancias ácidas y básicas y las teorías científicas
que explican su comportamiento.
Reconocer que las reacciones entre ácidos y bases son reacciones de transferencia de
protones.
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Comprender el concepto de pH y su relación con el equilibrio ácido – base.
Establecer la escala de pH y ejemplificar con elementos de uso cotidiano que se encuentra a
nuestro alrededor.
Calcular pH, pOH, OH-, H+ para soluciones acuosas.
Aplicar el concepto de titulación ácido- base y reconocer las reacciones estequiométricas de
las soluciones en reacciones de Neutralización.
Experimentar con sustancias ácidas y básicas.
Calcular la concentración en reacciones de neutralización.
4. Marco Teórico
La enseñanza de la Química casi siempre ha sido un terreno poco fértil por su complejidad. Por
este motivo y por el hecho de que en la salas de clases los alumnos tienen diferentes capacidades
e intereses, hubo que innovar en la forma de exponer los conceptos asociados a la unidad ácido –
base, para lo cual se incorporaron actividades prácticas en el Laboratorio de Ciencias y
actividades en el Laboratorio de Computación con uso de Programas de Química, realización de
informes y creación de juegos creativos. De esta forma se logra llegar a que la mayoría de los
alumnos internalicen los conceptos solicitados, aprendiendo cada uno a su ritmo.
La Química, como otros Subsectores tiene la necesidad de incorporar las Tecnologías de la
Información y Comunicación con la finalidad de optimizar los procesos de aprendizaje ya sea por
la innovación de los materiales empleados, en este caso la pizarra digital interactiva, software de
química, programas de texto, Power Point, etc., como por el acceso a la información y
tecnologías en este mundo globalizado en el cual estamos insertos.
El uso de la PDI permite incorporar contenidos de una manera nueva, creativa, de sencilla
utilización pero de gran eficacia. La PDI nos permite a los Docentes innovar en nuestras prácticas
pedagógicas, mejorar la motivación y atención de nuestros educandos y el uso de nuevas
herramientas para aquellos alumnos con aprendizaje más lento.
Los alumnos aprenden sin darse cuenta, siendo estos conocimientos significativos que perduran
en el tiempo. Los alumnos crean fichas didácticas con el uso de PDI o Power Point, contestan sus
informes de laboratorios en Procesador de Texto, para finalmente crear juegos creativos,
desarrollando habilidades que les permiten seleccionar la información, organizarla e interpretarla
mediante nexos significativos sin olvidar los conocimientos previos.
El Profesor no es el centro principal de la información, es un mediador, donde su misión es
orientar los aprendizajes.
Se crean ambientes de trabajo lúdicos centrados en las actividades de los alumnos, apoyados por
el uso de las TICs.
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5. Descripción Metodología
Se presenta la Unidad a partir de una clase expositiva introductoria, viendo cuáles son los
conocimientos previos que tiene cada alumno/a.
Investigación en Laboratorio de Computación donde se identifican situaciones concretas en las
que sea necesario emplear los conceptos ácidos – bases y relacionarlos e integrarlos con el fin de
elaborar otros nuevos.
Se presentan actividades al alumno con pizarra digital, con un enfoque lúdico basado en
ordenación y asociación de textos con imágenes, video, representación y evaluación. El programa
de trabajo con pizarra digital muestra la imagen de ejercicios en pantalla para interactuar con
los alumnos.
Se realizan actividades prácticas en el Laboratorio (grupo de laboratorio de 5 alumnos por mesón)
experimentando con sustancias ácidas, bases e indicadores naturales y químicos. Al finalizar la
actividad experimental el (la) alumno (a) debe enviar por correo informe a partir del texto de
estudio, usando Laboratorio de Computación para realizar informe de laboratorio y exposición de
resultados en Power Point y/o pizarra digital. (Se dan instrucciones para realizar trabajo práctico
y reconocer sustancias ácidas y básicas utilizando indicadores casero (repollo morado),
indicadores químicos (fenoftaleína, papel tornasol rojo y azul, etc.), además se calcula el pH de
las diferentes sustancias químicas utilizando papel pH, Neutralización, etc.) Los informes de
laboratorios deben ser enviados por correo electrónico a la Profesora, previa pauta de trabajo.
Se trabaja nuevamente con pizarra digital para repasar contenidos y ejercitar, completando
datos de acuerdo a experimentación y contenidos tratados en clase anterior, con la finalidad de
reforzar contenidos y comparar resultados.
Los alumnos en parejas trabajan utilizando Programa Notebook para pizarra digital Smart Board y
crean juegos didácticos ( en total 31) alusivos a la materia de ácido – base y su relación con la
vida diaria en el Laboratorio de Computación, para después exponerlos frente a sus compañeros
en la sala de video sirviendo de retroalimentación para los contenidos tratados en clases.
No hay que olvidar que en cada una de las actividades propuestas ya sea con el uso de pizarra
digital como con las actividades prácticas el alumno debe siempre aplicar el método científico,
donde debe observar, obtener información a partir de diferentes fuentes (Internet, PDI,
Laboratorio de Ciencias, Biblioteca, etc.) e interpretar y contrastar estas fuentes para
diferenciar los datos obtenidos en la práctica con los teóricos.
En esta parte se analizan situaciones propuestas en Internet, se responden evaluaciones y se
refuerzan contenidos. Se trata de que el alumno vaya formando y organizando su propio
aprendizaje, el cual debe ser mediado por el profesor en forma entretenida y lúdica, para así
atraer el interés del alumno/a.
Para finalizar se realiza la evaluación sumativa, cuyo objetivo fue verificar logros en la
asimilación y aplicación de unidad ácido – base, por parte de los alumnos(as). Si el aprendizaje ha
sido significativo y sirve de un peldaño más en esta escalera del conocimiento, los resultados
obtenidos serán buenos, de no ser así habría que reforzar los que estén más débiles.
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6. Resultados o Productos
Se realizan tres tipos de evaluaciones:
Evaluación de proceso durante trabajo con pizarra digital interactiva, usando una pauta de
cotejo.
Evaluación de actividad práctica a partir de una pauta de observación del trabajo en el aula,
además de informe de la actividad de acuerdo a pauta de laboratorio de texto guía.
Evaluación final de la Unidad con preguntas de selección múltiple que apunta al aprendizaje
básico, intermedio y profundo, con preguntas con puntaje diferido (2 puntos pregunta
correcta, 1 punto pregunta parcialmente correcta). Además se proponen preguntas abiertas
donde el alumno debe analizar y aplicar conocimientos de la Unidad.
Como resultado de la parte experimental se logró que el 85 % de los alumnos de 3°Año Medio A y
B lograrán resultados más que satisfactorios. En la evaluación de síntesis de la Unidad de ácidos y
bases sólo un alumno en cada unos de los cursos A y B, obtuvo rendimiento deficiente. Este
resultado es significativo para la asignatura de Química que se caracteriza por un alto número de
alumnos con notas deficientes.
7. Conclusiones y/o Recomendaciones
Con la actividad propuesta se logró:
Conquistar el interés de los alumnos por la Química.
Mejorar rendimientos de la asignatura.
Obtener aprendizaje de los alumnos más significativos y que queden asimilados en cada uno
de ellos de manera trascendente para que de esta manera puedan aplicarlos en cualquier
situación nueva de aprendizaje en el área de Química o en la vida diaria.
8. Bibliografía
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Santillana.
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Mautino José María (1992),QUÍMICA 4 AULA TALLER, Buenos Aires Argentina , Editorial Stella.
PROGRAMA DE ESTUDIO TERCER AÑO MEDIO, QUÍMICA. Educación Media Formación General.
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