Eliminación de anilina 4-cloroanilina y 2

Eliminación de anilina 4-cloroanilina y 2-clorofenol utilizando una
peroxidasa aniónica de chayote.
Ana Rosa Pérez Diaz1, Julieta Pérez Curiel1, Elizabeth Estrada Jonson 1, M.L. Osnelda
Villegas Rosas 2 y Alejandro I.A. Alonso Calderón 1,2.
(1) Universidad Politécnica de Puebla, Desviación a 6.5 Km de Cholula sobre Blvd.
Huejotzingo (222) 7746668 y 69. (2) Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla, Instituto de Ciencias, Posgrado en Ciencias Ambientales, Ciudad
Universitaria, augusto96mx@hotmail.com isalonso@siu.buap.mx
Modalidad: Cartel
Área: Tecnología y Biotecnología Ambiental.
Palabras clave: aniónico, contaminante, peroxidasa
Introducción: Los avances alcanzados en el
campo de la biotecnología,
y más
específicamente la biocatálisis, han permitido
generar procesos catalíticos basados en
enzimas (1). Las peroxidasas son enzimas que
catalizan la oxidación de dos moléculas de
sustrato utilizando una molécula de peróxido
como aceptor de electrones (2). Estas enzimas
tienen un gran potencial de aplicación en
diversos campos como en la eliminación de
contaminantes aromáticos debido a su alto
poder oxidante.
El objetivo de este trabajo es el de la
eliminación de contaminantes aromáticos en
aguas artificialmente contaminadas utilizando
una peroxidasa aniónica de chayote.
Metodología. Se partieron de 1.2 Kg. de fruto
de chayote en su variedad no espinosa. Se
obtuvo el zumo y posteriormente éste fue
centrifugado a 7,000 rpm. El sobrenadante fue
sometido a un proceso de diálisis durante 15 h
en amortiguador acetato de sodio-ácido
acético 10 mM a un pH de 4.5 y a una
temperatura de
4 ºC. Se obtuvo un
concentrado de proteínas de chayote y para
ello se realizó una cromatografía de
intercambio catiónico con el intercambiador
carboximetilcelulosa (CM-52) previamente
equilibrado a un pH de 4.5. El eluido no
retenido en la cromatografía de intercambio
catiónico fue sometido a una cromatografía de
intercambio aniónico (DE-53) previamente
equilibrado con buffer de fosfatos pH: 8, el
concentrado de peroxidasas anionicas se
obtuvo mediante un régimen isocrático de
concentración. A continuación se prepararon
aguas artificialmente contaminadas con
anilina, 4-cloroanilina y 2-clorofenol a 100
ppm, y se realizo la
remoción del
contaminante utilizando peroxidasa de chayote
aniónica y peroxido de hidrógeno 12.3 mM, el
monitoreo de los experimentos fue seguido
mediante espectroscopia UV-Vis en el rango
de 350 a 700 nm, utilizando un
espectrofotometro Agilent 8453 UV-visible.
Resultados y discusión. Nuestro grupo de
investigación ha purificado peroxidasas
catiónicas con muy buenos resultados en la
remoción de diversos contaminantes (3), la
innovación en este trabajo de investigación es
de que se ha utilizado íntegramente al zumo
de chayote pudiendo purificar también
peroxidasas aniónicas capaces de transformar
a los contaminantes anilina, 4-cloroanilina y 2
clorofenol por arriba del 95%, en sus
respectivos polímeros, los cuales son
insolubles en agua y esto habré la perspectiva
de que estos sean removidos fácilmente
mediante métodos de separación mecánicos
como la filtración y la centrifugación.
Conclusiones.
1.- Se logró purificar con éxito peroxidasas
aniónicas de chayote.
2.- Mediante esta peroxidasa fue posible
transformar a estos contaminantes en un 95%.
Por lo anterior se abre la posibilidad de utilizar
peroxidasas aniónicas en la eliminación de
contaminantes aromáticos.
Citas Bibliograficas
1. Schoemaker HE, Wubbolts MG. (2003).
Dispelling the myths-biocaralysis in industrial
sybthesis. Science 299:1694-1697.
2. Welinder KG. (1992) Superfamily of plant, fungal
and bacterial peroxidases. Current Opinion in
Structural Biology 2: 388-393.
3. Villegas-Rosas María Lioba Osnelda., Gunther
Geissler., Anabella Handall-Silva y Enrique
González-Vergara. (2003). Inmovilización de una
peroxidasa de chayote (Sechium edule (Jacq) Sw.)
y su potencial aplicación en la remoción de
sustancias fenólicas en aguas contaminadas.
REVista INTernacional
de
Contaminación
AMBIENTal. No. 19 (2). 73-81.