Programa Jornada Funes 2015-07-16

Jornada de Capacitación:
Producción Orgánica como herramienta de diferenciación
y agregado de valor
Funes, provincia de Santa Fe
16 de julio de 2015
Lugar: Casa de la Cultura ubicada en Tomás de la Torre 2001, Funes, provincia de Santa Fe.
Dirigido a: Productores agropecuarios, técnicos, profesionales y público general interesado de
la región.
PROGRAMA
15:30-16:00
16:00-16:30
16:30 – 17:00
17:00 – 18:00
18:00 – 18:15
18:15 – 19:30
19:30 – 20:00
Con el apoyo de:
Acreditación
Apertura institucional
Autoridades municipales.
Autoridades MAPO.
Autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
La Producción Orgánica como estrategia de agregado de valor y
diferenciación de alimentos.
Ing. Agr. Facundo Soria (Dirección de Agroalimentos, MAGyP)
El sistema oficial de control.
El proceso de certificación orgánica.
Ing. Agr. Facundo Soria (Dirección de Agroalimentos, MAGyP)
Coffee Break
Comercialización de productos orgánicos
Ing. Agr. Adrián Zappa (Comercializadora Interrupción)
Consultas. Evaluación del evento. Entrega de certificados.