3 LAAP-ANº12 4º BIOLOGà A COMÚN GUà A Nº3

I. MUNICIPALIDAD DE PROVIDENCIA
CORPORACIÓN DE DESARROLLO SOCIAL DE PROVIDENCIA
LICEO POLIVALENTE ARTURO ALESSANDRI PALMA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA
PROFESORA: ROSA GUZMÁN BASTIDAS
e-Mail de contacto: departamentobiologia.a12@gmail.com
GUIA N° 2 DE APRENDIZAJE
BACTERIAS Y VIRUS
Nombre: _____________________________________________4º______
Instrucciones:
SECTOR:
PROFESOR-A:
BIOLOGIA
Rosa Guzmán Bastidas
UNIDAD TEMÁTICA:
CONTENIDO:
COMÚN
Nivel/curso: CUARTO MEDIO
Plazo: 26 de Octubre
Micro-organismos y sistemas de defensa
Biología humana y salud
Bacterias - Bacterias Patógenas – Antimicrobianos y Virus
APRENDIZAJE ESPERADO:
 Diferenciar los tipos de bacterias de acuerdo a sus características estructurales y funcionales
 Analizar curvas de crecimiento bacteriano
 Comprender los mecanismos que permiten a las bacterias tener resistencia a los antibióticos
 Describir las características generales de los virus
 Comparar ciclos vitales y las vías como los realizan
Estimado alumno:
La presente guía es de aprendizaje, “trabajando con tu texto Y PPT” por ello ten en cuenta
lo siguiente:
 Léela atentamente tu texto de estudio (páginas 58 a 74 y 109 a 116), observa la presentación
de power point y después realiza las actividades propuestas en la guía
 Para comprobar tus respuestas, selecciona los recuadros en blanco y cambia el color de la
fuente y así podrás leer la respuesta
 Debes registrar tus respuestas en este documento (impreso) y archivarlo en una carpeta
 Administra tu tiempo de realización de la guía con intervalos de descanso, para que tu trabajo
sea efectivo
BACTERIAS
Antes de comenzar esta guía, realiza la actividad de exploración inicial que aparece en la página 58
pues es necesario que recuerdes la diferencia entre célula Eucarionte y célula Procarionte
A TRABAJAR:
Con la ayuda de tu texto (pág. 59) completa el siguiente cuadro, referido a estructuras presentes en
ambos tipos celulares, señala semejanzas y diferencias ya sea en estructura como función
SEMEJANZAS, de acuerdo a
Membrana citoplasmática
Ribosomas
Región nuclear
DIFERENCIAS
Célula eucarionte
Criterio
Célula procarionte
Pared celular
Membrana citoplasmática
Ribosomas
Región nuclear
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
1
Actividad 1
Responde las preguntas que tienes a continuación
1)
2)
3)
¿Qué es el nucleoide? R: área nuclear de de una célula procariota
¿Cuántas moléculas de ADN puede tener un procarionte? R: una molécula
¿Los procariontes son células haploides o diploides? R: son haploides
¡¡¡¡¡SIGAMOS AVANZANDO!!!!!
¿QUÉ SON LAS BACTERIAS?
Son organismos procariontes, unicelulares y microscópicos, pueden causar enfermedades o bien ser utilizadas
para la producción de alimentos (ej: yogurt). Otras viven en nuestro organismo (ej: colon)
Estos organismos se han adaptado a diferentes ambientes, debido a sus procesos bioquímicos diversos y
complejos, como también a su forma de reproducción, que principalmente se realiza por fisión binaria cada 30
minutos. Otras se reproducen por gemación y esporulación
Actividad 2
Si las bacterias son procariontes ¿Cuál de las siguientes estructuras presenta?
Identifica las estructuras, marcándolas con una cruz (X), en el casillero contiguo
Nucleoide
Pared celular (de
peptidoglicano)
Compartimentos
celulares
(X)
(X)
Aparato de Golgi
nucleolos
Ribosomas
(X)
ADN
Membrana nuclear
(X)
ARN
histonas
(X)
Membrana
plasmática
(X)
Mitocondrias
¿¿¿¿¿COMO PODEMOS CLASIFICAR A LAS BACTERIAS?????
Existe una gran variedad de bacterias y en ésta diversidad se han determinado, principalmente, tres
parámetros para clasificarlas
FORMA
AGRUPACIÓN
TINCIÓN
Cocáceas (esféricas)
DIPLO ( de a dos)
Bacilos (forma de baston)
TETRADA (de a 4)
Espirilos (espiral flexible)
ESTAFILO (en cadena)
Gram + (positivo)
Se tiñen, gracias a los
componentes de la pared ( gran
cantidad de peptidoglicano y
ácido teicoico
Vibriones (forma de coma)
SARCINA (paquetes regulares)
Espriroqueta (espiral rigido)
ESTREPTO (en racimo)
EMPALIZADA(como reja)
Gram – (negativo)
No se tiñen ya que no tienen
ácido teicoico y la cantidad de
peptidoglicano es muy pequeña
OBSERVA LAS IMÁGENES DEL TEXTO Y LA PRESENTACIÓN
.
ACTIVIDAD 3
PRACTIQUEMOS LO APRENDIDO
Imagina que estas en un laboratorio de microbiología y te piden caracterizar las siguientes muestras,
o bien te dan las características y tu debes clasificarlas
Muestras
1) Diplococo gram +
2)) Estreptobacilo gram 3) Vibriones gram +
4) Espiroqueta gram 5) Estafilococo gram -
Características de las bacterias
Forma
Agrupación
esférica
de a dos,
bastón
en cadena
De coma
----Espiral rigido
---------esféricos
En racimo
Tinción
teñidas
no se tiñen
teñidos
sinteñir
Sin teñir
Si tienes las 5 muestras identificadas correctamente, muy bien !!!!!! Continúa desarrollando la guía
Si sólo has logrado identificar 2 muestras correctas, revisa los contenidos antes de continuar y si
quedan dudas, escribe al mail de contacto
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
2
¿CÓMO SON LAS BACTERIAS?
Al observar las imágenes de bacterias tanto del PPT como de tu texto, te das cuenta que todas tienen
las siguientes estructuras
Partes de la bacteria
Estructura
Función
Pared celular
Con peptidoglicano. Se identifican dos Determina su forma y permite la
tipos de pared (pág.62)
clasificación de acuerdo a tinción
Gram
Membrana plasmática
Similar a la de células eucariontes, no Comunicación, transporte, límite
contiene colesterol
Citoplasma
Denso con gránulos de glucógeno, Se desarrollan las actividades
lípidos, compuestos fosfatados y metabólicas de las bacterias
enzimas metabólicas
nucleoide
ADN circular
Llevar la información genética
Plásmido(
ADN
extracromosomal, Otorga resistencia a antibióticos
presente en algunas especies)
ribosomas
Pequeños gránulos de proteínas y ARN Síntesis proteica
Cápsula, Fimbrias y Flagelo, son estructuras que no están en todas las bacterias, si es importante
destacar las ventajas adaptativas que le otorgan a las células que las poseen.
*****No poseen citoesqueleto, ni compartimentos celulares por ello carecen de organelos celulares****
Actividad 4
Responda las preguntas que tiene a continuación
1) Si todas las bacterias tiene pared ¿por qué sólo algunas se tiñen?
R: por la presencia de ácido teicoico y una gran capa de peptidoglicano
2) ¿Qué diferencia existe entre el ADN cromosomal y el plásmido?
R: El ADN cromosomal lleva la inf, genética y el plasmido otorga resistencia a antibióticos
3) La membrana plasmática de las bacterias es igual a la membrana de células eucariotas.
Fundamente?
R: No, ya que carece de colesterol
¡¡¡¡¡Continuemos!!!!!
Si has sufrido de amigdalitis, recordarás que empieza con pequeño dolor de garganta y en poco
tiempo el dolor aumenta y lo que es peor aparecen “pintitas blancas” ¿Por qué ocurre esto?, ¿Qué
pasó con tus defensas? R: Se debe al …….
CRECIMIENTO BACTERIANO
Las bacterias responden a la curva de crecimiento que se presenta en el gráfico 2.1 de la pág. 64
En el se visualizan 4 etapas, con la información de tu texto completa la tabla, indicando las
características de la etapa
Fase del crecimiento
Características
1) Latencia o adaptación
2) Exponencial
3) Estacionaria
4) Declinación
Actividad 5
I)
II)
Realiza la actividad 2 de la pág. 64
A partir del siguiente gráfico responda
las preguntas 1 – 2 – 3 y 4
Nº de
bacterias
A
C
1. Al analizar el gráfico, del tramo C – D,
puedes inferir que:
a) Disminuye el nivel de toxinas en el
medio
b) La cantidad de nutrientes se agotan
c) La población bacteriana disminuye
d) Se produce muerte bacteriana
D
E
B
Tiempo
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
3
2. Durante el crecimiento una colonia
bacteriana experimenta diversas fases o
etapas. La fase de latencia corresponde
al segmento:
a)
b)
c)
d)
C – D.
A – C.
A – B.
D – E.
a) No sufra cambios y continúe creciendo
sin problemas.
b) La colonia muera, en un corto plazo
c) Tenga que adaptarse a las condiciones
del medio.
d) Se quede en fase estacionaria por un
tiempo prolongado.
3. Durante el crecimiento bacteriano, el
segmento B - C, se caracteriza por:
a)
b)
c)
d)
4. Si una colonia bacteriana se encuentra en
la fase C del ciclo y es traspasada a un
medio de cultivo de igual condición,
entonces usted espera que:
Síntesis de enzimas y proteínas
Duplicación del ADN
Trasformación bacteriana
Estancar el crecimiento
Claves:
1d,
2 c,
3 b,
4a
¿POR QUÉ LAS BACTERIAS SE HAN DIVERSIFICADO, EN EL TIEMPO?
Gracias a la transferencia de material genético que realizan (Pág 65)
Una bacteria (receptora) recibe trozos de ADN diferente, entregados por una bacteria donante y así
las bacterias van cambiando sus características
Existen tres mecanismos de transferencia de material genético
Mecanismo
Transformación
Transducción
Conjugación
Características
En una bacteria se insertan trozos de ADN de otra bacteria destruida, sin
mediador
En una bacteria se insertan trozos de ADN de otra bacteria y actúa como
mediador un virus
Transferencia de algunos genes, de una bacteria a otra, mediante el Pili. Esto
aumenta la cantidad de genes en la bacteria receptora
La conjugación puede ser: Cromosomal o Plasmidial
Actividad 6: “TRABAJA CON TU TEXTO”
1) Realiza la actividad 3 de la pág 65 y la actividad 6 de la pág 68
2) ¿Qué beneficios nos entregan las bacterias? (Pág 67)
¿CÓMO NOS DEFENDEMOS DE LAS BACTERIAS PATÓGENAS?
Cómo hemos visto, las bacterias pueden ser benéficas y dañinas, a estas últimas las conocemos
como patógenas. Estas bacterias son específicas, es decir producen una enfermedad determinada y
pueden ingresar al organismo por vía aérea, digestiva o la piel dañada. En nuestro organismo
tenemos defensas que nos protegen de los microbios, pero cuando ellas están bajas o sufren
alteraciones, permiten que las bacterias “buenas “aumenten en número, convirtiéndose en bacterias
patógenas oportunistas.
Cualquiera sea la bacteria patógena que nos ataque, provocará consecuencias que dependen de
diversos factores, tales como: invasividad, susceptibilidad del enfermo, producción de toxinas, entre
otras.
PARA PROFUNDIZAR:
1) Realiza:
 Actividad 2 de la página 109
 Actividad 3 de la página 110
2) ¿Qué te puede ocurrir al consumir alimentos enlatados, cuando el tarro está inflado(con aire)
3) Cuando te cortas o entierras un elemento metálico, te sugieren vacunarte contra el tétano. ¿a que
se debe esta medida?
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
4
Si las bacterias, nos pueden causar tanto daño, ¿Cómo podemos combatirlas? Con……..
LOS ANTIBIOTICOS
Son sustancias químicas producidas por hongos u otros microorganismos. Existen de dos tipos:
BACTERICIDAS
BACTERIOSTÁTICOS
Eliminan las bacterias, dañando la membrana
celular, así se liberan metabolitos celulares al
exterior, provocándoles la muerte.
Ej: Penicilinas o Cefalosporinas,
Bloquean el crecimiento y multiplicación celular.
Son eficaces ya que morirán con el tiempo o
serán atacadas por los mecanismos de defensa
del huésped.
Ej: Tetraciclinas y Sulfonamidas
Cada antibiótico tiene un mecanismo de acción determinado por ello son altamente específicos. De
acuerdo a su acción se identifican 4 líneas de acción (página112)
Lugar o proceso
Pared celular
Mecanismo
Inhibe su síntesis y activa enzimas que la
destruyen
Síntesis proteica
Impedir a inhibir la síntesis a nivel de ARNt
- unidad mayor del ribosoma - unidad
menor
Membrana celular
Altera su permeabilidad
Metabolismo de ácido Interfiere en las reacciones metabólicas
fólico y ácidos nucleicos
Ejemplo de antibiotico
Penicilina , cefalosporina
Puromicina – eritromicina tetraciclina
Polimixina
Sulfonamidas – norfloxacina rifampicina
De acuerdo a lo que has estudiado hasta el momento ¿debes recomendar un antibiótico? NO, ya
que cada antibiótico actúa de forma específica.
¿CÓMO SABER QUE ANTIBIOTICO USAR?
Es una interrogante que han disipado los investigadores, utilizando el Test de sensibilidad de las
bacterias ---- ANTIBIOGRAMA ------ Esta técnica se utiliza para saber que antibiótico destruye o
bloquea el crecimiento bacteriano
En un cultivo bacteriano, se colocan diferentes antibióticos,
como muestra la figura, si la bacteria es sensible se
visualizará un halo de inhibición, como es el caso del
antibiótico E y el antibiótico A
¿Cuál de ellos será más efectivo para este cultivo?
Tal como lo estabas pensando, antibiótico A,
MUY BIEN!!!!
PARA TENER PRESENTE:
 Los antibióticos son específicos
 Actúan sobre determinados procesos
 No recomiendes un antibiótico
 Un antibiótico, No sirve para atacar a
todas lo tipos de bacterias
 Averigua si eres alérgico a ellos, si es así
comunícalo cuando te diagnostiquen
Actividad 7
1) A continuación tienes el resultado de un
antibiograma
Antibiótico
a) M
b) J
c) K
d) Z
e) H
Resultado de antibiograma
++++++++++++
+++-------------------++++++
++--++----
a)
¿Qué antibiótico será más efectivo?
R: antibiótico M
b)
¿Cuál no tomarías aunque te lo
dieran?
R: antibiótico K
2) Realiza la actividad 4 de la página 113
+ determina sensibilidad y – resistencia
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
5
¿DE QUÉ DEPENDE LA RESISTENCIA DE LAS BACTERIAS?
La resistencia esta dada por los genes del plásmido. Ésta puede ser natural, es decir que las
bacterias tengan ADN extracromosomal o bien adquirida, cuando la bacteria adquiere genes del ADN
plasmidal
En el ADN extracromosomal existen tres tipos de genes que codifican para proteínas
Tipo de proteína
Mecanismo de acción
Bombas de expulsión
Expulsan al antibiótico fuera de la célula
Enzimas degradativas
Degradan al antibiótico, por lo cual no sigue actuando
Enzimas inactivadoras
Inactivan o alteran al antibiótico, impidiendo que actúe
Actividad 8: Realiza la actividad que aparece en el ppt (presentación nº 25)
VIRUS
¿Se consideran microorganismos?
Los virus no son seres vivos, se consideran una transición entre lo
vivo y lo muerto, ya que se activan en el interior de las células,
replicándose y fuera de ellas permanecen inactivos, en ese
momento se les denomina viriones.
Son parásitos obligados, carecen de enzimas metabólicas y se
dedican a llevar su material genético a las células.
En los virus encontramos
Ácido nucleico
Estas dos
(ADN O ARN)
estructuras forman
la Nucleocápside
Cubierta proteica
(capside)
Sólo algunos virus
poseen una membrana
formada por lípidos y
proteínas
¿¿¿CÓMO PODEMOS CLASIFICAR A LOS VIRUS???
Los virus se pueden clasificar de a cuerdo a diferentes criterios, como observaras en la siguiente
tabla. Las imágenes las puedes ver en el ppt
Acido
Forma (tipo de
Huésped
envolturas
nucleico
capside)
De ADN
Icosaédrica
Animales, atacan c. animales
Envueltos (con envoltura)
(poliédricos)
De ARN
Helicoidal
Vegetales, atacan c. vegetales
Desnudos (sin envoltura)
(retrovirus)
Compleja
Bacteriófagos, atacan bacterias
Actividad 9: Trabajemos lo aprendido:
La imagen corresponde a un bacteriófago, complejo
a)
¿Qué criterios de clasificación se usaron? R: Tipo de huésped y cápside
b)
¿Con ésta información, puedo determinar el tipo de ácido nucleico que tiene?
R: NO
c)
¿Es un virus o un virión? Fundamenta
R: es un virion pues está fuera de la célula
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
6
¿CÓMO ACTÚAN LOS VIRUS?
Los virus actúan por ciclos y así infectan o destruyen a las células de sus huéspedes, la duración del
ciclo depende del virus y del huésped
En los ciclos se identifican etapas, como se muestran a continuación, las imágenes véalas en el ppt y
en el texto páginas 72 y 73.
Etapa
Características
1. Adsorción de los virus
a las m. plasmáticas
Unión de proteínas del viriones con los receptores de las células que
infectara
2. Penetración
Depende del virus, puede entrar la cápside, fusión de membranas en
viriones envueltos o realizar o “viropexia”, en viriones desnudos
3. Decapsidación
Desensamble de la nucleocápside y liberación del ácido nucleico.
Degradación de las proteínas de la cápside
4. Transcripción
El ac. nucleico comienza a expresarse
Síntesis de la cápside viral y de glicoproteínas
Transporte de glicoproteínas por vesículas derivadas del A. de G.
****en virus de ARN, la transcriptasa reversa sintetiza ADN a partir
de ARN viral***** El ADN resultante se replica
5. Traducción
6. Replicación
7. Ensamblaje
Fusión de membranas (vesícula y célula huésped)
El ADN junto a las proteínas de la cápside viral (nucleocápside)
Ensamble de nucleocápside con célula huésped
8. Liberación
Por lisis o formación de vesículas. Por cada célula se liberan miles de
viriones.
Los bacteriófagos tienen un ciclo viral que puede tener dos vías
VÍA LÍTICA
Se incorpora el
material viral y se
expresa, generando
nuevos viriones
VÍA LISOGÉNICA
Se incorpora el material viral, se integra
al ADN de la célula infectada, originando
un profago.(su expresión es mínima). No
se generan nuevos viriones.
En cualquier momento puede pasar a la
etapa lítica
Actividad 10
1
3
2
5
4
6
En base a la imagen complete el cuadro que tiene a continuación
Número
1)
2)
3)
4)
5)
6)
Etapa que representa o nombre de la estructura
Virion
Adsorción
Se incorpora el material genético viral al ADN de la célula
Vía Lítica
Profago
Liberación
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
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ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN
Luego de responder tu evaluación debes enviarla al correo:
departamentobiologia.a12@gmail.com
Fecha de entrega el día 26 de Octubre de 2011, 14:00 hrs
Consultas hasta el día 21 de Octubre, Parroquia Italia, metro
Bustamante
A continuación tienes 3 preguntas de selección múltiple, con cuatro alternativas
Para cada una de ellas debes indicar la respuesta correcta y señalar porque las otras
alternativas son incorrectas
1) En un laboratorio se analizan estreptococos teñidos con Tinción Gram. Luego se les aplica un
antibiótico bactericida. Al cabo de una hora no se observan bacterias. A partir de ésta información
usted puede afirmar que las bacterias:
a) Son esféricas unidas en racimo, con ácido teicoico en su pared y que fueron sometidas a
un antibiótico que afecto su crecimiento, pues eran sensibles a el
b) Son cilíndricas unidas en cadenas, con mucho peptidoglicano en su pared y que
respondieron bien a la acción del antibiótico pues sus propios metabolitos las
destruyeron
c) Son bastones formando paquetes regulares, con quitina en su pared y que poseían una
alta sensibilidad al antibiótico que afectó su crecimiento
d) Son esféricas unidas en cadenas, con ácido teicoico en su pared y que fueron sometidas
a un antibiótico que daño su membrana pues eran sensibles a el
e) Son esféricas unidas en forma de reja, carecen de ácido teicoico en su pared y
recibieron un antibiótico que daño su membrana pues eran sensibles a el
2) Observa la curva de crecimiento bacteriano y en base a ella responde:
Se tiene una muestra que posee dos tipos de
Nº de
bacterias:
C
D
bacterias
Bacteria A: marcada con fluorescencia
Bacteria B sin marcar
Sobre ellas se aplica un antibiótico, cuando la
población bacteriana ha alcanzado el punto B. Luego
E de dos horas alcanzó el punto C. Durante estas horas
B
A
se observa que la población de bacterias A disminuye
en los 30 minutos iniciales y luego se observa gran
Tiempo
cantidad de ellas, en cambio las bacterias B siempre
fue aumentando
A partir de ésta información usted puede deducir que
I) El tramo B – C, para las bacterias A es más corto que para las bacterias B
II) La bacteria B posee ADN plasmidal
III) Se produjo una conjugación desde la bacteria B a la bacteria A
IV)Entre las bacterias ocurrió una transducción
a)
b)
c)
d)
e)
3)
Sólo I y II
Sólo II y III
Sólo I y IV
Sólo I, II y IV
Sólo I, II y III
Diversas investigaciones señalan que los retrovirus generan múltiples molestias. Al observar
una célula intestinal infectada se visualiza la decapsidación del virus. Entonces, con ésta
información usted puede afirmar que:
a)Es un virión animal de ARN que está a punto de realizar su replicación, para luego transcribirse
y traducirse
b)Es un virus animal de ARN que debe realizar una síntesis de ADN, ayudado por la transcriptasa
reversa
c) Es un profago, helicoidal que sintetiza ARN para transcribirse y traducirse
d)Es un virus animal de ADN que se desarrolla por vía lítica para generar viriones
e)Es un virión bacteriofago que ha perdido su cápside y puede empezar a replicarse
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
8
NO ES NECESARIO QUE IMPRIMAS ESTA PARTE
Rubrica para la corrección de las preguntas
CATEGORÍA
Excelente (5)
Muy bueno (4)
Bueno (3)
Suficiente (2)
Deficiente (1)
Pregunta
Selecciona
la
alternativa correcta
e
indica
una
justificación
coherente
para
descartar
las
cuatro alternativas
erróneas
Selecciona
la
alternativa correcta
e
indica
una
justificación
coherente
para
descartar
tres
alternativas
erróneas
Selecciona
la
alternativa correcta
e
indica
una
justificación
coherente
para
descartar
dos
alternativas
erróneas
Selecciona
la
alternativa correcta
e
indica
una
justificación
coherente
para
descartar
una
alternativas
erróneas
Sólo selecciona la
alternativa correcta y
no se refiere a las
incorrectas
o
se
refiere
sólo
a
respuestas erróneas
sin identificar la
correcta
Puntaje máximo : 15 puntos
100% = 15 puntos = nota 7
60% = 9 puntos = nota 4
La rúbrica es común para las 3 preguntas, pero cada una posee puntaje individual.
NM4 BIOLOGIA
BACTERIAS Y VIRUS
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