1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del “INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS” ISEC – Universidad de Córdoba & + & $ G 52 ] ^C 5 5 ? J ? ! 8K " 9! ! 2 CD 28CB59 * . ) ' @ 0 .6 B 2 . * , 4 8?C? 52?2 D C @J E ? 4 M8 I ' DF # # ( ? = ? !3 .0 + & KRFD. ! ! ( . 2 8! ! ! KRRR%. ( 1 ! 2 2 . ! ! ! . . ! ! . KRRLH , 2 3 / 3 , / 3. KRRLH ' . 2 2 #! ! CDDL%H , 23 #! . CDDL%. ! ! ! ! 2 7 , , . CDDCH ! ! H . 2 2 1 ! . CDDD%. ) ! 8! . , ' 2 . . 9 ! ' ! 1 , 3. KRRE% # 8! . ! ! ! . CDDDH 1 A . CDDPH . . . ! ! . ! ! ! ! 3. 2 * ! . 2 . ! . . , ! 2 2 ! . 1 . ! ) 8! . ! . 2 . 103 Agroecología y Soberania Alimentaria , ! ! ! ! 3 . ! . ! . 3 . ! ! , 7!3 , . CDDD% # 8! . ! ! * ! 7 , . 7! 1 ! * ! T ! ! ! ( . U. T !, 8! 2 U , ! ! . FDp & ! ! ! 3 H ! ) . ! ! ! . . # ( . * ! . A ! 3 ! ! ! ! . ! ! 1 ) ! # & . . 8! ! , ! ! % 8! ! CDDD%. 8! , ! ! ! ! & . ! . ! ( H ! 8! . . . H 8! * 8! ! * 1. ( ! 8! 8! ! ! ! 3 ! ! . . ! 104 ! H 3 . !1 8! ! ! 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del “INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS” ISEC – Universidad de Córdoba . / ! . ! CN ! 5 26 527 8 C 6 7! 1 ! . ! 1 ! . *) ' . , 7 . ! (! S! * ( ! # 7 # 7 S! % # 3+ 5 * ! (! 7! 1 ! 5 26 5 7 * C ( ! ! 8! 3 3 * 3 . ! 2 8! 8! ==. ! ! 2 ! . KRRJ% , ! FDp ! 8! . 8! ! . 2 , %. ! 2 ! . . ! 2 ! ! . , ! 2 . , 2 2 CDDP. 3 3 2 ! ! 7 2 . 2 2 2 3 ! ( E 3 ? 4 1 % . . ) * ! 2 2 2 ( 2 5 5B2 2 8? C !1 ! ! B 2& ( 8! ! ! 28! 2! " * 6 3 ! ! ) ! ! ) 8! 6 Se ha decidido mantener los nombres verdaderos por considerar que no perjudica a las personas y al contrario sirve como un referente regional para las jóvenes generaciones. 105 Agroecología y Soberania Alimentaria ) ! . ! ! . , ! RD 2 . . ! 7 /! 0 7 7! . 8! 6 ( ! 3 . 23 CDDC& ND% 2 ! FC22! # ! ! . - 1 ! ! ( 106 ! , ! 8! 6 ! ! . ! 3 ! 1 ! ! ! ! CDDC. CDDJ% # ! 3 ! 2 1 "! 3 KRRE%. , ! " . ! , ! ! ! ! ! DK+DLR. A DK K D. DP+DFR DN+K D. ! . ! , 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del “INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS” ISEC – Universidad de Córdoba + ! CDDD%. . 8!* ! FDp . * , ! H8! & 8!* 8! 8! . 7 H . ! . 8! 8! ! ! . . + ! C CN ! 8! / . ! . . ! ! ! 1 " * ! . 8! 3 ! ! . . ! ! ! ! ! ! 3 . ! ! * ! ! . . . 8! . ! ! ! 1. . 8! . ! . ! 3 ! . ! 1 ! 8! . . ( %. 1. " . CDDP% A . CDDD%. . . 4 3 8! ! ! ! ! " ! KRRF% , D? 2 52 D C CDDD% 8! ! ! * ! 4 52C5 8 @ 8 J DC , # . ! ( 8! ! ! ( ! ! !* ! 8! ! ! 8! ! ! ! & . 8! ! ! . 8! ! ! . 3 ! . 107 Agroecología y Soberania Alimentaria Rendimiento múltiple Toma decisiones Satisfacción necesidades familiares 1 Desición s/sistema Diversidad familiar 0.9 0.8 Ctos. y habilidades locales Diversidad actividades e ingresos 0.7 Autoabasto de necesidades Diversidad ecológica 0.6 0.5 Independencia I. E. Diversidad biológica y genética 0.4 0.3 0.2 Participación familia Manejo natural fertilidad 0.1 0 Toma desiciones Interacciones del sistema Permanencia en comunidad Conservación suelo y agua Beneficios familiares Cierre de ciclos Educación campesina Posesión medios producción Innovaciones Regularidad climática Relaciones comunitarias Plagas y enfermedades Salud Permanencia familiar Gonzalo Osornio Eduardo Reséndiz ' ? >! ! ! ( . . ! 2 3 ! ! . 8! ! * ( 1. ! . . , . ! . 3 , C%. ! , 2 H ! ( ! ! , . ! ! . 8! ! . 8! ! ! , ( . . ! ! ! ! ! 1 ! ! H . 2 & . ! 8! . ! ! 1 . . ! ! ! . ! * . ( ! 8! 1 KRNL% 108 . ! . A . ! _ 2 . ! 2. 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del “INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS” ISEC – Universidad de Córdoba . 8! 2 ! ! ! , . * . 8! ! ) . 8! 1 8! ( ! 2 4 ) ! ! . ! * 2 . 8! ! . . ! ( . . ( ! 2 ! , 3 . . 2, . . 8! ! * 7 ,) H CDDC% ! 1 8! ! 2, ! . 3 , ! ! 1 . . ! ! 1 * ! . ! . ! . . , ! ! ! ! . * . ! ! 8! ! 2 2 ! . ! . ! ! 8! ! ! ! ! ? . ! ! ! . ! . ( ! & ! , ! ! ! . ! ! ! . 3. . . . . . 7 ! ! ! ! ! ! * 8! ! CDDC% . ! . 3 1. ! 1 109 Agroecología y Soberania Alimentaria ! ! . ! ( ! ! ! ! ! 2 ! ! 8! , KRRK% ! ! 8! ! " . ! . 0 *) 8! ! ' ! * . 8! ! 3 2 ! * . ! . 2 ! !1 , ! - ! ) !1 1 ( ! . ! . ! K . . 2 ! ! 8! 8! , ! 1 , . . ! . . , 2 ! . JD 8! KRFD% ! / 8! ! A 7 3 2 8! 1 , , . 1 , 1 . 2 8! ! A ? . ! ! ! ! . ! ! . 8! ! ! A . 3 ! . . ! ! . . . ) ! . ! * 3. ! . ! ! ! ! ! 1 1 ! . . ! 110 . ! . 1 ! 1 ! 2 ! . 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del “INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS” ISEC – Universidad de Córdoba ! 3 ! ? 1. 1 . ! ! ! ! ! . ! ! * ! . ! ! ! 8! . . 8! 3, 8! ! . ! ! ! ! , ! ) . 8! 2 ! ! ! 2 8! . ! 8! 2 8! ( ! ! ! . ! ! + 1 8! 2 ! ! 2 ! ! . A ! 8! 8! . ! ! 3 ! . ! , ! ! 2 1 . ! 8! 8! 3, 1. . ! . 8! . 2! 2 ! ( ! ! . KRNJ%. . -! ! ! . ! 7 . 3 ( ! ) ! 3 ! . 1. ! ( ) . 1 3 . * . 3 ! ! . 8! ! . ! ! ! ! ! . . ! H 2 ( 3 3 ! . . 1 , . # 8! ! ! ! 2 ! ! 8! . ! 8! ! 2 3 * 111 Agroecología y Soberania Alimentaria , ! . , 4 ! ! . , . ! S! 2 ! 8! 2 ! ! ! ! . ! 21 KRNL% 1 . ! ! ! . KRRJH7!3 , . CDDC ! . CDDJ%. * " . KRRF% # . CDDDH' ! ! 1 2 * $ ! KRRR%. . ! ! ! 8! 3 , . ! KRNJ%. 8! KRRC%. -! $ $ & 7 $ , $ "& KKC%. KDR < 7!3 , 1 7 4 ! 7! ! 1 ! , ! 7 ! 1 ! 7! " 1 !1 . * . ! FDp == 8! & ! . 3. ! 6 . ! ) ! ! . , , 2 ! . . 8! . ( 2 ! *. ! 2 2 * , , 8! . 2 ! / . 3 . 3 . ! 112 . CDDD& 2 8! 1 ! 2. ! ! 3. ! . ! ! 2 . 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del “INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS” ISEC – Universidad de Córdoba ! ! 8! ! 8! 6 ! 8! . * . ! . ! . . " 7! 3 1. * ! 7 ! ! ! . 1 ! ! ! ! ! . ! . ! ! 1 ! . ! . 3 ! . ! . * ! . . ! ! . * 1. ! ! ! . . 8! . . * H 1 ! ! ! ! ! . ! 4 * ! , . ! . ! ! 3 1 2! . ? ! 8! ! ( . 1 H ! . . ! ! ! ! * ! ! . . * ! ! ! . 8! 1 * ! . ! ! H 2 . 3 ! 4 ! . ! . * 2 8! ! 113 Agroecología y Soberania Alimentaria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h# @+" / 0" ! ! *) . / $ KJ & 114 2 ) 3, 3 CDDC G& ! & 7! * 3 6 5 CDDD ! ! . / $ ! 1 7 6 5!, 3 . ! % 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del “INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS” ISEC – Universidad de Córdoba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groecología y Soberania Alimentaria 116