03 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN CELULAR

ESTRUCTURA Y FUNCIÓN CELULAR.
ESTRUCTURA
Y
FUNCIÓN
CELULAR
REFERENTE
A
ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS Y ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES, COMO:
NÚCLEO: El núcleo es una estructura ovalada, delimitada por una membrana que
permite el paso de materiales hacia su interior y hacia el citoplasma. Es una
estructura muy importante porque en él se encuentran las moléculas del ADN, que
dirigen las funciones celulares. El núcleo está cubierto por una estructura de doble
pared con poros llamada membrana celular, que envuelve material cromosómico..
casi todas las células presentan núcleo, excepto las algas verdeazules y las
bacterias, que carecen de envoltura para su material hereditario.
NUCLÉOLO: Son generalmente un cuerpo redondeado en número variable de 1
hasta 4 ó 5, según la célula en la que se trate y a veces queda enmascarada por
la cromatina condensada. Sólo se observan en el núcleo la interfase, el cual se
encuentra formado principalmente por ARN.
MITOCONDRIAS: son organoides rodeados por una doble membrana llamada
mitocondrial, dividida en dos sectores: la interna y la externa.
La interna presenta pliegues que se observan como pequeños compartimentos y
reciben el nombre de crestas mitocondriales, que le permiten extenderse o
encogerse de acuerdo con las condiciones del medio, y proporcionan a la célula la
mayor cantidad de energía. Su función es transformar las sustancias provenientes
de los alimentos, para producir energía. La mitocondria se conoce como la central
enérgica de la célula.
RIBOSOMAS: Son estructuras pequeñas que se encuentran suspendidas en el
citoplasma o adheridas al retículo endoplasmático. Constituyen el sitio en donde
se lleva a cabo la reproducción.
APARATO DE GOLGI: Está constituido por tubitos que tienen la forma de sacos
aplastados. Se las ha relacionado con la secreción celular; por ejemplo, algunas
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sustancias como las hormonas, las enzimas y los lípidos se acumulan en
porciones del complejo de Golgi para ser secretadas posteriormente.
LAS VACUOLAS: Son espacios cerrados donde se almacenan las reservas de
alimento. Dependiendo de la función que desempeñe la célula, ésta varía en forma
y tamaño. En las células muy jóvenes las vacuolas son muy pequeñas y suelen
confundirse con las mitocodrias, pero a medida que la célula crece, las vacuolas
aumentan de tamaño y pueden llegar a unirse entre sí y ocupar casi todo el
espacio celular; esto último se ha observado principalmente en las células
vegetales.
LISOSOMAS: son bolsas que se originan en el cuerpo de Golgi. Están rodeados
por una membrana simple en cuyo interior se encuentran moléculas complejas
llamadas enzimas, encargadas de desdoblar en moléculas más pequeñas las
grandes moléculas. Otra función es defender a la célula de bacterias o cuerpos
extraños (como lo hacen los glóbulos blancos en la sangre). Cuando llegan
cuerpos extraños a la célula, la membrana los encierra, formando una bolsa, y el
contenido de los lisosomas es vertido, destruyéndolos. Solo se encuentran en la
célula animal.
Los lisosomas regulan los procesos digestivos de proteínas y azúcares, así como
la destrucción de partículas extrañas y material muerto.
MICROFILAMENTOS:
MICROTÚBULOS:
FLAGELOS DE CÉLULAS VEGETALES:
PLASTIDIOS: Son cuerpos redondos, en forma de disco, que se encuentran sólo
en las células vegetales. Pueden distinguirse tres clases de plastidios:
cloroplastos, leucoplastos y cromoplastos.
CLOROPLASTOS son organelos que contienen el pigmento verde, llamado
clorofila, que le da el color verde a los vegetales y participa capturando en la
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fotosíntesis, energía de la Luz del sol. La reacción general de la fotosíntesis se
puede expresar así:
CO2 + H2O →azúcar + O2
CROMOPLASTOS se caracterizan por poseer pigmentos como el amarillo y el
anaranjado; de ellos, depende el color de las flores y frutos.
LOS LEUCOPLASTOS: son plastidios incoloros, que sirven como centros de
almacenamientos de almidón y otros materiales.
PARED CELILAR: además de la membrana, las células de los vegetales
contienen una capa de celulosa (molécula formada por carbohidratos) que las
rodea, dándoles forma y resistencia. Esta pared representa diminutos filamentos
citoplasmáticos, llamados plasmodesmos, que atraviesan las paredes celulares,
permitiendo el intercambio de sustancias de una célula a otra.
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