estrategias de manejo del suelo, agua, fertilidad y salinidad para la

ESTRATEGIAS
DE
MANEJO
DEL
SUELO,
AGUA,
FERTILIDAD
Y
SALINIDAD PARA LA PRODUCTIVIDAD SOSTENIDA DE HUERTAS DE
NOGAL PECANERO EN EL NORTE DE MÉXICO Y OESTE DE ESTADOS
UNIDOS
Resumen ejecutivo
El objetivo general de este proyecto fue mejorar las condiciones físicas y
químicas del suelo en huertas de nogal pecanero, con el fin de mejorar la
producción y la calidad de la nuez. Los específicos: a)
desarrollar e
implementar tecnología para reducir la compactación y mejorar las propiedades
físicas y químicas del suelo, b) Diseñar estrategias de manejo de las aguas
salinas que reduzcan el impacto negativo en las propiedades del suelo y en la
productividad del árbol; c) mejorar la fertilidad del suelo mediante el manejo de
fertilizantes químicos, abonos orgánicos y de cubiertas vegetales; d) generar
tecnología para el uso de mejoradores químicos que reduzcan las sales
sódicas del suelo.
El proyecto se dividió en siete subproyectos en los que se desarrollaron las
siguientes actividades: a) generar tecnología para el uso de mejoradores
químicos que reduzcan las sales sódicas del suelo; b) determinar la influencia
de los sistemas de riego por goteo y aspersión sobre la lixiviación de los
aniones y cationes predominantes, así como también el pH y la conductividad
eléctrica, con el fin de determinar el sistema que proporcione mayor lixiviación
de sales y mejor efecto sobre el rendimiento y calidad de la nuez; c) detectar
las mejores prácticas mecánicas para reducir la compactación y mejorar las
propiedades físicas del suelo, así como para corregir el rendimiento; d) detectar
la dinámica de sales que se presentan en algunas huertas de la Costa de
Hermosillo establecidas en diferentes sistemas de riego y tipos de suelo; e)
presentar resultados de análisis de laboratorio que muestran la condición de la
calidad del agua de riego en la franja nogalera más importante de México, el
estado de Chihuahua, tomando como base los cuatro parámetros de mayor
impacto en la productividad del cultivo: pH, conductividad eléctrica, relación de
adsorción de sodio, y concentración de sulfatos; f) evaluar la acumulación y
lixiviación de sales solubles en columnas de suelo al aplicar agua de riego con
cinco combinaciones de valores de conductividad eléctrica y relación de
adsorción de sodio. Cada Subproyecto inicia con una introducción y una
revisión de bibliografía actual; se describen los materiales y los métodos que se
emplearon; se dan los resultados y la discusión de los puntos principales y al
final se incluyen las conclusiones de cada estudio o subproyecto.
En un documento por separado, describen algunos principios básicos para
entender el proceso del composteo, y se presenta una metodología para la
elaboración de compostas a partir de residuos orgánicos.
Demanda o problemática que atiende
Ensayar estrategias de manejo de suelo, agua, fertilidad y salinidad tendientes
a incrementar la productividad de las huertas de nogal pecanero en el norte de
México.
Resultados obtenidos y/o descripción. Características de la tecnología
generada
Levantamientos de especies predominantes en diferentes estaciones del año.
Publicación del libro “Composición florística en los huertos de nogal pecanero
en México”.
Información sobre el uso de abonos orgánicos solos y en combinación con
fertilizantes de zinc al suelo, prácticas para mejorar la infiltración del agua de
riego, efecto de la calidad del agua de riego y del sistema de riego en la
salinización del suelo y manejo de cubiertas vegetales en comparación con el
rastreo tradicional.
Información sobre la relación entre la calidad del agua y el proceso de
acumulación de sales en el suelo.
Folleto Científico: “SALYSOD: Modelo de decisión para el manejo de la
salinidad y sodicidad en huertas de nogal”
Evaluación de mejoradores comerciales para suelos sódicos en huertas de
nogal pecanero.
Libro “Manejo del suelo en huertas de nogal pecanero”, que concentra todos
los estudios realizados como parte de este proyecto.
Evaluación de dosis de composta en tres regiones productoras de nuez.
Memoria sobre “Elaboración y uso de compostas en nogal pecanero”, resultado
de un seminario llevado a cabo en Hermosillo, Sonora.
Impartición de un curso práctico para elaboración de compostas a productores
de nogal en Camargo, Chihuahua.
Programa en MS-Excel para calcular las cantidades de dos ingredientes que se
quieren mezclar para compostar, con una relación C:N deseada, así como la
cantidad de agua que se requiere para alcanzar la humedad adecuada para el
proceso.
Evaluación de diferentes sistemas de manejo del suelo en las huertas, el
tradicional rastreo de la maleza, el uso de herbicida y el segado de las plantas
arvenses.
Evaluación del efecto del sistema de riego y manejo de la cubierta en
propiedades físicas como conductividad hidráulica, compactación y densidad
aparente.
Impactos
Una actividad importante que destaca es la evaluación de las prácticas de
manejo para mejorar las condiciones de salinidad, compactación y fertilidad del
suelo en huertas de nogal. Otra, son las tareas de capacitación que se llevaron
a cabo con los productores, así como las publicaciones que derivaron de este
proyecto.
Costos estimados de la aplicación de los resultados y/o tecnología generada
No se puede estimar costos, porque éstos dependen de que esta tecnología
sea aplicada.
Ámbito de aplicación
Norte de México y Oeste de Estados Unidos de América.
Información adicional o comentario
México es el segundo país productor de nuez pecanera a nivel mundial con
una superficie plantada de aproximadamente 70 mil ha y un volumen de
producción de alrededor de 60 mil toneladas. En Sonora a la fecha el cultivo
de nogal pecanero cuenta con alrededor de 7,500 hectáreas plantadas, lo cual
lo coloca en el tercer lugar en importancia a nivel nacional. Dada su
adaptación y alta rentabilidad los productores iniciaron en la década de los
sesentas plantaciones hasta convertirlo en el segundo frutal en importancia
después de la vid de mesa en el Estado. En el norte de México y Oeste de
E.U. predominan los suelos de baja fertilidad y de pH alcalino con bajo
contenido de materia orgánica, la evaporación es elevada y existe poca
precipitación; las cuales son condiciones propicias para la acumulación de
sales en el suelo, lo cual provoca un paulatino deterioro de la productividad de
los suelos, debido al riego, manejo de suelos y su fertilidad. De tal manera que
debido a estas condiciones es necesario que en el manejo de suelos se
realicen prácticas que contrarresten estas condiciones tal es el caso de la
aplicación de compostas o abonos orgánicos para mejorar la condición del
suelo y mejorar su fertilidad.
Clave del proyecto: SAGARPA 2005-C01-12315
Sistema Producto y/o línea estratégica de atención: nogal; fitomejoramiento;
nuez pecanera
Investigador: doctor URIEL FIGUEROA VIRAMONTES
Institución: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y
Pesqueras, Campo Experimental La Laguna.