PÉRDIDA DE SUELO Y NUTRIENTES EN AGROECOSISTEMAS

PÉRDIDA DE SUELO Y NUTRIENTES EN AGROECOSISTEMAS DE CAFÉ DE LA
SIERRA NORTE DE PUEBLA
Rosalía Castelán Vega1,2, Jesús Ruiz Careaga1, J. Víctor Tamaríz Flores1 y Virginia Sánchez
Corona3.
1. Departamento de Investigación en Ciencias Agrícolas-BUAP, 14 sur 6301, San
Manuel, Puebla, Pue. Tel. (22 22) 295500 ext. 7352. C.P. 75470.
crumara@hotmail.com
2. Posgrado en Ciencias Ambientales-BUAP
3. Escuela de Biología-BUAP
Modalidad: Cartel
Temática: Erosión de suelo.
Palabras Clave: Erosión hídrica, Cultivo en ladera, Disminución de fertilidad
Introducción. El efecto de la pérdida de
suelo sobre la producción de los cultivos está
relacionada con la disminución de la cantidad
de materia orgánica, incremento de los
contenidos de arcilla, disminución de la
capacidad para almacenar agua y la
disponibilidad de nutrientes para la planta
(1). En la Sierra Norte de Puebla el cultivo
del café constituye es uno de los principales
ingresos económicos de la población, no
obstante, se encuentra ubicado en zonas de
pronunciadas pendientes y relieve muy
accidentado,
donde
existe
mayor
degradación del suelo por efecto de la
erosión, con el consecuente deterioro de la
fertilidad, por lo que en la actualidad los
bajos rendimientos obtenidos por unidad de
superficie se suman a la problemática de su
bajo precio comercial agravando las
condiciones de pobreza de la región.
Objetivo. Determinar las pérdidas de suelo y
nutrientes en tres agroecosistemas de café
(con sombra, asociado a bosque secundario
y sin sombra) localizados en la Sierra Norte
de Puebla.
Metodología.
Se
seleccionaron
seis
parcelas con pendientes superiores al 20%
de inclinación, con tres agroecosistemas
diferentes de cultivo de café: café con
sombra arbórea (CA), café sin sombra (CS) y
café asociado a bosque secundario (CBS);
considerando además un área de bosque
primario como testigo (BP). Se estimaron las
pérdidas de suelo según la metodología
establecida por la FAO en 1980 (2) y se
evaluaron en laboratorio las concentraciones
de materia orgánica (MO), nitrógeno (N),
calcio (Ca), magnesio (Mg), potasio (K) y
fósforo (P), mediante los procedimientos
analíticos de la Norma Oficial Mexicana
NOM-021-RECNAT-2000 (3).
Resultados y Discusión. Los resultados
muestran que el orden creciente de la
pérdida de suelo fue: BP<CBS<CA<CS, con
valores máximos de 32 toneladas por
hectárea al año. La pérdida de nutrientes en
el bosque primario, café con bosque
secundario y café con sombra mostró la
siguiente tendencia: MO>Ca>Mg>N>K>P y
en café sin sombra: MO>Ca>N>Mg>K>P. El
orden creciente de la pérdida total de
nutrientes fue: BP<CBS<CA<CS.
Conclusiones. Las mayores pérdidas de
suelo y nutrientes coinciden con la época de
lluvia y las actividades de deshierbe y
cosecha del cultivo; a mayor pérdida de
suelo, mayor pérdida de nutrientes; la
cobertura vegetal, tanto de árboles como de
hojarasca caída y material de deshierbe,
permite disminuir la pérdida de suelo y
elementos nutritivos; las plantaciones de café
combinadas
con
vegetación
arbórea,
permiten un mayor control de la erosión que
el café cultivado a cielo abierto.
Bibliografía.
1. Becerra, M. A. (1999) "Escorrentía, erosión y
conservación de suelos". Universidad Autónoma
de Chapingo. México, pp. 376.
2. FAO (1980) Metodología provisional para la
evaluación de la degradación de los suelos. Edit.
FAO. Roma, Italia. 352 pp.
3. SEMARNAT (2000) NOM-021-RECNAT-2000.
Norma Oficial Mexicana que establece las
especificaciones de fertilidad, salinidad y
clasificación de suelos. Estudio, Muestreo y
Análisis. México, D. F. 78pp.