PROGRAMA HUMIDTROPICS Proyecto: “Estado Natura de fertilidad de suelos bajo diferentes manejo y propuestas para mejorar la fertilidad” MEMORIA “Taller Interpretación de análisis de suelo” (Realizado el 21 de Julio 2015, La CUCULMECA-JINOTEGA) Elaborado por: José Andrés Altamirano Equipo facilitador: Pablo Siles-CIAT José Andrés Altamirano-CIAT Lipsa González Aguirre-ASDENIC Ima Alfaro Lira-FEM Sebastiana Murillo-FEM Jinotega-Nicaragua, Julio 2015 1 I. Introducción. Se presenta la memoria del segundo taller de “Interpretación de análisis de suelo” realizado en Jinotega. Este documento presenta las etapas del desarrollo del taller, diseño metodológico utilizado, actividades a realizar para el próximo taller y lista de participantes. II. Objetivos del taller. Explicar las unidades de medida del análisis de suelo. Interpretar los resultados de los análisis de suelo utilizando niveles críticos. Presentar las pautas para determinar acides de suelo y encalado. Realizar cálculos de requerimientos de nutrientes. III. Justificación. Comúnmente la pérdida de la fertilidad de suelos se identifica como una de las limitantes de la producción agropecuaria y la intensificación sostenible de la agricultura familiar y a la vez una consecuencia de la degradación de los agro-ecosistemas en zonas tropicales. Un mejor entendimiento de la interpretación de análisis de la fertilidad de suelos es clave para desarrollar estrategias y prácticas de manejo. IV. Desarrollo 4.1. Etapas del taller y su contenido. El taller se desarrolló en tres etapas siendo estas las siguientes: a) Unidades de medida presentes en los análisis de suelos. Nutrientes importantes en el cafetal. Elementos esenciales. Unidades de medida: para micronutrientes parte por millón (ppm), para las bases y acides intercambiable mil equivalente en 100 gramos (meq/100g), para materia orgánica porcentaje (%) y para pH escala (1-14). Otras unidades de medida que utilizan los laboratorios. Ejercicios para calcular partes por millón (ppm) y porcentaje (%), Ejemplo: ¿Cuántos kg de Nitrógeno tiene una tonelada de gallinaza? En 6 ppm ¿cuánto fósforo hay en 2,000 toneladas? b) Interpretación de análisis de suelo utilizando niveles críticos. Explicación de la ley del mínimo (Liebig 1867). Concepto de nivel crítico de nutrientes en suelos y tabla de referencia para comparar los análisis actuales de suelos. Se presenta una secuencia lógica para realizar una interpretación de análisis de suelos. Se realizan comparaciones de los niveles críticos con los análisis de suelo para determinar deficiencias de nutrientes en el suelo. Determinación de cantidad de nutrientes en el suelo: los elementos menores con unidades de parte por millón se multiplican por 2 (factor de conversión) para obtener 2 kg/ha, para calcular el Potasio, Calcio y Magnesio se multiplica por los factores de conversión 780, 400 y 240 respectivamente para obtener kg/ha, los cálculos anteriores es tomando en cuenta densidad aparente del suelo igual a 1. Para pasar de kg/ha a lb/mz multiplicar por el factor de conversión 1.54. Explicación de donde provienen los factores de conversión. Ejercicio grupal utilizando niveles críticos: Se separaron los participantes para formar dos grupos, uno de los grupos para interpretar los datos de suelo de la zona de Condega y el otro grupo interpretar los datos de suelos de la zona de Jinotega, para luego comparar y encontrar similitudes o diferencias entre ambas zonas. Los análisis de suelo de Jinotega presentaron altos contenidos de Hierro y medios niveles de Potasio Calcio y magnesio, en relación al fósforo se encontraron contenidos altos y bajos. Para el caso de Condega presentaron niveles bajos en contenido de Fósforo. c) Interpretación de acidez de suelo y encalado. Conceptos básicos de acides del suelo: ¿Qué es acidez del suelo?, ¿Cómo se mide?, Influencia del pH en la disponibilidad de nutrientes en el suelo, acidez intercambiable, caudas de acidez en el suelo. Ejercicio práctico para medir pH con cinta en diferentes sustancias: café, coca cola, agua, agua + tierra, agua + humus de lombriz. Al final se comparan los resultados de acidez entre las sustancias. Realizar con los análisis de suelo cálculos de necesidad de encalado; Capacidad de Intercambio Catiónico Efectivo (CICE), porcentaje de saturación de acidez (%SA), porcentaje de saturación de base (%SB), cálculo de encalado con carbonato de calcio (CaCO3). d) Calcular los requerimientos de nutrientes basado en lo que hay en el suelo y lo que requiere el cultivo. V. Calcular las cantidades de Nitrógeno, Fosforo y Potasio a aplicar al cultivo de café tomando en cuenta los datos del análisis de suelo, niveles críticos, requerimientos de nutrientes del cultivo, contenido de nutrientes en el suelo y eficiencias de los fertilizantes. Materiales entregados a los participantes Para el buen desarrollo del taller se entregaron a los participantes los siguientes materiales: 6 cajas con cintas para medir pH, 13 libros de fertilidad de suelo (Floria Berthsch 1999), 15 tablas periódicas de los elementos, formularios con tabla de niveles críticos, guías práctica para la caracterización de suelos y del terreno (RASTA). VI. Para siguiente taller. Con las organizaciones se consensuo fecha para realizar próximo taller el 18 de Agosto en la CUCULMECA, el objetivo general del taller es diseñar con las organizaciones un pequeño ensayo de campo en fincas de café. La idea es seleccionar fincas de café utilizando criterios como fertilidad de finca (fincas con suelos fértiles, fertilidad intermedia, y fincas con suelos bajos en fertilidad). Los tratamientos estarían en dependencia de las posibilidades de 3 tiempo y recursos de los productores(as) y las organizaciones, se pretende identificar tratamientos más rentables para los productores y efectivos en términos de productividad. Existen ideas de probar aplicación de Nitrógeno (N), N+ Fósforo (P), N + P +Potasio (K), N+P+K+Orgánico. VII. Literatura recomendada Bertsch, Floria. H. 1995. La fertilidad de los suelos y su manejo. 1ra ed. San José, CR 157 p. Kass, Donald, C.L. 1998. Fertilidad de suelos. 1ra ed, Editorial EUNED, San José, CR. 272 p. Disponible en: https://books.google.es/books?id=sRua411JhvgC&pg=PP8&dq=Donald+Kass+f ertilidad+de+los+suelos&hl=es&sa=X&ved=0CCoQ6AEwAGoVChMIn7boj8WS xwIVQcyACh2LfQse#v=onepage&q=Donald%20Kass%20fertilidad%20de%20l os%20suelos&f=false 4 Tabla 1. Diseño metodológico. Actividades Presentación de los(as) participantes y contenido del taller Entrega de materiales a los participantes Descripción Presentar los objetivos, programa y alcance del taller, solicitar que los participantes se presenten. Se realiza ronda de presentación de los participantes mencionando de la institución a que representan. Pasar lista de los participantes. Entrega de análisis de suelo, tabla periódica de los elementos, fotocopia libro fertilidad de suelos y formulario con tabla niveles críticos. Presentar las unidades de medida que vienen en los análisis de suelo. Realizar ejercicios Unidades de medida: se presentan los elementos esenciales y unidades de medidas que vienen en el análisis de suelo. Lo participantes con análisis de suelo en mano identifican las unidades de medida; %, partes por millón (ppm), meq/100 g. Se realizan ejercicios sencillos y prácticos con las unidades de medida. Tiempo Responsible (s) 9:00-9:20 am Pablo 9:20-9:30 am Pablo, Lipsa , Ima, José y Sebastiana Pablo 9:30- 10 am Refrigerio Interpretar análisis de suelo con Se realizan cálculo rápido de nutrientes contenido en el suelo utilizando factores de Niveles críticos conversión. Se explica de donde provienen los factores de conversión. Se realiza ejercicio de cálculos de cantidad de nutrientes del suelo, se comparan los análisis Calcular cantidad de nutrientes de suelos con la tabla de niveles críticos para determinar que elemento tenemos contenido en el suelo deficiente en el suelo (comparación de análisis de suelo de Jinotega y Condega). 10:00-10:15 am Almuerzo Explicar conceptos básicos de acidez del suelo Ejercicio práctico para determinar pH con cinta 12:00-1:00 pm 1:00-1:20 pm Presentar generalidades de acidez de suelo Ejercicios cálculo de encalado Realizar cálculos de requerimiento de nutrientes Programar próximo taller ¿Qué es acidez del suelo?, ¿Cómo se mide? Materiales Lista participantes Marcadores, pizarra, retroproyector, análisis de suelo, calculadora José Andrés, Pablo, Ima, Lipsa y Sebastiana Análisis de suelo, retroproyector, pizarra, formulario, tabla niveles críticos, papelografos. Lipsa y Pablo Retroproyector y computadora Cinta para medir pH, gaseosa, agua, café, tierra y humus de lombriz, pizarrón. 10:15-12:00 am En diferentes vasos se pone agua, coca cola, café, tierra y humus de lombriz, para la tierra y el humus se utiliza la relación 1 parte y dos de agua, relación 1:2. Se etiquetan los vasos con el nombre del contenido, luego los participantes miden con la cinta el pH y anotan, al final los datos se ponen en la pizarra para comparar y discutir. Influencia del pH en la disponibilidad de nutrientes en el suelo, acidez intercambiable, Aluminio intercambiable. Causas de acidez del suelo. Cálculos de encalado. Tomando en cuenta los requerimientos de nutrientes del cultivo, contenido de nutrientes en el suelo, eficiencia del fertilizante y niveles críticos se realizan cálculos de requerimientos de Nitrógeno, Fósforo y Potasio para el cultivo de café. 1:20-2:20 pm José Andrés, Pablo, Ima, Lipsa y Sebastiana 2:20-3:20 pm Lipsa y Pablo 3:20-4:00 pm José Andrés Presentación de la siguiente fase del proyecto: Organizar diseño participativo de ensayo de campo en fincas de café en Jinotega. 4:00-4:25 pm Pablo Papelografos, pizarrón, retroproyector Pizarrón, marcadores, palelografo Pizarrón, marcadores 5 Tabla 2. Lista de participantes ID 1 2 3 4 Nombre Pablo Siles Lipsa González Aguirre José A. Altamirano Ima Alfaro Lira 5 6 7 8 9 10 11 12 Sebastiana Murillo Gisela Ariana Valle Erick Morales Rodolfo Pineda Hernández Briseyda Castellón Hemver Orlando Rizo Arbenis Guerrero Jorge Pinell 13 David Estrada Santana 14 Ana Karina Gadea 15 Alexander Antonio Rivera 16 Onill Castro 17 José Iván Urbina 18 19 Rigoberto Pineda Francisco Altamirano Rivera Denis Rodas Altamirano 20 Organización Centro Internacional de Agricultura Tropical Fundación Entre Mujeres Centro Internacional de Agricultura Tropical Asociación para el Desarrollo Social de Nicaragua Fundación Entre Mujeres Fundación Entre Mujeres Unión de Cooperativas Agropecuarias Rappaccioli McGregor Siglas CIAT ASDENIC CIAT FEM Rappaccioli McGregor Rappaccioli McGregor Rappaccioli McGregor Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Unión de Cooperativas Agropecuarias de Servicios Unidas de Mancotal Asociación de Educación y Comunicación RAMAC RAMAC RAMAC UNAN LeónCUR Jinotega UNAN LeónCUR Jinotega UNAN LeónCUR Jinotega UNAN LeónCUR Jinotega UCASUMAN Unión de Cooperativas Agropecuarias Unión de Cooperativas Agropecuarias Cooperativa de Servicios Agropecuarios de Exportación de Café FEM FEM SOPPEXCCA RAMAC LA CUCULMECA SOPPEXCCA SOPPEXCCA COOPSAEC 6