material que deben tener los estudiantes para las prácticas de

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Defensa
Universidad Nacional Experimental de la Fuerza Armada
Núcleo Carabobo - Sede Isabelica
Asignatura: Química General Ingeniería Civil
Sección: 004 - 006
Profesora: Irama Sandoval
Nombre: _________________________________ C.I.: ________________
Práctica Nº1: Instrumentos de Laboratorios
INTRODUCCIÓN
En esta Práctica se darán a conocer los instrumentos de laboratorio básicos que se estarán utilizando en
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cada una de las prácticas.
Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o herramientas de laboratorio,
ya que de esta manera se puede ser capaz de utilizarlos adecuadamente y también de llamarlos por su
nombre y conocer su utilidad.
OBJETIVOS
Objetivo General
Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio al igual que los símbolos de riesgo
y de peligrosidad.
Objetivos Específicos
Conocer el nombre de cada instrumento utilizados en el laboratorio para realizar las prácticas.
Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo de laboratorio.
Identificar los símbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no poner en riesgo la salud y la
vida de otros ni la de nosotros mismos.
Explicar científicamente cada uno de los experimentos desarrollados en la práctica de
laboratorio.
Con el objetivo de que conozcas los usos de los instrumentos de laboratorio químico,se te describen los
más importantes:
1. Aro Soporte: Instrumento metálico de laboratorio, que se emplea como soporte de otros materiales
anexado al soporte universal.
2. Aparato de Kipp: Material de laboratorio de vidrio, que se utiliza para la preparación de gases
mediante reacción química.
3. Balón: Es un recipiente de vidrio pirex, que sirve para preparar soluciones o reacción química.
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4. Bureta: Instrumento cilíndrico de vidrio graduado, alargado, que termina en una llave para poder
controlar el flujo del líquido que se va a medir. Se usa en operaciones en que se necesita medir
volúmenes con gran exactitud.
5. Cápsula de Porcelana: Material de laboratorio de porcelana, que se utiliza para la separación de
mezclas, por evaporación y para someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas
temperaturas.
6. Cristalizador: Instrumento de laboratorio de vidrio que se usa en la preparación de cristales.
7. Espátula: Aparato de laboratorio que sirve para sacar las sustancias sólidas de los recipientes que las
contienen.
8. Gradilla: Material de laboratorio de madera o metal, que se usa como soporte de los tubos de ensayo.
9. Matraz Erlenmeyer: Vasijas o recipientes de vidrio de diversas formas que se emplean en el
laboratorio para calentar líquidos cuando hay peligro de pérdida de vaporización, o para titular en el
análisis cuantitativo.
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10. Matraz Aforado o Fiola: Instrumento de vidrio de cuello largo y angosto, se usa para preparar
soluciones.
11. Mechero: Es un instrumento de vidrio o metal, destinado a proporcionar combustión. Los más
usados son los de alcohol y los de gas, principalmente, el de Bunsen.
12. Mortero: Material de laboratorio de porcelana o de vidrio, que se usa para moler o reducir el tamaño
de las sustancias. Consta de dos partes: el mazo y el mortero propiamente dicho.
13. Pinzas para Tubos: Instrumento de laboratorio de madera o metal, que se usa para coger los tubos de
ensayo.
14. Pipeta: Son instrumentos de vidrio que se usan para medir los líquidos con mayor exactitud.
15. Probeta Graduada: Instrumento de laboratorio de vidrio, que se emplea para medir el volumen de los
líquidos.
16. Pizeta o Frasco Lavador: Son Instrumentos de vidrio o de plástico que se llenan con agua destilada.
17. Refrigerante: Aparato de laboratorio de vidrio, que se usa para condensar los vapores que se
desprenden del balón de destilación, por medio de un líquido refrigerante que circula por este.
18. Rejilla: Material de laboratorio de metal que puede estar o no, cubierto con un circulo de asbesto; se
usa para proteger el fuego directo el material de vidrio que va a sufrir calentamiento.
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19. Soporte Universal: Instrumento de laboratorio de metal, que se usa como base soporte para el
montaje de diversos aparatos, así por ejemplo, los que se usan en destilación, filtración, etc.
20. Termómetro: Instrumento que mide la temperatura en grados centígrados o fahrenheit.
21. Trípode: Material de laboratorio de metal, que se usa como soporte al calentar otros materiales.
22. Tubos de Ensayo: Instrumento de laboratorio de vidrio que se emplea para realizar los ensayos o
pruebas de laboratorio.
23. Vasos de Precipitados: Material de laboratorio de vidrio, que se usa como recipiente y también para
obtener precipitados.
24. Voltámetro de Hoffman: Aparato de laboratorio de vidrio, que se emplea para realizar electrólisis de
soluciones iónicas.
Marco teórico: Normas de seguridad en el laboratorio.
Post – Laboratorio
*Dado los diferentes símbolos de de riesgos, indicar su imagen y clasificación/ precaución
TABLA DE SÍMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD
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Imagen
Nombre
Clasificación/ precaución
.
E
Explosivo
O
Comburente
F+
Extremadamente
inflamable
F
Fácilmente inflamable
T+
Muy Tóxico
T
Tóxico
C
Corrosivo
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Xi
Irritante
N
Peligro para el medio
ambiente
Clasificar los distintos material de laboratorio.
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Uso: medidas, soporte, preparación de solución, reacción química, calor

Material: vidrio, porcelana, metal, plástico u otro material.
De los materiales de laboratorio presentado en la guía: cuáles se encuentran en el laboratorio, cuáles no.
Nombrar las sustancias químicas que se encuentran en el laboratorio, con su respectiva fórmula.
¿Cómo presentar un informe de laboratorio?
Después de realizar un experimento, el estudiante debe presentar un informe de laboratorio. Aunque
existen diferentes estilos de informes, lo cual depende de los objetivos de cada curso, se sugiere que el
informe tenga el siguiente contenido:
1. Portada
2. Objetivos
3. Marco teórico
4. Datos y/o observaciones
5. Gráficos
6. Cálculos y resultados
7. Conclusiones y discusión
8. Respuesta a las preguntas
9. Bibliografía
El informe se debe presentar en hojas de papel blanco tamaño carta y escrito a una sola tinta -también se
puede utilizar un procesador de texto como Word ©-. A excepción de la portada, a la cual se asigna una
única hoja, el resto del contenido se escribe en forma continua en las páginas interiores. Si el informe es
hecho a mano, la letra debe ser perfectamente legible, sin enmendaduras y debe evitarse el uso de
correctores (como liquid paper).
2.1 Descripción breve del contenido
• Portada. La información que se debe anotar en la portada es la siguiente:
a. Nombre de la institución. Membrete
b. Carrera, sección y turno
c. Título de la práctica realizada
d. Nombre(s) y cédula de identidad (s) del (los) estudiante(s) que presentan el informe
e. Nombre del profesor que dirige el curso
f. Ciudad y fecha
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• Objetivos. Son las metas que se persiguen al realizar la experimentación. Normalmente se resumen en
tres o cuatro.
• Marco teórico. Se trata de un resumen de los principios, leyes y teorías de la Química que se ilustran o
aplican en la experiencia respectiva.
• Datos / observaciones. Los datos se refieren a aquellas cantidades que se derivan de mediciones y que
se han de utilizar en el proceso de los cálculos.
Una cantidad es una expresión que denota la magnitud de una propiedad. La cantidad consta de un
símbolo y de unas unidades que corresponden a los establecidos por el Sistema Internacional de
Unidades, además su valor numérico debe contener el número apropiado de cifras significativas.
En los datos, los reactivos químicos (elementos y/o compuestos), se representan por medio de símbolos
y fórmulas químicas.
• Gráficos. Los gráficos que hacen parte de un informe por lo general cumplen dos objetivos: (a)
Proporcionan información a partir de la cual se pueden obtener datos complementarios y necesarios para
los cálculos; en otras palabras, hacen parte de los datos. (b) Representan la información derivada de los
cálculos; es decir, hacen parte de los resultados.
• Cálculos y resultados. Los resultados surgen al procesar los datos de acuerdo con principios o leyes
establecidas. Deben presentarse preferiblemente en forma de tabla junto con un modelo de cálculo que
exprese, mediante una ecuación matemática apropiada, la forma como se obtuvo cada resultado.
• Conclusiones y discusión. Aquí se trata del análisis de los resultados obtenidos a la luz de los
comportamientos o valores esperados teóricamente. Específicamente la discusión y las conclusiones se
hacen con base en la comparación entre los resultados obtenidos y los valores teóricos que muestra la
literatura química, exponiendo las causas de las diferencias y el posible origen de los errores. Si hay
gráficos, debe hacerse un análisis de regresión para encontrar una ecuación que muestre cuál es la
relación entre las variables del gráfico.
• Respuesta a las preguntas. En cada práctica se hacen una serie de preguntas importantes que el
estudiante debe responder en su informe. Debe escribirse la pregunta junto con una respuesta clara y
coherente.
• Bibliografía. Se consigna la bibliografía consultada y de utilidad en la elaboración del informe. La
bibliografía de libros y/o artículos debe ajustarse a las normas establecidas internacionalmente.
Textos:
Autor(es), título del texto, edición, editorial, ciudad y fecha y páginas consultadas.
Whitten Kennet W. y otros. Química General. Tercera edición, Mc. Graw Hill, México, D.F. Diciembre
de 1991, pp 341-351.
Artículos de revistas:
Apellidos de los autores seguidos por las iniciales del nombre, título de la revista, año, volumen (en
negrilla), número de entrega cuando existe, número de la página.
George, G. N. J. Am. Chem. Soc. 1989, 111, 3182.
MATERIAL QUE DEBEN TENER LOS ESTUDIANTES PARA LAS PRÁCTICAS DE
LABORATORIO:
Guía de Laboratorio. Cuaderno de laboratorio (Cuaderno empastado). Lápiz y bolígrafo. Marcadores
indelebles. Tirro. Goteros (3). Bata larga de mangas largas. Paño pequeño.
El estudiante es responsable del material de práctica que se le asigna para realizar cada una de las
prácticas mencionadas. Si se rompe algún material bajo su responsabilidad, deberá reportarlo al
preparador, el cual elaborará un recibo. Al final del semestre el estudiante deberá reponer el material
roto (debe traer la factura de compra del mismo).
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