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Maíz - 2011
Importancia y control de
Fusarium verticillioides
en semillas de maíz.
Propuesta para su
manejo.
Los objetivos de este trabajo fueron estudiar la importancia de
F. verticilliodes en semillas de maíz, analizar los fungicidas que
comúnmente se comercializan con las semillas y proponer una
programa de manejo del patógeno.
Palabras claves:
maíz, enfermedad, patógeno, semilla,
Fusarium verticillioides, fungicida.
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Marcelo Carmona
Fitopatología. FAUBA.
Mercedes Scandiani
Laboratorio Agrícola Río Paraná. San Pedro
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Importancia del tema
Las semillas son importantes fuentes de inóculo de innumerables
patógenos, entre ellos de varias especies de Fusarium. Para el
cultivo de maiz, las especies de Fusarium más importantes en semilla son F. verticillioides, F. proliferatum, F. subglutinans (los 3
denominados previamente como F. moniliforme), F. graminearum,
F. sporotrichioides, F. oxysporum, F. solani y F. equiseti. De todos
ellos F. verticilliodes y F. graminearum son los más frecuentes. La
incidencia de F. verticilliodes, es alta (mayor al 20% y hasta 100%),
en cambio la incidencia de F. graminearum es baja. En general F.
graminearum presente en un lote de semillas produce tizón de
plántulas, pero generalmente las semillas infectadas son eliminadas durante la limpieza. En el caso de sembrar semillas infectadas
el efecto directo será la reducción de stand de plántulas y el indirecto la contaminación del suelo. En cambio F. verticilliodes puede
estar presente en semillas asintomáticas, y no es frecuente que
reduzca el stand de plántulas, pero sí que su presencia en semilla
implique su transmisión a la planta, via sistémica o endofítica (Carmona y Scandiani, 2009). La transmisión y la infección sistémica
de F. verticillioides es común y puede ocurrir en un amplio rango
de temperaturas (Wilke, et al., 2007).
De manera general, se puede afirmar que la mayoría de los patógenos de semilla del maíz son los mismos que causan las pudriciones de raíz y tallo y las pudriciones de la espiga del maíz y los que
generan micotoxinas en granos y semillas. Por lo tanto proteger al
maíz desde su semilla favorecería la protección, y el manejo de estos dos complejos graves que tiene el cultivo. Si bien F. verticilliodes
puede infectar a la planta de maíz a través de inóculo en el ambiente
(suelo, restos vegetales, aire) y también a través de semillas contaminadas, la relación entre la cantidad de rastrojo dejado en el suelo
y la severidad posterior es poco clara e incierta (Cotton & Munkvold,
1998). Muchas veces en Argentina informan lotes con ataques mayores de F. verticillioides en campos sin rastrojo en superficie en
comparación con aquellos que lo poseen en superficie. En relación
a estas observaciones, Leslie et al. (1990) encontró que F. moniliforme, F. proliferatum, y F. subglutinans fueron comunes en los tejidos
del hospedante pero no frecuentes en los ratrojos o el suelo. Estos
datos harían suponer la importancia de la semilla como fuente de
inóculo, principalmente en lotes bien rotados como los que existen
en varias zonas de la Argentina que podrían aumentar el riesgo de
infección tanto de maíz como de sorgo.
Objetivos
Los objetivos de este trabajo fueron estudiar la importancia de
F. verticilliodes en semillas de maíz, analizar los fungicidas que
comúnmente se comercializan con las semillas y proponer una programa de manejo del patógeno.
Materiales y métodos
Análisis de semilla comercial
Varias muestras de semilla de maíz comercial de la campaña
2007-2008 de diferentes semilleros fueron analizadas para determinar la presencia de los patógenos, y evaluar consecuentemente
la efectividad del control químico con que las mismas se distribuyen. Esta semilla fue entregada por productores y técnicos Es de
destacar que toda la semilla estaba tratada con fungicida e insecticida. Un total de 200 semillas /muestra fueron incubadas en cajas
conteniendo agar papa glucosado (APG). Posteriormente fueron
incubadas en alternancia de luz/oscuridad 12h/12/h por 7 días a
temperaturas de 24 C. La incidencia de especies de Fusarium fue
cuantificada bajo lupa estereoscópica binocular, e identificadas en
base a la micromorfología (Leslie & Summerell, 2006), bajo microscopio óptico. Los datos fueron presentados como porcentaje
de infección.
Evaluación de fungicidas
Una muestra conteniendo mas del 40 % de infección por Fusarium
spp., fue tratada con los siguientes fungicidas (dosis cada 100 kg de
semillas) haciendo un total de 4 tratamientos químicos: Fluodioxonil
+ metalaxil-M (2,5 ia + 1 ia), Fluodioxonil + metalaxil-M + carbendazim (2,5 ia + 1 ia + 30g i.a), Carbendazim 30 g i.a y Metalaxil-M
35 gi.a. Un testigo sin tratar fue incluido en el ensayo. Las cajas
conteniendo las semillas tratadas fueron incubadas y analizadas de
acuerdo a lo descripto anteriormente. Los datos fueron analizados
por ANOVA y test de Tukey para diferencias medias (p <0,05%).
Resultados
Como se puede observar en el Cuadro 1 algunas muestras tratadas presentaban bajo nivel de Fusarium y otras, elevados porcentajes. La primera conclusión es que existe una alta variabilidad
en el porcentaje de infección por Fusarium entre las muestras de
semillas de maíz comercial. Además, el patógeno mas frecuente
fue F. verticillioides confirmando datos anteriores. La efectividad
de la mezcla de fungicidas en semilla (recordar que la muestras
era semillas ya tratadas en origen) decae cuando los porcentajes
de Fusarium son elevados, indicando probablemente que la dosis
a la que se lo utiliza y/o la fungitoxicidad de sus moléculas no
son suficientes para erradicar altos valores de infección con este
hongo. Por lo tanto es recomendable estudiar la incorporación de
moléculas fungitóxicas específicas para especies de Fusarium por
ejemplo moléculas del grupo de los bencimidazoles.
2) Para el control de la roya y tizón común es recomendable que los
semilleros, al hacer lotes formadores de semilla, utilicen mezclas
de estrobilurinas más triazoles evitando el uso de las estrobilurinas
solas. Las estrobilurinas solas no controlan los hongos del género
Fusarium. Aplicar estrobilurinas solas favorece la producción de
semillas con mayor incidencia y cantidad de especies de Fusarium.
3) La cosecha de las semillas hibridas deberá hacerse lo más pronto posible evitando contaminaciones e infecciones en espiga por
retrasos.
4) Es altamente recomendable realizar análisis sanitario de semillas antes del tratamiento químico con curasemillas. De esta forma
se determina cuáles son los patógenos presentes, cuál es el nivel
de cada uno y consecuentemente las moléculas y dosis a utilizar.
Si la semilla ya está curada, igualmente puede hacerse el análisis
correspondiente.
No hay dudas entonces que el tratamiento de semillas debería
llevar algunas moléculas específicas contra Fusarium como es el
caso del grupo de los bencimidazoles. En este sentido es posible
agregar carbendazim o tiabendazol a las semillas ya tratadas comercialmente si es que no lo lleva en su formulación hasta una dosis de 30 g i.a cada 100kg de semillas. En ningún caso se debería
utilizar un principio activo solo, con el fin de reducir la selección de
aislamientos o inóculo menos sensible y generar así poblaciones
resistentes a los fungicidas.
5) Se sugiere utilizar el metalaxil-M, metalaxil, o captan (en mezclas con otros fungicidas) especialmente para evitar ataques de
Pythium en suelos húmedos y/o suelos fríos (siembras tempranas).
6) Para esta campaña ya se cuenta con productos fungicidas para
el tratamiento de semillas que entre sus ingredientes activos contienen moléculas del grupo de los bencimidazoles, recomendables
en lotes de semillas con elevados porcentajes de Fusarium, o de
lo contrario, es posible agregar carbendazim o tiabendazol a las
semillas ya tratadas comercialmente si es que no lo lleva en su
formulación hasta una dosis de 30 g i.a cada 100 kg de semillas.
Encuentre el presente trabajo en www.aapresid.org.ar
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Conclusión y propuesta de manejo
1) Será necesario producir semillas en campos bajo rotación de
cultivos. La producción de semillas de maíz bajo monocultivo (maíz
sobre maíz) favorece la infección, multiplicación de patógenos necrotróficos como son los de la semilla raíz, tallo y espiga, y las
semillas obtenidas tendrán mayor cantidad de esos patógenos.
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Evaluación de fungicidas
En el Cuadro 2 se observa la eficiencia de los diferentes fungicidas analizados. La mezcla comúnmente utilizada (Fluodioxonil
+ metalaxil-M (2,5 ia + 1 ia) sólo controló 57%, lo que confirma
los datos del cuadro 1 respecto al escape de las especies de
Fusarium (principalmente de F. verticilliodes) al control químico en
semilla. Sin embargo cuando se agrega carbendazim, el control
llega a 93% indicando una mejora significativa en el control. Lo
mismo sucede al utilizar carbendazim solo que logra un porcentaje
de control semejante al tratamientos de la triple mezcla de fungicidas, corroborando la fungitoxicidad de esta molécula a especies
de Fusarium. Respecto al uso de metalaxil-M, no debe sorprender
el bajo control obtenido, ya que esta molécula es específica sobre
Oomicetes (Pythium, Phytophthora, etc.).
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Bibliografía
Carmona M.; Scandiani M. 2009. Por que e importante priorizar a sanidade da semente de milho? Revista Plantio Direto 112: 9-14. Brasil.
Cotten T.K.; Munkvold G.P. 1998. Survival of Fusarium moniliforme, F. proliferatum, and F. subglutinans in maize stalk residue. Phytopathology 88:550-555.
Wilke A.L.; Bronson C.R.; Tomas A.; Munkvold G.P. 2007. Seed transmission of Fusarium verticillioides in maize plant. Plant Dis. 91(9): 1109-1115.
Leslie J.F.; Pearson C.A.S.; Nelson P.E.; Toussoun T.A. 1990. Fusarium spp. from corn, sorghum, and soybean fields in the central and eastern United States. Phytopathology 80: 343-350.
Leslie J.F.; Summerell B.A. 2006. The Fusarium laboratory manual. Blackwell Publishing, Ames, IA, USA. 388 pp.