Desarrollo Rural Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Proyecto Regional Agrícola - CRBAN

Estación Experimental Agropecuaria Pergamino
“Ing. Agr. Walter Kugler”
Desarrollo Rural
Proyecto Regional Agrícola - CRBAN
FERTILIZACIÓN DE MAÍZ: EXISTEN DEFICIENCIAS DE AZUFRE, POTASIO Y ZINC
EN EL NORTE –CENTRO Y OESTE DE BUENOS AIRES?
RESULTADOS DE TRES AÑOS DE ENSAYOS
Campañas 2006/07, 2007/08 y 2008/09
* Preparación del informe: Ings. Agrs. Gustavo N. Ferraris y Fernando Mousegne
Autores: (Orden alfabético): Ings Agrs C Alvarez, H. Barosela, M. Barraco, A. Bojorge, J.J. Cavo, E. Cassina,
L. Couretot, G. Ferraris, E Lemos, M. López de Sabando, A. Martín, F. Mousegne, A. Paganini, A. Pereyro, R.
Pontoni, C. Scianca, L. Torrens Baudrix, R. Solá, G. Tellería , L. Ventimiglia. INTA EEA Pergamino y General
Villegas.
Introducción
El consumo de fertilizantes en Argentina se ha incrementado notablemente en los últimos años,
debido a la mejora continua en las prácticas de manejo que conducen a la obtención de cultivos de alto
rendimientos y, con ello, mayor demanda de nutrientes. Nitrógeno (N) y Fósforo (P) lideran esta tendencia,
elementos sobre los cuales se han desarrollado metodologías de diagnóstico regionales que permiten
elaborar recomendaciones de fertilización. Por el contrario, se encuentra información más escasa y dispersa
sobre otros elementos con menor impacto actual sobre los rendimientos, como azufre (S), potasio (K) o
zinc (Zn).
El incremento de los rendimientos y el uso continuo de NP como únicos elementos ha provocado la
aparición de deficiencias de S (García, 2004). Estas fueron observadas en suelos degradados o de bajo nivel
de materia orgánica (MO), donde se informaron respuestas significativas en cultivos agrícolas y forrajeras,
siendo el maíz uno de los que mayor magnitud y frecuencia de resultados favorables presenta.
Por otra parte, es de utilidad monitorear la aparición de deficiencias de nuevos nutrientes que
limiten la productividad. El potasio (K) por la magnitud en que es requerido, y el zinc (Zn) por la reiteración
de experimentos con respuesta positiva, aparecen como dos nutrientes con elevada probabilidad de
obtener resultados favorables.
El objetivo de este trabajo en red es 1. Explorar deficiencias de nutrientes en los que hasta el
momento se han observado deficiencias localizadas (S, Zn) o escasas (K), pero que podrían limitar
fuertemente los rendimientos en un futuro cercano y 2. Relacionar la respuesta positiva a la fertilización
con variables de suelo y cultivo y, de ser posible, establecer criterios de decisión.
Materiales y métodos
Se realizaron veinte ensayos de campo en tres campañas agrícolas, 2006/07, 2007/08 y 2008/09. La
red continúa en la actualidad. Se abarcaron localidades comprendidas en el Norte, Centro y Oeste de
Buenos Aires. La ubicación geográfica se presenta en la Figura 1.
* Técnicos de Desarrollo Rural INTA Pergamino
Ensayos año 2006
Ensayos año 2007
Ensayos año 2008
Figura 1: Localización geográfica de los sitios experimentales. Se indica el año de siembra del ensayo. Red de
fertilización en Maíz. Proyecto Regional Agrícola-CRBAN.
Para conducir los experimentos se utilizó un diseño en bloques completos al azar con tres
repeticiones. Los tratamientos evaluados se presentan en la Tabla 1.
Tabla 1: Tratamientos evaluados. Red de fertilización en Maíz, EEAs Pergamino y General Villegas, campañas 2006/07,
2007/08 y 2008/09.
Dosis P
Dosis N
Dosis S
Dosis K
Dosis Zn
Tratamiento
kg/ha
kg/ha
kg/ha
kg/ha
l/ha
T1
20 banda
150
------------T2
20 banda
150
15
--------T3
20 banda
150
15
100
----T4
20 banda
150
15
100
0,1
Las fuentes fertilizantes utilizadas fueron superfosfato triple de calcio (0-20-0), Urea (46-0-0), sulfato
de calcio (0-0-0-18S), cloruro de potasio (0-0-0-50K) y zinc organoquelatado (0-0-0-10Zn) agregado sobre
semilla.
Resultados y discusión
a) Condiciones climáticas de las campañas
Las precipitaciones fueron contrastantes en los tres ciclos. Durante el primer año de ensayos
(2006/07) el ambiente fue muy favorable, siendo el registro pluviométrico para los cinco meses señalados
cercano a la media anual de la localidad. A pesar de la abundancia de lluvias, el número de días nublados y
de baja insolación fue muy limitado. Durante la segunda campaña (2007/08), las precipitaciones fueron
sensiblemente menores. En promedio, la disminución interanual con la campaña anterior alcanzó durante el
ciclo los 150 mm, lo cual ocasionó una reducción moderada en los rendimientos. Por último, en 2008/09 se
registró un déficit hídrico muy severo que afectó el rendimiento en todas las localidades, con excepción de
Wheelwright (estrés moderado) y Henderson (presencia de napa).
b) Resultados de los ensayos
El S fue el nutriente que permitió alcanzar los mayores incrementos de rendimiento, siendo la
respuesta media de 622 kg ha-1. Las diferencias entre PSN y PN fueron significativas (P<0,05) en 5 (20) sitios.
En las localidades de Arrecifes, La Trinidad, Pergamino (año 2006) y Chivilcoy (año 2007) la respuesta a S no
fue significativa pero sí importante en términos cuantitativos, superando a la diferencia media observada
en la red.
En la Figura 2 se presenta los rendimientos de las parcelas testigo y fertilizadas con S, separados por
año (Figura 2.a), tipo de suelo (2.b) y nivel de rendimiento (2.c). El S es un nutriente móvil cuya respuesta
se incrementa al aumentar la demanda, la cual a su vez se relaciona positivamente con los rendimientos
medios (Ferraris et al., 2007.a). Esto explica el mayor nivel de respuesta observado en la campaña 2006/07,
climáticamente más favorable, y en los ambientes de rendimiento alto. Además, se observó mayor
respuesta en suelos Argiudoles, con respecto a los Hapludoles. Esto podría deberse a la mayor historia
agrícola de los primeros, lo cual trae aparejado una caída en los niveles de MO labil, principal fuente de
suministro de S a los cultivos.
12000
+848
+344
+622
-1
Rendimiento (kg ha )
10000
8000
+ 675
6000
4000
PN
PN S15
2000
0
Año 06_07
(n=7)
Año 07_08
(n=6)
Año 08_09
(n=7)
Promedio
(n=20)
PN
10590
10069
5718
8728
PN S15
11438
10366
6392
9351
Figura 2.a
10000
+4%
14000
+9%
9000
12000
-1
Rendimiento (kg ha )
-1
Rendimiento (kg ha )
8000
7000
6000
5000
PN
PN S15
4000
3000
2000
10000
+5%
PN
PN S15
8000
6000
+2%
4000
2000
1000
0
PN
PN S15
0
Hapludol (n=7)
Argiudol (n=13)
9186
8482
9519
9260
R bajo (n=6)
R alto (n=6)
PN
4884
11798
PN S15
4985
12367
Figura 2.b
Figura 2.c
Figura 2: Respuesta a Azufre (S), separada por a)campaña, b) tipo de suelo y c) nivel de rendimiento. La respuesta se
calculó con la diferencia entre PNS y PN. La cifra sobre las columnas representa la diferencia de rendimiento entre
ambos tratamientos.
La presente red evaluó la respuesta a N y S, aunque aquí no se incluya el análisis de N. Ambos
tienen como reservorio la MO del suelo, son móviles en el perfil y cumplen funciones similares en los
vegetales. No es arriesgado suponer entonces que la respuesta a su agregado se asocie de manera directa.
Si bien el ajuste no fue elevado, se determinó 1 kg de respuesta a S por cada incremento de 8,4 kg de
respuesta a N (Figura 3).
3500
Respuesta (kg ha-1)
3000
y = 0,1192x + 387,52
2500
2000
1500
1000
500
0
-500
0
1000
2000
3000
4000
Figura 3: Relación entre respuesta a Azufre (S) y Nitrógeno (N). Red de fertilización en Maíz, EEAs Pergamino y
General Villegas, campañas 2006/07, 2007/08 y 2008/09.
La respuesta a K fue significativa en 3 de las 17 localidades en que fuera evaluado, siendo estas 9 de
Julio, General Villegas y Junín. Además, fue cuantitativamente importante en la localidad de Mercedes
(2006, 2008) y en Junín (2008). Los sitios con respuesta significativa se caracterizaron por poseer textura
franco-arenosa y alto nivel de rendimiento (Figura 4).
Por otra parte, si se retiran del análisis dos sitios con respuesta negativa importante y, a la vez, poco
explicable, se observa una asociación positiva entre la respuesta a K y el rendimiento del tratamiento
(Figura 5). Ante una elevada demanda por parte del cultivo, es posible que el suelo no logre abastecerlo en
ausencia de fertilización, aún conteniendo una dotación suficiente de K. Una tendencia en igual sentido
observaron Salvagiotti et al., (2006), en una red con diferencias significativas en sólo 1 (19) sitios. Dada la
escasa información disponible en esta temática, esta hipótesis deberá ser testeada antes de recomendar
aplicaciones generalizadas del nutriente.
12000
+884
12000
-156
-1
Rendimiento (kg ha )
8000
+ 204
6000
4000
PN(S)
2000
0
PN(S)
PN(S)K
10000
+298
-1
Rendimiento (kg ha )
10000
PN(S)K
+6,3%
+1,1%
8000
6000
4000
PN(S)
PN(S)K
2000
Año 06_07
(n=5)
10539
11423
Año 07_08
(n=5)
10322
10165
Año 08_09
(n=7)
5718
5922
Promedio
(n=17)
8490
8788
0
Hapludol (n=7)
Argiudol (n=10)
PN(S)
9269
7945
PN(S)K
9858
8039
Figura 4.a
Figura 4.b
Figura 4: Respuesta a Potasio (K) separada por a) campaña y b) tipo de suelo. La respuesta se calculó con la diferencia
entre PNSK y PNS. La cifra sobre las columnas representa la diferencia absoluta o porcentual de rendimiento entre
ambos tratamientos.
Respuesta (kg ha-1)
2000
y = 3E-05x2 - 0,3373x + 1042,6
R2 = 0,54
1500
1000
Nivel de
rendimiento
(kg/ha)
Respuesta
esperable
(kg/ha)
7000
8000
9000
10000
12000
14000
152
264
437
670
1315
2200
500
0
6000
-500
8000
10000
12000
14000
Rendimiento (kg ha-1) del tratamiento PN(S)K
Figura 5: Relación entre respuesta a Potasio (K) y rendimiento del tratamiento fertilizado con NP(S)K aplicado al voleo
a la siembra del cultivo. Se retiraron del análisis los sitios Pergamino (2007) y 9 de Julio (2007), con respuesta negativa
sin explicación aparente. La tabla adjunta indica la respuesta esperable al K para cada nivel de rendimiento,
considerando la función inserta en la figura.
Numerosas experiencias en la región han posicionando al Zn como uno de los nutrientes no
tradicionales con mayor expectativa de respuesta en maíz (Ferraris et al., 2007). Sin embargo, en la
presente red quedó confinada al primer año de ensayos, y sobre suelos Hapludoles (Figura 6).
Estadísticamente, los incrementos por Zn fue significativos (P<0,05) en 3 (17) sitios, localizados
preferentemente en el centro-oeste de la región: Chivilcoy, La Trinidad y 9 de Julio. Además, se observó una
diferencia de rendimiento por sobre el promedio en Mercedes y Chivilcoy 2.
12000
+332
12000
-85
+0%
-1
Rendimiento (kg ha )
8000
+ 175
6000
4000
PN(S)
PN(S) Zn
2000
0
+4%
10000
+139
-1
Rendimiento (kg ha )
10000
8000
6000
PN(S)
PN(S) Zn
4000
2000
Año 06_07
(n=6)
Año 07_08
(n=6)
Año 08_09
(n=5)
Promedio
(n=17)
PN(S)
10572
10249
5095
8847
PN(S) Zn
10904
10164
5270
8986
0
Hapludol (n=6)
Argiudol (n=11)
PN(S)
10121
8224
PN(S) Zn
10533
8301
Figura 6.a
Figura 6.b
Figura 6: Respuesta a Zinc (Zn) como tratamiento de semilla separada por a) campaña y b) tipo de suelo. La respuesta
se calculó con la diferencia entre PNSZn y PNS. La cifra sobre las columnas representa la diferencia absoluta o
porcentual de rendimiento entre ambos tratamientos.
Conclusiones
Los resultados obtenidos evidencian deficiencias moderadas de S y respuestas estables a su aplicación. El
nivel de rendimiento y la demanda que esto genera sumado a la historia bajo cultivo permanente
parecieran más importante que su nivel en el suelo, para ambientes agrícolas del Norte, Centro y Oeste de
Buenos Aires.
K y Zn mostraron respuestas incipientes que indican la necesidad de su monitoreo en busca de ambientes
potencialmente deficitarios, más que la recomendación de aplicarlos en forma generalizada. Mientras
tanto, algunas de las variables evaluadas parecieran ser de utilidad como indicadores de diagnóstico.
Bibliografía:
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~ Salvagiotti, F., G. Ferraris, F. Gutiérrez Boem, P. Prystupa, L. Couretot y D. Dignani. 2006. Fertilización de
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