Bases funcionales y genéticas de la respuesta al estrés en el cultivo de Maíz Dr. G. A. Maddonni (maddonni@agro.uba.ar) Cátedra de Cerealicultura FA-UBA IFEVA-Conicet Dr. G. A. Maddonni Concepto de estrés en Fisiología vegetal Cualquier factor biótico o abiótico que reduce la tasa de algún proceso fisiológico (ejemplo crecimiento) por debajo de la tasa máxima que podría alcanzar ( Lambers et al., 1998) Tipos de estrés Estrés biótico: incidencia de plagas, enfermedades, malezas Estrés a-biótico: reducción en la oferta de agua, nutrientes, luz Dr. G. A. Maddonni Efectos de un estrés abiótico sobre el crecimiento del cultivo de maíz Crecimiento Radiación interceptada Eficiencia en el uso de la radiación Radiación incidente Eficiencia de intercepción Índice de área foliar Cantidad de hojas Tamaño de las hojas Dr. G. A. Maddonni Efectos de un estrés abiótico sobre el crecimiento del cultivo de maíz IAF Período con Estrés 6 6 IAF Con riego Con N 4 4 Sin riego 2 Sin N 2 0 0 80 40 120 Días desde la siembra adaptado de Otegui (1992) 0 0 20 40 60 80 100 120 Días desde emergencia Uhart y Andrade (1995) El estrés hídrico y nutricional reducen el IAF por un menor tamaño de las hojas y una mayor senescencia. Dr. G. A. Maddonni Efectos de un estrés abiótico sobre el crecimiento del cultivo de maíz Eficiencia de intercepción (%) Con N 90 Sin N 3000 Biomasa total (g m-2) Con N 2500 2000 EUR 2.68 g /MJ Sin N 1500 45 1000 EUR= 1.92 g /MJ 500 FF 0 0 Días desde emergencia 200 400 600 800 1000 PAR interceptado (MJ m-2) Adaptado de Uhart y Andrade 1995 El menor tamaño de IAF compromete la captura de luz y con ello el crecimiento. Puede haber también caídas en la eficiencia en el uso de la radiación. Dr. G. A. Maddonni Efectos de un estrés abiótico sobre el rendimiento del cultivo de maíz Momento Intensidad Rinde (Tn/ha) 10 8 6 4 2 0 0 Fuente. Hall, 1984 100 300 400 200 Déficit alrededor de floración (mm) Fuente: Sadras y Calviño, 2001 El efecto de un stress abiótico sobre el rendimiento depende del momento de su ocurrencia y de su intensidad. Dr. G. A. Maddonni Efectos de los estreses abióticos sobre el rendimiento del cultivo de maíz Fecha de siembra: 15 de Setiembre, Serie Laboulaye perfil cargado de agua Rindes sin limitación de agua y N Rindes secano sin limitación de N 21000 Rindes secano y N 130 kg/ha 18000 Kg/ha 15000 12000 9000 6000 3000 0 71 74 77 80 83 86 Año 89 92 95 98 101 J. Mercau - Sistemas de Producción - Cereales - FAUBA Dr. G. A. Maddonni Efectos de un estrés abiótico sobre el número de granos del cultivo de maíz Rendimiento/m2 Número granos/m2 x Peso de los granos N° granos/planta x N° de plantas/m2 Tasa de crecimiento de la planta (+-15d de FF) Captura de luz x Eficiencia en el uso de la radiación Dr. G. A. Maddonni Efectos de un estrés abiótico sobre el número de granos del cultivo de maíz N° granos/pl 750 Rinde (q/ha) 150 500 100 25 0 50 Efecto del estrés 0 3 6 Tasa de crecimiento (g/pld) Andrade et al., 1996 9 El efecto de un stress abiótico sobre el crecimiento de las plantas alrededor de floración, determina el N° de granos y con ello el rendimiento alcanzado. Dr. G. A. Maddonni Diferencias genotípicas en la fijación de granos ante un estrés AX889 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 N° granos/pl 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Con N Sin N Efecto del estrés 0 2 4 6 8 Tasa de crecimiento (g/pld) 10 AX252 N° granos/pl Efecto del estrés 0 2 4 6 8 10 Tasa de crecimiento (g/pld) D´Andrea et al., 2008 Ante un estrés algunos híbridos presentan sólo caídas en el crecimiento de las plantas, mientras que en otros también se evidencia una menor fijación de granos por unidad de crecimiento (menor partición). Dr. G. A. Maddonni Diferencias genotípicas en la fijación de granos ante un estrés Número de granos/pl 900 AX877 Rossini (tesis doctoral) 800 700 600 9 pl/m2 Con N 9 pl/m2 Sin N 12 pl/m2 Con N 12 pl/m2 Sin N 500 400 300 200 100 Efecto del estrés 0 0 2 4 6 Tasa de crecimiento (g/pld) 8 10 Ante un estrés algunos híbridos alcanzan tasas de crecimiento que no permiten fijar granos (esterilidad). Dr. G. A. Maddonni Diferencias genotípicas en la fijación de granos ante un estrés. Biotecnología. 900 747 747MG 747RR 747MGRR Número de granos/pl 800 700 600 500 400 300 200 100 0 0 2 4 6 Tasa de crecimiento (g/pld) 8 10 Laserna (tesis doctoral) Los híbridos convencionales y transgénicos mantiene la misma relación NGP vs TCP. La ventaja pasaría por mantener la cantidad de espigas/m2 y sostener similares tasas (bajo CV) ante un estrés biótico. Dr. G. A. Maddonni Atenuación del estrés y fijación de granos 0.35 0.3 AX877 Sin N Con N NGP= 509; CV=0.28 NGP=337; CV=0.54 Frecuencias 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05 0 100 200 300 400 500 600 700 Número de granos/pl Rossini (tesis doctoral) en base a Edmeades y Daynard, 1979 800 Densidades 9 y 12 pl/m2 bajo riego La reducción del estrés aumenta el NG promedio y disminuye las diferencias entre las plantas del stand (menor CV). Dr. G. A. Maddonni Atenuación del estrés y fijación de granos 0.3 Con estrés hídrico. NG/pl= 219, CV=0.72 Con riego. NG/pl= 342, CV=0.38 AX820 Frecuencias 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05 0 80 160 240 320 400 480 560 Número de granos/pl Rossini (tesis doctoral) en base a Edmeades y Daynard, 1979 Densidades 9 y 12 pl/m2 La reducción del estrés aumenta el NG promedio y disminuye las diferencias entre las plantas del stand (menor CV). Dr. G. A. Maddonni Para una misma densidad… 1800 AX877 = 1634 e AX877 2 1600 Rinde/m2 (g/m2) AX820 -1,83x R = 0,62 1400 1200 1000 AX820 = 1256e 800 R = 0,74 -1,22x 2 600 Densidades 6, 9 y 12 pl/m2 400 200 0 0 0,5 1 1,5 2 2,5 CV Rinde / pl Elaborado a partir de Rossini. M. (Tesis de Doctorado) en base a Tollenaar y Wu, 1999 La reducción de la variabilidad del rendimiento individual de las plantas se traduce en un mayor rendimiento del lote. Dr. G. A. Maddonni Implicancias para el manejo Densidad x ambiente Densidad x genotipo Densidad x fecha de siembra Dr. G. A. Maddonni Implicancias para el manejo: I. Densidad x ambiente 1600 SIN DEFICIENCIA 8 déficit en 70 días -150 mmalrededor de floración 4 Bajo AW190 1400 Rendimiento (g/m2) Rendimiento (tn/ha) 12 1200 Media Loma 1000 800 600 Loma 400 200 0 0 50.000 75.000 100.000 Densidad (pl/ha) Fuente: Andrade, et al 1996. 0 2 4 6 8 10 12 Densidad (pl/m2) Fuente: Maddonni, et al 2009 El manejo de la densidad de siembra es una alternativa válida para mitigar los efectos del riesgo hídrico. Dr. G. A. Maddonni 14 Implicancias para el manejo: I. Densidad x genotipo 900 Adaptado de Echarte et al., 1993 800 Nº de granos /pl 700 600 1. Aumento del NG potencial 500 400 300 200 100 2. Cambios en la pendiente Híbrido antiguo (1978) Híbrido moderno (1993) 0 0 2 4 6 3. Menor umbral de esterilidad Tasa de crecimiento (g/pl d) 8 El mejoramiento ha permitido incrementar los techos de rendimiento por una mejora en el rendimiento potencial (1) y en la tolerancia al estrés (2 y 3). Dr. G. A. Maddonni Implicancias para el manejo: I. Densidad x genotipo Rendimiento (g/m2)14,5% 800 CREA Zona Ambientes de baja calidad Norte 700 600 Tolerancia ca. 9% Aumento del rendimiento 500 400 300 Misma densidad 200 AX886MG 100 LT622 0 0 2 4 6 8 10 12 14 Densidad de siembra (pl/m2) 16 18 Un cambio del potencial, incrementa significativamente los rendimientos alcanzados pero no implica grandes cambios en la densidad (Ejemplo distintos híbridos nuevos). Dr. G. A. Maddonni Implicancias para el manejo: I. Densidad x genotipo Zona Norte Ambientes de alta calidad Rendimiento (g/m2)14,5% 1400 1200 Aumento del rendimiento 1000 800 600 400 Aumento de la densidad objetivo 200 DK765 DK752 0 0 2 4 6 8 10 12 14 Densidad de siembra (pl/m2) 16 18 Pagano y Maddonni, 2007 Cambios en la tolerancia impactan significativamente en los rendimientos alcanzados e implican un incremento de la densidad de siembra (híbridos viejos vs nuevos) . Dr. G. A. Maddonni Implicancias para el manejo: I. Densidad x fecha de siembra 5 28/11 IAF 26/10 24/9 3 1 40 80 120 Días desde siembra Maddonni y Otegui, 1996 Ante un atraso en la fecha de siembra que favorezca el desarrollo vegetativo (e.g. maíces tardíos vs tempranos en zonas templadas), la densidad de siembra disminuir. Dr. G. debe A. Maddonni En resumen: •El rendimiento del cultivo de maíz es la sumatoria del rinde individual de las plantas de un stand. •Para una cierta cantidad de plantas, la oferta de recursos (agua, luz, nutrientes), determinará el crecimiento individual de las plantas, a través de la captura de luz y eficiencia en el uso de la misma. •El crecimiento de cada planta alrededor de floración determinará la fijación de granos, la cual es genotipo dependiente. •El alivio del estrés, ya sea por un mejor manejo del agua y de los nutrientes y/o por la adecuada elección de la densidad, disminuirá la variabilidad del crecimiento entre las plantas, impactando positivamente en el rendimiento del lote. Dr. G. A. Maddonni