Informe de avance Programa de Bioseguridad para Recintos Feriales, BIOSIF, 2012

Reporte de avance del Programa de
Bioseguridad para Recintos Feriales
BIOSIF
2012
UNIDAD DE VIGILANCIA DE ENFERMEDADES
SUBDEPARTAMENTO DE SANIDAD ANIMAL
DIVISIÓN DE PROTECCIÓN PECUARIA
2012
Subdepartamento de Sanidad Animal
I.
INTRODUCCIÓN
El presente documento tiene la finalidad de entregar el estado de avance que
tuvo el Programa BIOSIF durante el año 2012 destacando, entre otros,
antecedentes de los recintos feriales (RF) como la identificación de éstos, su
condición de habilitación a trazabilidad individual, visitas de verificación del
programa realizadas a oficinas sectoriales y establecimientos feriales, la
actualización documental del programa y el nuevo sistema de información
pecuaria (nuevo SIPEC).
Este informe entrega un estado de avance del programa BIOSIF hasta el día 31
de diciembre de 2012.
II.
ANTECEDENTES DE LOS RECINTOS FERIALES EN CHILE
En Chile, existen actualmente 41 recintos feriales funcionando, los cuales se
sitúan entre la Región de Valparaíso y la Región de Aisén. Todos estos
establecimientos tienen rol único pecuario (RUP) y cuentan con un médico
veterinario privado con el objetivo, entre otros, de verificar que los
procedimientos y exigencias descritas en los manuales del programa BIOSIF
se cumplan. En la tabla Nº 1, se señala el listado de RF del país y su condición
respecto de la habilitación para trazabilidad individual.
Tabla Nº 1. Listado de RF en Chile y su condición con respecto al Programa de
Trazabilidad Individual para RF.
Región
Valparaíso
O’Higgins
Maule
Bío Bío
Araucanía
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Recinto Ferial
Regional de Quillota
La Calera
RF de animales de San Fernando
Regional San Vicente
Tattersall Santa Cruz
Agricultores S.A. Talca
Tattersall Remates S.A. Maule
Santa Leticia de Retulemu
Tattersall Remates S.A. Curicó
Agricultores Linares S.A.
RF Bío Bío
Agricultores Parral
Agricultores San Javier S.A.
Bío Bío Los Angeles
Tattersall Remates S.A
Bío-Bío Santa Bárbara
CAR Ñuble Ltda, Sede Bulnes
Tattersall Bulnes
CAR Ñuble Ltda., Sede San Carlos
Araucanía S.A. Temuco
Bernedo Temuco
Tattersall Freire
RF Imperial (Nielol)
Condición
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
CERRADA (marzo 2007)
No habilitada trazabilidad individual
CERRADA (septiembre 2009)
No habilitada trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
CERRADA (2012)
Habilitada con trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
2
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Subdepartamento de Sanidad Animal
Los Lagos
Los Ríos
Aisén
RM
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
Traitraico Nueva Imperial
Araucania S.A. Villarrica
AGROMIR S.A.
Bernedo S.A.
Soc. Feria Traiguén y Cía. Ltda.
Araucanía S.A. Victoria
Tattersall Remates S.A. Victoria
RF Ganaderos Osorno S.A P.Montt
Tattersall Puerto Varas
Fegosa Puerto Varas
Remehue Osorno Ltda.
Tattersall S.A. Osorno
RF Ganaderos Osorno S.A. Osorno
Purranque
RF La Unión
Tattersal Lanco
Remehue Mafil Ltda.
Fegosa Mariquina
RF Ganaderos Paillaco
Tattersall Río Bueno
Regional Tattersall Coyhaique
Regional de Coyhaique
Ganaderos de Osorno La Junta
Tattersall Melipilla
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
Habilitada trazabilidad individual
Habilitada trazabilidad individual
Habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
Habilitada trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
CERRADA (octubre 2009)
CERRADA (octubre 2009)
No habilitada trazabilidad individual
CERRADA (abril 2009)
No habilitada trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
Habilitada con trazabilidad individual
Retiro voluntario (diciembre 2011)
Habilitada con trazabilidad individual
No habilitada trazabilidad individual
Se puede observar un total de 41 RF funcionando, de los cuales 17 de ellos
(41,6%) están habilitados con trazabilidad individual al 31 de diciembre de
2012.
A continuación, en la siguiente imagen se observa un mapa con todos los
lugares en los cuales se encuentran instalaciones funcionales o no de recintos
feriales de Chile (47 puntos en la imagen).
3
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Subdepartamento de Sanidad Animal
Imagen Nº 1. Distribución espacial de todas las instalaciones para recintos
feriales en Chile.
Tabla Nº 2. Comparación del listado de RF en Chile entre los años 2008, 2009,
2010, 2011 y 2012 (los datos utilizados fueron contabilizados al 31 de
diciembre de cada año).
RF funcionando en
Chile
RF habilitados con
trazabilidad individual
2008
46
16
2009
42
2010
42
2011
42
2012
41
18
19
19
17
4
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Subdepartamento de Sanidad Animal
Gráfico Nº 1. Comparación del listado de RF en Chile entre los años 2008,
2009, 2010, 2011 Y 2012.
RF funcionales y habilitados con trazabilidad
individual
100%
80%
16
18
19
19
17
46
42
42
42
41
2008
2009
2010
2011
2012
60%
40%
20%
0%
RF funcionando
III.
RF habilitados con trazabilidad individual
VISITAS DE VERIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA
BIOSIF
Durante el año 2012 el Subdepartamento de Sanidad Animal no realizó
ninguna visita a terreno para la verificación del cumplimiento del Programa
BIOSIF. Sin embargo, las visitas de inspección semestrales fueron llevadas a
cabo por las regiones tal como se comprobó mediante el sistema informático
que respalda al Programa.
IV.
ESTADO DE AVANCE DEL PROGRAMA BIOSIF
Durante el año 2012, el Programa BIOSIF estuvo en proceso de actualización
bajo el sistema de gestión de calidad que incluye dentro de sus procedimientos,
el cumplimiento de las normas ISO 9001:2000.
El Programa se actualizará apuntando principalmente en la eliminación de la
categoría “Recinto Ferial Habilitado con Trazabilidad Individual”, de acuerdo a
la normativa nacional de trazabilidad, la cual indica que todos los
establecimientos deben recibir a sus animales con el formulario de movimiento
animal (FMA), y por tanto el recinto ferial verificar la información de los
dispositivos individuales de identificación oficial (DIIO) previo al ingreso de los
animales al recinto.
V.
NUEVO SISTEMA DE INFORMACIÓN PECUARIO (NUEVO SIPEC)
El nuevo sistema de información puesto en marcha a inicios del año 2011, tuvo
como principal cambio que las regiones ingresaran directamente la información
de las PE al sistema puesto en línea, evitando enviar el documento en papel al
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Subdepartamento de Sanidad Animal
nivel central, ahorrando así tiempo y recursos para el Servicio. Esta nueva
modalidad funcionó sin mayores problemas durante el año y pudo ser
verificado a tiempo real por el nivel central.
VI.
CONCLUSIONES
Todos los RF se encuentran registrados en SIPEC con su detalle de
identificación completo. Los datos correspondientes a cada RF se encuentran
registrados en el nuevo SIPEC en tiempo actual.
VII.
OBLIGACIONES
Se recuerda que:

Las PE deben cursarse con una frecuencia de seis meses.

El MVO debe estar anotado en las PE cursadas y subidas al nuevo
SIPEC.
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