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GLOBAL MBA IN FOOD MANAGEMENT F O R M A M O S L Í D E R E S C O N V I S I Ó N G L O B A L , E S T R AT É G I C A Y S O C I A L M E N T E R E S P O N S A B L E GLOBAL MBA IN FOOD MANAGEMENT La Maestría en Administración de Negocios Alimentarios Globales es un programa que ayudará a los profesionales a desarrollar su capacidad de gestión, centrándose en el sector de alimentos. Además de diseñar las estrategias en la fabricación, comercialización, marketing y ventas, atención al cliente, compras nacionales e internacionales, logística y la distribución en el sector alimentario DIRIGIDO Líderes y ejecutivos senior relacionados a las industrias de producción, procesamiento y comercialización de productos alimenticios en sus diversas categorías. Quienes requieran profundizar conocimientos y adquirir nuevas herramientas globales en áreas clave como Finanzas, Estrategia, Marketing, Ventas, Tecnología y Liderazgo, con enfoque en la industria de alimentos y conexas. BENEFICIOS DOBLE GRADO ACADÉMICO INTERNACIONAL SIMULTÁNEO La Maestría en Administración Estratégica de Negocios Alimentarios Globales (GLOBAL MBA in Food Management) otorga los siguientes grados académicos: Magíster en Administración Estratégica de Negocios Alimentarios Globales, otorgado por la Pontificia Universidad Católica del Perú Master of Science on Food Marketing, otorgado por Saint Joseph´s University HORARIO EJECUTIVO, DE JUEVES A DOMINGO UNA VEZ AL MES La duración del programa es de 20 meses lectivos y se dicta en el campus de CENTRUM Católica en Lima en un conveniente horario ejecutivo que le permitirá equilibrar sus responsabilidades laborales con los estudios: • Jueves, viernes y sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. • Domingos de 8:00 a.m. a 3:30 p.m. VIAJE DE ESTUDIOS Y NEGOCIOS A SAINT JOSEPH’S UNIVERSITY, PHILADELPHIA, USA Nuestros alumnos realizan un viaje obligatorio de 3 semanas a las instalaciones de Saint Joseph’s University, ubicadas en Philadelphia, USA. Durante su estadía, realizarán visitas a importantes empresas del sector alimentario y seguirán 4 cursos de la estructura curricular. PLANA DOCENTE CON GRADO DE Ph.D. Los profesores de ambas escuelas cuentan con las más altas credenciales académicas y con amplia experiencia en la gestión estratégica de empresas del sector alimentario. NETWORKING INTERNACIONAL ESPECIALIZADO Los participantes serán parte de la amplia red de graduados de CENTRUM Católica Graduate Business School y Saint Joseph’s University, lo que les permitirá estar en contacto con expertos de la industria y expandir sus oportunidades de crecimiento profesional. RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL El programa Master of Science on Food Marketing, dictado por la Escuela de Negocios Erivan K. Haub de Saint Joseph´s University ha sido reconocido en la posición Nº 11 del ranking mundial de Luxury Management: Food and Beverage (Eduniversal Best Masters Ranking 2015). OPCIÓN DE PARTICIPAR EN LOS PROGRAMAS DOING BUSINESS Y EN LA SEMANA INTERNACIONAL Nuestros alumnos tienen la oportunidad de participar, de manera opcional, en los programas Doing Business, viajes internacionales en los que asistirán a clases y seminarios en las escuelas de negocio más prestigiosas, visitas a empresas líderes en su mercado y actividades culturales. Asimismo, podrán participar en la Semana Internacional, evento empresarial con profesores de las mejores escuelas de negocio del mundo. La Universidad Saint Joseph´s cuenta con una escuela de Negocios y desde 1962 con la especialización de Marketing de Alimentos donde brinda asesoramiento y capacitación a las marcas mas importantes de EEUU . Además con un departamento de Investigación de Comercialización de Alimentos que es el mas grande a nivel nacional y con reconocimiento internacional . De igual manera los docentes tienen amplia experiencia en todas las áreas del proceso de alimentos como en la fabricación, comercialización, mercado minorista, mayorista y proveedores . MALLA CURRICULAR MÓDULO I Cursos Escuela Economía Gerencial para el Ejecutivo Global Aspectos Contables para la Toma de Decisiones Toma de Decisiones y Gestión del Riesgo Negociaciones CENTRUM Católica CENTRUM Católica CENTRUM Católica CENTRUM Católica País MÓDULO II Cursos Escuela Estrategia de Marketing de Alimentos Gerencia de Marketing de Alimentos Finanzas para Ejecutivos Diseño Estratégico de las Organizaciones y Capital Humano Saint Joseph’s University Saint Joseph’s University CENTRUM Católica CENTRUM Católica País MÓDULO III Cursos Escuela Metodología de la Investigación Comercio Minorista de Alimentos Comportamiento del Consumidor de Alimentos Industrias de Servicios Alimentarios CENTRUM Católica Saint Joseph’s University Saint Joseph’s University Saint Joseph’s University País MÓDULO IV Cursos Escuela Dinámica Empresarial de los Negocios Promociones para el Consumidor Efectivas Finanzas y Comercio Internacional CENTRUM Católica Saint Joseph's University CENTRUM Católica País MÓDULO V Cursos Escuela Investigación Cualitativa de Marketing de Alimentos Segmentación y Focalización Investigación Cuantitativa en Marketing de Alimentos Planificación de Nuevos Productos Saint Joseph's University Saint Joseph's University Saint Joseph's University Saint Joseph's University País MÓDULO VI Cursos Escuela Operaciones Integradas y Gestión de la Cadena de Suministros Administración Estratégica y Liderazgo Promociones Comerciales efectivas Negocios Alimentarios Internacionales CENTRUM Católica CENTRUM Católica Saint Joseph's University Saint Joseph's University País MÓDULO VII Cursos Escuela Instrumentos Financieros Internacionales Organizaciones Industriales y Tecnología CENTRUM Católica CENTRUM Católica País MÓDULO VII Cursos Escuela Marketing Internacional de Alimentos en Mercados Emergentes Marketing Internacional de Alimentos en Mercados Desarrollados Ética y Responsabilidad Social Empresarial Saint Joseph's University Saint Joseph's University CENTRUM Católica Tesis Proyecto Final CENTRUM Católica CENTRUM Católica podrá efectuar cambios en la malla, secuencia de los cursos o profesores, de acuerdo a su política de mejora continua. De no cumplir con el quorum requerido CENTRUM Católica se reserva el derecho de postergar los inicios de los cursos y programas. País REQUISITOS • • • • • Grado académico de Bachiller. Contar con tres o más años de experiencia laboral. Dominio de inglés. Tener 25 años cumplidos a la fecha de inicio del programa. Obtener un resultado favorable durante la evaluación integral. INVERSIÓN • • • • • • • • Inversión Regular S/. 88,900 Precio Corporativo: S/. 79,000 Consulta por los descuentos Pago al contado: S/ 6,000 Matrícula Anticipada: S/ 3,500 Comunidad PUCP 8% Consorcio Universitario 5% La inversión no incluye: Trámites y costos de pasaporte, visas y seguro de viaje. Boletos aéreos, alojamiento y gastos de carácter personal. Cenas durante el viaje de estudio. Pago de los derechos de trámite y emisión de diploma según tarifario de derechos extraordinarios vigente que se encuentra publicado en la página web de CENTRUM Católica. INFORMES Central Telefónica : (511) 626 7100 ESCARLI BARBIERI ebarbieri@pucp.edu.pe (511) 98504-5219 ERIKA LAM erika.lam@pucp.edu.pe (511) 986150253 N° 11 en el mundo Luxury Management: Food and Beverage Eduniversal Best Masters Ranking 2015 2014-2015 www.centrum.pucp.edu.pe
