AGER_6_0 18/12/07 13:11 Página 2 ager Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural Journal of Depopulation and Rural Development Studies COMITÉ EDITORIAL / EDITORIAL BOARD Editor Fernando Collantes Gutiérrez Departamento de Estructura, Historia Económica y Economía Pública Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Universidad de Zaragoza Gran Vía 4, 50005 Zaragoza , Spain Tel.: 976-762693, Fax: 976-761840 collantf@unizar.es José Luis Acín (CEDDAR) • Víctor Bretón (Universitat de Lleida) • Antonio Cea (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) • José Cuesta (Université de Toulouse II) • Francisco García (Universitat de Lleida) • Vicente Pinilla (CEDDAR y Universidad de Zaragoza) • Joaquín Recaño (Centre d’Estudis Demografics de la Universitat Autonoma de Barcelona) • Luis Antonio Sáez (CEDDAR y Universidad de Zaragoza) CONSEJO ASESOR / EDITORIAL ADVISORY BOARD Juan Tomás Carpi (Universidad de Valencia) • Rafael Domínguez (Universidad de Cantabria) • Fernando Gomarín (Centro de Documentación Etnográfica sobre Cantabria) • Cristóbal Gómez Benito (Universidad Nacional de Educación a Distancia) • Manuel González de Molina (Universidad Pablo Olavide) • Jesús G. Regidor (Universidad Autónoma de Madrid) • Abderraouf Laajimi (Institut National Agronomique, Tunisie) • Julio López Laborda (Universidad de Zaragoza) • Juan José Pujadas (Universitat Rovira i Virgili de Tarragona) Secretario de administración / Secretary Carlos Serrano (CEDDAR) Calle Moncasi 4, entlo. izda. 50006 Zaragoza Tel. y fax: 976-372250 ceddar@rolde-ceddar.net Suscripciones: Ager. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural es una publicación de un número al año especializada en la investigación sobre los procesos de despoblación, sus causas, características y consecuencias y las políticas más adecuadas frente a ellos, así como en general sobre los problemas del desarrollo rural. Las suscripciones deben dirigirse al CEDDAR, Calle Moncasi 4, entlo. izda, 50006 Zaragoza. Intercambio: las instituciones, organismos y revistas interesadas en intercambios regulares de sus publicaciones con Ager deben dirigir su correspondencia y envíos al secretario de administración. Ager. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural forma parte de la Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (www.redalyc.com), y del Proyecto DIALNET desarrollado por la Universidad de La Rioja. Además figura en la base de datos LATINDEX, en la base de datos ISOC del CSIC-CINDOC y en los índices de impacto del proyecto IN-RECS de la Universidad de Granada. AGER_6_0 18/12/07 13:11 Página 3 R E V I S T A DE ESTUDIOS SOBRE DESPOBLACIÓN Y DESARROLLO RURALES J O U R N A L OF DEPOPULATION AND RURAL D E V E L O P M E N T S 6 T U D I E S AGER_6_0 18/12/07 13:11 Página 4 © De los textos, sus autores EDITA Publicaciones del Rolde de Estudios Aragoneses Centro de Estudios sobre la Desploblación y Desarrollo de Áreas Rurales c/ Moncasi nº 4, entlo. izda. 50006-Zaragoza (Aragón) Tfno. y fax: (+34) 976 372 250 ceddar@rolde-ceddar.net www.ceddar.org PATROCINA Ibercaja. Obra Social y Cultural DISEÑO: Javier Almalé-Versus IMPRESIÓN: INO Reproducciones ISSN: 1578-7168 Depósito Legal: Z-3179-2001 Este número de Ager ha contado con una “Ayuda a la edición de revistas científicas”, por parte del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad de Zaragoza. AGER_6_0 18/12/07 13:11 Página 5 Sumario 9 Percepción pública del problema de la despoblación del medio rural en Castilla-León José A. Gómez-Limón Rodríguez, Ignacio Atance Muñiz y Margarita Rico González Universidad de Valladolid y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 61 Contribución de la mujer al cuidado de los mayores residentes en el caserío: el caso de Oiartzun (Guipúzcoa) Juan Cruz Alberdi Collantes Universidad del País Vasco 101 La agricultura familiar sostenible en sistemas minifundistas: estudio de casos comparados en Galicia e Irlanda Carlos Ferrás Sexto, Xosé Carlos Macía Arce, Yolanda García Vázquez y Francisco Xosé Armas Quintá Universidad de Santiago de Compostela 129 El cooperativismo en el medio rural brasileño: ¿una forma de salir de la pobreza? Milena Barrera Ramírez Ayuntamiento de San Pedro Manrique, Soria 161 Una propuesta de evaluación del impacto de los programas de desarrollo rural LEADER y PRODER José Mondéjar Jiménez, Juan Antonio Mondéjar Jiménez, Fabio Monsalve Serrano y Manuel Vargas Vargas Universidad de Castilla-La Mancha 183 Los flecos y lo relevante en los estudios rurales Ángel Paniagua Mazorra Consejo Superior de Investigaciones Científicas 195 Reseñas bibliográficas AGER_6_0 18/12/07 13:11 Página 6 El Comité Editorial de Ager: Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural agradece la generosa colaboración de los siguientes evaluadores durante el periodo 2000-2006 Namkee Ahn · Fundación de Estudios de Economía Aplicada Begoña Álvarez-Farizo · Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón Carlos Barciela López · Universidad de Alicante Ramón Barberán Ortí · Universidad de Zaragoza Jorge Bielsa Callau · Universidad de Zaragoza Jordi Blay Boqué · Universitat Rovira i Virgili Víctor Bretón Solo de Zaldívar · Universitat de Lleida Gemma Cànoves Valiente · Universitat Autònoma de Barcelona José Colino Sueiras · Universidad de Murcia Fernando Collantes Gutiérrez · Universidad de Zaragoza Alain Cuenca · Ministerio de Economía y Hacienda Rafael Domínguez Martín · Universidad de Cantabria Alfonso Dubois Migoya · Universidad del País Vasco Javier Esparcia Pérez · Instituto de Desarrollo Local y Universidad de Valencia Gaspar Feliu Montfort · Universitat de Barcelona Arlinda García Coll · Universitat de Barcelona Francisco Garcia Pascual · Universitat de Lleida Benjamín García Sanz · Universidad Complutense de Madrid Roberto García Trujillo · Centro de Investigación y Formación en Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada Jordi Gascón · Acción por un Turismo Responsable Luis Germán Zubero · Universidad de Zaragoza Carlos Gómez Bahillo · Universidad de Zaragoza Antonio Gómez Mendoza · Universidad Complutense de Madrid Gloria Isabel Guzmán Casado · Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada AGER_6_0 18/12/07 13:11 Página 7 Alfonso Herranz Loncán · Universitat de Barcelona Belén Iráizoz Apezteguía · Universidad Pública de Navarra Dolores Juliano Corregido · Universitat de Barcelona Antonio Miguel Linares Luján · Universidad de Extremadura Julio López Laborda · Universidad de Zaragoza Roser Majoral Moliné · Universitat de Barcelona Josep Joan Mateu González · Universitat de Lleida Juan Antonio Módenes Cabrerizo · Centre d'Estudis Demogràfics / Universidad Autónoma de Barcelona Fernando Molinero Hernando · Universidad de Valladolid José Ramón Moreno Fernández · Universidad de Zaragoza José Antonio Ortega Osona · Universidad de Salamanca Jacinta Palerm Viqueira · Colegio de Postgraduados de México Antonio Peiró Arroyo · Universidad de Zaragoza María Teresa Pérez Picazo · Universidad de Murcia Vicente Pérez Moreda · Universidad Complutense de Madrid Vicente Pinilla Navarro · Universidad de Zaragoza Sergio Plaza Cerezo · Universidad Complutense de Madrid Isabel Pujadas Rúbies · Universitat de Barcelona Pedro Reques Velasco · Universidad de Cantabria Ricardo Robledo Hernández · Universidad de Salamanca Carmen Ródenas Calatayud · Universidad de Alicante Luis Antonio Sáez Pérez · Universidad de Zaragoza Javier Silvestre Rodríguez · Universidad de Zaragoza Carles Sudrià Triay · Universitat de Barcelona Enric Tello Aragay · Universitat de Barcelona Alejandro Tortolero Villaseñor · Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa