CAMBIOS DE ESTADO- 2º ESO- MARTA CABO y DANI GUARDO

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Los experimentos de cambio de estado son:
-
Paso de liquido a solido= solidificación
-
Paso de líquido a gas=vaporización. Y se puede producir mediante dos
mecanismos distintos: ebullición y vaporización. La evaporaciones el
paso de líquido a gas a cualquier temperatura. El cambio de estado se
produce solo en superficie. La ebullición es el paso de líquido a gas
cuando se alcanza una determinada temperatura denominada
temperatura o punto de ebullición. El cambio de estado se produce en el
volumen de todo el líquido.
-
Paso de gas a liquido =condensación.
-
Dilatación de un globo
-
Paso de sólido a líquido= fusión
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1. EXPERIMENTO 1. PASO DE LÍQUIDO A SÓLIDO
1.1. MATERIAL
 Botella de plástico
 Agua
 Congelador
1.2. PROCESO

Metemos el agua en la botella y marcamos con un rotulador indeleble.

Metemos la botella en el congelador toda la noche y la sacamos al día siguiente y la
llevamos al colegio.
1.3. CONCLUSIÓN

El agua que era líquida, con el frío ha pasado al estado sólido (solidificación)

Ha subido el nivel que teníamos marcado, porque el hielo ocupa más espacio que el
líquido.
DIBUJO:
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2. EXPERIMENTO 2. PASO DE SÓLIDO A LÍQUIDO
2.1. MATERIAL
 Hielo
 Vaso graduado
 Hornillo
 Rejilla
2.2. PROCESO
 Metemos el hielo en el vaso graduado y lo colocamos encima de la rejilla
y sobre el hornillo.
 Dejamos que el hornillo se caliente y vemos que el hielo
 empieza a deshacerse.
2.3. CONCLUSIÓN
 El hielo pasa de estado sólido a líquido (fusión o descongelación).
 Ha tardado 8 minutos en deshacerse.
 Cuando repetimos el experimento en la mesa, el hielo tarda mucho más
en fundirse (exactamente 28 minutos), debido a que no tiene tanto calor.
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DIBUJO:
3. EXPERIMENTO 3. PASO DE LÍQUIDO A GAS
3.1. MATERIAL

Vaso graduado

Agua

Cristal

Rejilla

Hornillo
3.2. PROCESO

Llenamos el vaso graduado hasta 50 mililitros.

Colocamos la rejilla sobre el hornillo y luego el vaso con
el agua.

Colocamos encima el cristal. Contamos el tiempo que
tarda en pasar a gas (vapor de
agua)
3.3. CONCLUSIÓN

Tarda 13 minutos en pasar de líquido a gas.

Al principio salen unas burbujas del agua y poco a poco
van subiendo y quedándose en la parte superior del vaso y en el cristal.
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
El agua poco a poco se va evaporando, pero si la
calentamos a 100 grados centígrados, empieza a hervir (ebullición)
DIBUJO:
4. EXPERIMENTO 4. PASO DE GAS A LÍQUIDO
4.1. MATERIAL
 Vaso graduado
 Vapor de agua
 Cristal
 Pinzas de madera
4.2. PROCESO
 Ponemos agua en el vaso, encendemos el hornillo y esperamos a que el
agua hierva.
 Colocamos el cristal encima del vaso graduado.
 Cogemos el cristal con las pinzas de madera (con cuidado) y lo
separamos del hornillo.
4.3. CONCLUSIÓN
 Las gotitas de vapor de agua del cristal se van juntando formando gotas
más grandes.
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
Si inclino el cristal veo que las gotas se unen y empiezan a caer, pero ya
convertidas en líquido (han pasado de gas a líquido (condensación)
DIBUJO
5. EXPERIMENTO 5. DILATACIÓN
5.1. MATERIAL
 Vaso grande
 Hornillo
 Rejilla
 Botella de plástico
 Agua
 Globo
5.2. PROCESO

Colocamos el globo en la botella de plástico.

Encendemos el hornillo para que el agua se caliente.

Cuando el agua hierve, colocamos la botella con el globo dentro del vaso
grande (sobre el hornillo).
5.3. CONCLUSIÓN

Al principio el globo estaba colocado en la botella, pero estaba deshinchado.
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
Luego colocamos la botella con el globo dentro del vaso caliente que tiene
agua y observamos que el globo empieza a hincharse.

Eso es debido a que el aire que está dentro de la botella se ha calentado por el
agua de afuera. Al calentarse el aire ocupa más espacio (se dilata) y por eso
empuja al globo y se hincha.
DIBUJO
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