CENTRO DE ENSEÑANZA TECNICA Y SUPERIOR LABORATORIO DE QUIMICA I ESTUDIO DE LAS REACCIONES QUIMICAS PRACTICA No. 10 Nombre del Alumno: _____________________________Matr._____ Grupo_____ OBJETIVO: El alumno identificará los diferentes tipos de reacciones químicas que existen FUNDAMENTO: Una reacción química se lleva a cabo cuando dos o mas sustancias, elementos o compuestos entran en contacto y se produce un cambio mediante la intervención de energía, que origina sustancias diferentes como resultado de la formación de nuevos enlaces y por consiguiente nuevas moléculas. Las reacciones químicas por la forma de producir sustancias, se clasifican en: a) Reacciones de Síntesis ( A + B ------> C) b) Reacciones de descomposición ( AB ---------> A + B ) c) Reacciones de desplazamiento simple ( AB + C ----> CB + A ) d) Reacciones de doble desplazamiento ( AB + CD ---> AD + CB ) Las reacciones de síntesis son aquellas en las que reacciones dos elementos o dos compuestos y produce en solo producto. Las reacciones de descomposición son aquellas en las que un solo reactivo produce varios productos. En las reacciones de desplazamiento simple o de sustiitución simple, un elemento de mayor actividad desplaza a otro que es de menor actividad de otro reactivo. En las reacciones de doble desplazamiento o doble sustitución, se caracteriza porque existe un intercambio iónico entre los reactivos generando nuevos productos. Material 7 tubos de ensaye 2 Frascos goteros 2 Pipetas graduadas de 5 ml 1 Agitador de vidrio 1 pizas para tubo de ensaye 1 gradilla 1 Mechero Bunsen Cerillos 1 Vaso de precipitados 1 Tubo de vidrio pequeño 1 manguera Reactivos Azufre en polvo Hierro en limaduras Hidróxido de soodio en escamas Yodurode potasio al 5% Bromo (agua de bromo) Acido acético Cloruro de sodio al 5% Nitrato de plata al 5% Agua destilada Carbonato de calcio Cal hidra Fenolftaleina PROCEDIMIENTO 1.- Identificación de una reacción de síntesis. a) Calentar un poco de azufre en polvo con una poca de limadura de hierro en un tubo de ensayo, como lo muestra la fiigura, la reacción se lleva a cabo cuando el azufre se quema totalmente. De que color eran inicialmente los reactivos ________________________________ _____________________________________________________________________ Cómo se veía la mezcla antes de calentarla ________________________________ _____________________________________________________________________ Se desprendió algún gas durante el calentamiento? _________________________ De qué color quedó la mezcla final? ______________________________________ Completa la reacción que se realizó Azufre + _______ Fierro ----------------> _______ -------------> Sulfuro de fierro II _______________ Porqué se trata de una reacción de síntesis? _______________________________ _____________________________________________________________________ 2.- Identificación de una reacción de Descomposición. a) Pon un poco de carbonato de calcio en un tubo de ensayo limpio y seco, tápalo utilizando un tapón monohoradado con un pequeño trozo de vidrio y manguera de hule conectada, como se muestra en la figura y calienta. b) Introduce la manguera en un vaso de precipitados que contenga agua de cal, que se prepara disolviendo 30 g de cal -hidra en 100 ml de agua. c) Observa lo que sucede cuando comienza a burbujear el gas que se produce por el -calentamiento del carbonato de calcio. Anota las características físicas del carbonato de calcio antes de someterlo al calentamiento. ________________________________________________________ Hubo algún cambio en el carbonato durante o después del calentamiento? _____ _____________________________________________________________________ La reacción que se lleva a cabo durante el calentamiento es la siguiente, complétala. Carbonato de calcio -------------> dióxido de carbono + óxido de calcio ________________ -------------> _______________ + _____________ El gas que se desprende es ______________ y al burbujearlo en el agua de cal, vas a obtener un precipitado de color ___________________. Que nombre recibe el compuesto que queda en el tubo de ensayo cuando se termina el calentamiento? _____________________________. 3.- Identificación de una reacción de sustitución o desplazamiento simple. a) Servir en un tubo de ensayo de 2 a 3 ml de solución de yoduro de potasio al 5% utilizando una pipeta. b) adicionar 0.5 ml. de tetracloruro de carbono. c) Adicionar, con mucho cuidado, unas gotas de agua de bromo, una por una como se muestra en la figura. d) Agite y observe los cambios de coloración que se llevan a cabo. De qué color y qué características tiene la solución de yoduro de potasio? ______ _____________________________________________________________________ Al ir agregando el agua de bromo, qué coloraciones fue tomando la solución?___ _____________________________________________________________________ Completa la reacción que realizaste. Yoduro de potasio + Bromo --------> Bromuro de potasio + yodo ________________ + _______ ---------> _________________ + _____ 4.- Identificación de una reacción de doble desplazamiento o doble sustitución a) En un tubo de ensayo limpio y seco, vierte 3 ml. de solución de cloruro de sodio al 5%. b) Añade unas cuantas gotas de nitrato de plata al 5%. como se indica en la fiigura. Anota de qué color son cada una de los reactivos__ ____________________________________________ Qué sucedió en el tubo de ensayo al agregar el nitrato de plata? _____________________________________ Completa la reacción que efectuaste. Cloruro de sodio + Nitrato de plata -----------> Nitrato de sodio + cloruro de plata _______________ + ____________ -------------> _____________ + _____________ Escribe las conclusiones generales del experimento ________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________